鄉村聚落及農宅重構演變規律及動因研究

冒亞龍 葛毅鵬 關杰靈 謝函笑

摘要：文章通過數據統計和實地調研，揭示了國家政策對村落重構的宏觀影響。本文指出宅地政策、生產生活方式、家庭結構等是新建院落形態的重要影響因素，人口增減、分家、流轉是已建院落不斷重構的動力；指出鄉村住宅是農民對客觀政策和環境的解讀，對心理和觀念的實現，對建造內容和條件的選擇和適應，也是在使用周期內不斷調節的結果，當前豫西鄉村住宅正經歷空間“由簡至繁”，屋頂“由平變坡”，形象“由洋返中”的重構；并指出鄉村“空心化”的實質是傳統社會結構“解構”的結果。

關鍵詞：鄉村聚落；農宅；重構；驅動因素；豫西

doi：10.3969/j.issn.1009-1483.2020.04.013 中圖分類號：TU982.29

文章編號：1009-1483（2020）04-0088-11 文獻標識碼：A

Study on the Reconstruction of Rural Rettlements and Rural Houses： Taking the Ordinary Villages in Western Henan as an Example

MAO Yalong， GE Yipeng， GUAN Jieling， XIE Hanxiao

[Abstract] Through data statistics and field research， the macro impact of national policies on village reconstruction is revealed. It is pointed out that the policy of homestead， the way of production and life， and the family structure are the important influencing factors of the new courtyard form， and the population increase and decrease， the separation of families， and the circulation are the driving forces for the continuous reconstruction of the existing courtyard. It is pointed out that rural housing is the result of farmers interpretation of objective policies and environment， the realization of psychology and concepts， the selection and adaptation of construction content and conditions， and the constant adjustment in the use cycle. At present， the rural housing in western Henan is undergoing the reconstruction of space "from simple to complex"， roof "from flat to sloping"， and image "from foreign style to Chinese style". It also points out that the essence of "hollowing out" is the result of "deconstruction" of traditional social structure.

[Keywords] rural settlement； farmhouse； reconstruction； driving factor； Western Henan Province

引言

目前對新鄉村及農宅的研究多集中在以“綠色建筑”“鄉土性表達”為代表的技術、美學等學理層面，對當下鄉村聚落與住宅的演變規律及動因關注較少。

本文在深入調研的基礎上，將統計數據、宅地政策等宏觀因素，家庭結構、居住觀念、建造因素、使用調整等微觀因素與“聚落—院落—單體”三個層次上的分析相結合，探尋鄉村聚落及農宅重構動因，對研究當下鄉村聚落演變形式、演變路徑、演變機制有一定現實意義。

“河南人均耕地面積低于全國，豫西則低于全省”[1]，豫西地區有四條秦嶺余脈自西向東蜿蜒橫隔其中，呈西高東低、多山、多川、多河流的小流域特征，村落大多沿山谷逐河而居（見圖1）。以豫西農村聚落和農宅為調查對象有利于揭示人多地少地區鄉村的建設發展問題和規律。

1鄉村聚落的發展

1.1鄉村建設量概況

1953年至1978年的25年間中國的城市化率從僅10.6%升至17.9%，到2018年底卻已達59.6%。農村人口由1978年的7.9億減少到2018年的5.64億，2011年首次少于城市人口并穩步減少（見圖2）。農村住宅年建設量從1978年1億m2，快速提高至1985年的7.22億m2，十二五期間住宅年建設量平均達8.63億m2。住宅建設總量由1990年的150.02億m2增加到2016年的270.10億m2，1978至2012鄉村年度人均住宅建設面積的增長量一直保持在0.9m2左右，人均居住面積由建國時的8.1m2穩步增加到2016年的45.8m2（見圖3）[2]。1978年河南農村人均住宅面積低于國家平均線，之后幾乎以每年人均1m2的速度增加，2017年底已超國家平均水平達47.8m2。

