金銀花開“金銀”來

陳志強

山東省平邑縣是全國聞名的革命老區，也是國家命名的“中國金銀花之鄉”。這里處于峰巒嵯峨，氣勢雄偉的蒙山山脈南部，小盆地地域特征明顯，土質透氣性強，有利于金銀花的主要藥用成分綠原酸、揮發油、木犀草苷的形成和積累，在這里，種植金銀花，有著天然的優勢。

山那邊金銀花種植專業合作社2015年創建成立。2019年，合作社金銀花育苗基地發展到184畝，向廣大種植戶提供優質金銀苗木280萬株以上。其中，四季樹形金銀花間作套種新模式基地560畝，年生產金銀花56噸。合作社全年產值517萬元，帶動當地36人就業，輻射帶動大批花農脫貧致富，成為平邑縣金銀花產業發展的旗幟。合作社被評為臨沂市標準示范合作社、山東省農民鄉村振興示范站。

高素質農民培育，合作社的“發展之路”越走越寬

在合作社成立初期，遇到了很多困難，如對金銀花種植技術掌握不全面、對合作社人員管理低效等。2018年春天，合作社理事長范學明與自己發小裴中強成為了合伙人，他們有著共同的現代農業情懷，并一起參加了平邑縣農廣校組織的高素質農民培育，正是這次的培訓，讓他們學到了發展農業的新知識，掌握了有用信息，也拓寬了發展農業合作社的思路。

2018年底平邑縣鄭城鎮南武城村流轉100多畝土地種植金銀花。合作社利用這次難得的機會，對當地村民們進行金銀花種植培訓：進行金銀花隊列種植，嚴格要求株距和行距，讓村民們拉著線栽。村民們嫌費工費事，“種了一輩子地，也沒有見過這樣的，簡直多此一舉！”村民們對此諸多抱怨。但隨著時間的推移，事實證明在肥料和農藥的使用上采用綠色模式嚴格控制使用量，按照生產綠色農產品的標準來規范化種植，制定出詳細的可操作的田間管理規程，取得了出乎意料的收成。三個月以后，村民們明白了：這樣栽的金銀花通風透光生長快、方便鋪除草膜和使用小型機械，集約化種植還非常美觀，吸引了很多藥廠和其他種植戶的注意，也就相當于給自己做了一個金名片。

實踐證明，通過不斷的學習新知識，不斷升級自己的種植方法，并把所學的知識與田間地頭的實際情況相結合，不斷地進行創新才有出路。

助力扶貧，合作社“幫扶之舉”情暖人心

過去山坡上種植的金銀花老品種只能靠天吃飯，一年只能采一茬，合作社大田里栽的金銀花不僅可以解決灌溉問題，一年采四到五茬。這也給留守婦女老人提供了在家就可以賺錢的機會，還可以讓孩子們體驗生活，理解家人賺錢不容易，能達到教育孩子的目的，這是合作社集約化種植金銀花最主要的目的。2019年，合作社南武城村流轉的土地，種植畝產已達30公斤，預計2020年畝產可達100公斤，總產值500萬元以上。

金銀花適應性特別強，海拔2500左右的地方也可以很好的生長，在一年的時間里，合作社先后到四川大涼山腹6次開展調研，目睹了農民的貧困現狀，當時就下定決心，盡自己的力量，讓當地部分農戶脫貧致富，和他們一起種金銀花，把農業的先進技術傳授給他們，讓他們早日富起來，這里的人們很快就學會種植金銀花，這樣給他們帶來了部分收入。在用工管理上，貧困戶可以根據身體狀況來選擇適合自己的工作。2019年，在合作社基地有盲人來采摘金銀花，也有60-80歲老年人和十幾歲的少年采摘金銀花，也有坐著輪椅的人整理挑選金銀花枝條。他們沒法出遠門工作，合作社基地為他們提供力所能及的工作。

現代農業生產是一個復雜的系統工程，它要求的不只是生產規模、種植品類的簡單擴大，而是農業分工逐步細化、科學化。為此，合作社在不斷的摸索和實踐。在學習過程中認識了很多新農人，逐漸由單打獨斗轉變為“抱團”經營，和他們一起學習。

“合作社+農戶”，助推農戶走上致富路

合作社的“幫扶之舉”不僅讓貧困戶感受到了入社的溫暖，也讓普通的農戶得到了真正的實惠。經過幾年的摸索，合作社基本掌握了金銀花綠色高產種植技術。周圍的農戶既可以來基地工作，也可以加入合作社，接受合作社的指導種植金銀花，合作社負責回收。對于慕名而來的外地農戶和種植戶，合作社也給予最大的幫助。合作社也盡量與更多的工廠達成合作關系，把優質的金銀花賣一個好的價格。

目前，金銀花的采摘基本是人工采摘為主。采摘的人工成本是金銀花的核心成本。一畝金銀花的采摘通常需要1-2人。盛產期的金銀花，每畝產鮮花1500斤，采工費5元/斤，就需要支付工資7500元。如果采摘精品，需要人工費10000元/畝以上。三百畝金銀花就可以創造200多萬的工資性收入。金銀花田管理維護500元/畝，承包費1000元/畝，這些也以工資和土地流轉費的形式支付給農戶。

2020年，合作社打算吸收更多的農戶加入，整合現有老品種資源，推廣更大面積新品種金銀花的種植，成立金銀花種植服務隊，讓更多的人通過科學種植走向富裕的道路。

目前，合作社建設了集標準化、生態化、集約化的種植基地。金銀花是一種應用廣泛的中草藥，藥食兩用。合作社以提升金銀花產業的種植水平，生產品質更好的金銀花為己任，為廣大消費者提供更好的安全保障。

一生只為一朵花。未來，山那邊金銀花合作社會讓更多的人聞到這里的金銀花香，看到這里的金銀花開，讓家鄉的人因為金銀花笑逐顏開，讓他鄉的人尋花而來。

（作者單位：山東省平邑縣農業農村局）