馬鈴薯高產栽培與病蟲害防治技術

王芳

馬鈴薯是高產作物為充分發揮高產優勢，總結高產栽培技術并對發生的病蟲害提出了針對性的防治措施，有效提高馬鈴薯種植產量，從而為推動馬鈴薯產業健康發展和產業升級奠定良好的基礎。

馬鈴薯是世界上的主要糧食作物之一，為我們的日常生活帶了豐富的營養價值和藥用價值。然而近年來由于常年種植馬鈴薯的過程中，一些農戶因栽培技術或病蟲害防治不當，導致馬鈴薯減產嚴重，因此為了不斷提高馬鈴薯種植水平，提高馬鈴薯的質量和產量，我們必須要提升馬鈴薯的栽培和病蟲害防治技術。

一、馬鈴薯高產栽培技術

1、選地整地

（1）馬鈴薯高產栽培須選擇適宜地塊和土壤。種植地塊選耕層深厚、土壤理化性狀良好、保水保肥能力強、排灌方便的地塊，土壤選擇土層深厚、地質疏松、透氣性好、土壤肥沃的黑壚土、黑麻壚土和黃壚土。

（2）整地時宜深耕，保證土壤具備良好的透氣性，提升土壤蓄水、保肥能力，前茬作物收后及時耕翻，立垡曬土，熟化土壤，秋后及時淺耕滅茬春播時進行淺耕，提高土地質量。

2、選種高產品種進行種薯處理

（1）選種是馬鈴薯高產的一個重要環節，而選用優良脫毒馬鈴薯品種是高產栽培的基礎。當前以脫毒隴薯3號種薯、隴薯7號、隴薯10號、莊薯3號、青薯9號為主栽品種。

（2）催芽、切塊處理。播前5-7d，將種薯從窖中取出，挑除病爛薯后，放在通風透光處曬種催芽，催芽的過程可淘汰病爛薯，減少播種后田間病株率，有利于全苗壯苗，也可以促進早熟，提高產量。然后將種薯進行切塊處理。切塊的用具要嚴格消毒。切塊時注意使每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼，一般以切成30～40g為宜。

3、適時播種、合理密植

馬鈴薯生育期的溫度控制是決定馬鈴薯產量的最大影響因素，因此要選擇合適的時間和溫度播種。一般春季4月下旬至5月上旬開始播種。合理密植是馬鈴薯高產栽培中的重要環節，種植密度一般為4000～4500株/667m2。

4、 田間管理

（1）查苗補種 由于本地區在前期容易受旱，因此需要做好查苗補種工作，馬鈴薯出苗一般需要15～20（d）天。

（2）中耕培肥 在整體出苗在50%以上，需要進行中耕。馬鈴薯進入到現蕾期，應做好培土工作，在培土時可作追肥處理，追肥尿素用量在5～10kg為宜。

（3）追肥? 蹲苗后馬鈴薯進入快速生長期，應注意做好追肥處理，追肥以磷肥與鉀肥為主，適當增加氮肥。進入到生長后期，自身根系營養物質吸收能力降低，因此為確保馬鈴薯能夠獲得足夠的養分，提高產量，可采取葉面施肥方法，在馬鈴薯葉片上均勻涂抹營養液，可促進葉片對營養物質吸收。

二、馬鈴薯的主要病蟲害及防治

1、病毒病

病毒病的傳播有兩種：一是篩選對病毒免疫或高抗的品種進行種植;二是靠馬鈴薯植株或葉片之間傳播，三是植物蟲媒（主要是靠蚜蟲為媒介）傳播病毒。表現花葉、葉片卷曲或皺縮等異常現象，給馬鈴薯莖葉的成長造成巨大損失。由于日前仍無有效藥品治愈本病，因此防治上主要防病毒病可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，防治蚜蟲可用啶蟲脒、吡蟲啉等化學藥劑殺滅傳毒昆蟲，或用種子處理劑——高巧或銳勁特作包衣處理，從而減少病毒病的傳播。

2、早疫病

早疫病是制約馬鈴薯高產的主要病害，缺少化肥等營養物質是馬鈴薯植株早疫病的主要原因。

早疫病的防控措施為：一是防止早疫病的出現，可以將安泰森（丙森鋅）75%可濕性粉劑600～800倍液噴灑于穩定期植株，頻率保持在7～10天一次，從而達到良好的預防效果。在植株已經出現發現早疫病的狀況下，在發病初期80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400倍液葉噴或72%霜脲錳鋅或69%烯酰嗎啉.錳鋅或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進行噴灑，應當每7d噴灑一次。

3、晚疫病

馬鈴薯晚疫病的表現特點為葉尖和葉緣部位出現暗綠色圓形浸水小斑點，并在短時間內擴散到整個葉片。在潮濕環境下，植株則有可能在葉片的背光面發現帶有白色絨毛的斑點。

晚疫病的防治措施如下：一是篩選對病害免疫或高抗的品種進行種植;二是實時監測環境氣候因素，在馬鈴薯生長期間隨時觀察生長狀況，及早防治;三是如發現中心病株應及時拔除，并在地面上撒上石灰，再噴施58%的甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600～800倍液或72%霜脲錳鋅或69%烯酰嗎啉.錳鋅或或64%殺毒礬500倍液或銀法利等治療劑進行噴灑，7～10（d）天噴施1次，連續噴3～4次，即可控制病情的蔓延。

4、環腐病

環腐病是馬鈴薯種植常見病害，屬于一種細菌性病害，會對馬鈴薯莖塊造成毀滅性破壞。嚴重時，可導致整株馬鈴薯枯死。

環腐病的防治措施如下：一是由于環腐病是一種典型的細菌性疾病，因此在選種階段，就要加強檢查，嚴禁采用帶病菌植株種植，最好選擇脫毒馬鈴薯種;二是馬鈴薯種植應實施輪作方式，整地要深翻，將越冬菌源消滅。三是在環腐病發病初期，可用77%可殺得可濕性粉劑（氫氧化銅）600倍液或72%農用鏈霉素可溶性粉劑2000倍液或2%龍克菌懸浮劑（噻菌銅）400倍液等噴霧或88%水合霉素可溶性粉劑1000倍液噴施，每隔7至10天噴一次，連續噴2至3次可起到良好防治效果。

（作者單位：748200甘肅省渭源縣農業技術推廣中心）