從《豐收祭》談民族影像志的技術(shù)與文化的表達

摘? ? 要：本文以作者在云南省楚雄州雙柏縣李方村田野經(jīng)驗為基礎(chǔ)對影視人類學(xué)紀(jì)錄片《豐收祭》中的拍攝內(nèi)容、方法以及伴隨該影片產(chǎn)生過程的彝族節(jié)日儀式文化分析為例，著重探討了民族影像志的技術(shù)與文化表達的關(guān)系，及民族影像志的對田野文化表述的異同。本文試圖通過筆者的田野經(jīng)驗選取影片《豐收祭》所呈現(xiàn)出的彝族民族特色進行拍攝機位、構(gòu)圖、視點、聲音、剪輯等視聽語言分析云南省楚雄州雙柏縣李方村彝族文化，觀察制作者與拍攝者如何運用鏡頭技術(shù)對彝族節(jié)日儀式文化的理解，找出民族影像志技術(shù)與田野文化表述的異同，力圖為解讀民族影像志的表述提供了新的分析路徑。

關(guān)鍵詞：民族影像志;技術(shù);表達;李方村

一、田野及其《豐收祭》概況

1.田野概況

田野工作法是人類學(xué)一套收集和分析資料的方法。筆者所了解的田野觀，一方面需要記錄和描寫下所看到的人類行為，另一方面是從當(dāng)?shù)厝说慕嵌葋矶聪し降厝说纳睢1]

李方村位于楚雄州雙柏縣法脿鎮(zhèn)，隸屬于法脿鎮(zhèn)雨龍村委會，全村轄一個村民小組54戶，共有張、李、佘、普四家姓，其中4戶李家姓為漢族，其余全是彝族，屬于羅婺支系。羅婺人早期從事火耕農(nóng)業(yè)，多種植小麥、蕎麥、苞谷，敬奉原始崇拜，信仰萬物有靈。[2]隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，政府為改善人民生活條件，大力發(fā)展旅游業(yè)。李方村憑借“大鑼笙”成為“中國少數(shù)民族特色村寨”。村落建筑修繕美觀漂亮，水泥道路平坦易行，絳紅色的房屋規(guī)劃整齊，墻壁上特色濃郁的“大鑼、鑼錘、火”結(jié)合而成圖標(biāo)，房檐下椽子外青色瓦當(dāng)保護房頂，古樸又極具民族特色。不過，據(jù)筆者田野調(diào)查得知，村里人最重視的節(jié)日是“嘗新節(jié)”。當(dāng)?shù)厝苏J為在豐收的節(jié)日，親戚朋友歡聚一堂，品嘗著勞動果實，珍饈美酒俱在，分享著豐收的喜悅是一件最美妙的事情。

在整個“嘗新節(jié)”的祭祀活動中，畢摩貫穿著整個儀式活動，同時也是彝族傳統(tǒng)文化知識的集大成者，在彝族社會中發(fā)揮著不可替代的社會職能。筆者在李方村，一次很偶然的機會認識了本村的畢摩張成興老師。張老師為人善良熱情，雖然看起來很嚴(yán)肅，但當(dāng)我們和張老師漸漸熟悉起來，了解他的生活，觀摩他做的法事，立刻便有了其個人氣質(zhì)的影響力，在整個儀式過程中投入專注，并且在村中威望較高，只要村中誰家有紅白喜事一定會來請教張老師。在此部民族影像志中“嘗新家宴”上用雞骨占卜、上山主持“野祭”的都是由張成興老師擔(dān)任主畢摩。影片中另一位擔(dān)任畢摩的是畢正良老師，是雙柏縣彝族老虎笙傳承演藝公司的經(jīng)理。

