石之美者

欣欣

青田縣位于中國浙江省東南部，甌江中下游，東接溫州，北接臺州，西臨麗水。青田是中國著名的華僑之鄉、石雕之鄉、田魚之鄉，生態環境優美。

青田縣位于中國浙江省東南部，甌江中下游，東接溫州，北接臺州，西臨麗水。青田是中國著名的華僑之鄉、石雕之鄉、田魚之鄉，生態環境優美。

石雕之鄉

浙江省青田縣，有“石雕之鄉、華僑之鄉、名人之鄉”的美譽。這片總人口50萬左右、面積約2500平方公里的土地，堪稱中國最富盛名的“僑鄉”。據1935年《中國年鑒》（英文版）記載，在17、18世紀，就有青田人循陸路經西伯利亞前往歐洲從商，多“販賣青田石制品”。《華僑經濟年鑒》記載更為詳細：1888年，山口村石雕藝人林茂祥“攜銷其作品……遠適美洲。不數年，長次令嗣，先后遍歷五洲，所謀皆遂。”至1912年，移民歐美的青田人已達近萬人。隨著時代和社會的進步，交通和通訊的愈發便利，青田人如今已遍布全球120多個國家。2009年，青田華僑總部經濟發展論壇組委會決定將青田縣火車站前廣場命名為“青田華僑廣場”，建成了一處掛滿在世界各國的青田商會會旗的“旗林”，看上去頗為壯觀。與此同時，這些青田華僑從未忘記自己的中華血脈。身居海外，心懷桑梓，處處表現赤子之心，為國家建設和民間外交也貢獻了諸多力量。

相對“僑鄉”這一稱呼，青田縣更為收藏界乃至全世界所知的，當屬特產“青田石”了。這種特殊的石材久負盛名，與巴林石、壽山石和昌化石并稱中國“四大名石”。新中國成立以來，青田石雕以其獨特的質地和精湛的工藝，多次被外交部作為國禮贈與他國領導人。1956年印尼總統蘇加諾訪華;1957年蘇聯最高蘇維埃主席團主席伏羅希洛夫訪華;1972年美國總統尼克松訪華;1978年中國領導人訪問朝鮮，皆以青田石雕贈送。自古以來，青田縣就仰仗這一天然資源進行發展，在當地形成了非常龐大的產業鏈，也是地方支柱產業之一。毫不夸張地說，青田石在當地甚至起到了通貨的作用。

乾隆皇帝80壽辰大典的珍貴賀禮《寶典福書》。

各類青田石品種。

紫檀木雕龍紋圖案寶匣，寶匣中有兩層內匣，內有青碧晶瑩、彩光閃亮的奇石印章兩套，每枚印章上都刻著帶有“福”字的詩句。

在這種環境中出生成長，陳富平自然也是耳熏目染，他從小就接觸包括青田石、壽山石等各類石料。少年時期，還特意向工匠師傅學習過石雕技術，手藝也算小有所成。2007年，為了配合家族的整體規劃，他毅然前往西班牙發展事業，先后從事過進出口貿易、餐飲等多個領域的經營。直至2013年前后，憑借各方面機緣和自身的努力，陳富平也完成了初期的資本積累，開始考慮自立門戶，做自己喜歡的事情，向個人的理想邁進。

得益于童年時期的環境熏染以及石雕技術等專業領域知識，加上多年從商培養出的敏銳觀察力，陳富平終于在收藏行業及青田石交易市場上看準了時機。他回到了祖國，投身于賞石收藏和經營之中，但過程也可謂是跌宕起伏。

溫潤如君子的青田石

青田石作為觀賞石的歷史由來已久，使用歷史可以追溯到1700多年前的“六朝”時期，當時多數雕刻成各種動物造型以供殉葬使用。到了文化和藝術成就高度發達、交流廣泛的唐代，石雕藝術開始向著更加生動、寫實的方向發展，轉而以文房用品等實用器和宗教藝術品為主。南宋時建都臨安，以至于現浙江省地區的手工業和商業十分繁榮，青田石雕行業自然也是近水樓臺，步入飛速發展的時期。同時受到文人雅士的品味影響，石雕制品無論從藝術造詣還是商業流通上逐漸趨于成熟，成品也開始脫離實用主義，出現了大量以觀賞和收藏為目的的作品。

