科學攝影在“藥用植物學”教學中的應(yīng)用

周良云 咸慶飛 楊全

[摘 要]科學攝影作為一種科學研究的手段或工具，應(yīng)用于藥用植物學教學中有助于將藥用植物的顯微、形態(tài)與分類三個部分有機結(jié)合起來，有效地激發(fā)學生學習藥用植物學的愛好和興趣，提高學生參與教學的主動性，最終提高教學效率和質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞] 科學攝影;藥用植物學;教學

藥用植物學是利用植物學知識、方法來研究和應(yīng)用具有治療、預防疾病和對人體有保健功能的植物的一門學科，是學習中藥學、中藥鑒定學、生藥學、中藥資源學、藥用植物栽培學、中藥化學等相關(guān)課程的基礎(chǔ)，在中藥學、藥學及相關(guān)專業(yè)的課程中起著承前啟后的作用。藥用植物學課程的教學形式包括理論教學、實驗教學和野外見習三個部分，涵蓋的教學內(nèi)容有植物形態(tài)學、解剖學和分類學。因此，在藥用植物學整個教學過程中都離不開對藥用植物的器官、組織、細胞、后含物等形態(tài)的觀察和描述。

科學攝影指的是在自然科學和科學技術(shù)領(lǐng)域應(yīng)用的攝影總稱，有時也稱科技攝影或科研攝影[1]。筆者在將“科學攝影”一詞引入到中藥研究領(lǐng)域后[2]，一直利用科學攝影對藥用植物的器官、組織等形態(tài)特征進行拍攝與記錄工作，大量的結(jié)果顯示拍攝的圖像清晰度高、色彩真實、細節(jié)詳實，能客觀全面地展示藥用植物的器官、組織等形態(tài)特征，為藥用植物學的教學提供了豐富的素材。

一、科學攝影在理論教學中的應(yīng)用

視覺是人類認識世界最重要的途徑之一，人類獲取的外部信息大約有75%來自視覺[3]。研究顯示，人類在識別同一事物時，采用語言描述需要2.8 s，而使用圖片僅需要0.9 s，兩者相差3倍之多[4]。因此，在藥用植物理論教學中，為了讓學生們能快速、全面、直觀、形象地掌握藥用植物的形態(tài)特征，避免大量文字描述帶來的枯燥乏味，教師在課堂教學中需要展示大量藥用植物圖片，甚至包括藥用植物的微形態(tài)特征圖片。孢子囊群的形狀、孢子囊群蓋的有無以及孢子囊群蓋的形狀是蕨類植物分類鑒定的重要依據(jù)之一。因此，在學習藥用植物學蕨類植物門時，讓學生從視覺上直觀地接觸孢子囊群、孢子囊群蓋等特征將有助于學生加深對蕨類植物特征的理解，同時也能提高學生對學習蕨類植物的興趣。圖1為筆者通過科學攝影拍攝的芒萁、金毛狗、華南毛蕨、腎蕨等孢子囊群的特征圖。

此外，利用科學攝影對藥用植物進行客觀拍攝與記錄，制作一套從植物整體特征到植物器官、組織等微形態(tài)特征的圖鑒，并靈活運用到整個藥用植物教學中，進而將藥用植物的顯微、形態(tài)與分類三個部分有機結(jié)合起來，可有效地激發(fā)學生的學習興趣、提高學生參與教學的主動性，最終提高教學效率和質(zhì)量，如馬煒梁主編的《中國植物精細解剖》（高等教育出版社2019年版）。

二、科學攝影在實驗教學中的應(yīng)用

實驗教學是學生通過動手操作來驗證和鞏固課堂教學中所學的藥用植物外部形態(tài)、內(nèi)部構(gòu)造、分類鑒定等理論知識，同時鍛煉和培養(yǎng)學生觀察、鑒別藥用植物的基本實驗操作技能和素養(yǎng)以及學生的創(chuàng)新能力。由于受到時空的限制，實驗材料只能選取特定時間和區(qū)域所能采集到的新鮮材料。通過科學攝影獲得的植物組織、器官等形態(tài)特征圖片，可在一定程度上彌補上述不足。隨著我國經(jīng)濟與科技的發(fā)展，智能手機的廣泛應(yīng)用，逐漸改變了人們的學習方法與模式。如智能手機的快速拍照、文件傳輸、分享圖片等功能，可用于藥用植物學實驗教學中。筆者在藥用植物實驗教學中常使用手機向?qū)W生演示科學攝影中目鏡后投影法來拍攝顯微鏡視野下的標本，該方法獲得的圖片有助于學生課后對實驗課內(nèi)容的鞏固學習。

三、科學攝影在野外見習中的應(yīng)用

野外實習是藥用植物學理論知識在實際應(yīng)用中的延續(xù)和深入。通過野外實習，可使學生學到課堂上無法學到的實踐經(jīng)驗和技能，通過實際的采集、解剖和觀察，復習課堂上學習的內(nèi)容，使課堂的內(nèi)容形象化、直觀化，便于加深理解和記憶。同時還可使學生學習到野外資源調(diào)查的方法與技能，培養(yǎng)學生的團隊合作意識、不畏艱苦的精神，從而達到提高學生綜合素質(zhì)的目的。

按教學大綱的要求，野外教學需要每名學生至少識別200種藥用植物。由于見習時間短、需要記憶的藥用植物種類繁多、師生比例低（我校為1：20—25）等因素的限制，導致同學們只能通過機械記憶達到認藥的要求，一旦離開老師的指導，學生們往往難以獨立完成鑒定任務(wù)。因此，在野外教學中可讓學生利用手機或相機拍攝藥用植物圖片，包括野外植株形態(tài)照片、植物辨識特征照片等，然后在圖片中添加所屬科名與種名，做成WORD文件，最后上傳至微信群中，教師可通過瀏覽學生上傳的文件來檢查學生鑒別植物的情況，其他學生也可對文件進行互相評價。這樣，學生在拍攝照片的過程中可以加深對藥用植物鑒別特征的理解，將理論與實踐相結(jié)合。

總之，科學攝影科作為一種科研手段或工具，已廣泛應(yīng)用于教學、科研等工作中。作為一名高校教師，利用手機、照相機等相關(guān)設(shè)備拍攝并記錄藥用植物組織、器官、植株等特征圖片用于藥用植物學課堂教學的素材，可以激發(fā)學生學習藥用植物學的興趣和愛好。

參考文獻

[1]張婷.旁生之花：科學攝影的藝術(shù)[J].裝飾，2007（11）：70-72.

[2]周良云，咸慶飛，紀瑞鋒，等.科學攝影在中藥研究中的應(yīng)用與展望[J].中草藥，2018（23）：5683-5690.

[3]宰小濤，趙宇明.基于SIFT特征描述子的立體匹配算法[J].微計算機信息，2007（24）：285-287.

[4]劉詠松.將仿真植物標本植入藥用植物學實驗教學的探討[J].成都中醫(yī)藥大學學報（教育科學版），2010（2）：26.