專業(yè)選修課“主題研討式”教學探索

謝通慧 劉文彬 李永紅 李德富 張永奎

[摘 要] 主題研討式教學是高等教育培養(yǎng)學生思辨能力的有效方式。該文以四川大學化學工程學院專業(yè)選修課程“細胞工程”為例，從教學準備與主題提煉出發(fā)，介紹了主題研討式教學實施的主題研究、宣講與討論、主題拓展三階段實施情況，闡述了考核和評價采用多元化、形成性的能力評估體系，輔以教學目標的良好實現(xiàn)。要言之，主題研討式模式適合于專業(yè)選修課的教學，能調(diào)動學生的主體意識，有利于培養(yǎng)其分析解決問題的綜合素質(zhì)。

[關鍵詞] 主題式教學;研討式教學;專業(yè)選修課

[基金項目] 四川大學新世紀高等教育教學改革工程（第八期）SCU8267——“專業(yè)選修課‘主題式課堂教學模式探究”

[作者簡介] 謝通慧，劉文彬，李永紅，李德富，張永奎，四川大學化學工程學院制藥與生物工程系。

[中圖分類號] G642.0? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）23-0270-04? ? [收稿日期] 2020-01-17

大學教育教學改革深化的進程中，專業(yè)選修課的教學模式也面臨著挑戰(zhàn)與發(fā)展契機。相較于專業(yè)理論必修課，專業(yè)選修課大多具有涉及學科領域廣、教學內(nèi)容繁多的特點。在學時高度壓縮的情勢下，若沿襲傳統(tǒng)講授模式以實現(xiàn)傳授專業(yè)知識的目的，學生被快速灌輸大量概念，缺乏思考、提煉、升華的時間與空間。課堂容易出現(xiàn)前排同學拼命抄筆記、中間打瞌睡、后排玩手機的尷尬局面。顯然這種以傳遞知識為重心的傳統(tǒng)方式在專業(yè)選修課的課堂上實施效果不佳，難以激發(fā)同學的選課激情。

大學專業(yè)選修課的課堂重心定位于知識點的傳授是否合理？當今網(wǎng)絡資源如此豐富，搜索引擎可快速找到幾乎所有專業(yè)詞匯的釋義。此外，研究前沿的追蹤、技術方法手段的知曉以及技術應用現(xiàn)狀與前景的了解等都可通過較成熟的數(shù)據(jù)庫平臺實現(xiàn)。再關聯(lián)畢業(yè)生在工作中所遭遇的窘迫狀況，僅對專業(yè)知識的了解已不足以應對社會崗位的高需求。多方面知識融會貫通，擁有能夠提出問題、分析問題、解決問題的綜合素質(zhì)，似乎比即興背出某概念精確定義更值得用人單位的青睞。培養(yǎng)學生對問題的綜合分析能力，培養(yǎng)其辨識能力、思維能力和表達能力，是解決我國教育實踐存在的“思辨缺乏”頑癥的良方[1]。

一、專業(yè)教育思辨能力的培養(yǎng)

在崇尚自由與開放的大學課堂上，如何以學生為主體，培養(yǎng)其思辨能力，展現(xiàn)出觀點爭鳴，已成為大學教學改革特別是專業(yè)選修課改革關注的焦點。國外教育研究學者一直高度關注大學生思辨能力的培養(yǎng)，理論框架模型研究包括“三維模型”[2]、“多元文化素養(yǎng)模型”[3]以及“四層學習身份模型”[4]等。這些模型的構(gòu)建為思辨能力的培養(yǎng)提供了應用依據(jù)和理論指導。此外，學者圍繞思辨能力是否能教以及如何教等問題也展開了一系列研究。Pithers和Sode[5]分析英國高等教育在思辨能力培養(yǎng)方面的教育方法和成效，指出了教學實踐中存在的一些問題。教育者不僅應以思辨能力作為教學目標，而且還應貼合學生的興趣和期望進行教學設計。