真正以青田石作為章料，普遍替代金、銀、銅、玉、牙、角等材質成為主流則是在明代，不同類型和檔次的石料不僅供民間百姓選用，而且開始在宮廷中流行成風，為上層人士所青睞。

青田石與巴林石、壽山石和昌化石并稱中國“四大名石”。

印度青田石雕擺件，由于礦物含量的細微區別，印度 產的石料具有一些青田石料不具備的優點。

除了在中國得到認可之外，得益于青田商人在國際市場上的推廣和交易，青田石在海外也得到了藝術屆的重視。

“乾隆皇帝特別喜歡青田石”，陳富平對筆者說道。確實，作為藝術品賞玩的“風向標”，乾隆皇帝對青田石的態度決定了這一奇特石料品種接下來的輝煌。

據清宮檔案禮品清單記載，乾隆55年（1790年）8月13日，乾隆帝的80歲萬壽節上，文武百官進獻的稀世珍寶不計其數，可謂空前奢華。清宮藏品中有一幅乾隆年間的《弘歷八旬萬壽慶典手卷》，生動地描繪了壽宴結束后，皇帝回宮途經西直門與西華門之間的盛況。

在這些琳瑯滿目的奇珍異寶之中，使乾隆帝倍感興趣的除了紀曉嵐的祝壽詩之外，由和珅、金簡、胡季堂聯合敬獻的一件寶物也使他龍心大悅。

原來，和珅聯合了時任清內府《四庫全書》副總裁、管理武英殿刻書事務的官員——金簡，共同敬獻了一方紫檀木雕龍紋圖案的寶匣。寶匣中有兩層內匣，內有青碧晶瑩、彩光閃亮的奇石印章兩套，每枚印章上都刻著帶有“福”字的詩句，合稱“寶典福書”;另一套帶有“壽”字的印章，合稱“元音壽牒”。這些印章均是以青田石和壽山石制成，其上的篆刻刀法蒼勁挺拔、秀雅圓潤，可謂我國金石篆刻史上難得一見的巔峰之作。

除了印章之外，刑部尚書胡季堂又據此制成《元音壽牒》冊和《寶典福書》冊，遣用巧匠將其緙織成印譜，作為壽禮一同恭進給乾隆皇帝。此后還另行制作了和田墨玉《元音壽牒》牌匾，其印譜、印章用語、排列組合等與緙絲《元音壽牒》冊相同。可見乾隆皇帝對這套珍寶的重視和喜愛程度。如今這套印譜“元音壽牒”和“寶典福書”印章，均被故宮博物院收藏。

除了在中國得到認可之外，得益于青田商人在國際市場上的推廣和交易，青田石在海外也得到了藝術屆的重視。清光緒30年（1904年）比利時賽會上，青田石雕便獲得了銀牌大獎;次年的意大利羅馬賽會上又獲上等獎。1915年美國舊金山舉辦的“巴拿馬太平洋博覽會”上，青田石作品又再次榮獲兩枚銀牌獎章。

那么，青田石為何自古以來就如此受到人們的喜愛，又是憑借什么特點能夠與巴林石、壽山石和昌化石并稱中國“四大名石”呢？

青田石的主要成分為葉臘石，伴有石英、絹云母等成分，因此色澤和質地看起來非常溫潤，手感柔軟順滑。隨著礦石內氧化鐵、鋁、硅等成分的比例不同，硬度也稍有區別，但整體比較偏軟，容易“吃刀”，便于雕刻。也正因為這樣的特征，青田石非常適合印章篆刻或復雜造型的雕琢，卻并不適合用來做成首飾，以免日常佩戴時的磕碰造成損傷。

