沙家浜水上江南的花樣時光

2020-07-04 03:28:07邱妍

食品與生活 2020年6期

關鍵詞：生活

邱妍

沙家浜臥波

也許你的小時候和我一樣，常聽父母一輩把阿慶嫂智斗胡司令的故事講得津津有味，歷史課上學到八大樣板戲，《沙家浜》便是其一，電視上也看過《沙家浜》的現代京劇。生長在和平年代，其實不太會對戰爭年代的故事十分感興趣，而且生活在本就風景如畫的江南，也不太會對這樣一個小鎮有多少好奇。然而，真的來到沙家浜，不覺驚嘆，真的太美、太精彩。依舊保留的古韻，讓人覺得仿佛穿越回到大半個世紀前，走進傳統的江南生活。

水上撒漁網

沙家浜是地屬常熟的小鎮。從上海市內出發，駕車行駛不到兩小時。這里有江南水鄉的韻致，更有一般水鄉中沒有或是已經失去的原生態生活。無論是真實的沙家浜風景，還是故事中的沙家浜印象，都能在這里感受到不一樣的精彩。

初夏中的夢幻花海

初夏的沙家浜，天氣還沒有太熱，萬物都有濃郁的氣息與生機。此時，正是來沙家浜游玩的好時候。沙家浜屬于陽澄湖水系，漁民們祖輩生活在烏篷船上，撒網打魚、洗衣、做飯，船就是他們生活的承載。來到沙家浜時是早晨，晨霧中走上東進橋，看到那江南捕魚生活，水、船、人，還有那岸邊江南老宅的黛瓦白墻，好一幅動人的江南畫卷。

水天相映的沙家浜風景

給鳥兒做生態浮島

此時正是馬鞭草花開的季節，在香薰島放眼望去，一片紫色浪漫。3.8萬多平方米的馬鞭草花海，像是天空下的一片夢幻海洋。伊人亭矗立于花海之中，點綴著廣闊的花海，女孩子穿著白裙，在花海畔，“伊人亭”、伊人、花海，不禁讓人想起了《蒹葭》那句：所謂伊人，在水一方。

香薰島花海

花海不只是在這一處，觀鳥屋的不遠處是藍香芥的海洋，此時長得正茂盛。藍香芥的花朵也不大，卻比馬鞭草更顯得鮮嫩，紫色的小花長在高高的枝頭，在一片綠林中，美麗極了。陽光照得花瓣晶瑩，是童話中才有的色彩。白蝴蝶飛舞在藍香芥花叢間，如夢如幻。

沙家浜湖畔風景

沙家浜風景區不僅是國家5A級旅游景區，也是國家濕地公園。白鷺、夜鷺、蒼鷺……成百上千的鳥兒自由自在地生活在這里。觀鳥屋外就是湖水與樹林，你會發現水上還有人工搭建的生態浮島。你也可以親手為鳥兒搭建它們的生態家園，做一只生態浮島。用鐮刀砍下幾根高高的蘆竹，砍成大小一樣的蘆竹段，橫豎交疊在一起，再用麻繩綁緊每一個交叉點，一個生態浮島就做好了。把浮島投放在水中，久之蘆竹就會長出葉子，成為鳥兒可以棲息的生態家園。

沙家浜風景區

票價：淡季（12月～次年5月）70元/人

旺季（6月～11月）100元/人

2020年5～6月實行半價優惠：5月35元/人 6月50元/人

電話：0512-52500000

做一回農夫，捕魚打菜籽

旅行，最好的方式就是像當地人一樣生活。來到沙家浜，你可以深入體驗當地的勞作方式。干一把農活真正讓人有參與感、融入感。

油菜花的季節過后，地里就是成片成片的變黃的油菜稈，你也可以像當地的農人一樣拿起鐮刀來去收割。走進地里，一手抓住一把油菜稈，一手用鐮刀砍，砍過之后，發現鞋子上都是抖落下的油菜籽，頗有農趣。