2.《豐收祭》概況

《豐收祭》原名《豐收祭——楚雄州雙柏縣羅婺彝寨李方村“嘗新節(jié)”紀(jì)實》，由楚雄州人民政府的號召，楚雄彝族文化研究院主動承擔(dān)起積極挖掘、搶救和保護那些正在逐漸消失的文化與記憶，由國家一級導(dǎo)演肖惠華指導(dǎo)的《中國彝族》民族影像志應(yīng)運而生。《豐收祭》便是其中一部作品，影片獲2017年中國民族學(xué)學(xué)會影視人類學(xué)分會年會優(yōu)秀影片獎。

影片《豐收祭》以羅婺支系李方村的“嘗新節(jié)”為主線，采用多角度拍攝，制作者以節(jié)日儀式為主，按照節(jié)日發(fā)展的順序進行敘事，強調(diào)彝族傳統(tǒng)祭祀儀式的表現(xiàn)，注重展現(xiàn)畢摩為節(jié)日誦經(jīng)、卜卦的古老儀式，表現(xiàn)了彝族古老又豐富的民族文化魅力。透過影像可以洞察制作者對彝族民族文化的影像處理，可以學(xué)習(xí)分析彝族文化中的內(nèi)涵，還可以探究彝族人民的生活哲學(xué)。

二、隱在民族影像志中的技術(shù)與文化表達

魏國彬在《少數(shù)民族電影學(xué)的理論建構(gòu)》中論述少數(shù)民族文化電影[3]，筆者覺得同樣適用于民族影像志中的技術(shù)與文化表達的要求。“要想一個少數(shù)民族的民族文化形象得到全面的展示，就必須使這個少數(shù)民族的民族文化得到全面地反映……應(yīng)該使電影既要描述客觀的物質(zhì)生活世界，也要形象展示豐富多彩的民族民俗風(fēng)情，突現(xiàn)少數(shù)民族行為文化的人文意蘊，更要深入少數(shù)民族文化的底層，發(fā)掘出少數(shù)民族的民族性格、民族心理和民族精神。”雖然民族影像志與文化電影的區(qū)別在于不強調(diào)民族主創(chuàng)的民族身份，但同樣在意其視聽語言是否突出民族特色。

《豐收祭》是以雙柏縣李方村彝族“嘗新節(jié)”為拍攝核心內(nèi)容，著重講述李方村嘗新節(jié)中所有具有民族特色的流程：祭蕎神、火塘議事、祭谷神、家祭、野祭等文化事項。影片的導(dǎo)演之一是當(dāng)?shù)匾臀幕某钟姓弋呎迹旧砭哂幸妥逖y(tǒng)，更是有著畢摩文化持有者的身份。畢正良對于彝族文化的熟悉，對于藝術(shù)獨特的感知經(jīng)驗，促使他對彝族文化下的“嘗新節(jié)”有一些明確的判斷。首先針對李方村彝族“嘗新節(jié)”的整個活動確定合適的節(jié)點，注重節(jié)點之間的序列性，并且將每一部分的歷史傳承進行插入，并配上解說詞說明，使影像理解力更強。

1.《豐收祭》對彝族文化的影像技術(shù)呈現(xiàn)

以民族影像志的敘事類型來看，《豐收祭》是一個典型的節(jié)慶儀式類影片。既然是節(jié)慶儀式總體來說是周期性發(fā)生的，每次節(jié)慶活動都會進行固定的步驟，做固定的祭祀儀式，使用固定的物品。那么在拍攝前導(dǎo)演對于嘗新節(jié)祭祀儀式的流程是可預(yù)見性的，拍攝時導(dǎo)演或攝像所選取的視點角度、構(gòu)圖、場面調(diào)度、聲音等視聽語言分析是否能突出彝族民族文化的特色，是需要關(guān)注的重點。

影像中多次將畢摩祭祀誦經(jīng)的經(jīng)文展現(xiàn)出來，涵蓋了整部影片的祭祀活動，前文中祭祀蕎神的經(jīng)文已有體現(xiàn)。祖先崇拜是彝族宗教的核心，畢摩是彝族文化的集大成者，其畢摩功夫的深淺體現(xiàn)在誦經(jīng)念詞上。下面選取家祭中祭祀祖先的經(jīng)文為例：

