黎祖交
3月6日,習近平總書記在決戰決勝脫貧攻堅座談會上指出:“要接續推進全面脫貧與鄉村振興有效銜接,推動減貧戰略和工作體系平穩轉型,統籌納入鄉村振興戰略,建立長短結合、標本兼治的體制機制。”
當前我國正處于決戰決勝脫貧攻堅與全面實施鄉村振興戰略的接續推進期。習近平總書記的重要指示猶如一聲嘹亮的號角,為全黨全國人民接續推進全面脫貧和鄉村振興的有效銜接提出了明確的方向和要求。
近年來我國實施脫貧攻堅和鄉村振興戰略的實踐表明,全面脫貧、鄉村振興的根本保障在于“產業興旺”,實現“產業興旺”的一個有效途徑是充分運用我國自主創新的科技成果大力發展雜交構樹產業。因此,筆者認為,在接續推進全面脫貧和鄉村振興有效銜接的當下,乃至今后一個較長的歷史時期,仍應把發展雜交構樹產業作為條件適宜地區實現全面脫貧和鄉村振興的一項重要舉措。充分認識在全面脫貧和鄉村振興中發展雜交構樹產業的意義,則是當前和今后一個時期努力實施這一重要舉措的前提條件。
那么,在全面脫貧與鄉村振興中發展雜交構樹產業究竟具有什么意義呢?筆者認為,其意義至少包含以下“四個有利于”:
一是有利于彰顯科技成果應用在全面脫貧和鄉村振興中的重要作用。
科學技術是第一生產力。產業興旺是全面脫貧和鄉村振興的根本舉措。充分運用科技成果推動農村產業發展,是全面脫貧和鄉村振興的題中應有之義。
雜交構樹產業,就是充分運用我國科學家自主培育、擁有完全知識產權的全球首個高蛋白、多用途雜交構樹新品種(“科構101”)這項重要的科技成果發展起來的一個全新的惠農產業。近年來,在國務院扶貧辦等有關部門的大力推動下,該產業已相繼在我國二十多個省市區的部分農村悄然興起,成為當地政府實施全面脫貧和鄉村振興戰略的重要舉措,并呈現出明顯的比較效益優勢。其最大的特點,是立足當地實際,充分發揮雜交構樹特有的生物特性和可開發利用的多種功能,推動科技成果轉化為現實生產力,為全面脫貧和鄉村振興增添新的活力、拓展新的路徑。
資料顯示,雜交構樹由我國典型的鄉土先鋒樹種——野生構樹演變而來,是由中國科學院植物研究所沈世華研究團隊經過近20年艱苦努力,在廣泛搜集我國南北方400多種野生構樹種質資源的基礎上,采用雜交選育和現代生物技術等手段選育成功的構樹新品種。它不僅保持了野生構樹生命力強、長得快等優良的遺傳特性,還在生化成分、產量、品質、實用功能等方面獲得顯著提高。其具有的生物特性和多種功能,無論從檢測結果還是從其在全面脫貧和鄉村振興中應用的實際效果看,均遠遠超出人們的預期。
首先,是它的生化成分獨特,可以多功能開發利用。據中科院植物所、農業部檢測中心等權威機構檢測,雜交構樹嫩枝嫩葉的粗蛋白含量(平均20%)高于“飼草之王”紫花苜蓿(平均19.1%),而且除色氨酸外的必需氨基酸含量也高于其他優質飼草,還具有高鈣低磷、高鐵低鎂和消化降解率高的優點,其葉片還富含類黃酮、生物堿、果膠、生理活性物質,不僅是理想的飼料來源,還能提高家畜的免疫能力、減少甚至不用抗生素;其花、葉和果實營養豐富,可食用,還可制成天然有機多功能保健飲料;其果實、種子和樹根可入藥;其木質部分可制作木材、活性炭,也可直接粉碎制造刨花板,或生產密度板用漿,而且出漿率比桉樹和楊樹高1倍、每噸原材料的成本僅為楊樹的1/5;其韌皮纖維長,更是制作新聞紙、宣紙、造幣紙等高級紙,以及本色紙板和高強度瓦楞紙用漿的好原料……
其次,是適生范圍廣、易于種植,而且長得快、產量高。中科院科研團隊自2009年起先后在遼寧、寧夏、貴州、安徽等地進行實驗示范的結果表明:自然狀態下,雜交構樹在北緯42°以南的我國絕大部分地區,年極端低溫-20℃以內、年降水300mm以上、無霜期180天以上、土壤鹽分6‰以下、PH值6以下的不同環境中均可原土種植、正常生長。而且種植方法簡單易行,生長過程不需要打農藥,栽種50—60天就能長到1米多高,栽種當年就能長到3-5米,2年生單株可達18.5公斤(楊樹為15.5公斤)。如果用做飼料,可在栽種50—60天后,連莖稈帶葉子,開割第一茬,而且每年可收割3-5茬,一次種植可連續收割15年以上,每畝每年能生產鮮重飼料6—10噸左右。如果用做制漿造紙、生產人造板等,密植狀態年畝可產干枝1500公斤、韌皮200公斤、干樹葉2000公斤。
