小麥種子制種操作流程要點

冀衛平 張立濤

摘 要：小麥屬于禾本科，小麥族，小麥屬，是人類最早栽培的作物之一，我國重要的糧食作物，在河北省占第一位。當前，小麥種子市場競爭激烈，對小麥種子質量要求越來越高，所以采取有效的措施搞好小麥種子的繁育有非常重要的現實意義。根據近年來對河北省小麥制種過程的研究，現將小麥制種流程要點總結如下。

關鍵詞：落實基地;去雜自檢;驗收;收獲期管理

一、落實基地

（1）繁種基地以公司加工廠周圍的農場、土地承包大戶、合作社為主，繁種基地長期固定，精細化管理。

（2）前作無污染源、無自身植株及異作物。繁種基地面積不低于300畝，繁殖田成方連片。繁殖田四周要求有2米的防機械混雜隔離。較好的栽培條件，土地平整肥沃，良好的排灌條件。無節節麥、雀麥等惡性雜草，無檢疫性病蟲害，單品種要連續多年種植。

（3）所有繁種基地建立基地生產檔案，檔案需載明生產地點、生產地塊環境、前茬作物、親本種子來源和質量、技術負責人、田間檢驗記錄、產地氣象記錄等。繪制所有種子田示意圖，標明位置及周圍環境。

（4）將繁種基地明確劃分給每個生產人員，每個繁種基地都有專人負責。各繁種基地負責人對其所管轄基地的小麥種子生產全過程負責，小麥生產期間指派技術人員駐基地進行指導生產。根據小麥各品種的特征特性制訂相應的《小麥繁種技術要點》下達到各基地，繁種技術要點包括：播期、播量、肥水管理、病蟲害防治及其它注意事項。

（5）種子生產者應明確種子質量控制的關鍵點，采取切實有效的措施，做好田間去劣、去雜等工作，不同等級基地所收購的種子要分級管理。要依法建立種子生產檔案。

（6）生產人員接受公司、質量管理部門的監督和檢查。

二、生產準備

（1）生產部門根據基地落實的情況及原種各批次芽率結果，制訂原種使用計劃，開具原種種子出庫單，出庫單要寫明品種（或代號）、數量、產地、生產日期、收貨單位。

（2）庫管員檢查原種種子包裝及標識，確認無誤后按出庫單辦理出庫。并填寫《原種種子使用檔案》。

（3）準備各品種繁種技術材料，如繁種技術方案、繁種要點、記錄表格等。

（4）播種期管理由生產基地負責人落實到生產基地，并實施監督檢查。

①按不同品種的特征特性，確定播種量和播種期;

②填寫《基地落實記錄表》，上報分管領導。

（5）生育期內各時期田間管理由生產人員負責落實到生產基地，并進行檢查、指導，防治病蟲害，積極采取相關措施。

三、田間去雜、驗收

（1）摸清底數：生產基地負責人到基地以后，首先拿到繁種戶花名冊，弄清繁種品種，戶數、每戶繁種面積，繁種地具體位置，摸清底數。

（2）去雜時間：一般繁種田掌握在5月10日—5月30日，小麥在抽齊穗到麥黃前進行去雜。原原種、原種在小麥苗期、拔節期增加二次田間去雜。

（3）去雜標準：去掉繁種田中的異型穗、野生麥、大麥、節節麥、燕麥和非本品種的雜株、變異株，做到整齊一致，純度達到99.9%以上。

（4）去雜方法：去雜選擇在澆水后進行，把野麥子、大麥、節節麥等雜株整株連根拔除，帶出田間遠離繁種田，銷毀處理。嚴禁用剪刀/鐮刀剪穗。更嚴禁把高穗雜穗折彎麥頭，一經發現，放棄去雜，不再收購。

（5）去雜自檢：

①檢查繁種田內品種設置是否合格，不合格的則割除，直到合格為止，不能滿足規定要求則放棄本繁種田任務;

②檢查雜株率，不合格則駐點人員監督去雜，到合格為止;

③田間驗收合格由駐點技術人員向基地（農戶）發放田間驗收合格證，記錄檢查結果，填寫《小麥種子田間純度檢查記錄表》。

（6）質量管理部門參與去雜驗收：

①去雜驗收由質量管理部門進行監督和檢查。

②驗收主要關鍵點：繁種基地地點、基地負責人、生產部負責人、繁種戶花名冊、安排繁種面積、去雜面積、驗收合格面積、基地綜合評價、去雜性質（即統一去雜還是一家一戶）、繁種田分布示意圖（即分布在村的哪個位置，每方繁種田畝數）。

③驗收合格后，生產人員根據繁種戶花名單發放田間驗收合格證，憑田間驗收合格證收購種子，對未取得田間驗收合格證的基地不再收購。

四、收獲期管理

收獲期管理由生產人員協助生產基地完成。

（1）根據品種、氣候的具體情況，確定收獲期，種子含水量要低于13%才可以收割;

（2）各繁種基地在小麥收割時，根據基地的大小，組織相應臺數的專用收割機集中收割繁種田，不能無組織亂用收割機混收，確保種子純度;

（3）收獲前要嚴格清理收獲機械、場地，注意與非繁種田相鄰地塊的收割，嚴防機械混雜;

（4）收割運輸途中不同品種、不同等級的小麥種子禁止混裝;

（5）收獲后取樣進行芽率初次檢驗。

五、種子收購

（1）初次檢驗與收購同時進行，由生產部人員、生產基地負責。生產人員對預收購種子實施初檢，內容包括：

A.種子的外觀商品性，病蟲害情況;

B.種子含水量≦13.0%;

C.種子凈度情況。

注：①按國家規定標準對初檢種子進行抽樣，保證樣品具有代表性。

②用水份速測儀測定種子水份，目測種子的商品性、病蟲害情況，決定是否收購。

（2）生產人員憑初檢結果及田間驗收合格證收購種子，沒有田間驗收合格證的拒收。

（3）收購檢斤時，按戶扦取樣品，檢驗水份、凈度，并做好記錄，同時做好取樣和樣品封存，檢驗樣品送質管部檢驗。

（4）填寫《種子初檢、收購記錄表》、《種子入庫登記表》。生產過程中的記錄資料，由生產人員進行管理。

（5）根據質管部檢測結果確定是否收購，對不合格種子及時做退回處理，合格種子辦理入庫手續。

六、種子結算

根據與基地達成的收購價格，給基地進行結算，付款。

通過以上操作流程，確保了小麥種子的質量，為廣大種植戶提供了更加優質的小麥種子。