農人們用力摔打割好的油菜稈，讓稈上面的菜籽掉落，再用篩子過篩。接下來就是用最傳統的方式來榨油了。人們在路邊地里搭上柴火，支起鍋架，添柴燒熱，拎來一桶打好的菜籽。你可以親自將菜籽倒入、翻炒，最后再把炒好的菜籽倒進榨油機器里壓榨。壓榨的設備很傳統，也是用人力。農人說這種榨油方式就是有些慢，要兩三天才能榨好。我不禁覺得，慢，才是質樸生活該有的節奏。

支起鍋架炒菜籽

橫涇老街上的老宅

蘆蕩漁趣是另一番有趣的體驗。這里可不是用魚竿釣魚，而是用寬大的漁網。簡易的木架子與滑輪構建起了傳統的釣魚器械。一端拉動繩子，另一端的大網就會從水中升起。拉漁網還是需要一定力氣的，用耐心和力氣就能釣上大魚。花上一番體力，日出而作、日落而息，一日三餐自給自足，你會覺得這才是真正的江南生活。

蘆葦蕩中伴著山歌享船宴

干了農活，消耗了不少體力，當然少不了享受一頓豐盛的美食。來到沙家浜，尤其不要錯過這里的蘆蕩船餐。

一只小小的烏篷船，最多可以坐下4人。游船1小時，一邊欣賞著沙家浜的水上風景，一邊享用船餐。船夫站在船頭，搖著櫓，唱著沙家浜的小調，歌聲傳向遠方，令人心情開闊。蘆葦蕩間，蘆絮飄飄，美麗極了。當年新四軍就是潛伏在這片蘆葦蕩中，與敵人斗智斗勇，最終取得了勝利。

船餐的美食都是當地的特色，這里的腌篤鮮不像上海那般熬出了濃濃乳白色，而是很清澈，萵筍與竹筍味道清新，其中融著火腿的鮮香。紅燒鯽魚肉嫩而鮮美，湯汁令人回味。肉糜蒸魚，質感與鮮嫩都剛剛好，搭配米飯最有余香。花菇做成甜口，滋味十足，搭配著香軟的蔥油餅，令人唇齒留香。蘆根茶清甜，讓人覺得這個夏天很清爽。

除了特色船餐，橫涇老街上的小吃也多得不得了。鳳梨、紫薯和小米做的鳳梨糕，涂上果味的醬汁，香甜可口。十年陳皮和桂花糕也是濃郁的本土味道。“春來”茶館里，一邊聽著蘇州評彈，一邊喝喝茶，最是悠閑。“雙蓮軒”是湖邊的茶館，室外露臺視野開闊，飲茶賞景，甚是愉悅。這里有藤編的椅子，水壺和茶杯都是舊式的，很有老時光的味道。

穿越感觀劇，住江南老宅

沙家浜的景致中，沙家浜的故事自然是少不了的。橫涇劇場上演的實景劇《智斗胡司令》精彩極了。阿慶嫂的機智風范，胡司令假抗日的形象，都被演員們現場詮釋得淋漓盡致。因為是戰爭戲，槍彈拼殺是精彩的環節。不得不贊嘆，舞臺上的爆破裝置設置得非常到位，現實場景中演出了槍林彈雨的感覺，仿佛真的穿越在了革命年代中。

戰爭故事喚起了觀眾的熱血，讓人情不自禁地想打上一仗。國防園里的真人CS游戲是最好的體驗，煙霧彈、槍支、團隊協作，讓人親身感受了一回當兵上戰場的感覺。

一日體驗，時間的確是有些趕。若是能住在這兩日，當然是極好的選擇。逛逛老街，嘗嘗小吃，品品茶，讓生活慢下來。在橫涇老街上逛著逛著，走向巷子深處，就偶遇了一間老宅，被那門面上“久住”兩字吸引，一進去便喜歡上了這里的氛圍。陽光灑在二進式的院落里，安靜美麗。這是久住逸廬民宿，由年代久遠的江南老宅改建而成，是刁家大院的后院，影視劇《沙家浜》曾在這里取景。

這是古典園林式的老宅，里滿月一樣的拱門將宅院分成兩部分，一邊是公共休息區，一邊是客房。那拱門像是畫框，將江南小院的景致收于其間，又像是一柄團扇，用時光的絲線繡上了水鄉的雅致秀氣，蘊藉著歲月靜好之感。