我國有關思辨能力培養(yǎng)的研究起步相對較晚，但隨著教學改革的深入，思辨能力的培養(yǎng)普遍受到教育研究學界的重視。目前思辨能力培養(yǎng)主要在外語教學上體現(xiàn)，而針對非語言教育課程，如專業(yè)選修課，如何建立具有可操作性的培養(yǎng)方式，尚缺乏參考[6-7]。有必要結(jié)合專業(yè)選修課程的特點，探索適合理工科專業(yè)教學的思辨能力培養(yǎng)模式。

二、主題式教學與研討式教學

主題式教學將教學內(nèi)容主題化，按照主題組織教學活動。通過情境主題激發(fā)學生的學習興趣和斗志，調(diào)動學生學習的主動性，引導學生開展與主題相關的各種活動，從而進行探索性學習。使學生在獨立自主、合作競爭的氣氛中學習，進而達到培養(yǎng)學生分析和解決問題能力的目的。該模式在大學英語教育上的應用驗證了其可以有效提高培養(yǎng)學生的思辨能力，教學效果明顯，深受師生推崇[8]。

研討式教學借鑒國外研討會的交流方式，結(jié)合我國教育特色而開創(chuàng)的一種新興教學模式。這種教學方式受到研究生教育的青睞[9-10 ]。首先，教師布置專題任務;其次，學生根據(jù)基本問題搜索資料，利用媒介對專題進行論述;然后，課程參與者（包括學生和教師）與報告人針對報告內(nèi)容進行問答與交流;最后，教師進行專題點評。研討式教學強調(diào)認知互動性，充分挖掘師生雙方的潛能，最接近“學有所獲、教學相長、日學日進”的理想教育境界。這種教學方式對學生的要求較高，需要其具備較扎實的基礎知識;同時也對教師提出了新要求，要追蹤科技前沿，掌控最熱、最新的科學資訊，以備學生口味以及全方位的討論角度。鑒于此，目前研討式教學較少應用于本科教學。然而，將研討式教學與主題式教學融合，應用于本科高年級的專業(yè)選修課教學，是激發(fā)學生思辨能力、加深專業(yè)知識理解與應用、提升專業(yè)熱愛度的良好途徑。

本文以“細胞工程”課程為例，介紹專業(yè)選修課的改革探索。“細胞工程”是現(xiàn)代生物技術的重要組成部分，也是現(xiàn)代生物學研究的重要技術工具。該課程立足于四川大學化學工程學院生物化工與制藥為特色的研究型教學定位，將生物科學理論和工程技術有機結(jié)合，以“重能力、精專業(yè)、寬口徑”為人才培養(yǎng)目標，為從事生物化工與制藥領域研究與生產(chǎn)提供專業(yè)性高素質(zhì)人才。課程以細胞培養(yǎng)技術為基礎、以細胞生產(chǎn)應用為主線，以新品種培育和生物制品生產(chǎn)為目標搭建課程教學體系，應使學生熟悉了解細胞工程的基本原理、技術方法及最新進展，同時掌握細胞、組織、器官培養(yǎng)技術、細胞融合技術、組織工程技術、胚胎工程技術和轉(zhuǎn)基因技術等關鍵技術。課程主要針對大三年級生物工程專業(yè)本科生設置，該學生群體已具備微生物學、生物化學、代謝工程、細胞與分子生物學基礎等相關背景，沒必要花費寶貴的課堂時間重復闡述其他課程已講解過的基礎。那么該課程利用生物化工與生物制藥前沿交叉學科的優(yōu)勢和特色，著重去培養(yǎng)學生的學習能力和科研素質(zhì)，重視課程的先進性和實用性。通過主題研討式教學，使學生具有利用細胞工程基本原理和技術理論聯(lián)系實際、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。讓學生以細胞工程的學習為鑰匙，開啟細胞工程應用于生物化工與制藥領域的大門。

