信陽茶文化與旅游相融合的開發研究

趙一方

摘 要：通過分析我國茶文化旅游產業發展的背景、現狀、不足和存在的問題，結合信陽的發展以及信陽茶文化旅游產業的發展，促進經濟發展，提出建議和對策。

關鍵詞：茶旅游;茶文化;茶旅融合開發;經濟發展

引言

隨著中國社會經濟的飛速發展，現在人們更加傾向于旅游休閑。歷史上茶文化的組成部分與旅游結合具有深厚的歷史淵源，茶文化也是現代旅游的重要資源之一。同時，還是我們具有非常重要的文化建設特色的旅游名片。目前，中國的茶文化旅游市場仍處于起步階段，主要集中在茶文化產品的開發和接受，旅游路線的設計，游覽時間和人均消費上。隨著時代的發展，知名度和影響力可以吸引了更多的游客，并促進了茶文化旅游市場的建立。

一、信陽市旅游、茶文化、前景現狀

1.信陽市旅游狀況

信陽地區位于中國河南省的最南端，南部與湖北接壤，東部與安徽接壤，位于河南，湖北，安徽三省的交界處，地理位置優越。素有“江南北國，北國江南”之稱，自然環境優美，歷史傳統文化燦爛發展，生態文明旅游企業有得天獨厚的資源，優越的地理區位條件，交通通暢。

2.信陽市茶文化發展現狀

信陽茶文化源遠流長已經證實，早在2300年前，信陽市就一直以種植茶為主。中國古代的文人詩人對信陽茶贊不絕口。最早的信陽茶文化節由信陽市委，市政府于1991年底提出，經過精心策劃和設計，于1992年正式采用。“首屆信陽茶節”吸引了茶文化旅游者在世界各地的友人。

3.發展前景

2019 《中共中央國務院關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見》發布。其中，再次提到了“茶”作為中國農村的特色產業。同時，在該文檔中，我們可以看到“茶”和“果”“菜”是中國的農村特色產業之一，鼓勵其發展，并強調完善產品質量標準體系，加強商標保護，并支持品牌的創建，這必將為茶產業的品牌化，規模化，標準化帶來前所未有的發展機遇。

二、信陽旅游企業、資源以及茶文化的問題

1.企業品牌很少，領導角色弱。

目前，信陽市的旅游企業規模不大，品牌不響，市場競爭力相對薄弱。大型旅游企業和企業集團在國內外都十分缺少。盡管近兩年來南灣湖，雞公山，靈山寺等風景名勝區的游客和門票的經濟收入水平一直在增長，但對全省乃至全國影響不大。也沒有形成品牌推動社會發展的作用。

2.特色資源開采不足，結構單一

信陽市的旅游資源豐富，但旅游產品的開發十分緩慢，結構也很單一。旅游產品品位低，層次不高，沒有深度挖掘，創新能力差，沒有特色旅游項目和特色產品。仍然停留在持續的觀光型旅游文化產品的階段，傳統的游覽性產品為主要，休閑度假和復合型旅游服務產品開發規模小，體驗性，參與性，互動性旅游產品缺少，難以適應社會和消費者對獨特旅游體驗的追求。

3.茶文化旅游宣傳力度不強。規模小，茶葉市場管理混亂

雖然，信陽在很早的時候提出了“中國茶都”的旅游宣傳口號，并以具有特殊功能和獨特魅力的信陽毛尖來吸引越來越多游客前往。然而，信陽作為中國茶文化旅游業——茶文化節的絕佳平臺，未能抓住機遇。另外，信陽毛尖的市場經濟管理工作沒有到位，制度混亂給品牌形象帶來了一些負面因素。

三、茶、旅同步發展的解決對策

1.大力發展信陽茶文化

茶文化旅游作為一種文化旅游形式，不僅可以增強信陽茶產業的生命力，提高其經濟和環境效益，而且可以促進相關技術產業不斷發展，取得較高的經濟效益。同時，它在促進信陽的傳統茶文化歷史和提高信陽的城市品味方面起著非常重要的作用。

2.促進旅游產品升級

（1）制定茶葉旅游開發項目。

信陽以茶聞名，茶文化成為開展旅游服務的主要重點，茶區也成為重點發展項目。游客可以欣賞茶園，采茶，喝茶和品嘗茶。農家旅游項目也可能融合飲食，娛樂和生活。游客也可以深刻地感受到信陽當地傳統習俗的樸素和茶文化的悠久歷史。

（2）發展茶旅游、茶產品。

精心設計的茶葉包裝，突出當地茶文化特色，很容易受到游客的影響，同時增加了信陽茶葉市場的銷售量，還可以刺激茶葉旅游公司其他產品的發展。

（3）發展茶葉旅游產業園。

對轄區內的茶園進行實地調查和等級評定，以合格的茶園為旅游景點開發點，在茶園之間建立互助和支持，實現旅游與茶產業的相互促進和相互發展。

3.重視對網絡媒體推廣的投入，樹立良好品牌，建立渠道，布局網點。（1）Internet+茶旅游：

通過互聯網茶主題，搭建服務平臺，以茶為載體，通過巡回展覽，演講會和品茶會推廣茶文化，引導更多茶友認識茶源，學習和體驗茶園生態環境，生產過程。云平臺體驗茶園旅游，投放網絡廣告，讓更多的人了解信陽的旅游景點、旅游特色以及旅游文化。

（2）Internet +茶園：

通過使用Internet設計系統軟件APP，用戶可以通過網絡平臺種植屬于自己的茶樹，同時通過用戶終端觀察茶樹的發芽，發育和成熟。待到采茶時，用戶親身體驗采茶、炒茶、品茶等一系列活動。創建一個集茶種植，加工，銷售，茶文化和茶旅游于一體的茶園開發系統。

四、結束語

隨著旅游業的快速發展，國家對于旅游活動中的文化內涵開發越來越重視，對信陽旅游資源與旅游文化的開發和經營會帶動其他產業的發展，并且在農村振興和扶貧中取得很好的成績，帶動鄉村特色產業的發展，打造出獨特的文化旅游品牌。讓游客參觀游覽信陽的優美鳳光，領略信陽茶文化的底蘊深厚，領略茶文化，體驗茶之旅，達到旅游業與茶產業的完美融合。

參考文獻

[1]興茶網2019-03-11從中央一號文件到全國兩會：2019中國茶產業迎來新機遇

[2]蔡定益，論景德鎮：浮梁茶文化之建設及茶文化旅游之發展[J].農業考古，2011（5）.

[3]張琳潔：論我國茶文化旅游發展現狀[J]浙江樹人大學學報，2007，（4）

[4]余兵：信陽茶文化節發展中的茶文化旅游開發研究[J].信陽農業高等專科學校學報，2012（02）

[5]王慶：茶世界2016年11期[J].中國茶葉流通協會，2016

項目來源：2019年河南省高校國家級大學生創新創業訓練計劃項目“信陽茶農農家樂旅游產品開發研究” 項目編號S201914333002