第三,是根系發達、生命力旺盛、抗逆性強。據中科院植物所科研團隊和實驗示范地相關人員實地監測,雜交構樹當年側根可伸展2米以上,并交錯形成網狀結構,能夠很好地鎖住水土、固土固沙,而且種植和收割過程不會翻動土層,可最大限度地防止水土流失。同時還具有較強的抗旱節水、耐熱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿等特性,在其適生范圍內的荒山、沙地、鹽堿地及荒漠化、石漠化、礦山修復地、污染地等惡劣環境中也能夠正常生長。此外,雜交構樹還具有極強的釋氧固氮能力、吸附二氧化硫能力和滯留煙塵的作用,可減少霧霾和酸雨的生成和腐蝕,并對多種重金屬具有一定的富集、轉移能力。
對于正在實施全面脫貧和鄉村振興戰略并渴望通過科技創新推動產業發展的我國廣大農村來說,雜交構樹這些優勢的吸引力是毋庸置疑的,其在實踐中發揮的重要作用更是十分明顯的。以農業產業中最基本的作物種植為例,就有資料顯示:單是貧困戶種植雜交構樹飼料原料林,當年每畝年平均收入就可達到3000元左右,遠遠高于全株青貯玉米(1450元/年畝)、紫花苜蓿(1800元/年畝)的收入。更何況在政府引導和龍頭企業的帶動下,通過發展“一鄉一品”、“一縣一特”等雜交構樹特色產業,還會給當地經濟發展和農民增收帶來其他多種收益。
事實上,正是雜交構樹這些可開發利用的多功能優勢及其在南北多地初步應用的成功,為我國雜交構樹產業的發展提供了堅實的科學依據和實踐基礎,也彰顯出科技成果應用在推動農村產業發展中的重要作用。
也正因為如此,我國雜交構樹產業才得以在其剛剛出現的初期就受到國務院扶貧辦等相關部門和許多地方政府的高度關注,并將其作為全面脫貧、鄉村振興的重要舉措;我國種苗、種植、飼料、養殖、食品、飲料、中醫制藥、制漿造紙、生態綠化等相關行業的企業家等有識之士,才得以看到了自身發展的契機,紛紛投入雜交構樹產業發展的隊伍;我國雜交構樹產業的發展,才得以形成強勁的內生動力和良好的社會環境,展現出廣闊的發展前景。
這也從社會實踐的層面證明了一個真理:科技成果一旦在社會實踐中得到應用,就會轉化為現實的社會生產力。
人們有理由相信,隨著我國雜交構樹產業的不斷發展,由我國科學家自主培育、擁有完全知識產權的雜交構樹科技新成果的應用在全面脫貧和鄉村振興中的重要作用,將日益明顯地展現在世人的面前。
二是有利于拓寬我國產業發展的路徑和增強相關產業的國際競爭力。
基于雜交構樹上述生物特性和便于多功能開發利用的優勢,筆者認為,完全可以在我國條件適宜的廣大農村,統籌規劃、合力打造一個超大型的雜交構樹產業集群。其中至少可涵蓋以下十個以雜交構樹為源頭的適農科技產業:
1、飼料、養殖產業。我國養殖業一直面臨飼料總量不足、食品安全堪憂和環境污染嚴重“三大瓶頸”制約,而雜交構樹恰好適于作為優質無抗畜禽飼料原料。在適生區域大力發展雜交構樹飼料、養殖產業,其規模之大、效益之高、將大大超出人們的預期。
2、食品、飲料產業。構樹的花、葉和果實均可食用,早有史書記載。現代科學進一步表明,雜交構樹的營養價值也很高,對于補充人體所需的氨基酸和微量元素有很大幫助。目前已有多地企業在雜交構樹的食品、茶葉和營養型飲料開發等方面獲得成功,并呈現良好發展勢頭。
