我國體育旅游產品開發(fā)與設計的研究綜述

柳絮

摘? 要：體育旅游產業(yè)已經成為旅游產業(yè)增長速度最快的分項之一，也是體育產業(yè)重要支柱產業(yè)。如何發(fā)現(xiàn)體育旅游資源、合理挖掘和利用體育旅游資源成為眾多學者關注的問題。本文整理了過去14年關于體育旅游產業(yè)、體育旅游產品開發(fā)相關文章，對其從研究視域、產品種類、分析方法與產品設計模式4個方面進行總結。最后對體育旅游產品開發(fā)與設計未來發(fā)展方向提出總結性建議。

關鍵詞：體育旅游? 產品開發(fā)設計? 文獻綜述

中圖分類號：F592.7? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2095-2813（2020）06（a）-0219-03

Abstract： The sports tourism industry has become one of the fastest growing projects of the tourism industry， and it is also an important pillar of the sports industry. Many scholars are concerned about how to find sports tourism resources， reasonably mine and use sports tourism resources. Many scholars are concerned about how to find sports tourism resources， reasonably mine and use sports tourism resources. This article summarizes the related articles on sports tourism industry and sports tourism product development in the past 14 years， summarizes them from four aspects： research horizons， product types， analysis methods and product design models. Finally， this article puts forward a summary suggestion for the future development of sports tourism product development and design.

Key Words： Sports tourism; Product development and design; Literature review

體育旅游是體育與旅游的結合體，通過對旅游資源的多角度多主體分析，開發(fā)和設計與資源相匹配的體育項目以拉動和強化旅游發(fā)展。目前，根據(jù)世界旅游組織（UNWTO）數(shù)據(jù)，全球體育旅游產業(yè)正以每年14%的速度增長，超過旅游產業(yè)整體增長速度，成為增長最快的旅游市場。2016年12月22日，國家旅游局、國家體育總局發(fā)布《關于大力發(fā)展體育旅游的指導意見》，進一步促進我國體育旅游產業(yè)的發(fā)展。體育旅游產業(yè)的發(fā)展與特色體育旅游資源開發(fā)、體育旅游項目開發(fā)密切相關，體育旅游產品設計隨即成為諸多體育學者關注的研究熱點。

1? 國內外研究進展

我國未來體育旅游產業(yè)發(fā)展問題集中在體育與旅游產業(yè)融合、特色體育旅游項目開發(fā)研究、體育旅游產業(yè)集聚、空間整合等方面[1]。有學者從不同視角、理論與方法對體育旅游研究的現(xiàn)狀與趨勢進行分析，發(fā)現(xiàn)目前研究視角主要集中在企業(yè)、政府與消費者這3個方面，學者提出“研究者”視角意在整合上述3個視角形成多主體互動視角來分析體育旅游發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢[2]。體育旅游發(fā)展首先是體育旅游的資源開發(fā)，我國體育旅游資源豐富，可以借助原有的旅游資源也可以根據(jù)不同地區(qū)特點開發(fā)特色體育旅游產品，而如何合理的挖掘、利用體育旅游資源就成為了首要關注問題[3]。有學者指出我國的體育旅游正處于萌芽或初級階段，體育旅游產品單一、缺乏特色且沒有創(chuàng)新。在對比國內外學者對旅游產品的研究過程中，發(fā)現(xiàn)前期國內學者注重體育旅游產品開發(fā)途徑，而后期更注重體育旅游產品在特定領域特定地區(qū)的實踐應用。早期我國部分學者認為體育旅游產品開發(fā)包括創(chuàng)造品牌、刺激需求、定位目標、市場培育和監(jiān)控調整5個步驟，也有學者構建了城市體育旅游的產品三位分析圖，更有學者針對體育旅游者的需求和動機角度提出了適應市場細分標準的體育旅游產品的開發(fā)途徑。而國外學者在體育旅游產品方面更注重基于旅游者行為、需求、意向的關于體育旅游目的地規(guī)劃、市場開發(fā)等方面的研究。Erdogan Koc（2005）認為因土耳其旅游業(yè)的脆弱性，其迫切地需要開發(fā)多樣化旅游產品。而且，國外學者認為好的體育旅游產品設計是與體育旅游參與者、利益管理者如政策制定者和產品設計者息息相關的。Bartosz Szczechowicz（2012）強調了公眾對旅游的興趣集中于與人類健康相關的內容上，例如健康和體能，所以在商業(yè)方面，需要開發(fā)滿足游客各種形式的身體活動的需求與愿望，為游客提供參與的機會，并從消費者的角度對旅游產品的效用進行實證研究。