1.2鄉村聚落形態演變

歷史上中原是朝代更迭社會動蕩時期的四戰之地，是中國版圖內戰火波及時間最長、最為頻繁的地區。為應對每一波次的戰爭，中原農村地區都會對衰敗的村莊進行重組并建設防御邊界，或以自然的山巒河流或以人工的壕溝寨墻為界以御外安內，這些村寨的“邊界之墻”既對村落起保護作用也對村落起限定作用，是和平建設周期內村落形態發生變化的坐標原點（見圖4）。

天下初定后，政府通過限制農戶流動以恢復生產，從商周的“鄉遂之制”到明清的“保甲之制”[3]，再到建國后的“城鄉戶籍制度”均有此作用[4]。宅地政策則為滿足農村居民基本居住權與戶籍政策相伴而生，并隨不同階段戶籍政策的調整而不斷調整。兩者共同成為影響村落形態的“制度之墻”（見表1）。

1.2.1“墻內”的村落發展——1978年以前

1949年建國時河南人口占全國人口1/10，人多地少問題已現端倪。到1978年河南人口已有6104萬，與1949年相比增加近1/3，快速增長的人口催生了巨大的住宅需求。期間國家為保障糧食生產和城市就業一方面實施嚴格戶籍管理制度，限制人口流動；另一面將住宅建設用地限定在寨墻或村落邊界以內，以免過多占用耕地。為滿足基本居住要求，村落內房屋密度不斷增加，傳統的以家庭為單位的封閉院落形態不斷打破，呈現普遍的雜居狀態。人口增長、分戶和宅地流動3大因素造成內部形態不斷“自組織調整”，1978年以前，在有限的“邊界之墻”和“制度之墻”之內，不斷增大的人口密度為之后的破殼而出集聚了強大勢能（見圖5a、b）。

1.2.2“墻外”的村落發展——1978年以來

十一屆三中全會后，城鄉戶籍、宅基地審批等“制度之墻”逐步松動。農村聚落突破“邊界之墻”，走上快速發展之路。1957—1977年農村建設量不足0.75億m2/年，1980年已超5億m2/年[5]，與建國初期相比河南2017年農村人均居住面積增加了5倍，村落范圍增加近2倍之多。1985年、1995年、2011年前后先后出現了3次建設高峰，1985年和1995年的建設高峰解決了人均居住面積嚴重不足的問題，2011年的建設高峰則極大地改善了鄉村居住環境。2005年之后，不斷增加的農村建設量與不斷減少的農村常住人口逆向發展，老村人口密度快速下降，出現了不斷惡化的鄉村“空心化”現象，進一步影響了村莊規模及形態（見圖5c、d）。

根據豫西調研的結果以東山底北頭村為例試將村落發展形態分為四個時期：1949—1978年傳統封閉期，1978—1995年突破期，1995—2005年快速發展期和2005—2019年逐步空心化期。“傳統封閉期”因人地關系緊張村落內部居住密度不斷加大；“突破期”向外多方向成斑塊發展；“快速發展期”則受非農經濟影響向交通干線靠近；“逐步空心化期”沿交通線進一步帶型發展，老村房屋閑置率極高（見圖6）。

2院落重構及動因

2.1建成院落形態的重構動因

2.1.1人口高密度和宅地嚴格限制背景下的院落內部分化

1978年以前城鄉人口互不流動，農村人口快速增長，集體大生產時期家庭需求受到漠視，新宅基地審批受“生產壓倒一切”生產政策的影響幾乎停滯，河南人均居住面積不足8m2。

費孝通1936年、1950年和1964年先后3次對江村的調研研究表明：生產職能由家庭轉移至集體導致成員對家庭經濟依賴減弱和家庭人口快速繁衍是兩代人關系緊張并造成核心戶增加的主要原因[6]。土地革命、政治運動、集體化動搖了傳統聯合大家庭基礎，分家傾向加大。一個家庭除了留一個孩子負責養老和繼承家業外，大部分成年農民傾向分家單過。“成家—蓋房—分家”和“蓋房—分家—成家”成為農宅建設的主要動力。

