遼西半干旱寒冷地區(qū)寒富蘋果早期優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)節(jié)本增效栽培關(guān)鍵技術(shù)

孫穎 王曉華 宋志茹

【摘 要】寒富蘋果以其抗寒性強(qiáng)，抗病性強(qiáng)且具有早產(chǎn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良特性，在遼西半干旱寒冷地區(qū)實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，目前寒富已成為遼西半干旱寒冷地區(qū)大蘋果主栽品種。本文針對(duì)遼西半干旱寒冷地區(qū)的寒富栽培成功經(jīng)驗(yàn)，探索總結(jié)出寒富蘋果早期優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)節(jié)本增效栽培關(guān)鍵技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】遼西半干旱;寒冷地區(qū);寒富蘋果;優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn);節(jié)本增效

近年來，位于遼寧省西部的遼西北半干旱寒冷地區(qū)的朝陽市積極發(fā)展寒富蘋果生產(chǎn)，取得了令人矚目的成效。寒富蘋果栽培面積規(guī)模不斷增大，效益十分顯著。經(jīng)對(duì)遼西北半干旱寒冷地區(qū)15個(gè)寒富蘋果示范果園的調(diào)查研究，探索出了寒富蘋果早期豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)節(jié)本增效栽培關(guān)鍵技術(shù)。即采用“兩次基砧高位嫁接，整地按帶狀窄溝高畦栽植，寒富蘋果生長發(fā)育臨界期二次覆膜覆草，細(xì)紡錘形整形修剪，穴儲(chǔ)追肥技術(shù)，噴施微生物改良肥、甲殼質(zhì)、硒肥，采用提早套袋延遲摘袋”等關(guān)鍵配套技術(shù)措施，使寒富蘋果幼樹提早3～4年進(jìn)入盛果期，真正做到了1年定植，2年開花，3年結(jié)果，4年平均畝產(chǎn)500—750kg，5年穩(wěn)產(chǎn)1500—2000kg[1]。總結(jié)如下，供各地在生產(chǎn)中參考與借鑒。

1基砧高位或二次嫁接抗寒中間砧

遼西北半干旱寒冷地區(qū)系大蘋果栽培的紅線的地段，果樹凍害發(fā)生比較頻繁，特別是蘋果樹的根頸凍害與主干凍害發(fā)生比較嚴(yán)重，繼而導(dǎo)致寒富蘋果樹腐爛病的嚴(yán)重發(fā)生，對(duì)寒富蘋果樹體生長發(fā)育極為不利。克服這一問題的主要措施，就是提高寒富蘋果苗木嫁接部位，可增強(qiáng)根頸及樹干的抗寒能力，減輕干腐病和腐爛病的發(fā)生。遼西北半干旱寒冷地區(qū)山定子為基砧的寒富蘋果苗，高位嫁接在距根頸30～40cm處嫁接效果很好，如果采用二次中間砧進(jìn)行嫁接，則采用海棠與河北的八楞海棠，于其上再嫁接M26等中間砧，不僅較為抗寒，抗旱，耐澇，耐鹽堿，并且長勢(shì)好且抗白粉病的能力極強(qiáng)。

2采用高畦栽培技術(shù)

依據(jù)遼西北半干旱寒冷地區(qū)的氣候特點(diǎn)，寒富栽植的株行距為2m×4m為宜，栽前整地以挖帶狀溝為宜，即挖寬度以80cm、深度以80cm的帶狀溝最佳。具體挖溝時(shí)，將先行挖出的30cm表土置于在一側(cè)，30cm以下的心土及底土置于另一側(cè)。回填土?xí)r，先于溝底鋪放一層30cm左右的玉米秸稈，然后進(jìn)行回填腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥。繼續(xù)回填10～15cm厚的底土，再鋪放一層20～30cm厚的玉米秸稈，然后將其余的溝土回填，待溝內(nèi)土基本沉實(shí)后，將剩余溝土做成底寬80cm、高45～50cm的平畦，然后待栽[2]。

栽植時(shí)，可以在平畦上確定好栽植點(diǎn)，以栽植點(diǎn)為中心挖直徑為40～60cm左右的栽植坑，將寒富蘋果苗木栽植于栽植坑內(nèi)，然后進(jìn)行培土后并及時(shí)灌水。灌水水下滲后用表土填平畦面;以樹干為中心覆蓋地膜。據(jù)調(diào)查7年生樹高畦栽培比以往的常規(guī)栽培（根頸與地面持平的栽植狀態(tài)）的株高、干周、主枝延長枝長度、樹冠投影面積分別提高28.3%、63.5%、61.5%、465.8%，高畦栽培比傳統(tǒng)栽培的平均單株結(jié)果個(gè)數(shù)、單果重、株產(chǎn)及可溶性固形物含量分別提高306.5%、5.5%、222.5%、7.4%。