2? 體育旅游產品開發(fā)設計研究

2.1 體育旅游產品研究視角

我國對于體育旅游產品設計與開發(fā)的研究主要集中在2008—2012年，研究同時也結合了市場發(fā)展前景、管理模式等內容。2000年前后，新經濟和體驗經濟的興起對體育旅游的發(fā)展產生了重要的影響，近些年諸多學者仍然關注體驗經濟視域下即游客體驗分析的體育旅游產品開發(fā)的研究。邢志娟（2017）站在企業(yè)的角度，將游客體驗與寧夏沙坡頭景區(qū)沙漠體育旅游產品開發(fā)結合起來，以期創(chuàng)造出滿足游客需求的體育旅游產品。陳艷妮（2017）、李鑫等（2016）、劉甲爽（2016）、潘宏偉（2016）等學者對體育旅游產品開發(fā)的研究背景均為體驗經濟時代。也有學者將體育旅游產品開發(fā)置于不同的視角下進行研究，盧長寶等（2015）在價值共創(chuàng)視角下研究體育旅游，認為體育旅游設計的理論分析需要包含消費者、供應商（企業(yè)）和政府3個角度，王紅光等（2012）提出的整合視域與之相似;曹剛等（2009）將湖南體育旅游產品開發(fā)與營銷置于STV三角營銷視域下，從體育旅游產品的戰(zhàn)略形象設計、形象塑造策咯及價值驅動3個方面進行了分析，認為在開發(fā)設計產品中，應注意產品的差異化及優(yōu)化組合。

2.2 體育旅游產品種類研究

國內關于體育旅游產品種類的研究認為，產品種類分為物質性的和非物質性的，物質性的包括旅游類產品、投資類產品、中介類產品、文化教育類產品、娛樂休閑類產品、體育賽事類產品，非物質的包括公共類產品、產業(yè)類產品、關系類產品、知識性產品和精神類產品。目前國內學者研究的體育旅游產品種類大致集中在濱海體育旅游產品、冰雪體育旅游產品、休閑體育旅游產品、體育賽事旅游產品、體育節(jié)慶旅游產品，近期隨著“體醫(yī)結合”的號召，體育養(yǎng)生、康養(yǎng)旅游、老年體育旅游產品也脫穎而出，也有學者關注高端體育旅游產品。但是盡管體育旅游對區(qū)域經濟建設具有重要的幫助，但是體育旅游是一項綜合性工程，其產品設計無論是從設計視角還是種類都很難達到多元化。

2.3 體育旅游產品開發(fā)的條件分析

我國學者對體育旅游產品進行分析的理論方法方法有很多，主要分析方法有3類：ASEB柵格分析法、RMP分析法、SWOT分析法。余萬斌（2013）運用ASEB柵格分析法，綜合分析了體驗式低碳體育旅游產品開發(fā)在活動（Activity）、體驗（Experience）、環(huán)境（Setting）、利益（Benefit）方面的優(yōu)劣勢，認為發(fā)展體驗低碳體育旅游也時中國體育產業(yè)發(fā)展的必然選擇。胡雁（2014）、文斌（2016）、鄧淑芬（2017）等人也運用ASEB柵格分析法對體育旅游產品開發(fā)進行了研究。于可紅（2007）等人運用RMP分析法對杭州市體育休閑旅游資源（R性分析）、市場（M性分析）、產品（P性分析）3個方面關系進行分析，對開發(fā)城市體育休閑旅游提出了以資源特色為依托，開發(fā)適宜性產品;以市場需求為向導，重點開發(fā)近程產品;制定專項區(qū)域規(guī)劃，加強重點產品或項目建設的初步設想。后期，諸多學者例如雷波等（2011）研究河南省體育文化旅游產品開發(fā)，王振（2013）研究黔東南苗侗民族體育旅游產品開發(fā)，單繼偉等（2014）研究溫州地區(qū)體育旅游產品開發(fā)時也運用了RMP分析方法。近期，SWOT分析法也常常被運用來分析體育旅游產品，艾昱斌等（2018）運用SWOT分析法對環(huán)巢湖國家旅游休閑區(qū)體育旅游產品開發(fā)所具有的優(yōu)勢（Strength）、機遇（Opportunity）、威脅（Threat）、劣勢（Weakness）進行了分析，提出需要關注目標市場選擇，開發(fā)多樣與個性并存的體育旅游產品。之前很多學者也運用這種分析法對不同體育旅游產品進行了分析，柯香軍（2017）運用該分析法對神農架體育旅游發(fā)展進行了分析，朱海軍（2015）在對開拓常州市體育旅游資源進行分析是也運用了該分析法。且筆者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學者多將RMP分析法與SWOT分析法用于某一特定地區(qū)體育旅游產品的分析，例如廈門、甘孜州山地等。除了上述3種常見的分析方法，還有學者運用了不同的分析方法，李宇（2015）運用SCP分析框架對大理州體育旅游產業(yè)發(fā)展進行研究，故更加新穎和更為詳細的分析方法被期待應用。