以東山底村張家大院的分家及部分宅地流轉為例，研究發現這一時期人口高密度是院落形態發展的直接動力，分家、宅地流轉是這一時期的主要演變路徑，院落中幾家雜居是主要表現形式（見圖7）。院落雜居一定程度上在家庭之間緩解和平衡了宅地嚴重不足的情況。

2.1.2人口高密度和宅地供給寬松背景下的院落外部衍生

1978年以后人民公社制度逐漸瓦解，聯產承包責任制帶來了農民收入的快速增加，農村居民勞動積極性得到激發，人們改變狹小居住面積和艱苦的居住條件的意愿強烈。宅地審批逐步放寬，1986年甚至允許城鎮居民在農村申請宅地[4]。

政府宅地審批雖然有所增加，但“村、鄉、縣”三級審批周期長，村級組織控制力較集體化時期變弱，“邊報邊建，不報也建”等非法占用耕地和自留地的情況逐漸增多。通過在老村以外另建宅院，從原始大家庭析出的核心家庭數量快速增加，在新居民點衍生出眾多新院落。1997年戶籍政策開始松動，城鎮化加速，以“離鄉不離土、離鄉又離土”形式在城鎮打工的人數不斷增加。農村常住人口不斷減少，一戶多院現象逐漸增多。

2.2新建院落形態的形成動因

梳理不同時期院落的布局和風貌演變脈絡試將院落發展過程分為四個時期：傳統風貌期（1985年以前），傳統與現代并置期（1985—1995年），現代轉型期（1995—2005年）和巨變期（2005年至今）（見圖8）。將不同階段的院落與國家政策、傳統文化、生產生活等方面的變化進行對照，發現院落的變化與眾多影響因素間有著錯綜的相互影響關系[7]。

2.2.1宅地面積規定政策

1987年實施并于1999年9月第三次修訂的《河南省實施〈土地管理法〉辦法》規定：城郊和平原地區，人均1畝以下耕地的宅地面積不超134m2/人，人均1畝以上耕地的宅地面積不超167m2/人，山區和丘陵地區人均宅地面積不超300m2/人。該規定直接導致了當代院落整齊劃一的兵營式形象，與經過千百年的分化、流轉、合并的傳統院落相比尺度小、形態單一缺少豐富度。

2.2.2生產生活的變化

傳統農業由“田—園”兩個生產部分組成，“田”的生產部分包含：生產、收獲和收藏。豫西地區以小麥和玉米為主，收獲階段需要在麥場進行脫粒晾曬然后搬運回家進行收藏，收獲季的碾場和收獲后的麥場復耕工作量大，且脫粒和晾曬期麥場與家的頻繁往返加重了生產的辛苦。1995年后平頂磚混住宅流行，人們開始普遍將硬化的院子和屋頂作為小麥、玉米晾曬和脫粒的理想場所。木架車、犁、耙等大量的傳統生產工具，換成了小型農機農車。

作為“園”的生產部分，傳統家庭養殖在豫西農院非常普遍，牛棚、豬圈和雞窩是院子里的重要元素，1980年以來全國的農房設計競賽中，建筑師已經注意到了院落的這種生產功能，試圖在設計中將院落生活和生產空間通過合理布局使之和諧并置[8]。20世紀90年代中期城市化進程突然提速，不少家庭不需要再通過小規模的養殖副業貼補家用，農業機械化取代了傳統耕種需要的牛馬等畜力，眾多因素促使村民逐漸將牛棚、豬圈和雞窩等從院落中移除。庭院中花圃、果樹逐漸增多，菜地逐漸減少，房檐、果樹下的小家庭休閑場所逐步脫離生產開始具有審美化傾向，進而促進了院落空間布局的重構。

