淺析火紅鄉實施全程機械化馬鈴薯種植

劉壽旭　黃德華　嚴柚芬　李金友

會澤縣火紅鄉總面積270平方公里，總耕地面積為21773畝;全鄉有18個村民委員會211個小組8029戶30880人;鄉內海撥在1340米至2686米之間，立體氣候較為明顯;糧食以玉米、馬鈴薯、蕎子為主，經濟以烤煙、畜牧業、馬鈴薯為主;2019年人均有糧432公斤，人均經濟純收入4766元?；鸺t鄉2019年標準化種植馬鈴薯9萬畝。其中，有2.8萬畝連片的標準化生產支部示范基地1個，全鄉種植采用標準的高壟雙行馬鈴薯栽培技術，品種以會-4號為主。標準化生產涉及到全鄉的12個村委會115個村民小組，5578戶，28749人。

一、做法及措施

加大產業培育調整思考，做到產銷合同，科技帶動，貧困戶變大戶，大戶變銷售經紀人，鞏固脫貧成果;將不誤農時持續抓好春耕生產，做好農技指導、農田用水保障等工作，把疫情對農業農村經濟的影響降到最低，確保全村村民在大疫之年穩定增產增收。

二、效益明顯

近年來，火紅鄉積極引進馬鈴薯新機具進行試驗示范推廣，先后引進了4臺青島洪珠第十五代馬鈴薯播種機，2臺黑龍江德沃科技開發有限公司生產的4MS-2型馬鈴薯收獲機，并對機具施肥裝置、播種深度、播種密度、漏播率進行改進。經濟效益和社會效益十分明顯。機播能夠一次完成開溝、點播、施肥、覆土、起壟和鋪膜等工序，每臺機械每小時播種2畝，每天可播種20-30畝，而傳統的人工播種每畝需要7個工，每天最多能播種3畝。經測算，機械播種比人工播種每畝可節約勞動力6人，按當地每個勞工費80元計算，節約費用480元。通過推廣馬鈴薯全程機械化種植技術，不僅省力又省錢，而且種植更加標準規范。

三、播種及中耕管理注意事項

一是駕駛操作技術一定要熟練，要走直走正，否則會鏟掉秧苗造成減產;

二是該機與拖拉機掛接后將拖拉機升降機構的左右懸掛臂調整水平，將懸掛臂的拉鏈拉緊，盡量減少機具擺動，保持其平穩，以防傷苗;

三是在作業中要經常對纏繞沾結在工作部件上的雜草泥土進行清理，以保持作業正常。每班作業結束后要徹底清除機具上雜草泥污，緊固各部螺絲，對軸承加注潤滑脂潤滑;

四是機具在作業中發現故障和雜草堆積，應及時停車進行清理排除。

五是機具在懸起狀態下，不得在機具下面進行保養工作，以防傷人。

四、馬鈴薯機械化收獲技術

1、馬鈴薯機械化收獲前準備工作

馬鈴薯機械化收獲作業前，要先將田間的薯秧及雜草粉碎還田或者清除回收，避免機械收獲時秧蔓纏繞，影響作業效果。一般分為化學殺秧和機械殺秧，應注意的是，殺秧時要留有一定的秧茬高度，以使薯秧的部分養分輸送到薯塊，促使薯皮老化，收獲時不易碰破薯塊的表皮。盡量推薦機械殺秧，一方面可以顯著減少收獲、運輸和貯藏中的機械損傷，還可以減少化學殺秧帶來的環境污染;這樣可以提高馬鈴薯收獲效率，保證商品薯品質，還可以使秸稈還田，保持土壤肥力。

2、馬鈴薯機械化收獲方法選擇

馬鈴薯機械化收分為分段收獲和聯合收獲兩種方法，分段收獲最好選擇平地地塊，緩坡地也可以（坡度小于6°），壟向要順坡（切忌高低不平和斜坡），壟頭要長一些，根據土壤黏重程度選擇相應的收獲機，沙壤土選擇鏈條短一些，如比較粘重就應該選擇分選鏈條比較長的分段收獲機。馬鈴薯進行聯合收獲時要選擇地塊較大且平整，因轉彎半徑大，需要地頭預留道路要寬。如果是種薯最好采用分段收獲，這樣可以降低碰撞傷，便于倉儲;如用作菜蔬或直接上生產線不須要長時間倉儲，可以考慮進行聯合收獲。

3、馬鈴薯機械化收獲技術

（1）分段收獲：簡易挖掘機和分段收獲機將挖出的塊莖直接鋪放地表，然后人工撿拾裝袋。一般情況下一臺兩行收獲機可供80個人在后面跟隨進行人工揀拾。如人員比較緊張情況下，一定注意要放慢收獲速度，防止發生薯塊挖出擺放在地面后無人撿拾的現象，一旦天氣發生變化，損失很大。根據塊莖的用途不同，裝袋要求也不同，根據實際要求進行人工撿拾裝在不同的袋里。而在收獲種薯時，由于目前對種薯大小沒有嚴格要求，因此，只需將挖爛的、腐爛的塊莖撿出即可。

（2）聯合收獲：馬鈴薯聯合收獲多數是在地塊相對較大（1500畝以上）的馬鈴薯種植大戶、薯業公司或者農場應用。馬鈴薯聯合收獲機配備有升運裝車裝置。收獲作業時，與運輸車同步作業，收獲的塊莖直接被裝到運輸車上，可節省人力，比挖掘機作業效率高。同時，機具結構相對復雜，擁有機、電、液控制系統，須經過專門培訓的機手進行操作，機具價格也較高，選擇時要考慮自身的購買力。

總之，與日益發展的馬鈴薯產業相比火紅鄉馬鈴薯機械化收獲技術存在嚴重滯后問題。因此，亟需進一步推進馬鈴薯機械化種植技術，提升馬鈴薯綜合生產能力。

工作中每個環節都要按照各種機具操作規程進行，保證安全生產;根據土壤、溫度、商品薯用途、勞動力資源、購買力等因素選擇合適的馬鈴薯殺秧機和收獲機。

收獲是馬鈴薯生產過程用工量最多、直接影響到后續倉儲效果的重要環節，以兩行分段或聯合收獲機完成。機具選配應根據種植農藝、土壤類型和地形地貌等實際情況而定。

（作者單位：1.654209云南省會澤縣火紅鄉農業技術推廣站;2.654214云南省會澤縣雨碌鄉農業技術推廣站;3.654200云南省會澤縣中小企業服務中心;4.654200云南省會澤縣農業機械技術推廣站）