王雨喆
摘 要:近年來,民宿行業已成為旅游目的地建設的重要環節,也是國內旅游投資的熱點之一。隨著我國消費水平的升級和人們對于旅游度假的需求不斷提高,游客對于旅行住宿產品的要求也越來越多元化,有更多的游客希望民宿經營者通過鄉村民宿這個平臺,提供更多滿足旅游內容的產品服務。在這樣的形勢下,江西省婺源縣提出發展鄉村民宿以推動鄉村旅游產業的轉型升級,打造民宿產業的婺源樣板。基于此,分析婺源高端民宿的整體狀況,從業主、政府、社區等方面,提出江西婺源高端民宿產品優化的對策與建議。
關鍵詞:婺源;高端民宿;顧客體驗
中圖分類號:F592 ? ? ? ?文獻標志碼:A ? ? ?文章編號:1673-291X(2020)13-0169-01
一、民宿行業是旅游目的地建設的重要環節
我國人口眾多,人們的旅游需求又具有集中性,每當長假來臨時,很多旅游景區就會出現游客找不到住宿場所的問題。隨著人們的生活水平不斷提高,人們也越來越追求高品質的生活,更注重對生活的體驗享受。由此,人們更加關注旅游這一休閑娛樂方式,對于旅游住宿產品的要求也越來越高。提及旅游住宿,很多游客表示諸如酒店這樣的住宿場所,風格大都相同,并不能突出個性化。在這樣的背景下,民宿自身獨特的風格也成為一種新式的旅游吸引物,其涌現不單單是對旅游地住宿設施的補充。對游客而言,民宿可以為游客提供體驗當地特色民俗的活動,使游客了解當地的特色文化。對當地居民而言,民宿經濟發展能夠提高居民的經濟收入,改善居民生活條件。因此,民宿逐漸從利用居民閑置房屋臨時接待游客發展到成為專門性、主題化、特色化的住宿設施。
二、民宿行業是近年來國內旅游投資的熱點
在2010—2017年間,各地民宿數量呈幾何式增長,特別是在旅游發達的區域,民宿數量的增長趨勢更為迅猛。民宿是城市旅游的延伸,其發展增強了城市的競爭力,民宿行業逐漸成為國內旅游投資的熱點。從市場的整體分析來看,隨著旅游業更加深入的發展,人們越來越注重體驗式旅游,觀光型與游樂式的旅游人數正逐漸減少。由于游客的旅游需求不斷提升,其對于旅游產品的需求越來越多樣化,對于旅行中的住宿品質要求也越來越高。因此,民宿經營者可以通過鄉村民宿這個平臺,為游客提供更多滿足高品質旅游需求的產品服務。
三、民宿行業提升對江西發展全域旅游意義重大
當前,我國旅游發展正在由觀光型旅游向全域旅游轉型。民宿這種將家庭住宅與旅游相結合的產品,對加快全域旅游目的地建設起著重要作用。民宿自身就可以作為一個旅游吸引物,這也從一定程度上提升了旅游目的地的吸引力。現在,趣體驗、慢生活、家服務已成為民宿的新特點,民宿也已成為為游客提供鄉村生活空間的重要媒介。民宿行業發展也帶動了社區居民深入參與旅游,同時對居民旅游收入增加有明顯效應:民宿不僅可以促生餐飲、住宿的直接經濟產值,也可以增加工藝品、農副產品銷售等多元化的收入,帶動鄉村旅游產業鏈經濟產值的提升。綜上,民宿行業的規模增量、發展提質,對江西省發展全域旅游具有重大的意義。在對江西省婺源高端民宿行業發展現狀進行整體把握的基礎上,明確婺源高端民宿行業發展的空間格局與數量規模。對婺源高端民宿顧客體驗進行研究,發現婺源高端民宿行業發展的缺陷,提出具有針對性的優化對策。
四、江西婺源高端民宿產品優化的對策與建議
1.引導婺源縣高端民宿均衡發展。在江西省內,婺源的鄉村旅游最為發達,民宿需求量大,民宿發展也較為規范。但是從婺源高端民宿發展的空間分布來看,婺源高端民宿主要集中在東、西、北三條旅游線路周邊,而在婺源縣城等其他鄉村旅游發展也較為完善的鄉鎮內,則幾乎沒有高端民宿產品,高端民宿企業空間分布很不均衡。因此,應在這些民宿發展較為落后的鄉鎮適當開發一些高端民宿產品,打破空間失衡,保證婺源高端民宿的均衡發展。其他鄉鎮可以結合當地建筑與人文文化,開發真正具有自身特色的高端民宿產品,促進鄉村住宿產品的多樣化、個性化發展,以滿足游客追求高品質、個性化的住宿要求,豐富游客的旅游體驗。
2.政府加強對本土民宿企業的扶持和引導。民宿行業的發展離不開政府的扶持和引導,由于高端民宿產品對于資金、管理、維護等方面的要求較高,成本回收期長,當地居民大都無力承擔其經營成本,在經營管理方面也沒有形成系統完善的民宿發展經營規范。從以上本土民宿發展的現狀來看,婺源縣政府應加強對本土民宿企業的引導,明確當地高端民宿產業的發展方向及總體目標,根據當地高端民宿行業發展狀況及國家的政策意見,制定一系列工作規劃及政策來扶持本土民宿企業的發展;積極引導本土民宿企業朝規范化方向發展,對于本土民宿企業給予統一的指導,鼓勵本土民宿企業結合自身實際情況,抓住市場機遇,找準市場定位,發展高品質的民宿產品,依據游客的個性化需求,開發獨具特色的高端民宿產品。政府還應加強對本土民宿企業的專業化培訓引導,通過引進其他高端民宿發展較為完善的地區的經營管理理念,提高本土民宿企業的管理服務水平,使本土民宿經營者的管理方式及理念符合高端民宿產品的要求。政府還可以鼓勵本地居民從事高端民宿的經營,落實優惠幫扶政策措施,對于高端民宿的經營者給與相應的補貼,鼓勵旅游地社區及地方社會資本進入民宿行業等。
3.提高對高端民宿建筑設施的維護水平。良好的建筑設施是保證民宿穩定發展的基礎,能夠體現出民宿的檔次與服務水平。因此,對高端民宿的建筑設施進行維護與更新,具有非常重要的意義。由于婺源的高端民宿主要是由古宅進行修繕而成,因此應在保留傳統建筑歷史風貌、景觀特征的基礎上,通過加入現代技術手段,與現代化設施相融合,提升游客住宿體驗。對于這種以古宅改造而成的高端民宿企業來說,其自身就可以作為旅游吸引物,這就需要民宿經營者及管理人員加強對于民宿建筑設施的維護。首先,民宿經營者要樹立對于高端民宿建筑設施的保護意識,不能只一味地追求經濟效益,要在保護古民居的基礎上開發高端民宿產品,保持古民居建筑的原始風貌。此外,民宿經營者還可以主要從預防自然侵蝕和人為損害等方面入手,加強對高端民宿建筑的維護。
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