沙門氏菌優(yōu)化檢測方法在預防性體檢便樣檢驗中的應用

徐明治

【摘要】

目的：對沙門氏菌優(yōu)化檢測方法在預防性體檢便樣檢驗中的應用效果進行探究，分析其在預防性體檢的應用價值。方法：選取我單位于2018年5月-2019年5月間接收的各類預防性體檢從業(yè)人員5000例作為研究樣本，根據檢驗的方式不同分為對照組及觀察組，其中觀察組應用沙門氏菌優(yōu)化檢測方法對樣本進行檢測，對照組應用標準檢測方法進行檢測，對照兩種檢測方法所檢出的沙門氏菌的檢出率。結果：應用沙門氏菌優(yōu)化檢測方法檢出的沙門氏菌概率0.64%，高于標準檢測方法檢出率0.12%，組間差異對比存在顯著統(tǒng)計學意義，有對比分析價值（P<0.05）。結論：在臨床檢測中，作為必要檢測項目之一，沙門氏菌優(yōu)化檢測方法能夠優(yōu)化便檢檢出的效率，檢出的準確率更高，且操作簡便，有廣泛應用價值。

【關鍵詞】沙門氏菌;優(yōu)化檢測方法;預防性體檢;便樣檢驗中

【中圖分類號】 R493 ? ? ? ?【文獻標識碼】B ? ? 【文章編號】2095-6851（2020）06-043-01

預防性體檢時重要的體檢項目之一，在疾病傳播的預防中有重要價值，常規(guī)檢查方式能夠對體內細菌的感染情況有明確了解，有利于在初級階段對疾病傳播進行控制，沙門氏菌是預防性檢測內容之一，沙門氏菌是一種人畜共患的菌種，感染途徑多樣，通常人類感染沙門氏菌后會出現身體不適，包括乏力、躁動等[1]，部分沙門氏菌從業(yè)人員具有較長的潛伏期，如果此類從業(yè)人員從事食品、飲水相關行業(yè)，會造成病原菌的大規(guī)模傳播，因而需要做好食品衛(wèi)生行業(yè)人員的疾病防范措施，現就沙門氏菌優(yōu)化檢測方法在預防性體檢便樣檢驗中的應用效果進行探究，作如下內容報道。

1 資料與方法

1.1 一般資料

此次研究中，選取我單位于2018年5月-2019年5月間接收的預防性體檢便樣檢驗人員5000例作為研究樣本，根據檢驗的方式不同分為對照組及觀察組，其中對照組共2500例，包括男性1500例、女性1000例，人員的年齡分布為22-68歲，平均年齡分布為（43.42±3.45）歲，觀察組男性共1400例，女性1100例，人員的年齡分布為20-67歲，平均年齡分布為（42.45±3.57）歲，所有參與者基線參數無顯著統(tǒng)計學差異（P>0.05）。

1.2 方法

此次研究中，對照組應用國家規(guī)定標準檢測方法進行檢測，將采集的樣菌標本放置于225mLBPW 的無菌均質杯中，所稱取量為25g，放入增菌液中進行培養(yǎng)，維持溫度為37℃，培養(yǎng)時間為16h-20h，完成培養(yǎng)后，將混合物輕輕晃動，隨后接種于瓊脂平板上，在37℃環(huán)境下繼續(xù)培養(yǎng)24h，對平板上菌落的長勢進行觀察，將無色、半透明、中間黑色的可疑狀菌落挑取出來，接種于三糖鐵瓊脂及賴氨酸脫羧酶中持續(xù)培養(yǎng)，同時對菌落分離物進行生化以及血清檢測，根據最終反應結果判斷是否為沙門氏菌。如確定為沙門氏菌，則需要將其轉鐘余瓊脂平板，持續(xù)相同培養(yǎng)溫度維持24h培養(yǎng)后，制備菌懸液，后通過細菌鑒定操作軟件進行鑒定。（2）觀察組應用優(yōu)化檢測方法：將采集的25g樣菌標本放置于225mLBPW 的無菌均質杯中，增菌液更換為 SBG 增菌液，37℃培養(yǎng)環(huán)境下培養(yǎng)6h-20h，培養(yǎng)時間為，完成培養(yǎng)后，將混合物輕輕晃動，挑取一環(huán)該增菌培養(yǎng)液劃線接種 XLD 瓊脂平板，在37℃環(huán)境下繼續(xù)培養(yǎng)24h，對平板上菌落的長勢進行觀察，將無色、半透明、中間黑色的可疑狀菌落挑取出來，接種于三糖鐵瓊脂及賴氨酸脫羧酶中持續(xù)培養(yǎng)，同時對菌落分離物進行生化以及血清檢測，根據最終反應結果判斷是否為沙門氏菌。其余操作與對照組相同。

