TIS視域下畜牧旅游扶貧發(fā)展策略研究

陳艷新 譚濤 李志偉

摘 要：穩(wěn)步推進(jìn)畜牧旅游業(yè)成為偏遠(yuǎn)貧困地區(qū)脫貧工作，以及守望綠水青山、助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧的合理措施和有效途徑。分析了當(dāng)前畜牧旅游業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展機(jī)遇，探討了畜牧旅游扶貧發(fā)展中存在的問題，提出了發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：畜牧旅游;資源融合;形象設(shè)計(jì);策略

文章編號(hào)：1004-7026（2020）10-0023-02 ? ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：F320? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

畜牧旅游業(yè)是以現(xiàn)代畜牧業(yè)為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)，是人們利用畜牧資源、參與畜牧作業(yè)、享受獨(dú)特風(fēng)情，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者心理滿足、經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)受益、人與自然和諧發(fā)展的多贏產(chǎn)業(yè)，是集合現(xiàn)代牧業(yè)、農(nóng)牧勞作、畜產(chǎn)加工、餐飲住宿、文化傳承、景觀游覽于一體的新型旅游產(chǎn)業(yè)[1-3]。王德業(yè)等（1998）認(rèn)為，旅游形象（TIS，又稱旅游地形象）是旅游者對(duì)某一地區(qū)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的總體看法或評(píng)價(jià)，是對(duì)區(qū)域旅游產(chǎn)品內(nèi)在和外在精神價(jià)值進(jìn)行提升的無形價(jià)值。畜牧旅游扶貧發(fā)展需要畜牧業(yè)合理轉(zhuǎn)型和旅游形象的包裝設(shè)計(jì)，需要在TIS視域下協(xié)調(diào)提升畜牧旅游扶貧項(xiàng)目自身的理念識(shí)別系統(tǒng)（MIS）、行為識(shí)別系統(tǒng)（BIS）和視覺識(shí)別系統(tǒng)（VIS），并進(jìn)行全要素綜合分析和資源系統(tǒng)整合，提高畜牧旅游綜合發(fā)展實(shí)力、層次和質(zhì)量。

1 ?畜牧旅游的現(xiàn)狀和機(jī)遇

隨著城市人生活節(jié)奏加快和競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，人們渴望體驗(yàn)農(nóng)牧作業(yè)，享受鄉(xiāng)土情趣，畜牧旅游業(yè)前景廣闊。祖國(guó)大好河山具備了豐富的畜牧資源和獨(dú)特的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，為開發(fā)形式多樣、特色鮮明的鄉(xiāng)村畜牧旅游提供了先決條件。很多貧困地區(qū)山清水秀，合理包裝設(shè)計(jì)其旅游形象，協(xié)調(diào)提升TIS視域下畜牧旅游扶貧產(chǎn)品品質(zhì)、內(nèi)涵，培育典型畜牧旅游扶貧休閑觀光線路和溝域特色休閑觀光帶，必將拓展現(xiàn)代畜牧業(yè)的內(nèi)涵及外延。畜牧旅游扶貧市場(chǎng)前景廣闊，將畜牧產(chǎn)業(yè)、地域文化及山水林田湖草有機(jī)結(jié)合起來，形成觀光休閑、感知體驗(yàn)、健身養(yǎng)生、傳承文化相結(jié)合，畜產(chǎn)品餐飲、民宿、交通、產(chǎn)品攜帶于一體的新型旅游業(yè)態(tài)。

2 ?畜牧旅游扶貧發(fā)展中存在的問題

2.1 ?缺乏政策導(dǎo)向和支持引導(dǎo)

發(fā)展畜牧旅游扶貧產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)自然環(huán)境良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的需要，是依托自然資源、保護(hù)綠水青山、實(shí)現(xiàn)脫貧致富的有效路徑。當(dāng)前畜牧旅游扶貧發(fā)展仍處于自由發(fā)展的萌動(dòng)時(shí)期，國(guó)家對(duì)畜牧旅游扶貧的宏觀規(guī)劃和整體布局較少，配套畜牧旅游扶貧政策支持引導(dǎo)不足，缺乏典型示范和引領(lǐng)提升。

2.2 ?缺乏項(xiàng)目規(guī)劃和整體設(shè)計(jì)布局

畜牧旅游扶貧是實(shí)現(xiàn)自然環(huán)境良性循環(huán)和畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的良好途徑，是保護(hù)綠水青山、抓住金山銀山以及實(shí)現(xiàn)脫貧致富的有效途徑。目前，畜牧旅游扶貧發(fā)展缺乏項(xiàng)目規(guī)劃和整體設(shè)計(jì)布局，開發(fā)過程仍處于初期淺表探索階段。要將畜牧旅游扶貧發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、脫貧攻堅(jiān)“扶志”“扶智”工程結(jié)合起來，在脫貧“強(qiáng)心”“強(qiáng)技”“強(qiáng)志”“強(qiáng)智”上尋突破。通過精心編排特色畜牧旅游生產(chǎn)要素，合理設(shè)計(jì)休閑觀光項(xiàng)目線路，高起點(diǎn)謀劃，高科技引領(lǐng)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)生活良性循環(huán)和畜牧旅游扶貧可持續(xù)發(fā)展。