三、主題研討教學的準備

根據(jù)“備學生、備教材、定核心、上下連”建構(gòu)教學主題[ 11 ]。

研究學生的靜態(tài)起點（學習活動前已具備的）和動態(tài)起點（學習過程產(chǎn)生的），教學設計時才能把期望目標和學生水平完美切合[ 12 ]。多角度把握學生的靜態(tài)學習起點。研究教材，理清現(xiàn)行教材的編排特點與體系，細致研究教材所涉及的知識點與各領域知識結(jié)構(gòu)的內(nèi)在聯(lián)系和分布情況，推測學生可能具備的學習起點;與相關前置課程主講教師溝通，詢問同學已學知識點及掌握程度;設置開課測試或訪談，了解學生現(xiàn)有的學習起點。只有把握好學生的學習起點，才能確定好教學的重點與難點，找準教學的切入點。在靜態(tài)起點的基礎上，課堂中留意學生狀態(tài)，及時更新學生的動態(tài)起點。上課期間巧妙觀察，根據(jù)課堂氣氛適當調(diào)整教學。如當提問很少學生響應，或者學生表情茫然時，問題設置的起點可能就高于大多學生的思維起點。可換之設置更有層次的問題討論、或分解知識點、或打比方等，降低思維難度。此外，通過批改作業(yè)了解學生的狀態(tài)，調(diào)整后續(xù)課堂的難度。

優(yōu)化教學內(nèi)容的處理與優(yōu)化，以規(guī)劃教學框架。教材內(nèi)容是幫助學生實現(xiàn)多維發(fā)展目標的載體，利用教學內(nèi)容為學生創(chuàng)造情境、經(jīng)歷或體驗，讓學生在特定情境下通過經(jīng)歷和體驗將知識吸納。首先對教學內(nèi)容進行分解與重構(gòu)。教科書的知識分布不一定適合不同專業(yè)學生的學習，有必要對課本知識點進行解剖，將敲碎的知識點再整合成更適于某專業(yè)的教學邏輯。經(jīng)精心重構(gòu)的構(gòu)架，能提高學生知識建構(gòu)的效率。其次，還需要對教學內(nèi)容進行取舍。教學內(nèi)容繁多，而課時有限。根據(jù)教學目標和學生實際情況適當舍棄和增加內(nèi)容，以便更有效地形成教學主題。最后，確定教學核心，生成教學主題。沒有核心的課堂如同一盤散沙，學生抓不住主線。教學核心能讓學生的注意力更有效集中，讓所學內(nèi)容圍繞核心進入學生的腦子里，而不是成為耳旁風。知識的分解、重構(gòu)、取舍與重排過程，也是教師思考教學核心的過程。如在“植物組培”的教學中，從生活中組培現(xiàn)象討論開始，分析技術優(yōu)勢，引入常見問題，探索解決措施，最后討論該技術的應用前景，從而確定“組培技術應用與改良”為本節(jié)課程的教學主題。

教學主題的提煉至關重要，其演繹離不開具體生動的話題進行鋪陳。話題是連接主題與問題的紐帶，是實現(xiàn)主題的途徑，是導出問題的載體。建議選擇富有情感體驗的主話題，選擇開放性的具有探究性的微話題。好的話題能夠使課堂成為學生發(fā)現(xiàn)問題、質(zhì)疑、交流、討論和論證的平臺，因此話題應與學生生活經(jīng)驗、思維發(fā)展水平貼近，提供可討論或爭辯的點。具備思辨性和啟發(fā)性的教學話題，是開啟教學內(nèi)容的鑰匙，激發(fā)學生去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，充分調(diào)動學生學習的積極性和對新知識的探求欲。