3寒富幼樹期追施促進(jìn)肥

小苗成活后，每10～15d用發(fā)酵的液體農(nóng)肥灌根1次。方法是：在根系附近扎6～8個(gè)深30cm左右的施肥孔，灌入發(fā)酵好的液體農(nóng)肥。隨著樹齡增加樹冠擴(kuò)大，施肥孔相應(yīng)增多。每年8月份開始，在栽植溝一側(cè)挖60～70cm深、25cm寬的施肥溝;將覆蓋物及青草鋪放溝底，每667m2需2 500～4000kg;然后回填10cm厚的土，再施發(fā)酵農(nóng)家肥，每667m2施2500～3000kg，然后回填土，整平畦面[3]。

4推廣寒富蘋果幼樹覆蓋技術(shù)

6月初，當(dāng)?shù)販厣?8℃左右時(shí)，在樹盤內(nèi)覆蓋秸稈或雜草，厚度20cm，以避免地溫過高，影響根系生長。8月份，配合施肥和深翻改土，將覆蓋物放進(jìn)施肥溝內(nèi)，覆土填平。9月份當(dāng)氣溫開始下降時(shí)，重新覆膜以提高地溫，延長根系生長發(fā)育期（覆膜前灌1次發(fā)酵液體農(nóng)肥）。10月末，當(dāng)氣溫下降至8℃左右時(shí)，樹盤內(nèi)再一次覆蓋20cm厚的秸稈或雜草進(jìn)行保溫。翌年春將覆蓋物撤至樹冠外圍，待6月初覆蓋到樹冠下，8月份隨著深翻改土，將覆蓋物放進(jìn)施肥溝。第2年10月末，樹冠下再次覆蓋20cm厚秸稈或雜草保溫。第3年春不必撤除，可以保證樹冠下土層回溫緩慢，萌發(fā)延遲，有利于預(yù)防晚霜危害。

5 采用細(xì)長紡錘樹形整形修剪

對(duì)于每畝栽植56—83株的矮化砧寒富蘋果園，行距在2.5～4.0 m。樹高保持3.0～3.5 m，干高0.8～1.0m，中央干強(qiáng)壯直立，其上均勻著著生15個(gè)左右生長中庸、勢(shì)力相近，呈螺旋上升的大型結(jié)果枝組，間距15 cm左右，同方位枝組上下間距80 cm以上，枝展不超過1.5m，是中干的1/3～1/4。開張角度100度～120度，外圍新梢年均生長量枝組。全樹修長，上部漸尖，下部略寬，外觀呈細(xì)長紡錘形。成形后果園群體結(jié)構(gòu)達(dá)到株間不交接，行間距留1.0～1.5m通風(fēng)作業(yè)帶，母枝量控制在5～7萬個(gè)，667m2產(chǎn)量2000～2500 kg。

6 推行早套晚摘技術(shù)

寒富蘋果春季落花后7～10d（幼果直徑0.6～0.8 cm）進(jìn)行疏果，按每667m2產(chǎn)果2400～2500kg進(jìn)行核定，留7500～8500個(gè)果。落花后10～15d即可實(shí)施果實(shí)套袋，采收前15～20d進(jìn)行摘袋，此時(shí)的晝夜溫差達(dá)到8～10℃摘袋。如果夜間溫度10℃，白天17℃，摘袋3d后，果面著色可達(dá)85%以上，且果面光潔細(xì)膩，減少了農(nóng)藥的殘留和污染。

7應(yīng)用微生物復(fù)合肥、硒肥和甲殼質(zhì)

應(yīng)用EM原露復(fù)合性微生物肥料，于寒富蘋果的現(xiàn)蕾期、落花期分別噴施1次1000 mL/L的EM原露，對(duì)于提升寒富蘋果的坐果率效果極其明顯。此外，于寒富蘋果生長發(fā)育期的花前、果實(shí)膨大期、果實(shí)采收后各噴1次1509～2000mL/L的硒肥，對(duì)于提高寒富蘋果樹體的抗逆性和抗病性。甲殼質(zhì)的作用類似于疫苗，將甲殼質(zhì)噴灑于植物表面，可以誘發(fā)植物內(nèi)部產(chǎn)生大量能分解甲殼質(zhì)的酶類，當(dāng)病原菌入侵植物體時(shí)，這些酶類即可分解真菌細(xì)胞壁而使其失去危害能力。在現(xiàn)蕾期噴1次30mL/L的甲殼質(zhì)，可促進(jìn)生長，增強(qiáng)抗病能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]張秉宇.遼寧省果樹生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)條件[J].北方園藝，2010（20）：192-194.

[2]胡煥平，蓋志君.果園郁閉及不規(guī)范樹形的改造技術(shù)措施[J].河北果樹，2012（05）：33-34.

[3]秦德志.丹東地區(qū)寒富蘋果早果早豐栽培技術(shù)[J]果樹實(shí)用技術(shù)與信息.2015（2）：5—6.

作者簡介：

孫穎，女，漢族，遼寧建平縣人，1969年11月———，大學(xué)學(xué)歷，林業(yè)高級(jí)工程師，主要從事經(jīng)濟(jì)林豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗寒栽培技術(shù)研究與推廣。

（作者單位：1遼寧省朝陽市建平縣林業(yè)技術(shù)推廣中心;2遼寧省建平縣建平鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)站;3遼寧省凌源市宋杖子鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)站）