1.3 觀察指標

對比兩種方法的沙門氏菌檢出率。

1.4 統(tǒng)計學方法

此次研究中所應用的統(tǒng)計學軟件包括Excel統(tǒng)計軟件及SPSS19.0統(tǒng)計學分析軟件，計量資料以標準差形式表示，通過t進行檢驗，計數資料通過n（%）形式表示，組間對比應用χ2檢驗，差異性顯著存在則P<0.05。

2 結果

兩組標本的沙門氏菌檢出率對比可見，觀察組應用沙門氏菌優(yōu)化檢測方法檢出的沙門氏菌概率為0.64%，高于對照組標準檢測方法檢出率0.12%，組間差異對比存在顯著統(tǒng)計學意義，有對比分析價值（P<0.05）。如表1所示。

3 討論

沙門氏菌是常見的病原菌的一種，感染者會發(fā)生食物中毒產生腹瀉等病癥，沙門氏菌感染防控工作尤為重要，尤其是餐飲以及其他公共場所服務人員，需要在上崗前進行預防性體檢，避免相關疾病大范圍蔓延[2]，我單位有豐富的微生物檢驗經驗，接收各類預防性體檢的人士多例，我單位采用優(yōu)化檢測途徑，應用了 SBG 搭配 XLD 瓊脂平板的方法，因不同的增菌液細菌培養(yǎng)的生長時間不同，SBG增菌時間相對較長，能夠適應最低分離濃度，在合適的時間達到細菌生長高峰，提升了增菌能力[3]，且對于其他菌群有抑制作用，SBG 搭配 XLD 瓊脂平板的方法，能夠發(fā)揮XLD平板的作用，使得沙門氏菌中的木糖以及懶氨酸發(fā)酵，產生中和效應[4]。此次研究將所有預防性體檢便檢人員5000例根據檢驗的方式不同分為對照組及觀察組，其中觀察組應用沙門氏菌優(yōu)化檢測方法對樣本進行檢測，對照組應用標準檢測方法進行檢測，對照兩種檢測方法所檢出的沙門氏菌的檢出率。檢測結果顯示，應用沙門氏菌優(yōu)化檢測方法檢出的沙門氏菌概率為0.64%，高于標準檢測方法檢出率0.12%，組間差異對比存在顯著統(tǒng)計學意義，有對比分析價值（P<0.05）。綜上所述，在臨床檢測中，作為必要檢測項目之一，沙門氏菌優(yōu)化檢測方法能夠優(yōu)化便檢檢出的效率，檢出的準確率更高，且操作簡便，有廣泛應用價值。

參考文獻：

[1] 敖琴芳.沙門氏菌優(yōu)化檢測方法在預防性體檢便樣檢驗中的作用[J].口岸衛(wèi)生控制，2016，21（2）：55-57.

[2] 劉曉晨，徐品，張默宇.預防性體檢便樣中沙門氏菌的優(yōu)化檢測方法[J].口岸衛(wèi)生控制，2013，18（3）：21-23.

[3] 周燕霞，任巖，王青龍， 等.沙門氏菌傳統(tǒng)血清凝集分型和分子血清分型試劑盒方法比較[J].食品安全質量檢測學報，2019，10（18）：6068-6077.

[4] 趙仁強.健康人群體檢行便常規(guī)加隱血篩查的必要性分析[J].中國冶金工業(yè)醫(yī)學雜志，2018，35（6）：743.