麗江市油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及措施探討

楊志剛，王洪艷

(麗江市林業(yè)科學(xué)研究所，云南 麗江 674100)

1 引言

油橄欖(Oleaeuropaea)又名齊墩果、阿列布，屬木樨科，齊墩果屬(又稱木樨欖屬)，原產(chǎn)小亞細(xì)亞，是世界上著名的木本油料樹種，有3000多年的栽培歷史。迄今為止，全球六大洲已有40多個(gè)國(guó)家種植油橄欖，遍布北緯45°到南緯37°的廣大地帶。麗江市委政府制定了全市種植油橄欖2.33萬(wàn)hm2的《油橄欖產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》。隨著油橄欖產(chǎn)業(yè)在麗江市范圍內(nèi)迅速發(fā)展，也出現(xiàn)了許多問(wèn)題。通過(guò)對(duì)該產(chǎn)業(yè)進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查，制定技術(shù)措施，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支撐。

2 麗江市油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

2.1 麗江市油橄欖種植概況

2019年12月，對(duì)麗江市四縣一區(qū)的種植面積進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如表1所示。

表1 麗江市油橄欖種植情況調(diào)查

調(diào)查結(jié)果表明：至2019年12月，麗江市共種植油橄欖3043 hm2,其中，以公司標(biāo)準(zhǔn)化種植模式(種植園施肥灌溉條件良好、熟悉規(guī)范化種植管理技術(shù))種植的僅占總面積的21%，以合作社、種植戶規(guī)范化種植(具有一定的水源條件、基本了解和掌握規(guī)范化種植技術(shù))占總面積的20%，粗放管理模式(缺乏水源條件及規(guī)范化種植管理技術(shù))種植的占總面積的59%。以此表明，麗江市油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，種植戶對(duì)規(guī)范化種植管理技術(shù)缺乏了解，以荒山荒坡造林的理念發(fā)展產(chǎn)業(yè)的占該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的50%以上，嚴(yán)重影響了油橄欖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2 產(chǎn)量調(diào)查

2018～2019年連續(xù)2年對(duì)麗江市四縣一區(qū)的鮮果產(chǎn)量進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如表2所示。

通過(guò)調(diào)查，得出結(jié)論：以公司種植模式下發(fā)展的種植園品種較多，到2019年10月，部分品種掛果，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益；而其他種植管理模式，種植品種較少，管理不到位，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。

表2 麗江市油橄欖種植品種及產(chǎn)量調(diào)查

3 原因分析

3.1 科學(xué)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的意識(shí)觀念不強(qiáng)，盲目發(fā)展

部分領(lǐng)導(dǎo)及種植戶科學(xué)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的意識(shí)觀念不強(qiáng)，僅注重發(fā)展面積，忽略了產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的環(huán)境條件及立地條件，違背了科學(xué)發(fā)展理念，盲目發(fā)展，出現(xiàn)了荒山造林的發(fā)展模式。

3.2 水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱

水利是生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的命脈。全市油橄欖種植的適宜區(qū)，恰好處于少雨干旱的金沙江干熱河谷區(qū)，因此，薄弱的水利基礎(chǔ)設(shè)施將成為制約油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

3.3 品種單一，難以形成科學(xué)的品種搭配

根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，除了以公司規(guī)范化種植模式發(fā)展的種植園外，其他發(fā)展模式品種單一，難以形成科學(xué)的品種搭配，也是在短期內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的原因。

3.4 規(guī)范化種植管理技術(shù)培訓(xùn)凾待于加強(qiáng)

近年來(lái)，雖然林業(yè)科研部門到部分適生區(qū)組織了規(guī)范化種植管理技術(shù)的培訓(xùn)，但針對(duì)于全市的油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，凾待加強(qiáng)。

4 措施分析

4.1 大力宣傳科學(xué)發(fā)展理念，科學(xué)發(fā)展產(chǎn)業(yè)

擴(kuò)大宣傳范圍，讓種植企業(yè)、種植戶及各級(jí)分管油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)也納入宣傳培訓(xùn)范圍，使其了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展所必備的條件，合理規(guī)劃發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)。

4.2 合理整合資金，加強(qiáng)交通、水利設(shè)施建設(shè)

加強(qiáng)與交通、水利等部門的溝通，整合資金，完善交通水利配套設(shè)施建設(shè)，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供保障。

4.3 增加種植品種，進(jìn)行合理搭配

根據(jù)規(guī)范化種植管理技術(shù)的要求，選擇3～4個(gè)主栽品種，適當(dāng)配以授粉品種，促進(jìn)完全花的形成，達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

4.4 加強(qiáng)規(guī)范化種植管理技術(shù)培訓(xùn)及成果推廣工作

在全市范圍內(nèi)加強(qiáng)規(guī)范化種植管理技術(shù)培訓(xùn)，并積極將林業(yè)科研部門的科研成果推廣給種植企業(yè)及種植戶，讓其使用先進(jìn)種植管理技術(shù)，早日實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。