青菜新品種比較試驗*

倪瑋尤春

（江蘇省鹽城市蔬菜技術指導站，江蘇 鹽城224002）

青菜深受鹽城市民喜愛，也是高溫季節“保淡”蔬菜種類之一。為了保障夏季青菜的市場供應，解決鹽城地區夏季青菜品種單一、品質較差、產量較低等問題，我們于2019年引進了理想菘菜、熱火9號、熱火740、暑熱、烤青等青菜新品種開展了比較試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試青菜品種為理想菘菜、熱火9號、熱火740、暑熱、烤青。

1.2 試驗方法

試驗設在江蘇省鹽城市便倉鎮示范基地。播種前，試驗田施有機肥150～250 kg/667 m2、蔬菜專用肥25 kg/667 m2作基肥。每個青菜品種為1個處理，3次重復，小區面積為11 m2。各參試青菜品種于5月8日播種，株行距為10 cm×10 cm。6月21日采收，生育期43 d。采收時每小區隨機選3株調查青菜的植物學性狀，并對產量進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 各參試青菜品種的植物學性狀和產量

各參試青菜品種的植物學性狀和產量見表1。

表1 各參試青菜品種的植物學性狀和產量

由表1可知，理想菘菜的單株最重（190.9 g），烤青的單株最輕（81.1 g）；理想菘菜的植株最高（39.4 cm），熱火9號的植株最矮（22.1 cm）；理想菘菜的株幅最大（51.8 cm），烤青的株幅最小（28.6 cm）；熱火740的葉片數最多（16.7片），熱火9號的葉片數最少（11.6片）；各參試青菜品種的葉片均為卵圓形；理想菘菜的最大葉葉柄最長（24.5 cm），熱火9號的最大葉葉柄最短（7.8 cm），熱火740的最大葉葉柄最寬（上寬1.5 cm），理想菘菜的最大葉葉柄最窄（上寬0.5 cm）；各參試青菜品種的產量由高到低依次為熱火740＞理想菘菜＞熱火9號＞暑熱＞烤青，其中熱火740產量為1 541.3 kg/667 m2，顯著高于暑熱，極顯著高于烤青；理想菘菜、熱火9號和暑熱間產量差異不顯著；烤青產量最低（630.33 kg/667 m2），顯著或極顯著低于其他參試青菜品種。

2.2 各參試青菜品種的耐熱性

5月底6月上旬鹽城地區出現連續高溫天氣，最高氣溫達30℃，溫度條件適宜各參試青菜品種的生長，因此各參試青菜品種的耐熱性表現差異不大。

3 小結

試驗結果表明，各參試青菜品種的長勢均較整齊，熱火740與理想菘菜產量高、生長速度快、株型好，全生育期40 d左右，可在鹽城地區作春夏季栽培品種推廣種植。