“鐵桶”，讓“桂豬”加快恢復

2020年以來，廣西堅持非洲豬瘟疫情防控和恢復生豬生產“兩手抓、兩不誤”，全面落實各項扶持政策，實施“鐵桶計劃”，使生豬恢復生產取得階段性進展。

所謂“鐵桶計劃”，就是對傳統養豬場進行“鐵桶”式改造，實行滴水不漏的鐵桶式封閉管理的一種復養模式。具體是由龍頭企業支持和指導中小規模豬場按照“一場一策”改造豬場，完善相關防控措施和管理制度。豬場所需的生產生活物資，統一由龍頭企業組建的防非（防非洲豬瘟疫情）服務中心采買、消毒、專車配送，帶動中小規模養殖場恢復生豬生產。

“鐵桶計劃”成功推廣的關鍵一環，就是打造了龍頭企業帶動養殖戶共同實施“鐵桶計劃”的利益聯結機制。廣西揚翔、溫氏等大型生豬企業，通過改造豬場、派駐技術人員、幫助完善防控措施和管理制度，提供仔豬和飼料等措施，帶動中小規模養殖場、家庭農場、合作社、養殖大戶等共同建立起“鐵桶豬舍+封閉式潔凈物流+養豬能力賦能中心”的創新養殖模式，全方位切斷非洲豬瘟傳播途徑，實現安心、安全、快速恢復生豬生產。

以揚翔集團為例，其給豬場增加圍墻、密閉式圍欄、防蟲網、洗澡房等防控非洲豬瘟必需的各類設施設備。根據每個豬場的具體情況，制訂詳細的改造方案，并進行升級改造，達到花費少，效果好的目的。同時，揚翔集團還建設養豬服務中心，服務周邊30～50公里的中小型豬場（包括揚翔“公司+農戶”的合作豬場及眾多社會豬場）。養豬服務中心能為這些中小型豬場提供：養豬人員隔離配送、車輛洗消烘、生活生產物資消毒配送、豬病檢測、中央廚房食品配送等服務。確保有效執行防非各項流程規范，所有進入豬場的人員、車輛、物資、食品安全放心。

自2019年7月份實施“鐵桶計劃”以來，廣西已經成功改造了500多家“鐵桶豬場”，300家已經進豬生產，總共放苗50萬頭，其中貴港放苗30萬頭，其余豬場在陸續改造中，將陸續投苗復養。

通過推廣“鐵桶計劃”的成功經驗和做法，廣西生豬產能得到快速恢復。2020年以來全區新增復產豬場1363家，新增復產生豬61萬頭，7000多家養豬場恢復生產，復產規模達280多萬頭。