2.4 體育旅游產品設計模式

目前，體育旅游產品設計模式單一，張盛展（2017）提出了2個連貫性的體育旅游產品設計模式：一是以宏觀設計為出發(fā)點，從資源、市場、產品3個角度進行導向性設計的RMP模式;二是以圍觀設計為出發(fā)點，從產品內部的主題、活動、形象3個構成要素對相關體育旅游產品進行設計的TAI模式。從外在與內在2種角度出發(fā)的設計模式使得產品的開發(fā)更為豐富、扎實，也給予了后續(xù)產品開發(fā)設計多角度開發(fā)的設計理念。

3? 結論與建議

2013年至今，由于互聯(lián)網等新概念的提出，關于體育產品設計與開發(fā)的研究開始向體育品牌打造、具體項目的市場開發(fā)、營銷戰(zhàn)略與投資，以及新概念“互聯(lián)網+”與體育旅游產品營銷結合轉變，體育旅游產品開發(fā)與設計正在進入新的研究視域，研究方法也轉向互聯(lián)網、計算機領域，而且體育產品種類開發(fā)與設計也面臨著新的挑戰(zhàn)。

3.1 體育旅游產品開發(fā)要持續(xù)探索IP價值

政府、企業(yè)做好體育旅游產品開發(fā)，首先要探索具有地方獨特性、項目獨特性的突出元素，合理利用豐富的自然和人文資源、政府資源，做出具有形象認知、特色認知的體育旅游品牌產品體系，將其轉化為具有經濟價值的知識產權。其次要了解體育旅游者旅游需求意向、旅游動機，增加體驗參與行與互動式類型產品。

3.2 積極挖掘體育旅游數(shù)據(jù)

體育旅游產品可以產生大量客戶群及流量，這些都是體育旅游大數(shù)據(jù)。利用數(shù)據(jù)對體育旅游產品進行合理分析，可以持續(xù)檢驗產品設計合理性，對不合理部分進行修正與完善;分析客流量數(shù)據(jù)，在不同旅游時期推出不同旅游優(yōu)惠政策;分析消費項目數(shù)據(jù)，增加符合體育旅游消費者需求的產品項目等。

3.3 連接體育旅游渠道、服務及產品

體育旅游產業(yè)是一個與其他行業(yè)具有緊密聯(lián)系的產業(yè)，好的體育旅游產品，不僅具有好的產品特性，更重要的是做好體育產業(yè)市場化定位、利用好地方自然和文化資源，連接好當?shù)夭惋嫎I(yè)、交通業(yè)、零售業(yè)等相關行業(yè)，互相融合滲透，拓寬體育旅游產品維度，加大體育旅游產品覆蓋面，形成綜合體育旅游產業(yè)鏈。

參考文獻

[1] 劉英.國內體育旅游研究20年回顧與展望——基于CNKI相關論文的統(tǒng)計分析[J].經濟地理，2012，32（5）：165-170.

[2] 盧長寶，莊曉燕，鄧新秀.視角、理論與方法：體育旅游研究的現(xiàn)狀與趨勢[J].成都體育學院學報，2018，44（1）：57-65.

[3] 吳素貞.中國體育旅游產業(yè)研究現(xiàn)狀、熱點與趨勢的可視化分析[J].運動，2016（21）：129-130.