王燕玲 劉克瓊 陶芳梅
廣西大學行健文理學院
“酸野優品”是一家以水果加工為主的企業,并結合“互聯網+”,對酸野進行營銷推廣、客戶互動、網上訂購,為消費者創造新型水果的消費模式。它的產品本身主要針對青年人市場,將酸野打造成為廣西特產之一,成為廣西旅游返途必備特色禮品,同時酸野具有很高的營養價值。且口味獨特,能夠讓酸野成為年輕人的一種新型健康零食。在全民養生的社會背景下,大人非常樂意小孩子改變傳統的零食方式,從而使得孩子有一個更加健康的成長,間接性的使得中老年人對于酸野的接受。
現有的酸野銷售都是依賴店面零售商等,與互聯網結合使得我們的產品更具有便利性,快捷性。零售商所出售的酸野保存性差,口感隨時間的流逝較快,我們的酸野經過無菌處理包裝,保質期長,其獨特的口感也得到保存。
企業所用于制作酸野的水果,是來源于甄選的果園,所選取的水果也是經過檢驗,合格之后才能被制作。所以可以保證水果質量以及新鮮度,相較于零售商的以次充好等行為,我們的產品更容易被認可。
本項目的經營團隊為在校大學生,相對缺乏社會實踐經驗和商業經營能力。因此,我們會廣泛的借鑒同類產品和服務的經營經驗,尋求專業性人士的指導和幫助,以彌補我們在這方面的不足。
企業為剛剛成立的,所以在品牌知名度方面較弱,消費者對于產品的可信度不高,這種特殊的吃水果方式在其他省份是比較陌生的,推廣難度比較大。所以我們將在進入市場的初期,加大宣傳力度,并采取優惠、特產的經營方式,擴大我們在消費者中的影響。也保證我們產品和服務的質量,爭取得到消費者的信任和接受。
本項目有別于其他同類產品的包裝方式和服務,迎合現階段日益重視自身健康的消費者,為他們提供一種不一樣的健康方式,可長時間的儲存提供便利性和快捷性,另一方面也迎合了當前環境下旅游必帶特產和年輕人對于新生事物的好奇和勇于嘗試的心理,酸野優品必能得到消費者的青睞。
與傳統的水果銷售行業有沖突,且酸野銷售的參與者的質量上的較大的差別,部分競爭者依靠自產自銷的銷售模式,實力還是比較弱的。因此,在此行業領域的競爭形勢雖然比較嚴峻,但對于本項目來說,在經營過程中,既要保持自己的特色,又要迎合消費者的需求,以得到消費者的認可。同時,項目團隊要豐富自己的管理經營經驗,以促進本項目的良好發展。防止別人的模仿。
1.營銷推廣。在營銷的推廣上,我們的酸野優品將開設、管理一個自己的微信公眾號(廣西旅游指南及特色產品介紹)。利用微信掃一掃,讓顧客關注我們的微信公眾號,在上邊進行酸野的活動和宣傳推廣。同時方便未來的會員管理、顧客群互動,為顧客提供便利的線上服務。
2.線上銷售方式。與淘寶、京東合作,方便消費者便利的訂購,同時達到跨地域銷售的目的。
3.與客戶的互動方式。安排人員在淘寶、京東上查看顧客消費評論,然后根據評論進行改進,提升酸野優品的知名度、好評度,并適時在上邊推出優惠活動,讓酸野優品能更好的在廣大消費者中宣傳。在微信公眾號的管理運營上,我們要適時的推圖推文,內容主題彰顯廣西旅游文化及具有特色民族文化的特產,推出有深度的知識圈粉。
4.節日營銷與4C營銷組合
每逢佳節,送禮是一件必不可少的事情,消費者購買的水果受到季節的限制,同時水果的保質期不夠長,我們酸野優品的產品保存時間長,且質量有保證。酸野優品進行了如下幾個方面的考慮:
①滿足消費者的需求,即從消費者的需求出發去設計產品,消費者購買我們的產品,主要有三方面的原因:酸野的特殊味道;酸野產品的健康;酸野的民族特色。②以消費者能夠接受的成本去定價,即從消費者能夠接受的心理價位去定價,先了解消費者滿足需要愿意付出多少成本,但酸野優品也不能過于被動。③本著方便購買的原則進行渠道規劃,即消費者的角度反向設計渠道,首先考慮顧客購物等交易過程如何給顧客方便。④強調雙向溝通,酸野優品與顧客之間,應建立起密切的雙向關系,即收集好顧客的信息、水果的喜好習慣等,做到針對性的服務,與顧客建立親近關系。
通過前期的宣傳推廣,有了一定的顧客基礎后繼續進行宣傳推廣。實行戰略“三個三年”計劃:
1.第一個三年計劃(前期)。開始宣傳我們的項目,實行營銷推廣,做好線上線下的宣傳工作。逐步推廣我們品牌的知名度,讓更多的客戶從目標客戶變成現實客戶,最后發展成為忠誠客戶。
2.第二個三年計劃(中期)。建立更多的客戶成為我們的忠誠客戶,以便酸野優品在南寧市場上占有一定的市場份額。
3.第三個三年計劃(后期)。在南寧市場立足后,逐漸擴張企業,往周邊的發達城市進行深入發展,比如廣州深圳等等。
綜上所述,酸野優品解決區域的限制性較強和產品易受季節性的影響等問題上,有極大的改善作用。我們的酸野優品就是為了解決目前酸野售賣的局限性,通過精心挑選無菌密封保存,使酸野能夠更易攜帶保存,同時能夠開蓋即食。通過與互聯網的結合,讓消費者都熟知我們廣西的特產酸野。