自然條件和技術條件對綠色農業產業化的影響

孫嘉寅　劉培源

本文主要研究了自然條件對綠色農業產業化的影響（氣候條件、地形條件、土壤條件）。技術條件對綠色農業產業化的影響（農業作業裝備，農民素質、技術、技能）。

一、自然條件對綠色農業產業化的影響

自然條件對綠色農業產業化經營規劃布局的影響最直接，影響綠色農業產業化經營規劃布局的自然條件主要是氣候、地形和土壤等。

1、氣候條件的影響

氣候條件是影響綠色農業產業化的重要條件。（1）氣溫與熱量。氣溫是空氣的冷熱程度。在自然界中，對綠色農業所講的熱量與物理學上的熱量概念不完全相同，氣溫所表示的是一個地區的熱量水平，因此，氣溫對綠色農作物的影響，在氣溫與熱量對綠色農作物的影響中，有三個基點溫度最重要，即最低溫度、最高溫度和最適宜溫度。最高溫度和最低溫度是指在溫度達到某個最高或最低點時，綠色農作物會停止生長和發育;如果溫度超過了最高溫度和最低溫度的限值，綠色農作物會受到不同程度的傷害，直至死亡。不同的綠色農作物種類，三個基點的溫度是不同的。（2）太陽輻射。植物通過光合作用而生長發育，每一株植物就是一個“綠色工廠”。種植業的實質是轉換太陽能。任何作物的果實，都是太陽能的表現形態，也是人類賴以生存的基本物質的來源。因此，太陽是地球上一切生物活動的主要能量來源。（3）水分，水是植物的生存條件之一。植物體的含水量為其鮮重的80%～90%，蔬菜、瓜果甚至在90%以上。水是碳水化合物中氫的來源，既參與光合作用進行能量儲存，又在植物體內進行養料和有機物質的輸送。水分條件是否適宜，對綠色農作物的生長發育、產量、品質有重要影響。（4）空氣。綠色農作物所需的二氧化碳主要來自高層大氣，晴天大氣中的二氧化碳主要靠150m高空的二氧化碳來補充;而土壤呼吸作用所提供的二氧化碳只占光合作用需要量的十分之一左右。農田中的二氧化碳主要靠空氣的流動來供應。空氣及空氣運動，是綠色農作物得以生存和提高綠色農產品產量與質量的重要因素。空氣對綠色農作物的作用，是通過空氣的成分和空氣運動來實現的。

2、地形條件的影響

主要分為平原、山地、丘陵、盆地、谷地和洼地等，直接影響到綠色農業生產和規劃布局。地形的高度、坡向、坡度，地面切割程度等因素對綠色農業的作用最為明顯。（1）地形高度。如果絕對高度太高，達到終年積雪的程度，進行綠色農業生產就比較困難。同時，相對高度對勞動生產率、機械化操作等都有影響。（2）地形坡度。坡度對綠色農業利用土地有直接作用，當坡度大于15°時，難以使用大型機械;坡度在30°以上時，機械和大型役畜都難以使用;坡度為45°以上時，人畜活動都很困難。調查顯示，坡度為8°時，履帶式拖拉機的生產率比理想平原地區的生產率低很多，而燃料費增加12%;坡度為6°時，聯合收割機的生產率降低一半，燃料費增加一倍。這是從坡度對耕作活動的影響角度看其對勞動生產率的影響，實際上，當坡度大于自流灌溉和排水的需要時，常常造成水土流失等負面影響。（3）坡向。坡向會影響到接受日照、輻射和水分。坡度較大的地不宜耕作，應以植樹種草為主。（4）地面切割程度。地面切割程度對綠色農業土地利用的影響較大，切割嚴重的地區，水土流失也嚴重，應以植樹種草、保持水土為主。

3、土壤條件的影響

土壤是綠色農作物生長的基礎，土壤的種類、結構、肥力、厚度、化學成分等對綠色農作物的生長和分布都有一定影響。土壤肥力的高低影響綠色農作物的產量;土壤團粒結構通透性能適中，能保持土壤中的水分、養分不散失，并使植物根系能正常呼吸。土壤層的厚度，對土壤肥力、結構和保溫能力，必及土壤礦物質的分解都有影響，因此，對植物的營養供應、扎根深淺都有重要意義。我國地處亞歐大陸東部，以大陸性季風氣候為主，從黑龍扛北部大興安嶺沿哈大線向南，依次分布著暗棕壤、草甸土、黑鈣土、棕壤、褐土等土地類型，就養分含量和土壤結構來說，黑鈣土最好。從東向西，由于降水越來越少，土壤水分越來越缺乏，以淮河南北地區為界，從東向西依次分布著褐土、黃潮土、黃棕壤、棕壤、黑棕壤、棕壤、黑鈣土、棕鈣土、灰鈣土、灰棕溫土、風沙土、高山漠土等。從種植業和畜牧業發展的角度看，從東向西土壤質量越來越差。

二、技術條件對綠色農業產業化的影響

綠色農業生產工藝技術包括動植物良種繁育、農作技術經驗和技術管理、動植物防疫、動植物品種保護、綠色農業操作技術等。隨著科技的進步，更多的高新技術滲透到綠色農業技術中，特別是生物技術等對綠色農業產生較大的影響，這種影響最集中體現在綠色動植物良種的培育上，而綠色動植物良種培育對綠色農業布局會產生較大影響。一個新的綠色動植物優良品種的出現，在提高綠色農產品質量和產量的同時，也具有對環境適應能力提高的生物學特征，因此，必然引起綠色農業分布的相應變化。

1、農業作業裝備

綠色農業技術包括犁耙、整地、播種、插秧、施肥、中耕、排灌、收割、脫粒等作業裝備，還有果業、林業、畜牧業生產的各種機械設備和設施。大量使用現代化農業裝備，能大大提高勞動生產率，并在一定程度內對綠色農業生產布局產生影響。例如，在干旱、半干旱地區，僅靠自然降水無法發展農耕業，但完善的水利設施能在局部形成耕作業發達的綠洲。

2、農民素質、技術、技能及文化

勞動素養是指勞動者的文化素質、勞動技能和一定的綠色農業生產習慣等。勞動者的文化素質和勞動技能水平高，就能快速適應和掌握先進的綠色農業生產技術和裝備;較好的農業生產習慣，有利綠色農業集約化經營，提高綠色農業勞動生產率和經濟效益。因此，技術條件可以改變綠色生產對自然環境的依賴，引起綠色農業布局的改變。

綠色農業的有效推廣不僅能夠促進我國農業產業發展的轉型，同時還能有效提高我國的社會經濟效益。因此，在發展農業產業的過程中，要不斷推廣和使用綠色農業技術，以促進我國農業產業的可持續性發展。

（作者單位：1.154003黑龍江佳木斯市綠色食品發展中心;2.150030黑龍江省綠色食品發展中心）