王生娥
摘 要:我國是一個農業大國,各種農產品的出口為工商業的發展提供了強有力的經濟保障。隨著我國在經濟和科技方面的穩定發展,社會各界和國際上的友人們對我國農產品的質量安全提出了更高的要求,對農產品質量的安全檢測技術也提出更高的要求,農產品行業面臨更大的挑戰。高超的檢測技術可以提高農產品的質量水平,將質量不合格不過檢的農產品不對外銷售,從而保證了人民的健康。
關鍵詞:安全檢測;農業現代化;發展;食品安全
伴隨著我國經濟水平的不斷提高,人們越來越重視食品安全問題,更多地選擇綠色食品。對農產品在安全質量檢測方面的技術提出了更高的要求。農產品的質量是保證食品健康的前提,對農產品的安全質量進行檢測,是農業現代化發展進程中一個不可忽略的問題。為了可以順利地開展農產品質量安全檢測工作,要有強大的技術作為保證。本著綠色環保的觀念,研制更多的生物防控技術,這樣可以對農業現代化生產發展的進程起到一定的推動作用。
一、做好農產品質量安全檢測對我國農業發展的意義
農業所帶來的經濟效益在我國總體經濟上占很大比重,我國雖為農業生產的大國,但我國對農業相關的項目研究開始的比較晚,在很多方面上的技術不如外國先進。提高對農產品在安全質量檢測方面的技術要求,相當于提高了對人民食品安全的保障。本著對人民食品安全和人民身體健康負責任的態度,來提高和保證所投入農產品的安全。很大程度上國際其他國家對農產品的需求也會更多的指向于我們國家,這樣不僅加大我國農產品對外的出口量,對我國的經濟發展做出一定貢獻同時也會增進我國與其他國家在國際上的友好關系。
二、農產品質量安全檢測對當前農業發展的重要性
(一)保障了農產品質量安全
農產品在經過嚴格地安全檢測后,將不合格受病蟲害侵擾過多的農作物淘汰,并將有效地藥物投放到農產品中減少病蟲害的入侵。這體現了及時發現問題和及時解決問題的理念,從而保障了農產品的質量安全,保障了人民日常食品的質量。
(二)推動了農業現代化進程
有了強大的農產品安全質量檢測技術作為支撐,我們將進一步研究有關農作物培養,提高農產品質量的新產品。這樣在我國農業發展方面多環節進行技術的提升,形成了一個緊密聯系的生產鏈,推動了我國農業現代化發展的進程。在提高農產品安全質量的前提下,我們在機械生產,機械種植,機械栽培等方面可以投入更多的精力和時間,為加快農業現代化做準備。
(三)為農產品檢測部門提供幫助
農產品的監管部門是主管農產品安全的主要部門。農業現代化的發展離不開與時俱進的科學技術,先進的安全質量檢測技術為農產品的監管部門可以節省時間減少人力,并且可以提高對農產品質量安全的檢測要求。監管部門的技術人員可以及時掌握和了解農產品所面臨的質量安全問題,并商討出一些相應的對策。如果農作物受到有害生物的入侵,技術小組的專家可以及時商討,研究出高效的滅蟲方法。并生產出大量的農藥,投入到使用當中,進而提高了農產品的產量。為農作物健康茁壯的成長提供一個良好的生活環境。可以有效防止因有害生物入侵導致農作物大幅度減產的情況出現。
三、目前我國在農產品質量安全方面存在的不足及相關解決措施
(一)對農產品的質量安全檢測技術不高
技術水平沒有達到預期目標。不能為我國的農產品質量檢測提供技術保障,所以我們應該請一些擁有先進農業技術的外國技術人員參與到我們的研究工作中來,進行技術指導,可以開展專門的研究課題講座,技術人員有不懂的專業知識應該及時提出,解決疑問。
(二)對安全檢測技術研究經費投資欠缺
為了保障科研人員全身心投入到研究當中,應該為相關的科研項目投入大量的資金,購買足夠的科研設備,并且保證設備的質量。目前我國對農產品定點檢測的機構不足,不能為農產品質量安全的檢測提供足夠的場地。我們要投入大量的經費構建多的場所。加大對農產品科技的支持力度,保證有足夠的經費。所以要盡快完善相關的政策,保證研究設施和研究場地的充足,為研究技術人員提供良好的工作環境。
(三)技術人員水平高低不一
技術水平高低不平導致在檢測技術研究過程中,因為沒有達到一定的知識水平而無法研制出成果。為保障研究出良好的科研成果,首先我們要擁有一批強大的科研人員,組成一個精明能干的科研團隊。所以在選取技術人員的時候要控制選取的標準,嚴格控制入職的學歷水平。例如規定學歷在本科及以上的面試人員可以參加工作,錄取人員結束后要不間斷的進行一系列的考核測驗。督促技術人員不斷地完善和充實提高自己,努力學習。
四、結束語
總之,農產品質量安全檢測的實施不僅會推動我國農業生產方面現代化的進程,而且保障了人們所食用農產品的安全,在一定程度上提高了農產品的質量,對于農產品的技術方面也會有推動作用。實施對農產品的質量安全檢測,可以減少農產品監管部門的工作量,減少人力投入,可以對農作物的生長狀態及時檢測,從而提高了農產品的產量。提高了我國農業生產量,增大了對外農產品的出口量,促進我國經濟高速發展。
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