教學策略的選擇過程也是教學設計的重要環(huán)節(jié)，不同的教學內(nèi)容選擇差異化策略。在涉及爭議性話題（如人類胚胎干細胞研究、試管嬰兒技術等）的教學中，可選擇辯論策略;在產(chǎn)品生產(chǎn)技術的教學中，可模擬項目開展過程，讓學生以項目經(jīng)理的身份，去構(gòu)建整條生產(chǎn)線及輔助工藝段，從而支持教學主題的有效延展。

四、主題研討教學的實施

（一）主題研究——課前

“主題”是主題式教學的核心，圍繞該主題的結(jié)構(gòu)化內(nèi)容是學習的主要對象。目前細胞工程備選主題包括：植物脫毒與快繁（人工種子）、干細胞工程（胚胎干細胞、誘導多能干細胞）、組織工程、細胞融合（單克隆抗體）、胚胎工程（試管動物）、轉(zhuǎn)基因技術（安全性、基因治療、轉(zhuǎn)基因生物反應器）、克隆技術（克隆動物、工程倫理學）等。

對教學班進一步分組，3～5人組成一學研組。教師為各組發(fā)布主題任務，不做任何學理的界定與評價。學研組將有1～2周時間查閱相關文獻資料，對主題深入了解并思考。通過小組討論會，同學們對主題內(nèi)容進行凝練與升華，總結(jié)出主題報告。該過程教師不定期參與，并隨時為同學解惑。

（二）主題宣講與討論——課堂

在主題報告框架形成之時，學研小組將帶著海報在課堂提前宣傳即將開展的研討會。

研討會開展之時，學研小組報告人將以PPT或其它演示模式做主題報告，然后學研小組所有成員將與其它同學和任課教師進行辯論、交流和探討。自由研討充分展示同學的學術積累和思辨才智，是主題式研討教學最精彩的環(huán)節(jié)。同學們可以就不同觀點進行辯論，對知識細節(jié)進行探討，以及提出新的問題并尋找解決途徑等，形式不限。任課教師作為組織者引導整個過程，并在學生需要幫助時給予適當?shù)奶崾竞脱a充。

（三）主題拓展——課堂及課后

教師進一步對主題教學內(nèi)容進行LBL教學（基于講授的學習，Lecture-Based Learning）和網(wǎng)絡教學。LBL教學授課思路為：課堂講授（原理講解、適用性分析、案例演示、啟發(fā)式教學）、項目解析、學生練習（課堂小測、小組討論、課后作業(yè)）、作業(yè)點評。這種多元化的教學方法體現(xiàn)出“教師為主導”與“學生為主體”相結(jié)合的教學理念，將教與學交織起來，提高知識的掌握水平。網(wǎng)絡教學法運用互聯(lián)網(wǎng)對多種相關教學信息進行搜索、收集、傳輸、處理和共享，以實現(xiàn)教學目標。教師運用網(wǎng)絡將課件以及相關文字和視頻材料等上傳到班級群中，方便學生學習、鞏固，以實現(xiàn)資源共享。

五、考核方式的改革

教學目標的實現(xiàn)需要輔以合理的評價體系，從終結(jié)性評估向過程性評估與終結(jié)性評估相結(jié)合的多元化評估方式的轉(zhuǎn)變也是“主題研討式“教學模式建構(gòu)的重要環(huán)節(jié)。《教育部關于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》教高（2012）4號文件中明確提出“改革考試方法，注重學習過程考查和學生能力評價”。本門專業(yè)選修課考核的重點是學生綜合應用細胞工程知識的能力;考核方式及評估方法多樣化、多元化;評估的目的是獲取教學效果信息，改進教學方法，調(diào)整學習策略，提高學習效率，從而保證教學質(zhì)量。

過程考核采用形成性評價法，平時成績占比

60%～80%，徹底改變教師為考而教，學生為考而學，期末一次終結(jié)性考試定結(jié)論的模式。當然組成平時成績的過程性考核由多項指標組成，建立了從課前調(diào)研，課堂學習討論到課后作業(yè)的全過程考核體系。加強對學生學習過程的控制和評價，并將考核盡量分散，讓學生關注每一節(jié)課堂、重視每一項課程任務，從全方面、多層次提升了學生的綜合素質(zhì)與能力。