“中國云南省楚雄州雙柏縣法脿鎮(zhèn)云龍村公所李方村，在今天這個好日子里，我們代表整個家族獻飯祭祖。

一碗祭于天，星光耀閃閃;

一碗祭于地，草原碧綠綠;

一碗獻祖先，愿祖先保佑。

出行遇君笑瞇瞇，出行與人有面子。

代代貴，代代富，年年吉祥如意，萬事大吉。”

在呈現(xiàn)這部分經(jīng)文念白時，鏡頭采用多角度拍攝，自然環(huán)境音與畢摩念白混合在一起，畢摩邊跪拜祖先，邊口中念念有詞，面對聲音不清晰的狀態(tài)，影片在進行剪輯后，配上念詞的字幕說明，更易于觀看者理解思考。

民族影像志中的聲音是影片的亮點，音樂如果使用恰當(dāng)，事實上是民族影像志的畫龍點睛之筆。但在民族影像志中，并不適宜多用，有時反而容易覺得累贅和矯情。音響在民族影像志中都是真實發(fā)生的，不會違背其真實性。很多時候，在拍攝的時候，會出現(xiàn)“音樂音響化”的情況，比如說在敘事情境中獲得的有聲源的音樂。彝族人熱愛唱歌跳舞，積累的素材較多，可以推測其背景音樂多為彝族人自己的音樂。

2.民族影像志的技術(shù)與文化結(jié)合分析

首先，在整體結(jié)構(gòu)方面，《豐收祭》將“嘗新節(jié)”這一節(jié)日儀式活動分成了5個部分，每個部分都分別有凸顯的彝族文化特色，對觀眾關(guān)于彝文化可能產(chǎn)生不理解的地方，并佐以一個完整的字幕說明。影片按照整體的人類學(xué)框架，對李方村彝族地理環(huán)境、宗教、文化與藝術(shù)都有涉及，但也同樣是按照當(dāng)?shù)厝艘暯菍Α皣L新節(jié)”活動內(nèi)容進行組織的。儀式前的準(zhǔn)備工作、儀式中的各個步驟、儀式后的人們的狀態(tài)和貫穿整部影片的村民對節(jié)日的期待拍攝相對完整。

其次，在民族文化的解釋方面，在祭蕎神、祭谷神、祭祖等儀式活動中，所隱含的彝族文化每個部分透過畢摩之口表達了文化的內(nèi)涵，將活動的目標(biāo)，各個步驟的含義，所使用道具的意義都進行了表現(xiàn)，鏡頭未呈現(xiàn)到的也通過字幕和解說詞的方式補充陳述，做到了簡單清晰。

再次，在影像主客位方面，影像本身在拍攝與剪輯的時候，就使用特寫來強調(diào)全景中的某些重要信息，采取了對比、強調(diào)的鏡頭表達彝族文化的民族特色，同時也遵從當(dāng)?shù)卮迕竦纳铙w驗，進而強化了李方村彝族“嘗新節(jié)”的文化意義，同樣鼓勵觀者從當(dāng)?shù)厝说囊暯莵砝斫馑麄兊奈幕?/p>

三、民族影像志技術(shù)與田野文化表述的異同

理解民族影像志技術(shù)具體是如何對民族文化完成表述的，必須要了解民族影像志的表述目的是什么。民族影像志的表述目的在于制作者依靠自身的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，選擇自己認為理想的鏡頭，通過不斷嘗試剪接、調(diào)換鏡頭的順序，來實現(xiàn)故事的講述，最終達到影片講述某個人或某群人的生活狀態(tài)、或是人類學(xué)儀式、或是政治觀點等。民族影像志的表述過程又是怎樣的？陳學(xué)禮在《以鏡頭寫文化——民族志電影制作者與被拍攝者關(guān)系反思》中寫道，“我把民族志電影看成是兩次表述過程的結(jié)果，即作為第一次表述的實地拍攝過程，以及第二次表述的后期剪輯兩個過程合謀的結(jié)果。”拍攝與剪輯是影響影片敘事表意的影像技術(shù)，用鏡頭說話的民族影像志亦是。