另外，建筑材料和建造技術也改變了院落“虛—實”間的比例關系，住宅面積增大，院落面積不斷減小，布局更加靈活。

2.2.3儒家秩序和道家風水的影響

在河南地區，傳統住宅的等級森嚴，以堂屋為尊，左右側廂房次之，且宅形以方正為吉（見圖8a）。建國后傳統禮制秩序瓦解，1985年后的廂房完全變成附屬空間在院落中隨意組合和排布（見圖8b、c），甚至和堂屋組合成“L”和“U”型住宅（見圖8d）。

道家風水學說強調“辨方正位”，河南地區傳統院落以堂屋朝南、院門朝向東南的“坎宅”為主[9]，以堂屋與院門均為東向的“兌宅”、均為北的“離宅”、均朝西的“震宅”3種為輔，院門在堂屋前方左右院墻處開啟的實例也有發現，無院門在堂屋后方的實例，新建住宅幾乎延續了這一傳統（見圖9）。傳統院落中院門是身份的象征，除非大富大貴之家院門都比較矮小，以表示尊重權威、認可秩序和謙虛內斂，然而新建院門則不斷加高，成為競相炫耀的載體。

3單體住宅的重構及動因

鄉村住宅是建造主體對客觀政策及條件解讀的結果，是對自我居住觀念和理想的實現，是對建造內容和條件的選擇和適應，也是在全生命周期不斷調整重構的結果。

3.1觀念的變與不變

3.1.1居住觀念的變

中原傳統住宅受儒家思想影響，房屋的“堂屋—廂房—倒座，東—西—南—北，左—右，前—后，高—低”和家庭成員與生俱來的“長—幼，尊—卑，男—女，內—外”身份區分一一對應，不容質疑地將每一位成員塞進對應的空間，同時每一個人都要接受統一分配，這也是傳統時期，豫西普通家庭中人們能夠忍受“男女不分屋，代際不分床”的主要原因。

1949年建國后，舊秩序解體，新的居住觀念開始形成，未成年子女要求通過擁有“自我的領地”[10]脫離舊秩序控制和監視[11]，1978年以后房屋的房間不斷細分迎合了這一趨勢。成年子女會盡力獨處一院，甚至出現寧可與別家雜居一院也要避開原生家庭的現象。

3.1.2居住觀念的不變

豫西山區小流域村莊對傳統婚喪嫁娶和祭拜祖先神靈的儀式繼承較好，對中堂的保留有深層次要求。熊耳山和伏牛山澗小流域農村嫁女稱“出門”，男方需要到女方家迎接新娘及親戚“過門”，在迎走新娘之前新郎則在女方家的中堂接受女方家長或族長的訓誡和警告，在做出會善待新娘的承諾后新郎和主要親友會受到刁難式宴飲，此時中堂是商議、立威、警告和承諾的莊嚴之場所。

雖然國家提倡火葬已久，豫西地區土葬仍然十分普遍。土葬儀式主要包括：停尸、入殮、守靈、哭喪、吊孝、燒紙錢、起殯等，所有環節均需在中堂進行，此時中堂是挽留、送別、表達哀思與孝道的肅穆之場所。

當前農村住宅的中堂大部分延續了傳統居中的形式，是堂屋、院落甚至院落群的精神核心，郊區農宅和部分下店上宅及前店后宅的沿路農宅中中堂的位置發生了變化，但會保留中堂空間和功能，因此中堂可能是農村住宅中延續性最好的空間之一。

3.2建造的變化

3.2.1材料變化

豫西農村在1949—1985年延續傳統做法，墻體與結構以土木為主，磚木為次，大部分采用地域材料，由家庭成員自備或和親友換工完成；1985—1995年后以磚木為主，土木為次，少量磚混，部分材料（如磚、石灰等）需要購買；1995—2005年后以磚混為主，材料大部分商品化，極少部分（如沙石土）由家庭收集。之后勞動力緊缺，材料基本從市場購買。

磚混結構的使用，擴大了住宅尺度、增加了層數，適應了私密性、便捷性、多功能、靈活性等使用和布局需求，徹底將傳統房屋的二維群落布置方式改變為三維集中方式，較磚木結構提高了效率，節省了人力和財力的單位成本，磚混平頂式成為主流形式（見表2）。