由于礦物結構復雜，青田石通常在單塊礦石上呈現多種天然色彩，多者能達十幾種。因此，色澤純凈的單色石料極為罕見。青田石料講求 “六相"，既分別對應“純”——石質結構細密，具有溫潤之感;“凈”——無雜質，具有清靜之感;“正”——不邪氣，具有正雅之感;“鮮”——光澤鮮艷，具有恒麗之感;“透”——透明度，具有冰質之感;“靈”——有生命，氣脈內蘊，光彩四射之感。

在青田石的多個品類當中，尤以“封門青”為上上之品。由于其出礦坑口名曰“封門洞”，石材肌理呈青色，且常隱有白色、淺黃色細紋，固得此名。清光緒年間《青田縣志》載：“楓門洞在縣東25里，巖穴深廣，可容百余人，出凍石溫潤如玉。中有五塘，其水冬夏不竭，莫知其源，聽之全然有聲，石產塘中者尤佳，士人呼為五塘凍石云。”

相對其他品類，“封門青”石質細膩，溫潤微結，不堅不燥，走刀爽脆適中，是所有印石中最宜受刀之石，一直為篆刻家所青睞。然而由于其礦脈細，且扭盤曲折，游延于巖石之中，產量極為稀少。甚至當地自古流傳著“處州封門凍，千載也難逢，若得一窩石，萬世不受窮”的說法。

上品之石固然難求，導致其材料價值極為高昂。但除此之外，其清雅的色澤、溫潤的質地、中庸的石性，均隱隱契合古今文人雅士的品質和風度，因而被稱之為“君子之石”。相對于雞血石、田黃石以色濃質艷見長，盡顯富貴榮華，被認為是物質追求的體現;“封門青”則以清新見長，象征隱逸淡泊，飄然出塵，是精神世界的升華。

青田石根據質地、色澤和產地等區別，經科學統計可被分為10大類108個品種。除上述的封門青之外，還有晶瑩如玉而“照之璨如燈輝”的燈光凍、色如幽蘭而通靈微透的蘭花青等。此外還有黃金耀、竹葉青、芥菜綠、金玉凍、白果青田、紅青田（美人紅）、紫檀、藍花釘、封門三彩（三色）、水藻花、煨冰紋、皮蛋凍、醬油凍等，均與實物名稱相類，較易辨別。另外還有被成為“龍蛋石”的一類，俗稱巖卵，是產周村的一種奇石。其外殼為一層深褐色的硬質石皮，內藏青、黃色凍感石肉，也是十分名貴。

不過正如前文所述，由于青田石具有非常久遠的開采歷史，且自古以來就擁有旺盛的市場需求，多年以來的大量開采已經使得礦石資源日漸枯竭。如今為了保護生態環境，青田縣本地的很多坑口已經禁止開采，使得青田石在市場上成為一種越發稀有的資源。

“既然這個行業已經非常成熟且競爭極為激烈了，那您為什么還要從國外回來、參與到青田石的收藏和經營之中呢？”筆者對于陳富平的決定表示難以理解。

陳富平笑了笑解釋道：“當代人對觀賞石的理解和古人略有不同。隨著科技的發展，對礦物質地的檢測、鑒定方法更加成熟可靠，而交通、通訊的發展也讓全球各地的貿易往來更加便利。這讓我看到了一些非常有趣的機遇，值得嘗試。”

瞬息萬變的收藏市場

經過陳富平一番介紹，筆者對青田石的歷史和品類有了比較初步的了解。那么他之前所說的機遇又指的是什么呢？

“解釋你這個問題，先得說說觀賞石和章料石目前的市場狀況。”陳富平說道。

與絕大多數珠寶、玉石類器物一樣，章料和觀賞石的價值評估方法包括材料質地、藝術造詣、工藝水平及工匠知名度等多方面。除了石料成本和質地計算較為復雜之外，其它成本倒是很好計算。

