基于混合式學習的旅游管理專業課堂教學改進建議

張冰蕾

摘 要：自旅游業成為推動我國國民經濟增長的戰略性支柱產業以來，旅游管理專業人才越來越成為影響行業發展的核心要素。學校作為人才培養基地，其課堂教學質量直接影響旅游人才的培養。因此，提高旅游管理專業課堂教學質量對于提升旅游管理專業人才素質、推動旅游業發展具有重要作用。伴隨著信息化教學改革，混合式教學模式應運而生，并在提高教學質量和人才培養質量方面發揮著越來越重要的作用。深入研究基于混合式學習理論的旅游管理專業課堂教學改進問題，具有重要的理論與實踐價值。

關鍵詞：混合式學;旅游管理專業;課堂教學;改進

為驗證混合式學習對改善旅游管理專業課堂教學效果的作用，本文以《旅游服務禮儀》中的部分章節為例展開案例教學，通過扎根理論分析得出，混合式學習在一定程度上解決了現階段旅游管理專業在課堂教學中存在的問題，但仍有不足?；诖?，本文分別從教師、學生和學校三個層面提出了如下改進建議：

（一）強化旅游管理專業教師對混合式教學的認知與應用技能

教師的教學認知與應用技能直接影響教學質量和學習者的學習觀。因此，強化旅游管理專業教師的混合式教學的認知水平與應用技能尤為重要。

1.強化旅游管理專業教師對混合式教學的認知

強化旅游管理專業教師的混合式教學認知，這就需要教師了解混合式教學和傳統教學的本質區別，重視教學監督對于網絡學習環節的作用。首先，要依靠自身能力主動了解混合式學習模式。作為高職旅游管理專業的教師，要具備主動創新和自主鉆研的精神，主動投身于混合式教學，鉆研其教學本質與內涵。其次，要借助外部力量提升自己的混合式教學認知。如積極參與學校組織的混合式教學培訓、借鑒其他應用混合式教學的成功案例等。這樣才能使教師將旅游管理專業特色、教學方式與混合式教學模式有機的融為一體，發揮混合式教學的優勢，提升旅游管理專業的課堂教學效果。

2.強化旅游管理專業教師的混合式教學技能

混合式學習不僅需要教師具備扎實的旅游管理專業知識、講課技能，還要具備錄制視頻及操控軟件、應用網絡平臺的技術。這就需要學校為旅游管理專業教師提供一定的學習機會，堅持“走出去”與“引進來”相結合：定期安排旅游管理專業的學科帶頭人去混合式教學成績較為突出的學校參觀學習教學經驗;積極引進混合式教學專家和專業技術人員來我校，為旅游管理專業教師進行混合式教學的操作技能培訓。最后，通過教師的不斷實踐和反思，提升自身的混合式教學技能。

（二）培養學生的混合式學習能力

混合式學習是注重以學生為主體的教學模式，因此，若想混合式學習模式在旅游管理專業課堂教學改革中起到一定的促進作用，就必須注重學生的混合式學習能力的培養，即增強學生的自我管理能力和使用互聯網學習的知識技能。

1.培養學生的自我管理能力

混合式學習更加注重學生學習的自主性，需要學生有較強的自我管理能力。學生缺少自我管理能力主要體現在：學生學習自覺性、主動性的缺失與時間管理的能力不足。為此，提出以下兩點建議：

（1）增強學生學習的自覺性與主動性

混合式學習要求學生具備較強的學習自覺性與主動性。增強學生學習的自覺性與主動性可以從以下兩方面入手：一方面，通過增加學生對混合式學習課程的認知來提高學習的自覺性與主動性。一般情況，對一事物的熟識程度越高，對其學習的專注度會越高、排斥心理會越低。因此，在進行混合式教學之前，向學習者詳細介紹授課內容是必要的。教師可以在每學期開學第一節課對本門課程以及本學期的學習任務向學生進行系統且生動的介紹，以增強學生的學習自覺性。另一方面，通過提高旅游管理專業混合式學習課程的課堂教學質量來吸引學生自覺學習、主動學習?；旌鲜綄W習模式對大多數旅游管理專業的學生來說是“新鮮物”，若課堂教學質量高則會保持學生的學習興趣與積極性，從而增強學生學習的自覺性與主動性。反之，若混合式學習的課堂教學枯燥乏味，課前學習則會流于形式失去意義，久而久之，學生的自覺性與主動性也會隨之降低。