3.2.2施工變化

豫西地區鄉村在生活生產過程中普遍通過換工[12]以應對勞力不足、工期緊張等建房常見問題，并藉此進行社會交往和身份認同。長期的實踐磨練使得每一個人都具備相當的各類生產技能。在建房過程中除技術性、安全性要求嚴格的大木作和美觀性要求極高的小木作需要專業工匠團隊制作外，其他工作幾乎都能通過主家和親友組成的換工體系自主完成，一家建房眾人幫忙。1995年后，大量年輕人通過打工、經商、升學進入城市，農村常住人口中青壯年人數不斷減少，換工體系也隨之逐步瓦解，出現了專業的以盈利為目的施工承包團隊，且機械化施工比例逐漸增多。根據課題組2017年在豫西的調研結果發現，新建房有55%左右整體外包或主體外包，通過換工自建的房屋只占45%左右。在不斷變化的農宅施工體系中傳統建造方式所具有的人情味逐漸消失，現代建造方式帶來高效、堅固的同時也帶來了傳統與審美缺失的問題。

3.2.3家具、設備設施與交通工具變化

黑白電視機、彩色電視機和電腦進入農家，在改變家庭的聚會與娛樂方式的同時也間接改變著客廳和臥室的布局甚至空間尺度。20世紀80年代初黑白電視進入農家以來，為滿足家人、鄰里甚至村內鄉親的觀看需求，電視需要在臥室、堂屋、院子間來回搬動，隨電視擁有量的增加，電視逐漸被固定在中堂和臥室成為空間影響的的固定因素之一。自行車、摩托車、生活汽車擁有量則直接影響了院落尺度[13]，因車輛對于農家的珍貴性，豫西農村很多家庭有將摩托車、小型農用車甚至汽車開進堂屋的做法，因此交通工具也直接影響了中堂的空間尺度（見圖10）。

廚房設備和炊事能源的改變則直接影響了廚房的尺度和布局。根據河南省統計局數據顯示，柴草作為燃料的用戶比例由2000年的52%下降到2017年的13%[14]，意味著一部分農家的院落和廚房不再需要大面積的堆柴空間，大部家庭廚用中燃氣灶和土灶并存（見圖11）。小型壓面機、自來水和洗菜池進入廚房不斷改變廚房格局。而2016年和2017年連續2年的炊事能源結構調查信息回饋率的減少說明農村空心化現象嚴重和外出就餐比例升高。

3.3使用的調節

在豫西農宅的整個生命周期中，人們不斷根據安全和使用需求對住宅做出調整和改變。經歷了空間不斷細分、屋頂在“坡—平—坡”間轉化、形象表達逐漸理性等變化。特別是2010年以來變化放緩，空間繼續向復雜化演進，但房屋形態有向傳統回歸的趨勢（見圖12）。

3.3.1空間經歷由“少”變“多”漸“繁”重構

豫西傳統農宅空間組合簡單，空間所承載的功能有眾多混雜之處：（1）中堂是交通組織、工具存放的空間，也是接待來客、敬祖拜神和婚喪嫁娶的儀式空間；（2）廁所一般兼做家畜的飼養空間；（3）因面積局促普通人家的臥室一般為多人共有，既是睡覺的地方也是會客的地方，臥室兩側的南北炕下面則兼做糧倉。因此住宅的兼容性極強，功能分區不清，空間功能和布置方式會隨時變化。

1985年前后建造的農宅棟數減少，但體量增大，層數增多[15]，相較于傳統住宅其空間數量增加、功能開始分化。1995年后空間開始增多，但大致保持左右對稱特點。

2005年后的住宅更加注重實用和生活品質，空間更加細化，布局更加靈活，隨家庭成員對私密性和空間品質要求的提高，不斷將各類混雜空間離析出來：（1）臥室成為個人私密場所；（2）一部分農宅的中堂則分化成相對獨立的中堂、走道（或樓梯間）、客廳三個空間，吸收了城市住宅以走道和中堂組織空間的方式；（3）廁所和畜圈完全分開，甚至部分畜圈完全消失，廁所中增加了太陽能淋浴；（4）部分有排水條件的廁所和用燃氣的廚房進入主體住宅；（5）汽車和摩托車擁有率逐漸增加，農院、中堂兼做車庫的情況不斷增多（見圖13）。

