鎮(zhèn)寧蜂糖李變『黃金果』的探索實踐

◎ 鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)蜂糖李基地

鎮(zhèn)寧自治縣緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，根據(jù)獨特的地形地貌，因地制宜進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展“外包裹天然蠟粉、果實大、果頂平、核小離核、味甘甜如蜂蜜、果肉致密酥脆、香味濃郁、食之不忘”的蜂糖李，逐漸走出一條蜂糖李變“黃金果”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展致富道路。

產(chǎn)業(yè)布局科學(xué)化。按照“宜種則種”的原則，科學(xué)規(guī)劃布局，精準產(chǎn)業(yè)定位，持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是因域制宜選準產(chǎn)業(yè)。結(jié)合南片區(qū)亞熱帶低熱河谷氣候區(qū)，具有雨熱同季的氣候特點，充分利用如同“天然溫室”的氣候以及特殊的土壤成分、酸堿度、伴生植物、微生物群落等適宜出產(chǎn)蜂糖李環(huán)境，在專家多次實地考察和可行性論證后，最終確定“蜂糖李”為主打品種。目前，已形成以六馬鎮(zhèn)為中心的蜂糖李種植產(chǎn)業(yè)帶，六馬系列李子每年供不應(yīng)求，產(chǎn)品遠銷重慶、貴陽、六盤水、遵義等省市，市場價格在30 ～40元/斤左右，預(yù)計到2020年，種植面積將達到16萬畝左右，屆時年產(chǎn)值可達12億元。二是組織聯(lián)動謀劃產(chǎn)業(yè)。制定出臺《縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命工作制度》，成立由縣委領(lǐng)導(dǎo)任組長，林業(yè)、農(nóng)業(yè)、發(fā)改、扶貧、交通等有關(guān)部門負責(zé)人為成員的精品水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，按照“集約化、規(guī)模化、品牌化”的發(fā)展思路，因地制宜對全縣蜂糖李種植面積進行科學(xué)合理規(guī)劃，采取遞補種的方式，探索推行“饑餓營銷”策略，確保產(chǎn)量和產(chǎn)值雙提升，為做強做大鎮(zhèn)寧“蜂糖李”品牌提供了市場支撐。以六馬鎮(zhèn)為中心建立貴州省級高效農(nóng)業(yè)園區(qū)——鎮(zhèn)寧自治縣蜂糖李產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，輻射帶動全縣十余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展李子產(chǎn)業(yè)。三是夯實基礎(chǔ)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。投入1500余萬元大力改善園區(qū)內(nèi)道路狀況，使園區(qū)與園區(qū)之間互連互通，打造采摘性、觀光性和經(jīng)濟性互為一體的現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)園區(qū)。目前，共引進工商注冊企業(yè)82家，其中農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社37家，小微企業(yè)45家，帶動農(nóng)民就業(yè)3500余人。將蜂糖李主產(chǎn)區(qū)六馬鎮(zhèn)打造成為全省綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重要供應(yīng)基地，投入5億余元打通板陽至打幫、六馬至紫云達幫兩條縣道40余公里，建設(shè)組組通道路34條137.9公里，實現(xiàn)156個自然寨庭院硬化和連戶路全覆蓋，解決70個自然寨人畜飲水困難。計劃投入2億余元建設(shè)占地面積約130畝的六馬鎮(zhèn)綜合農(nóng)貿(mào)精品水果交易市場，涵蓋分揀中心、停車場、氣調(diào)庫、電商中心、冷藏庫、垃圾壓縮池等，拓展服務(wù)功能。投入68萬元修建以六馬鎮(zhèn)為中心，覆蓋周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的防災(zāi)害炮臺，明確4 ～6人輪流值守，在暴風(fēng)雨天氣按程序開展作業(yè)，有效降低雹雨災(zāi)害對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來的影響。