（2）合理規劃學習時間

混合式學習需要學生合理安排學習時間，為培養學生合理規劃時間的能力，應以學生為主、教師為輔，做到以下兩點：教師應幫助學生科學規劃學習時間。如，在合理的時間范圍內布置課前學習任務，以防止任務布置過早造成拖拉遺忘的現象或布置過晚造成的課前預習質量不高的現象。學生則應按照自己的學習速度和反應時間制定合理的學習計劃。嚴格按照自己的學習節奏，勞逸結合，減少時間的浪費，按時完成課前學習任務。

2.提高學生使用互聯網學習的知識技能

部分同學認為開展混合式學習在錄制視頻作業、上傳下載學習資源方面存在較大的技術困難。在混合式學習中，網絡學習占有相當一部分比重，因此，強化學生使用互聯網學習的知識技能顯得尤為重要。知識技能主要是指使用者使用某項技術的勝任能力。強化學生使用互聯網學習的知識技能其實就是教會學生如何使用互聯網設備進行網絡學習。主要可以從以下幾方面著手：首先，學?？梢詫⒕W絡學習的知識技能培訓列入大學生計算機課程的教學內容，并將網絡學習的知識技能作為期末上機操作的考察內容。其次，可以專門安排旅游管理專業教師在參加混合式學習應用技術培訓后給學生開展相應的知識技能普及講座。除此之外，也可以進行學生與學生之間的經驗交流，由較為了解網絡學習知識技能的學長向同學傳達經驗技巧和注意事項。

（三）加強學校對混合式學習環境的構建

混合式學習模式在旅游管理專業中的開展與推廣，需要學校創建適合其發展的政策環境和數字化校園環境：

1.建立混合式教學管理體制

混合式教學模式與傳統教學模式的課程考核標準與課時安排并不能完全相同，因此，需要學校制定一系列針對旅游管理專業混合式教學模式的管理體制，為開展混合式教學創造一定的政策環境。一方面，學校應相應地建立混合式學習的教學管理制度，以保證混合式教學的制度化。如建立一套完整的混合式教學管理體系，由專業教師向學院申報混合式教學課程，一經學院審批符合開展混合式教學的課程條件，則可參照混合式教學管理辦法組織教學，進行教學評價。另一方面，學校應為旅游管理專業建立混合式教學獎勵機制。鼓勵教師擺脫傳統式教學的桎梏，不斷設計、更新能夠激發學生學習積極性的混合式學習的課堂教學模式與內容。如學?？蔀槁糜喂芾韺I教師開設智慧樹教師賬號，鼓勵教師錄制、上傳高質最的課程視頻，在智慧樹平臺給予教師線上教學補助的同時，學校也根據本專業學生的選課人數給予教師適當的津貼。

2.加大經費投入，完善校園數字化學習環境

通過課堂教學效果的調查可知，目前學校提供的網絡環境較慢，沒有專門的網絡學習平臺，不利于混合式學習的開展。為此，學校要加大經費投入，為旅游管理專業開展混合式課堂教學提供完善的校園數字化學習環境。

一方面，學校要加大資金投入，用于完善數字化學習平臺。相比較其他網絡學習平臺而言，本案例使用的學習軟件一一QQ的學習功能性和專業性較弱。要想提高旅游管理專業混合式學習的課堂教學效果，要依托計算機技術簡化網絡學習資源制作流程和在線學習操作流程，為上傳和下載資源提供便捷的技術支持;從旅游管理專業教學的實際需求出發，應用針對性較強的網絡學習平臺。在平臺上依據不同學生的學習風格匹配相應的學習策略、提供相應的激勵辦法。另一方面，學校要加大資金投入，用于完善校園網絡建設，提高校園網絡連接速度，實現網絡學習無卡頓，提高用戶學習體驗感。

參考文獻

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