3.3.2屋頂經歷由“坡”變“平”再“坡”重構

1995年第二輪建設高峰以來，農宅形態由傳統講究人文意向的生動表達，變為簡單劃一且粗糙的方盒子堆砌，屋頂“由坡變平”。2010年以來，大量加建的雙坡簡易彩鋼頂是屋頂晾曬場所的遮蔽物，是對平頂磚混結構防水和隔熱缺陷的調整，也可以看成對傳統坡屋頂建造智慧的某種程度的重新肯定，只是其大面積的藍色顯得過于突兀（見圖14）。

3.3.3形象經歷由“中”變“洋”返“中”重構

1995年以后農宅墻體飾面由閃亮刺眼的瓷磚替代了質樸自然的鄉土材料，大門流行巴洛克卷花不銹鋼工藝，“由中漸洋”變化明顯。

經過不斷試錯，農民對新材料的審美特性有了一定了解，審美意識開始蘇醒。2010年后豫西鄉村重新將部分傳統建筑文化經典提煉出來，并自覺運用在新建住宅之中，這可能是豫西調查研究最驚奇的發現。

新建農宅的飾面磚不再以艷麗的色彩和眩暈的圖案為表現主題，轉而運用大量表達自然紋理和色彩的毛石貼面磚、亞光釉面磚，甚至時隔多年清水磚做法再次流行。大門由朱紅色帶門釘鐵門、匾額、挑檐、大紅燈籠和遍貼紅瓷磚的門垛組成，該經典形象成為豫西農宅的重要標志（見圖15）。

4鄉村“重構”表征下的“解構”討論

2005年后“空心化期”的豫西鄉村重構不斷加速，因缺少宅地退出和流轉機制，一戶多宅及人地分離情況普遍，老房屋閑置率極高（見表3）。雖然鄉村住宅在居住條件、建造技術和審美文化方面較20世紀90年代有所改善，但忽視傳統智慧，以及對新材料新技術的駕馭能力不足等問題，使農宅呈現無所適從和粗制濫造狀態。

鄉村一系列巨大變化的實質是以人口萎縮、產業蕭條、文化缺失為表征的鄉村社會結構的“被動解構”，在城鎮化洪流中普通鄉村已無力依靠穩定的人地關系、社會結構進行良性物質、文化及精神的生產實踐。而國家于2014年提出的鄉村土地三權分離政策和2017年提出的“鄉村振興”戰略，則是對新的社會結構及鄉村聚落的“主動建構”。

5結語

1978年前后是鄉村發展的分水嶺，1978年之后“制度之墻”的松動直接導致村落的“邊界之墻”被突破，村落走上快速向外擴張之路。2005年之前鄉村建設量增長率快于人口增長率，2005年之后鄉村建設總量不斷增加，人口卻快速萎縮，出現了日益嚴重的“空心化”現象。

1978年前的鄉村院落形態受人口、分家、流轉等影響不斷擴建、改建、分化。1978年后的新建院落形態則受政府有關宅地面積規定、生產生活的變化、家庭結構、地域傳統文化等因素的持續影響呈現出特定的發展脈絡。

鄉村住宅是農戶對國家制度解讀的結果，也是農戶經濟條件、營造觀念、建造因素和使用動態調整的結果，因而體現出個體差異性、周期動態性、自我調節性。

新時期以“空心化”為特征的鄉村巨變的實質是傳統社會結構 “解構”的結果。因此跳出“器物觀”，發現鮮活的傳統和現代文化基因，探究生產、生活、生態之演變及其動力機制，進而把握社會結構演變的宏觀趨勢，與各行業一道重塑生機盎然的“夢里鄉村”是建筑學人的使命。

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