2.3 ?缺乏環(huán)保策略和生態(tài)共生發(fā)展意識(shí)

畜牧旅游扶貧必須以生態(tài)容量為基礎(chǔ)，以自然風(fēng)光為載體，以山水林田資源和特色畜牧文化為依托，深度開發(fā)畜牧旅游扶貧產(chǎn)業(yè)。但現(xiàn)階段畜牧產(chǎn)業(yè)多缺乏環(huán)保策略和循環(huán)發(fā)展意識(shí)，在生產(chǎn)、管理上投入較多，在糞污、病畜處理方面關(guān)注較少，雖提高了的短期經(jīng)濟(jì)效益，卻背離了生態(tài)發(fā)展、和諧共生的初心和使命，不利于TIS視域下畜牧旅游扶貧產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

3 ?畜牧旅游扶貧發(fā)展策略及思考

3.1 ?發(fā)展畜牧旅游扶貧應(yīng)注重旅游形象包裝

發(fā)展畜牧旅游扶貧不但要在特色畜牧產(chǎn)業(yè)上尋求突破，還應(yīng)該廣泛借鑒旅游發(fā)展經(jīng)營(yíng)策略，在成熟的旅游框架下汲取經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)分。針對(duì)各地區(qū)畜牧旅游特點(diǎn)，進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，塑造適合本地區(qū)的畜牧旅游形象和經(jīng)營(yíng)理念形成品牌形象，整體提升畜牧旅游品質(zhì)、層次、內(nèi)涵和價(jià)值。

3.2 ?發(fā)展畜牧旅游扶貧應(yīng)注重整體布局

發(fā)展畜牧旅游扶貧，除了要考慮人文、地理、物種、交通、氣候等常規(guī)要素，還必須考慮獨(dú)特畜牧資源分布和整體畜牧旅游帶布局[4]。開發(fā)特色的草原畜牧旅游帶、山地原生態(tài)畜牧旅游帶、畜牧生產(chǎn)與觀光相結(jié)合的休閑度假特色畜牧旅游點(diǎn)等，合理規(guī)劃地域區(qū)域特色特點(diǎn)，著眼差別競(jìng)爭(zhēng)和錯(cuò)位發(fā)展，推進(jìn)畜牧旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)[5]，實(shí)現(xiàn)低碳、環(huán)保、生態(tài)、集約、綠色、高端的畜牧旅游整體布局。

3.3 ?畜牧旅游扶貧應(yīng)考慮與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)共生

發(fā)展畜牧旅游扶貧不僅要合理利用特色畜牧條件和旅游資源，更要保護(hù)生態(tài)環(huán)境、旅游群體和人文景觀。雖然現(xiàn)階段開發(fā)層次淺，服務(wù)項(xiàng)目單一，基礎(chǔ)設(shè)施不全，開發(fā)深度不夠，項(xiàng)目暫時(shí)表現(xiàn)乏力，但只要提前預(yù)判并合理解決畜牧旅游扶貧發(fā)展中的難題，就能讓畜牧旅游扶貧工作獲得更廣闊的發(fā)展空間，畜牧旅游扶貧才能走得更遠(yuǎn)。

3.4 ?畜牧旅游扶貧促成與政府部門的合作共贏

畜牧旅游扶貧穩(wěn)步、健康發(fā)展離不開政府部門的宏觀調(diào)控、統(tǒng)籌規(guī)劃和分類指導(dǎo)。政府部門應(yīng)充分考量各地畜牧特色和優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)區(qū)域畜牧和旅游資源整合升級(jí)。以畜牧生產(chǎn)帶動(dòng)旅游扶貧發(fā)展，以旅游扶貧發(fā)展促進(jìn)畜牧生產(chǎn)，促進(jìn)畜牧旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜牧旅游扶貧共享、共贏、穩(wěn)步、健康發(fā)展。

4 ?結(jié)束語(yǔ)

在全面建設(shè)小康社會(huì)、實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興的大環(huán)境下，在深入貫徹落實(shí)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、堅(jiān)決打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)等戰(zhàn)略部署下，要關(guān)注畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和旅游業(yè)功能拓展，恰當(dāng)運(yùn)用畜牧旅游形象設(shè)計(jì)，深挖地方畜禽區(qū)域特色，整合生態(tài)、物種資源優(yōu)勢(shì)，提高畜牧旅游扶貧知名度和市場(chǎng)占有率。關(guān)注原產(chǎn)地地理標(biāo)志申領(lǐng)認(rèn)證，提高無公害產(chǎn)品、綠色有機(jī)食品產(chǎn)品質(zhì)量，打造畜牧旅游扶貧名優(yōu)特色品牌。關(guān)注流動(dòng)人口集聚和安全管控，加強(qiáng)檢疫監(jiān)督、藥殘檢測(cè)、重大疫病防控力度，保障畜牧旅游扶貧景區(qū)安全。同時(shí)結(jié)合農(nóng)村面貌改造提升工程，找準(zhǔn)畜牧旅游扶貧融合點(diǎn)、發(fā)力點(diǎn)、突破點(diǎn)，推進(jìn)畜牧旅游扶貧建設(shè)步伐，進(jìn)一步助推畜牧旅游扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，穩(wěn)步推進(jìn)精準(zhǔn)脫貧工作。

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