陳富平解釋道：“舉例來說吧，現在做石料加工的工匠基本都是以小時計算工時的，也就是說平均為每小時多少錢的人力成本。一般的工匠經過幾年學藝，出師的時候，加工費已經要每小時200-300元了。經驗豐富、手藝較好的師傅工本在500元以上。至于大師級的師傅，根據知名度和認可度不同，至少要2000元以上了。”

筆者粗略算了一下，由于石料雕刻對工匠的精神和注意力要求高度集中，平均下來一天也就是4-5個小時的工作時間。一件純手工制作的器物，按照兩天完成來說，光是人工成本少則大幾百、多則大幾千，名家制作的成本更是呈幾何數翻升。當然，慢工出細活，工匠的技術也是物有所值。正所謂“玉不琢不成器”，頂級的好料必須配合好工才能錦上添花，否則反而有可能暴殄天物。

雖然加工成本差距極大，但終究還是有個市場定位和規律可循的。那么為什么反而材料成本、也就是材質本身的價值計算比較復雜呢？

陳富平聽了筆者的疑問，慢慢解釋了起來：“這要從青田石、壽山石的定義說起了。”

古時，人們以青田的地名命名了這種礦石，自此廣為流傳，沿用至今。實際上，如同和田玉中的“和田”二字一樣，并非特指石材的產地，而是一種“品名”。換句話說，和田玉并非特指產于新疆和田的玉石，而是以透閃石、一陽起石為主要礦物成分的礦石統稱。

那么，青田石除了青田縣之外，還有哪些地方出產呢？

“國內除了青田外，還有四川雅安、陜西西安等地也出產一種綠色的石材，有些和青田的艾葉綠極為相似。此外，真正對國內市場造成影響的還是國外進口的品種，比如印度產的青田石和龍蛋石，老撾產的田黃石，還有西班牙、阿根廷和泰國也有少量礦產。”陳富平繼續說道：“其實，現在收藏和石料市場上能看到的成品，基本有一半以上是外國石頭，本地傳統意義上的青田石已經是極為稀有了。”

經他這么一說，筆者心里先是對這個事實表示懷疑，但隨即一想，這個結論也是合情合理。的確，如果品名不以產地為參考的話，全球各地的葉臘石類礦石資源中總會有與青田石相近甚至一樣的。就如同相對于狹義上的“和田玉”來說，我國新疆、東北、青海等地，以及俄羅斯、韓國、加拿大和美國西海岸地區不是也都有“透閃石”礦出產嗎？如今他們也憑借供貨量和性價比優勢，成為了和田玉市場上的“中堅力量”了。按照這樣的邏輯看來，沉香、實木和各類彩寶市場也是如出一轍。

“您說的沒錯，其實產地只是一個標簽，最主要還是得看石頭本身是否符合青田石、壽山石的特質，要看東西說話才行。和田的白玉也不都是羊脂的，海南的沉香也不都是奇楠的。同樣，國外產的也不都是低端貨，頂級的上乘品質石料無論在哪里都極為稀有。”陳富平說著，從保險柜中取出一些石料一一展示，并逐個解釋了其特點和區別。

“最近比較流行、供應量較大的主要是印度石，一年有上千噸進口到青田，再從這里分發，或加工后出售。”陳富平將幾件印度石原料和成品拿出來，詳細說明著。他也強調指出，由于礦物含量的細微區別，印度產的石料具有一些青田石料不具備的優點。

“青田的石料有點脆，加工難度稍微高點，搞不好容易崩。印度石料‘下刀比較綿軟，更容易雕琢成型。”曾親自學習過石雕技術的陳富平對這一點頗有感觸。也正是因為這一特點，導致如今的成品市場上反而是印度石材比較受歡迎，特別是加工難度較大的高端成品。

其次，青田石料在一些特定自然環境下會產生裂痕，極大地影響了美觀程度和成品價值。印度石料在這方面具有絕對優勢，礦物結構更加穩定，不易開裂。

“還有這種老撾產的壽山石，色澤質地也非常好，幾乎能和田黃媲美了。”說著，陳富平又拿出一些國內的壽山石和老撾石材進行了對比。

既然礦石的產地不同，那么即便品質差距不大，其開采和渠道成本肯定也大為不同，一定會造成市場的終端價格差異，這一點在玉料、沉香、實木市場上也是一樣的情況。那么青田石和壽山石如今的市場狀況到底如何呢？

