各國應嚴格執行野生動物銷售禁令，等

各國應嚴格執行野生動物銷售禁令

近日，世界衛生組織呼吁各國政府嚴格執行野生動物銷售禁令，確保在市場上出售的食品安全可靠。

自新冠疫情爆發以來，世界衛生組織一直與世界動物衛生組織、聯合國糧農組織等密切合作，致力于同所有國家合作，尋找有的放矢的解決方案，以阻止病毒傳播。世界衛生組織向各國提供了關于食品安全的指導意見，包括指導食品企業和生鮮市場如何防范新冠疫情等。

點評： 家畜身上病更多，只是能防控而已。人類有數千年馴化史，不該因“疫” 廢食。應對可養殖動物逐個研究、出防疫標準，建設科學規范、風險可控的養殖產業。

美國多家肉類加工廠暫時關閉

近日，因員工感染新冠病毒數量激增，美國多家食品加工巨頭均有工廠關閉。肉類加工品牌JBS（ 全球肉類生產巨頭）在4 月初曾短暫關閉位于賓夕法尼亞州的牛肉加工廠，并宣布無限期關閉明尼蘇達州的豬肉加工廠;史密斯菲爾德食品公司于近日關閉南達科他州的屠宰場;泰森食品公司近日關閉愛荷華州滑鐵盧市的一座豬肉加工廠。目前美國已有10% 的豬肉加工廠暫時關閉。

點評： 不救人，如何救得了市。

法國巴黎官員回應非飲用水檢出新冠病毒

近日，法國巴黎水務局實驗室在從巴黎周邊采集的27 個樣本中，發現4 個樣本中有微量新冠肺炎病毒。作為預防措施，相關水源網絡立即被關閉。巴黎市正在咨詢地區衛生部門進行風險分析，然后再決定如何采取處理措施。由于飲用水由“完全獨立” 的供水網絡供應，巴黎環保官員表示， 可以毫無風險地飲用。

點評： 這一跡象顯示病毒有可能正在發展出水源傳播能力，值得追蹤研究。

泰國食品藥品監督管理局通報某食品膳食補充劑虛假宣傳

近日，泰國食品藥品監督管理局收到消費者投訴，食品品牌Berry A-C-O 的膳食補充劑在網站宣稱“3 周內改善視力”，起到其他任何品牌的膳食補充劑不能治愈的效果。泰國食品藥品監督管理局對該品牌的膳食補充劑進行檢查，認為該品牌食品廣告夸張虛假宣傳，已經要求其暫停廣告，并交由法院起訴其宣傳網站。

點評： 一方面應該繼續大力加強食品藥品廣告監測和執法，另一方面消費者應考慮一下，如果產品真像他們宣傳的這樣神奇，還沒有得“諾貝爾生物獎” 或者上《柳葉刀》，實在不合情理。

受新冠疫情影響 多個食品行業國際展會延期

受新冠疫情影響，世界各國相關機構紛紛宣布延遲或取消大型國際展會。其中涉及食品行業的有：美國波士頓水產海鮮及加工展、德國杜塞爾多夫國際酒類展、德國漢堡國際酒店用品及餐飲業展、馬來西亞國際家禽畜牧展、馬來西亞吉隆坡國際清真食品展、泰國亞洲國際畜牧及飼料工業展、新加坡國際食品飲料展等，名單還在持續變化中。

點評： 許多都是久負盛名的高水平展覽，往年成交量巨大。由此可見，疫情對國際食品商貿的負面影響，可能還會延續良久。