基于OBE理念的“生產與運作管理”課程差異化教學模式研究

羅茜

[摘 要] 生產與運作管理課程是高校很多專業的必修課程，也是企業管理的重要組成部分，對該課程進行教學改革與教學內容創新設計具有重要意義。本文在分析課程特點的基礎上，將OBE教學模式應用于這門課程的改革設計中，重新構建生產運作管理教學體系，并以本校的物流管理專業和工商管理專業為例，分別從教材選用、教學內容和教學方式等方面研究該課程的差異化教學模式。

[關鍵詞] OBE;生產與運作管理;差異化

[基金項目] 2019年寧波財經學院教育教學改革研究項目“基于OBE教學理念管理類課程教學改革與實踐——以《生產與運作管理》課程為例”（JXJG-16-24-9）

[作者簡介] 羅 茜（1980—），女，湖北十堰人，管理學碩士，寧波財經學院講師，研究方向為企業管理。

[中圖分類號] G642? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）26-0266-02? ? [收稿日期] 2020-02-09

一、引言

生產與運作管理課程是物流管理、工商管理專業的核心課程，也是企業管理的一項重要職能管理。但其交叉性、理論性和實踐性都非常強，因而對授課老師和授課對象亦提出更高的要求，提高教學質量勢在必行。本文以OBE思想的核心要素為教學理念，以寧波財經學院（以下簡稱“本校”）物流管理專業和工商管理專業為研究主體，對生產與運作管理課程的教學內容、課堂設計、教學實施等活動進行改革實踐，鼓勵學生學習的積極性，以期取得更佳的教學效果。

二、生產與運作管理課程在文科生教學中的特點

（一）課程內容的特點與文科生學習特點的矛盾

1.文科類學生的特點，第一，在興趣愛好上不是特別喜歡抽象理解的課程，認為此課程比較偏理科，推理過程比較多、比較難，上課有畏難情緒。第二，在知識結構上缺乏數理化方面的知識，尤其是數學功底更為薄弱，使之在學習的過程中顯得比較吃力。第三，在就業觀念上認為此門課程偏向于技術層面，在未來管理工作中的用處不是特別大。

2.本課程的教學內容涉及企業管理的多個方面，復雜性、抽象性比較強，需要理解和記憶較多的公式和數學模型，這些特點與文科生的特征有些不符。而作為文科生的必修課，在整個專業課程體系中具有承上啟下的作用，因此，學習的重要性是不言而喻的。

（二）教學方法的實踐性

生產與運作管理是一門實踐性很強的課程，其所有原理、方法都來源于企業并應用于企業的生產實踐，因此，它的教學方法設計必然要突出實踐性的特點，在教學實踐中，必須通過結合實際例證，讓學生了解理論與實踐相結合的重要性，同時從實踐的角度設計好教學的內容和教學方法。

（三）不同專業學生對課程的差異化需求

在很多大專院校的不同專業都在開設本課程，在本校管理類專業開設此課程的有物流管理專業和工商管理專業。從學科的角度來說，物流管理屬于工商管理的一個專業方向，鑒于本校工商管理專業畢業生的就業方向大部分為中小制造和服務類企業，物流管理專業的畢業生就業于與物流相關的企業，還有些學生選擇繼續深造。但是，物流管理專業和工商管理專業對生產與運作管理的知識需求是不同的，物流管理專業學生需要更多地掌握物流企業內部運營的設計、運行和維護與改進的相關理論和技術，而工商管理專業學生則更加關注服務系統的設計、運作和改進方面的知識。因此，為了使學生在畢業后能夠很快適應工作環境，教師應針對學生的需求進行差異化教學。

三、基于OBE理念的課程差異化教學模式研究

（一）OBE的教學理念

OBE是一種以學生學習的預期成果為中心，教材選用、課堂設計、教學實施等活動均圍繞這一中心而開展的教育方式。將0BE理念用于課程的教學模式設計，主要從學生預期學習成果、教學設計、學習成果等三個關鍵環節的考核入手。