3、保健品、化妝品產業。資料顯示,雜交構樹的果實含有豐富的營養保健功能。目前由此種果實制成的多功能飲料已被專家稱為“第四代功能性飲料”。其相關提取物還可抗細胞氧化、抗衰老、增強人體免疫力,可制成保健、美容、化妝品。
4、制藥產業。資料顯示,雜交構樹類藥材不僅能補腎利尿、強筋骨,還具有降血壓、增強免疫力、抗前列腺炎、治皮膚病等作用,目前臨床上已經用于治療淺部真菌感染、老年性癡呆以及肝炎等。如能大規模種植,還可工業化生產亞油酸膠囊和生物殺菌劑的成品或中間體。
5、制漿、造紙產業。目前我國紙張的需求量已經超過世界人均消費水平,但由于造紙原料缺乏,過度依賴進口纖維原料。雜交構樹的纖維特點和可以在我國大規模種植的優勢,恰好可以有效緩解這一難題。
6、人造板產業。我國木材原料短缺,尤其是人造板原料供應不足,而雜交構樹的樹干和枝條不僅可以直接用來生產密度板用漿或直接粉碎制造刨花板,而且出漿率高、原料成本低。在適生區域大規模種植雜交構樹,并以此為原料大力發展人造板產業,理應成為我國人造板業的重要路徑。
7、生態治理、國土綠化產業。迄今為止,我國生態治理和國土綠化的任務仍然十分艱巨。雜交構樹因其抗逆性強和容易種植、樹形美觀、色彩鮮艷,已被實踐證明為生態治理和國土綠化的理想樹種。在條件適宜地區大力發展雜交構樹生態、綠化產業,不失為明智之舉。
8、苗木產業。作為雜交構樹育種技術的應用產業,目前雜交構樹苗木產業已在許多省區初具規模。但是,還遠遠不能滿足雜交構樹產業發展的需要,其產業規模之大、發展前景之廣闊,是可以想見的。
9、有機肥產業。這是由雜交構樹飼料、養殖業逐漸衍生出來的一個新型廢棄物利用產業,目前已在我國多地陸續興起。鑒于目前我國養殖業普遍存在環境污染和飼料原料生產中過度施用化肥的嚴峻現實,完全可以斷言:這一定也是個很有希望的新興產業。
10、機械制造產業。這是為適應上述雜交構樹產業發展需要出現的一個配套產業。其涵蓋范圍、發展規模、速度和效益,將與上述各類雜交構樹產業的發展同步,其前景也不可小覷。
必須指出的是:上述十個雜交構樹產業還不足于涵蓋雜交構樹具有的所有可開發利用功能。譬如,前面已經提及的活性炭產業就沒有包括進來。但即便如此,人們也不難看出,這里列出的每個產業都有一條很長的產業鏈,將這些產業鏈有機契合,即構成筆者所說的一個規模宏大的雜交構樹產業集群。就我國農村產業發展的現狀而言,這樣的產業集群,無論是規模還是效益都將是前所未有的。
與此同時,隨著上述雜交構樹產業的不斷發展和相關產品的品質、效益的提升,我國相關產業及其產品的國際競爭力也將獲得相應的提升。
以養殖業中的牛肉、牛奶業為例。目前我國的牛肉和牛奶供應已經遠遠不能滿足消費者日益增長的需求。即使按照現有的市場供應量計算,牛肉自給率只有70%左右,牛奶自給率只有60%左右。其主要制約瓶頸就是飼料供應不足,尤其是優質粗蛋白飼料缺口巨大,多年來蛋白質飼料原料80%依賴進口,每年進口大豆就高達9000萬噸,導致我國飼料加工企業的發展一直受到國際大豆市場價格因素的制約。尤其是近年來中美貿易爭端升級,直接導致飼料加工企業成本大幅增加,進而導致養殖業整體成本不斷提升,發展舉步維艱。如果大規模種植雜交構樹并將其用作飼料,就可以大大增加和改善蛋白飼料原料供給渠道,有效緩解我國蛋白飼料原料嚴重依賴進口的困境,還能在大大減輕畜牧養殖企業、養殖戶經濟負擔的同時,不斷增強我國飼料、養殖業抵御國際市場風險的能力和國際競爭力,促進我國畜牧業健康、穩定、可持續發展。對此,中國工程院院士,中國科學院亞熱帶農業研究所印遇龍研究員就表示:雜交構樹全株均可做飼料,其粗蛋白含量可與紫花苜蓿媲美,作為一種優良的非糧飼料資源,可在降低畜牧業生產成本、實現無抗養殖、通過種養循環改善養殖環境污染和提質增效等方面發揮重要作用。如果我國能夠種植1000萬畝雜交構樹做飼料,就可減少約8%—10%的蛋白飼料進口;如果種植1億畝雜交構樹做飼料,就可以從根本上有效解決飼料原料緊缺問題,真正把裝有肉、蛋、奶的飯碗端在我們中國人自己的手里。