平時成績具體組成如下：

平時成績=主題報告30%+研討會宣傳5%+課堂互動20%+課程論文30%+測驗與作業(yè)15%

期末的閉卷考試側(cè)重能力測試，全部采用主觀性試題，并設置理解型、應用型強的非標準答案綜合性題目，考查靈活運用知識分析解決問題和創(chuàng)新思維能力。

同時，評價方法也實現(xiàn)多元化，從多角度了解學生參與主題活動的情況，了解學生知識與技能的掌握情況。在教學的各環(huán)節(jié)進行不同的評價，從而全面、客觀地檢測學生的理論知識水平，思維和綜合分析等方面的綜合能力。比如，在主題報告與研討會宣傳環(huán)節(jié)，教師不再是唯一評價主體，每位同學都擔當“裁判”角色，小組互評、組內(nèi)互評等多種形式引入評價體系。多元化的評價方法提高了學生自主學習能力，促進良好學風的形成，確保了評價的全面性和科學性。

六、教學成效

專業(yè)選修課主題研討式的教學提高了學生的自主學習和創(chuàng)新能力。學生在各情境中進行探討式學習，主體身份得以重視和發(fā)揮。在主體探討的過程中，一些問題得以提出、剖析，得到了有效的解決思路，這對“終身學習和可持續(xù)發(fā)展”的意義深遠。

學生的信息收集分析利用、自主探究的能力也得到顯著提高。科學合理、緊跟發(fā)展前沿或貼近生活的主題，確能激發(fā)學生的學習興趣與斗志。興趣是最好的老師，在搜集素材的過程中培養(yǎng)了學生的信息檢索分析能力。

同時，學生的團隊合作意識和溝通能力得到改善。在交流、討論、互動探究的過程中，其溝通和協(xié)調(diào)能力得到鍛煉，在主題活動中收獲成就感和自信。

主題研討課堂及課前課后時間沉沁于愉悅、開放、信任的氣氛中，從而培養(yǎng)起了新型自由交流式師生關系。通過主題探討、網(wǎng)絡和教學輔助（課程中心、優(yōu)秀作業(yè)展示）等過程大大加強師生間的交流，在學生心目中樹立學者、裁判、教師、朋友等多重角色，構(gòu)建民主、平等、合作的師生關系，有利于課堂教學的深入開展。

此外，所培養(yǎng)學生的就業(yè)競爭力將在近年內(nèi)得以體現(xiàn)。結(jié)合專業(yè)、貼近于工作崗位、直擊生產(chǎn)實際問題的主題，能使學生更深刻形象地理解工作內(nèi)容和要求，使學生今后能盡快融入工作情境、進入崗位角色，有目的性地運用專業(yè)知識去達成工作任務，解決工作難點。

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Study on the "Theme-based Seminar" Teaching for Elective Courses

XIE Tong-hui，LIU Wen-bin，LI Yong-hong，LI De-fu，ZHANG Yong-kui

（Department of Pharmaceutical and Bioengineering，School of Chemical Engineering，Sichuan University，Chengdu，Sichuan 610065，China）

Abstract：Theme-based seminar teaching is an effective way to cultivate students' thinking ability in higher education.The article takes the elective course Cell Engineering in the School of Chemical Engineering of Sichuan University as an example to discuss the implementation of thematic discussion at three teaching stages-thematic research，presentation and discussion，and theme development.A diversified and formative ability assessment system is suggested to achieve the teaching goals.Conclusively，the theme-based seminar model is suitable for the teaching of elective courses to raise the students' subjective consciousness and cultivate their comprehensive quality of analyzing and solving problems.

Key words：theme-based teaching;seminar-based teaching;professional elective course