從“大頭娃娃再現(xiàn)”事件談起

馬志英

2020年5月11日，湖南電視臺《經(jīng)視焦點》欄目報道了“郴州市永興縣愛嬰坊母嬰店以蛋白固體飲料冒充嬰幼兒奶粉進行銷售欺騙消費者”的事件。節(jié)目中講述：永興縣多名嬰幼兒家長發(fā)現(xiàn)自己孩子身體出現(xiàn)濕疹，體重嚴(yán)重下降，頭骨畸形酷似“大頭娃娃”，還有不停拍頭等異?，F(xiàn)象。經(jīng)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些患兒曾被醫(yī)院確診為“佝僂病”，且都食用了一款名為“倍氨敏”的“特醫(yī)奶粉”，這種“特醫(yī)奶粉”實際為“固體蛋白飲料”。此事件引起當(dāng)?shù)卣蛧蚁嚓P(guān)部門高度重視，對涉事商家進行徹查，依法從嚴(yán)從重查處，并及時向社會公布了調(diào)查結(jié)果。

這次的“蛋白固體飲料”事件與17年前的“劣質(zhì)奶粉”事件的性質(zhì)不同，因為母嬰店將蛋白固體飲料宣稱為特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品進行銷售，涉嫌虛假宣傳。它涉嫌構(gòu)成“對其商品作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳”的違法行為。盡管這兩起事件情況不同，但它們都觸碰了社會底線，使嬰幼兒遭受了傷害。它們影響的不僅僅是嬰幼兒，更是一個個家庭、國家的未來。據(jù)有關(guān)舉報，目前網(wǎng)上仍有固體飲料冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售的現(xiàn)象，消費者還搞不清其中的區(qū)別，在此作一個說明。

我國《食品安全法》中規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品屬于特殊食品，在我國實行嚴(yán)格注冊管理和出廠批批檢驗制度，在購買這些特殊食品時要做到“五看”：

一看產(chǎn)品名稱

如是正規(guī)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，產(chǎn)品包裝上會標(biāo)示“××特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒無乳糖配方奶粉”“××特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒氨基酸配方奶粉”等。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是指，為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。我國對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品實行嚴(yán)格的注冊審批管理。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的標(biāo)簽和說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療作用，不得宣稱保健功能，且須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。

如是固體飲料會標(biāo)示“××固體飲料”，它是用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀，供沖調(diào)或沖泡飲用的普通食品。其產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽和說明書等不需要產(chǎn)品注冊審批，不能為特殊醫(yī)學(xué)狀況人群提供營養(yǎng)支持，不能標(biāo)示適用人群，也不需要在醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。

千萬別把固體飲料替代特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品長期食用，否則會對身體健康造成危害。

二看產(chǎn)品注冊信息

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品必須經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)注冊。合法的產(chǎn)品標(biāo)簽上會標(biāo)注產(chǎn)品注冊號，格式為“國食注字TY+8位數(shù)字”。還可到國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站的“服務(wù)”版塊中的“特殊食品信息查詢”中查詢核實已獲批的注冊產(chǎn)品信息。沒有標(biāo)注產(chǎn)品注冊號的或者查詢不到相關(guān)信息的，千萬不要購買。

三看產(chǎn)品類別和適用人群

合法正規(guī)產(chǎn)品標(biāo)簽中應(yīng)明確標(biāo)注特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的類別和適用人群。如特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的類別（適用人群）有：無乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受嬰兒）、乳蛋白部分水解配方（乳蛋白過敏高風(fēng)險嬰兒）、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方（食物蛋白過敏嬰兒）、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方（早產(chǎn)/低出生體重兒）、氨基酸代謝障礙配方（氨基酸代謝障礙嬰兒）和母乳營養(yǎng)補充劑（早產(chǎn)/低出生體重兒）。

四看貯存條件和保質(zhì)期

產(chǎn)品標(biāo)簽上都會標(biāo)注貯存條件，特別是提示開封后貯存條件。消費者要根據(jù)家庭所能具備的貯存條件購買相應(yīng)產(chǎn)品。要購買保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品，優(yōu)先選擇生產(chǎn)日期距購買日期較近的產(chǎn)品。

特殊情況的嬰幼兒如何選購乳粉

嬰幼兒一般以母乳或嬰幼兒配方乳粉喂養(yǎng)為主，但也有極少數(shù)嬰幼兒有特殊情況，如早產(chǎn)兒、對牛奶等乳蛋白過敏、對乳糖不耐受等原因，不宜進食普通的嬰幼兒配方乳粉，需要食用特殊食品。這就需要根據(jù)嬰幼兒不同情況，在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

截至2020年5月13日，通過特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊審批的配方食品有48個，其中適用于0月齡至12月齡兒童的有29個，包括無乳糖配方6個、乳蛋白部分水解配方5個、乳蛋白深度水解或氨基酸配方3個、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方11個、嬰兒營養(yǎng)補充劑3個、氨基酸代謝障礙配方1個;適用于1歲以上人群的有19個，包括全營養(yǎng)配方15個、非全營養(yǎng)配方4個。所以，遇到有特殊情況的嬰幼兒要購買奶粉時，不可隨意選購這些特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，應(yīng)聽取醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)，根據(jù)嬰幼兒各自不同的情況來選購。