三是有利于促進農民就地就業和脫貧致富奔小康。
產業興,則百姓富。雜交構樹產業在我國廣大農村的逐步興起,也將為廣大農民帶來實實在在的經濟效益。
仍以發展雜交構樹飼料、養殖業為例,其可望對農民帶來的實際利益,就是十分明顯的。
首先,從雜交構樹的飼用價值和農民的實際收益看。經農業部權威機構檢測評價,從常規營養成分看,青貯雜交構樹的粗蛋白(占干物質的比例)21.14%,粗脂肪4.9%,鈣1.74%,磷0.36%,相比青貯苜蓿分別高出17.33%、38.77%、24.28%、24.13%,其飼用價值明顯優于苜蓿。多地種植對比試驗還表明,同樣地塊上種植,雜交構樹一年可采收3-5茬,年畝產鮮莖葉可達6—8噸左右(熱帶地區高達10多噸),相當于苜蓿的2—3倍,年畝產凈蛋白可達400多公斤,是大豆的7倍、苜蓿的4倍左右。據此,經測算,一畝雜交構樹的飼料(按照平均6噸/年畝計算)至少可飼養1頭奶?;?頭肉?;?頭豬或10只羊以上,這是種植其他任何飼料作物都無法企及的。不僅如此,由于雜交構樹的營養成分高,由其飼料喂養的畜禽品質也特別好。以雞蛋為例:根據第三方權威機構檢測,雜交構樹雞蛋的營養價值明顯高于普通雞蛋,其中鈣含量、DHA含量、多不飽和脂肪酸含量和單不飽和脂肪酸含量分別是普通雞蛋的7.36倍、2.39倍、2.72倍和1.98倍,而膽固醇含量僅為普通雞蛋的一半。由于品質好,其價格也比普通雞蛋高出1—2倍,甚至更多。肉類、水產也是類似的結果,如浙江杭州市蕭山區、廣西河池市宜州區用雜交構樹飼料喂養的豬肉價格就是普通豬肉的2倍以上;廣西河池市環江縣用雜交構樹飼料喂養的“環江菜牛”的價格與傳統飼料養殖的菜牛相比,每頭就增收50%—200%。還有資料顯示,我國南方有一大型上市養殖企業,2019年就已計劃用不太長的時間在全國范圍內選擇條件適宜的10個縣市,以每縣種植10萬畝雜交構樹作為飼料原料、年養殖100萬頭豬為目標,合力打造融種、飼、養、加、銷、肥及相關培訓、服務為一體的大規模、高品質、全循環生態產業鏈,其年總產值將可望達到1000億元(人民幣)以上,其對農民增收致富也將發揮重要作用。
其次,從雜交構樹飼料、養殖的生產成本看。據測算,用雜交構樹做畜禽的飼料,至少可使生產成本降低20%以上。這是因為:雜交構樹一次栽種可連續收獲15至20年,無須年年換苗、整地,還能保持水土,可節約種苗投入和管理成本;雜交構樹是藥食同源植物,富含類黃酮、果膠和生理活性物質,生命力和抗逆性強,具有抗氧化、消炎抗菌和抗癌等作用,在其生長過程中不必打農藥,在其飼料制作過程中不必添加抗生素、瘦肉精等添加劑,既可為實現“減抗”或“無抗”養殖提供可靠保障,也可節約不小經費開支;雜交構樹飼料的農殘、重金屬等有害物均遠遠低于傳統飼料,又能夠大大提高畜禽免疫力和健康度,減少畜禽防疫、治病的支出。一些奶牛場的試驗結果還表明,用雜交構樹飼料喂養奶牛后,乳腺炎明顯減少,健康水平相應提高。去年在我國南方豬瘟流行的一些地方還發現,一些用雜交構樹飼料喂養的養豬場,均沒有發生豬瘟。
第三,從適于農民就地就業的情況看。由于雜交構樹這樣好的飼用價值和經濟效益,并不需要農民離土離鄉,只要在自己的土地上種植就可以得到體現,自然容易受到農民的歡迎。一旦他們從實踐中了解到這些好處,就會很快參與進來。在云南、貴州等地,由于實施構樹扶貧工程,有些外出打工的農民看到在家種植雜交構樹的實際收入比在外打工還合算,又不用背井離鄉,還出現了返鄉種植雜交構樹的現象。
四是有利于生態環境治理、國土綠化和擴大耕地資源。