基于這樣的理解，再分別把這兩種表述分解。第一次表述的實地拍攝過程中應(yīng)該是由導(dǎo)演和攝影師決定的，他們根據(jù)自己知識認知、教育背景、拍攝習(xí)慣等原因影響著鏡頭的拍攝。包括機位、構(gòu)圖、場面調(diào)度、視點等非虛構(gòu)的影像獲取方式。第二次表述的后期剪輯主要是針對畫面、聲音、字幕的處理，這部分是由導(dǎo)演和剪輯師占主導(dǎo)權(quán)。根據(jù)對影片制作的不同需求做出相應(yīng)的調(diào)整，具體的要求范例此處不再贅述。

四、總結(jié)與思考

《豐收祭》通過視覺影像的表述其背后的文化詮釋，也試圖“在內(nèi)容的地方性與表達的詩意性之間建構(gòu)聯(lián)系尋求地方性文化的詩意表達” [4]，但影片在諸多方面還有值得商榷的地方。陳學(xué)禮根據(jù)卡爾·波普爾的三個世界的理論提出了“民族志電影的三個世界”，把生活現(xiàn)實界定為民族志的第一世界;把拍攝和剪輯過程作為民族志電影的第二世界;把最終成型的影片最為民族志第三世界。“而民族志電影的第三世界，是經(jīng)過民族志電影制作者加工過的產(chǎn)品，制作者不是借助這個產(chǎn)品去呈現(xiàn)所謂的生活現(xiàn)實，而是借助這個產(chǎn)品去表達自己對于被攝者的理解，對于被攝者文化的認識。”[5]所以說從田野的視角去闡釋民族影像志的技術(shù)與文化表述，可以通過對比和并置的方式呈現(xiàn)影像與真實事件的對應(yīng)關(guān)系，并通過少量的影像技術(shù)突出個體在事件或活動本身的感受和經(jīng)驗，利用片段化的時空場景完成完整的文化呈現(xiàn)。這樣民族影像志便能夠更深入詮釋對民族文化的認識，展示自己的立場和觀點，揭示彝族節(jié)日背后深刻的真相脈絡(luò)，促使觀者透過影片所闡釋的民族文化擁有更多啟發(fā)意義。

注釋：

[1]趙旭東《從田野工作到文化解釋》中談到，“一個從事田野研究的人類學(xué)家……另一方面還要從當(dāng)?shù)厝说牧龀霭l(fā)來洞悉當(dāng)?shù)厝说纳睢！?/p>

[2]筆者根據(jù)田野調(diào)查整理。

[3]魏國彬在《少數(shù)民族電影學(xué)的理論建構(gòu)》中講少數(shù)民族電影按境界類型分為景觀電影、民俗電影、文化電影。景觀電影和民俗電影主要表現(xiàn)為電影的形式層面上，立足點在少數(shù)民族的物質(zhì)文化和行為文化。文化 電影則主要表現(xiàn)為電影的內(nèi)容層面，立足于少數(shù)民族的觀念文化來看問題……一部民族電影是否是文化電影，識別的標(biāo)準(zhǔn)就是民族主創(chuàng)、民族視點與民族影像。

[4]魏美仙、師向?qū)?地方性文化的詩意表達[J].云南藝術(shù)學(xué)院學(xué)報，2004.（02）

[5]陳學(xué)禮.理解民族志電影真實性的三個維度[J].江漢學(xué)術(shù)，2018（04）

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作者簡介：陶靜蕾（1992-），女，漢族，籍貫：山東菏澤，單位：云南藝術(shù)學(xué)院，研究方向：影視人類學(xué)。