（二）差異化教學模式的設計

1.教材選用差異化。目前，本課程教學選用的教材主要有兩類，一類是國內正在從事該課程教學及研究的教育工作者編寫的教材，選用較多的主要有陳榮秋、馬士華編著的《生產運作管理》;另一類是從國外引進的英文原版教材，選用較多的主要有Chase等人編寫的《運營管理》。

由于管理類專業的本科生在學習本課程之前缺乏對專業知識的了解，加之專業英語詞匯相對不足，因而應選中文教材。而對于畢業后準備繼續深造的學生，可以推薦英文原版教材供其深入學習和參考。

2.教學內容差異化。本課程內容較多，與管理類專業的其他專業課程相比，計算推理的內容比較多，難度也相對比較大，因此，在有限的教學學時的約束條件下，應該根據學生的差異化需求，對講授內容進行有針對性的取舍，以便取得更好的教學效果。針對本校物流管理和工商管理專業的學生，設計差異化的教學內容如表1所示。

3.教學方式的差異化。生產與運作管理課程是一門實踐性很強的課程，這就要求教師除了采用傳統的課堂講授以外，還要針對學生差異化的教學內容需求進行積極思考，主動采用多樣化的教學方式，使學生真正理解并應用所學理論知識，以此獲得學習知識的滿足感。（1）案例教學的改進：案例教學是所有管理類學科都要使用的教學方法，而對于生產運作管理來說也是最重要的一種實踐教學方法，只有在真實的情境下，才可能有效地說明工具和概念。對于工商管理專業的學生來說，教師應以管理基礎較好的制造企業如大型的加工——裝配型企業等作為案例;對于物流管理專業的學生，教師則應以服務網點多、業務量大、運營效益較好的大型物流公司作為實際例證;而對于有意繼續深造的學生，則應根據其研究方向來選擇補充案例以方便他們選擇閱讀。（2）網絡資源教學：在講授的過程中，選擇播放展示與講授內容相關的國內外著名企業生產運作管理的圖片、視頻資料，借助多媒體的教學手段，將抽象、枯燥的理論用圖文聲并茂的形式展示給學生。針對學生的不同需求，為工商管理專業學生展示更多的制造業和服務業企業的情況。（3）實踐任務設計：本課程在本校工商管理專業有實踐課時，物流管理專業則沒有，但教師可以統一要求，用大作業或實踐報告的方式進行，要求學生分成多個小組，完成實踐任務來加深對所學知識和方法的理解和掌握。比如，在“設施選址及布置”這一章中，要求工商管理專業學生完成題為“某奶茶店加盟店的選址決策及布置”實踐任務，要求物流管理專業學生完成題為“某一個倉庫的選址決策及布置”實踐任務，通過該任務使學生深刻理解并掌握服務設施選址的影響因素和定量選址決策方法，在“作業計劃”這章中，要求工商管理專業同學完成“服務業作業計劃”方面的實踐任務，要求有意繼續深造并從事制造業生產管理研究的學生完成題為“加工車間生產作業計劃的制定”實踐任務，通過該任務使學生掌握此章中難度較大的離散式制造企業生產作業計劃的制定過程和方法，為研究生階段的學習和研究奠定扎實的基礎。

參考文獻

[1]王炳剛.《生產與運作管理》課程差異化教學模式研究[J].課程教育研究，2013（8）：249-250.

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[3]張雪梅，李盈盈.基于OBE理念的物流管理專業生產與運作管理課程設計[J].廊坊師范學院學報（自然科學版），2018（18）：106-109，113.

Research on Differentiation Teaching Model of Production and Operation Management Course Based on OBE Concept

—Taking Logistics Management Major and Business Management Major as Examples

LUO Qian

（Ningbo University of Finance and Economics，Ningbo，Zhejiang 315175，China）

Abstract：Production and Operation Management course is a required course of many majors in colleges and universities，and also an important part of enterprise management，which has great significance for teaching reform and teaching content innovation design.Based on the analysis of the characteristics of the course，this paper applies the OBE teaching model to the reform design of this course，and reconstructs the course teaching system.Taking logistics management major and business management major of the author's school as examples，it studies the differentiation teaching model of the course from the aspects of textbook selection，teaching content and teaching methods.

Key words：OBE;Production and Operation Management;differentiation