我國是全球荒漠化、石漠化、鹽漬化和水土流失最為嚴重的國家之一,同時也是缺林少綠、環境污染嚴重、人均耕地只有世界平均水平1/3的國家。經過多年努力,這種狀況雖然有了較大改觀,但是生態環境治理、國土綠化和節約擴大耕地資源的任務仍然十分艱巨。如前所述,雜交構樹根系發達,生命力和適應性、抗逆性都十分強勁,在自然狀態下即可在我國北緯42°以南的不同惡劣環境中原土種植、正常生長。這就為我們在全面脫貧和鄉村振興中通過發展雜交構樹產業推動這一艱巨任務的完成提供了科學的依據和現實的可能。其意義主要包括:
1、可以加快生態治理步伐,為中西部地區的生態脫貧和永續發展提供有效的解決方案。我國絕大部分貧困地區,尤其是西南、西北目前還未摘帽的一些深度貧困地區,大都土地貧瘠、干旱缺水,自然基礎薄弱,有的還屬于嚴重荒漠化、石漠化和鹽漬化區域。如果在這些地區適度種植雜交構樹,即可以發揮雜交構樹特有的生物特性為解決這一問題創造有利條件。對此,中科院方精云院士就在實地調研后表明,雜交構樹不僅有經濟價值,還能固土保水,對抵制地表徑流、治理水土流失及阻止土地沙化有顯著作用,有助于水土保持和石漠化治理,促進生態修復,保障生態安全。近年來國家構樹扶貧工程在西南等地的實施,更是用人們看得見、摸得著的事實表明,通過發展雜交構樹產業,實施生態扶貧和生態治理,不僅可以為當前的脫貧摘帽做出獨特貢獻,還可以為今后持續改善當地生態環境,擴大當地人民的生存空間,促進當地經濟社會長遠、可持續發展提供有效的解決方案。
2、可以優化國土綠化的樹種配置,為提高鄉村綠化美化的質量和效益做出貢獻。我國的國土綠化長期以來一直受到黨和國家的高度重視,并取得舉世矚目的成就。但是,由于種種原因,也不同程度地存在著質量、效益不夠理想等問題。其中一個重要原因就是樹種比較單一。而雜交構樹不僅生命力強、便于種植、容易成活、生長速度快,而且樹形美觀、色彩鮮艷,又沒有飄絮物,還便于管理,正好可以作為理想樹種參與其中,為我國鄉村綠化美化樹種的優化配置發揮作用。據此,人們有理由認為,在全面脫貧和鄉村振興中努力推動雜交構樹的種植,并按照“生態產業化”的要求,將其發展成生態綠化產業,定將為提高鄉村綠化美化的質量和效益,實現人民生存環境的“生態宜居”做出貢獻。
3、可以拓寬環境污染防治的途徑,為打贏污染防治攻堅戰發揮一定作用。由于長期受傳統粗放型經濟發展方式和不良生活方式的影響,我國環境污染的防治至今仍處于攻堅階段。其中,空氣污染、土壤污染和水體污染的治理顯得尤為突出。而如前所述,中科院專家的實驗和跟蹤監測表明,雜交構樹除了具有生態治理、綠化美化功能外,也具有極強的釋氧固氮、吸附二氧化硫、滯留煙塵、富集轉移多種重金屬、減少霧霾和酸雨生成等污染防治功能,又恰好可以為此做出一定貢獻。這也就告訴人們,在全面脫貧和鄉村振興中發展雜交構樹產業,其實也是通過生物措施有效拓寬環境污染防治的一條新的路徑。
4、可以促進邊際土地的合理利用,為節約和擴大耕地資源找到新的出路。如上所說,我國人均耕地面積只相當于世界平均水平的1/3。為了滿足14億人口的糧食、蔬菜供應和畜禽養殖的飼料需求,常常存在“人畜爭地”現象。與此同時,卻有大量荒地、瘠地、旱地、沙地、河灘地等邊際土地,因沒有適宜生長的農作物而閑置。由中科院自主培育成功的雜交構樹,由于其固有的生物特性和固土保水、耐干旱、耐貧瘠等功能,不僅生長快、產量高,而且適應性強,對土地不“挑肥揀瘦”,對環境不“挑三揀四”,恰好可以為合理利用這些邊際土地發揮重要作用。這對于有效擴大我國可利用土地面積、節約耕地資源,緩解“人畜爭糧”局面,擴大當地群眾的生存空間,可謂“雪中送炭”。對此,中科院院士、中國科學院植物研究所所長方精云還算過一筆賬:目前全國共有各類適宜雜交構樹種植的邊際土地3000多萬公頃,按60%的平均墾殖指數計算,可墾得凈耕地1800多萬公頃。如果這些荒地全部用于種植雜交構樹,可年生產10億噸以上雜交構樹飼料,節約1.5億畝耕地資源。