“校農(nóng)結(jié)合”探尋產(chǎn)銷對(duì)接新路

貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 / 王霽雯

“貴州大學(xué)食堂又來訂單了。”消息一到，平塘縣大塘鎮(zhèn)西關(guān)村特色優(yōu)質(zhì)米精深加工廠的村民甚是歡喜，“哐當(dāng)哐當(dāng)”操縱著機(jī)器開始忙碌起來。

自2018年“校農(nóng)結(jié)合”在大塘鎮(zhèn)全面鋪開后，西關(guān)村大米加工廠幾乎每周都能收到來自高校食堂的訂單，僅大米銷售就為全村集體經(jīng)濟(jì)帶來10萬元增收。

“我們的大米加工廠是貴州大學(xué)和貴州師范大學(xué)‘鄉(xiāng)廠校店’供給基地，產(chǎn)品銷路有了保障，村民生產(chǎn)積極性也得以提高?！逼教量h大塘鎮(zhèn)西關(guān)村村支書李友林說。

近年來，平塘縣針對(duì)高?！靶＾r(nóng)結(jié)合”助推脫貧攻堅(jiān)中農(nóng)產(chǎn)品配送價(jià)差、學(xué)校供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品品種繁多、單一品種需求量少等問題，進(jìn)一步研究打造“校農(nóng)結(jié)合”升級(jí)版，探索出一條以鄉(xiāng)廠為基礎(chǔ)、校店為媒介的“鄉(xiāng)廠校店”一仗雙贏的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命模式，以大塘鎮(zhèn)作為打造“校農(nóng)結(jié)合”升級(jí)版和“鄉(xiāng)廠校店”突破口，不斷拓寬產(chǎn)銷對(duì)接渠道。

“貴州大學(xué)幫我們聯(lián)系企業(yè)直接與稻田基地對(duì)接，再也不愁銷路了?！贝筇伶?zhèn)勝安村掌奤組村民羅德秀說。

大塘鎮(zhèn)勝安村掌奤組120畝稻田綜合種養(yǎng)示范基地，是貴州大學(xué)推進(jìn)“校農(nóng)結(jié)合”的創(chuàng)新舉措，其中以5畝稻田作為稻田養(yǎng)蛙模式示范點(diǎn)，向村民發(fā)放優(yōu)質(zhì)水稻、黑糯米種苗、養(yǎng)蛙飼料和蛙苗，并協(xié)助學(xué)校產(chǎn)業(yè)科研服務(wù)團(tuán)隊(duì)，積極開展水稻種植和養(yǎng)蛙技術(shù)培訓(xùn)。

“通過建立稻田生態(tài)系統(tǒng)，減輕稻田病蟲害的危害程度，減少農(nóng)藥施藥次數(shù)和施藥量，有效提升水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量?！辟F州大學(xué)駐大塘鎮(zhèn)脫貧攻堅(jiān)工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)徐進(jìn)說。

“以前挑稻谷到鎮(zhèn)上賣沒人收購(gòu)，加工成大米也只能賣1.9元一斤，賣多賣少完全靠運(yùn)氣?！贝筇伶?zhèn)勝安村掌奤組組長(zhǎng)羅德開說，賣不出去的稻谷只能囤在家里。眼見著沒有銷路，很多村民紛紛外出務(wù)工?，F(xiàn)在貨車直接進(jìn)村收貨，稻谷就能賣上兩元一斤。

2019年，貴州大學(xué)聯(lián)系企業(yè)在基地收購(gòu)稻谷6.4萬斤、黑糯米1.4萬斤，共計(jì)價(jià)值17.1萬元，與2018年同期相比，農(nóng)民增收6萬元，利益覆蓋54戶274人。

聽取蛙聲一片，群鵝四游田間。在勝安村，記者總能看到大大小小的鵝群，踏著輕快的腳步，走在村莊的田間地頭。

“這是我們采用‘高校—公司—貧困戶’產(chǎn)業(yè)幫扶模式打造的生態(tài)鵝養(yǎng)殖項(xiàng)目。”徐進(jìn)說，貴州大學(xué)還向貧困戶免費(fèi)提供鵝苗、草種、部分飼料、牧草種植技術(shù)及養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。目前共計(jì)發(fā)放鵝苗4600羽，帶動(dòng)103戶567人增收。

廖坤黔南州副州長(zhǎng)文永生（右三）到平塘百香果基地了解情況。

此外，貴州大學(xué)引進(jìn)有實(shí)力的企業(yè)，與大塘鎮(zhèn)集體經(jīng)濟(jì)組織生豬養(yǎng)殖場(chǎng)合作，共同發(fā)展生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)大塘鎮(zhèn)由單一的農(nóng)產(chǎn)品種植逐漸向種植養(yǎng)殖結(jié)合轉(zhuǎn)變，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

“企業(yè)掛牌進(jìn)駐后，老百姓可以用場(chǎng)地入股獲得分紅?！贝筇伶?zhèn)勝安村村支書王小剛說，生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目頂住非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)，向農(nóng)戶發(fā)放分紅資金44萬元，有效推動(dòng)了勝安村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是助農(nóng)增收的有力手段。

據(jù)了解，2019年10月，黔南州1950所學(xué)校全面實(shí)施“校農(nóng)結(jié)合”，占開餐學(xué)?？倲?shù)的100%，在校就餐學(xué)生66萬人，占在校生人數(shù)的83%，共有70個(gè)生產(chǎn)企業(yè)（合作社）、21個(gè)配送企業(yè)參與，月均采購(gòu)本地農(nóng)產(chǎn)品4900余噸，占采購(gòu)總量的61.5%。衛(wèi)生、供銷、工信、農(nóng)業(yè)、醫(yī)院、超市等簽約加入其中，形成以“校農(nóng)結(jié)合”領(lǐng)銜的“N農(nóng)結(jié)合”聯(lián)合體。

黔南州教育局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在下一步工作中，將繼續(xù)加大工作力度，堅(jiān)持引導(dǎo)部門積極參加、高校帶頭牽引、企業(yè)市場(chǎng)化動(dòng)作、農(nóng)戶主體實(shí)施、社會(huì)廣泛參與的校農(nóng)結(jié)合“黔南做法”，強(qiáng)化推進(jìn)措施，形成工作合力，為助力脫貧攻堅(jiān)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作出新貢獻(xiàn)。