主體培育多元化。多方發(fā)力，多元培育，提高品牌市場競爭力和社會影響力。一是發(fā)揮黨建組織力。在蜂糖李主產(chǎn)區(qū)六馬鎮(zhèn)大力推廣“塘約經(jīng)驗”“三變”改革，采取“黨支部（村委）+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式，培育和扶持一批種植大戶，把貧困戶吸納到村（居）合作社，實現(xiàn)利益共享，共同致富。截至目前，所有村（居）均建立合作社，實現(xiàn)貧困戶全覆蓋。發(fā)展60余名致富帶頭人為中共黨員，培養(yǎng)一批致富帶頭人為科技副主任，建立六馬種養(yǎng)殖致富帶頭人才庫，把45名村干部列入種植示范戶行列，為做強品牌起到了示范帶動作用。二是發(fā)揮合作社帶動力。在蜂糖李主產(chǎn)區(qū)六馬鎮(zhèn)成立由26個合作社為代表的六馬蜂糖李產(chǎn)業(yè)協(xié)會和由7個專業(yè)合作社及一個公司組成的六馬供銷農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社，大力發(fā)展“協(xié)會＋合作社”“公司+合作社”等合作模式，通過示范帶動，對全鎮(zhèn)李子產(chǎn)業(yè)嚴格按照統(tǒng)一資金協(xié)調(diào)、統(tǒng)一融資采購、統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一品牌打造、統(tǒng)一市場開拓、統(tǒng)一商品銷售、統(tǒng)一商品標識、統(tǒng)一災(zāi)害保險“九統(tǒng)一”規(guī)定進行規(guī)范管理，對水果進行統(tǒng)一分級定價銷售，做到水果價格市場化、水果品質(zhì)等級分明化、水果品質(zhì)與價格對等化，不斷增強市場競爭力。三是發(fā)揮院企推動力。積極與貴州省果樹研究所合作，建立全國性的蜂糖李實訓(xùn)基地，邀請技術(shù)專家開展種植示范及種植技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括品種選育、病蟲害防治、果樹栽培等。與省果蔬站、貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院、市農(nóng)科院等農(nóng)業(yè)科技部門建立長期合作關(guān)系，不定期邀請專家團隊給合作社、農(nóng)戶進行種植技術(shù)培訓(xùn)。截至目前，累計邀請種植技術(shù)專家舉辦培訓(xùn)班50余次，培訓(xùn)15000余人次。加強蜂糖李品質(zhì)、栽培技術(shù)等方面研究，與安順市農(nóng)科院等科研院所合作，開展品種認定和區(qū)域試驗，最終解決了嫁接苗成活問題。投入300余萬元在示范園內(nèi)開展標準化培植培育，通過培土、壓枝、施肥等一系列手段，促進蜂糖李產(chǎn)量和品質(zhì)雙提升。引入農(nóng)村淘寶、順豐、“四通一達”等物流公司，充實物流鏈。2019年，農(nóng)村淘寶日均李子發(fā)貨量為2000斤以上。打造了種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。

品牌打造高端化。在宣傳推廣、產(chǎn)業(yè)延伸、品牌保護等方面下足功夫，把鎮(zhèn)寧蜂糖李打造成群眾致富的“黃金果”。一是在宣傳推廣上聚力。通過電視臺、網(wǎng)絡(luò)平臺等媒體以及舉辦蜂糖李文化旅游活動、體驗采摘、品牌推介等活動，廣泛宣傳報道鎮(zhèn)寧蜂糖李，為樹蜂糖李品牌集聚社會能量。2014年以來，省市縣級媒體報道達近百次。二是在產(chǎn)業(yè)延伸上發(fā)力。根據(jù)鎮(zhèn)寧蜂糖李“個大、味甜、品質(zhì)好、價格高”等優(yōu)點，以及有較大的市場需求空間，投資480萬元建設(shè)230余畝蜂糖李苗圃種植基地，以每株4元左右將本地蜂糖李苗銷往全國各地，強化“鎮(zhèn)寧蜂糖李”的品牌效應(yīng)，提高特色產(chǎn)業(yè)知名度。2019年，共售蜂糖李苗300余萬株，銷售收入1000萬余元，帶動周邊勞動力800余人，人均勞動年收入1600元，4個入股的深度貧困村每年實現(xiàn)分紅36萬元。引進精品水果精深加工企業(yè)——貴州省安順立創(chuàng)食品貿(mào)易有限公司，通過開發(fā)水果飲料、水果罐頭等系列產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，確保蜂糖李產(chǎn)業(yè)效益最大化。三是在品牌保護上用力。投入80萬元對76株優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蜂糖李母樹進行保護，打造有文化底蘊的產(chǎn)業(yè)集群。2017年“鎮(zhèn)寧蜂糖李”通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，并榮獲“全國優(yōu)質(zhì)李金獎”榮譽稱號。目前，注冊蜂糖李品牌5個，無公害產(chǎn)地認定面積約3.5萬畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品認證5家。整合工商、農(nóng)業(yè)等執(zhí)法力量開展專項打假行動，加大假冒偽劣產(chǎn)品查處和曝光力度，充分發(fā)揮輿論的監(jiān)督和宣傳作用，確保品牌形象不受侵犯。建立完善客戶資源庫，在鎮(zhèn)寧和黃果樹等繁華地段設(shè)立“蜂糖李”專賣店，規(guī)范市場交易行為，有效避免假冒偽劣、以次充好等不正當競爭行為，切實維護李子種植產(chǎn)業(yè)群眾的利益。