“暫且不說加工成本，光是石料本身，現在真正頂級的封門青大約要2000元一克，田黃的價格更是越來越高了。這些國外石頭相對便宜很多，因為國外是按分量賣，不論品質。一大批石料買回來，如果開出頂級的，那就算撿漏了。當然，也不是誰都能去國外買礦的，人家不接散戶。”陳富平笑了笑解釋道。

“如此說來，價差不是很透明嗎？市場認可度又怎樣呢？”筆者繼續追問。

“這個問題，我倒是有段親身經歷，可以算是‘血的教訓吧……”陳富平聳了聳肩，給筆者講述了他回國后的一段經歷。

原來，當時陳富平決定回國時所看到的機遇，便是國內外石料市場的價格差異和國內越加旺盛的市場需求。盡管他離開祖國遠赴西班牙發展，但或許出于一個青田人的本能，他一直有意無意地關注著世界各地的石料市場。2012年前后，他看準印度石料的特性和升值空間，一口氣收購了70噸左右，轉運回國。當時青田本地對印度石料的認可度較高，這70噸石料立刻銷售一空，也為他淘得了第一桶金。

第一次的成功經驗為他建立了強大的信心，加上更加充足的資本，他便大大加快了入行的步伐。除了趁機收藏了數件精品之外，也開始打探起更多的市場機遇。就在這時，一種老撾出產的田黃石吸引了他的注意力。

“這種老撾田黃和中國產的田黃非常像，質地也非常溫潤，色澤極佳，運回中國便宜點賣，一定銷路特別好。”當他打定主意后就立即開始執行，通過多方渠道進口了價值幾百萬元的石材原料，回國進行銷售。

本來這個想法也算是合乎情理，然而這種新近開發出的石料還未經受市場考驗，有些問題尚未被發現，待他發現的時候卻為時已晚。

“這石頭掉色！”陳富平一臉無耐地向筆者述說著他的慘痛教訓。原來，這些老撾出產的田黃石，雖然色澤和質地和我國所產的石料相差無幾，但由于坑口較“嫩”，石材中的礦物成分極不穩定。除非長期泡在水里，隔絕氧氣，否則一旦暴露在空氣當中，即便表面涂抹油脂進行養護也避免不了迅速褪色的現象。

陳富平進口了大量老撾田黃囤積在倉庫之中，而就在他進行銷售的時候，這些礦石開始迅速褪色。要知道，田黃石除了質地之外，那可是“一分色一分錢”，這一變故讓他頓時傻了眼，手足無措起來。由于這種礦石在國內剛剛開始出現，即便是青田本地的老手們也沒有處理經驗，更不知道還有這樣的弊病。因此，當時除了他之外，還有不少人都著了道，可謂是損失慘重。

“那些老撾的新坑石頭比較便宜，但是誰也不知道有這種致命問題。如果是老坑石也基本不會褪色，但是價格就非常高了。” 陳富平接著說道。

如今，這些褪色的石料已經無法在市場上流通，只能低價做成工藝品進行銷售。對石料和利益的狂熱追逐終將使人喪失理智，鋌而走險。然而，吃一塹長一智，這盆“冷水”潑醒了陳富平的美夢，也使他開始重新考慮自己的投資策略與經營之道。

狂熱之后，陳富平的投資和經營心態開始逐漸成熟、穩重起來。“其實，只要料好，永遠是具有收藏和投資價值的，畢竟在哪里都屬于稀有的東西。如果再加上石雕大師所賦予的藝術價值，基本可以說是穩固增值的東西。但是選對料、看準行情，需要很多知識和經驗才行。”此后他又精挑細選地從世界各地進口了石材原料，并先后與當地雕刻大師進行合作，不僅獲取了可觀的經濟收益，也在經營之余豐富了自己的個人收藏。