日光溫室蔬菜連作障礙的因果分析及防治措施探究

|摘要|溫室蔬菜連作障礙不僅使蔬菜的生產受到影響，同時也會導致土壤性狀發生改變，不利于作物生長。連作障礙已經成為當前設施蔬菜栽培過程中亟待解決的問題。為此，文章分析了日光溫室蔬菜連作障礙的危害，結合日光溫室特點和蔬菜種植特點及生長規律，提出相應的防治措施。

連作障礙是指在同一塊土壤中連續栽培同種或同科作物時，植株出現生長勢變弱、產量降低、品質下降、病蟲害嚴重等問題的現象。這是由設施蔬菜栽培中土壤耕作較為頻繁，具有較高的集約化程度，且種植種類單一，施肥量較大等特點引起的。連作障礙是日光溫室蔬菜種植中普遍存在的問題，可對蔬菜產量造成嚴重影響。連作障礙的形成比較復雜，其中的因素既相互關聯、相互影響又互相制約，連作障礙主要包括土壤理化性狀劣變、土壤傳染性病害、根系分泌物和殘茬分解物等引起的自毒作用等，連作障礙已經成為設施蔬菜栽培過程中迫切需要解決的問題。

設施蔬菜連作障礙的表現

土壤養分不均衡 ?作物出現缺素癥狀

不同的蔬菜往往偏好于吸收特定的某些元素，隨著對喜好養分連年的吸收，會導致土壤中一些元素缺失，而需要較少甚至不需要的元素則過多積累。為了實現高產，在設施蔬菜種植過程中普遍存在著盲目施肥的情況，導致土壤中氮、磷含量較高，而鉀和中微量元素及有機質含量較低，使得土壤處于養分不均衡狀態，進而導致作物缺素癥狀的出現，既降低了作物的抗逆性，同時導致其病蟲害加重，使其產量以及品質降低。

土壤次生鹽漬化 ?根系吸水吸肥受到影響

設施蔬菜施肥量較大，同時采取常年覆蓋或者季節性覆蓋的方式，由于土壤無法通過雨水進行淋洗調節，使得自然條件下的水分平衡受到影響;另外，棚室內普遍溫度較高，提高了土壤的水分蒸發量，隨著表層土壤水分的蒸發，土壤中的鹽分以及養分往往會隨著土壤中的毛細管逐漸上升，導致土壤表層鹽漬的大量聚積，也就是土壤的次生鹽漬化。土壤次生鹽漬化的發生會降低作物根際土壤溶液的滲透勢，使作物出現生長發育不良現象。

土壤中有害微生物增加 ?加重了土傳病蟲害

設施蔬菜栽培過程中作物較為單一，導致土壤中形成了一個特殊的小環境，進而抑制了氨化細菌以及硝化細菌等各種有益微生物發揮作用，使肥料的分解難度增加，同時對作物有害的一些病原微生物大量滋生，使得各種病蟲害頻繁發生。在此條件下，種植戶只能加大農藥用量來控制病蟲害，不僅使蔬菜產品的質量安全受到了影響，同時對生態環境造成了威脅。

土壤酸化引發生理性病害

隨著設施蔬菜的連作和一些酸性以及生理酸化肥料的不合理使用，土壤pH不斷下降，導致鈣、鋅、鎂以及磷等元素有效性降低，使得蔬菜出現了缺鋅、缺鈣等各種生理性病害。

導致蔬菜自毒作用產生

自毒作用是指一些物質對同茬或下茬、同種或同科植物生長產生抑制作用的現象。而這些物質是蔬菜通過地上部的淋溶、根系的分泌或植株殘茬腐解等方式釋放出來的有害物質。隨著連作次數的增加，這些有害物質會越來越多，且不易分解，嚴重抑制植物的生長。

連作障礙產生的原因

盲目大量施肥

目前市場上的肥料種類繁多，但對于一些菜農來說，對各種肥料的作用、蔬菜的需肥特點和生長習性了解得還不夠全面，很多人存在著錯誤認識，認為施肥越多越好，會有更高的產量，因此往往會盲目施肥、過量施肥，而肥料利用率卻很低，過剩的肥料大量積累在土壤中。

土壤養分不均衡

在日光溫室連作情況下，作物對肥料的選擇性吸收，使一些養分急劇減少，而連續大量施用性質相同或相似的肥料，使另一些養分日益積聚，造成土壤養分不均衡，大量同類肥料的施用還會造成微量元素缺乏。同時，鹽類障害也會使鈣、鎂、鉀、硼等元素的可溶性降低，造成生育障礙。作物在生長過程中，各部位均受土壤中鉀、鈣、鎂、硼等元素含量的影響。如番茄缺鈣會出現臍腐病;缺鎂，會使葉脈間黃化;缺硼，會導致莖葉硬化或頂部形成小葉等。

溫室長期郁閉 ?土壤缺乏雨水淋溶

日光溫室是人為創造的有利于蔬菜作物反季節生產的小環境，因長期無降雨淋溶，溫室內土壤施用的大量礦質肥料會殘留在土壤耕層內。同時，因為澆水追肥頻繁，土壤濕度大，使土壤通透性變差，鹽分不能滲透到土壤深層，造成土壤板結、鹽漬化。種群結構遭到破壞。

輪作換茬困難

倒茬輪作是蔬菜種植過程中常用的方式，但由于很多蔬菜所屬的科屬接近，會產生一些共同的病害，這種病害會導致土壤中的病菌清除困難。同時，由于蔬菜的復種指數高，使得土壤無休閑期。

破壞土壤微生物固有的平衡

由于同一作物多年連作，吸收養分單一，使某些物質在土壤中不斷累積，使土壤微生物的平衡被打破，土壤傳染性病害和蟲害增加，形成一系列連作障礙，導致病蟲害加劇。

影響植物根系活力

土地長時間使用會改變土壤的性質，會對蔬菜的質量和生長產生不可逆轉的影響，主要是影響到蔬菜根系的發育生長能力。連續多年的耕作，會使硝酸鹽的累積情況產生變化，維生素C含量和糖酸比降低，比如黃瓜多年連作，側根就會變短、變細，活性降低，難以吸收土壤中的營養成分，嚴重影響產量。

設施蔬菜連作障礙的防治措施

土壤消毒

土壤消毒包括太陽能消毒、蒸汽消毒等方法，這兩種方法可較好地促進蔬菜連作障礙問題的解決。兩種方法中，太陽能消毒法最為經濟和有效，因此也是最常用的方法。其具體做法是在炎熱季節，也就是在6月下旬～7月底這段時間，對土壤進行一次透水澆灌，注意澆水前要將土壤上面的蔬菜秧清理干凈，隔幾天后深耕覆蓋地膜，一般地溫可達到40～50℃。另一種消毒方法是蒸汽消毒法，該方法是通過高壓密集的蒸汽，將土壤中侵害植物的細菌、昆蟲以及雜草殺死，其效果也比較好。不但如此，蒸汽消毒法還可使重土變為團粒，通過這種作用，可以使土壤的排水性和通透性得到有效提高。

科學施肥

在設施蔬菜種植過程中，應當以有機肥施入為主、化肥為輔，應盡量施入充分腐熟的豬糞以及雞糞混合肥，避免化肥的過量施用，改掉過去偏施氮肥以及磷肥的習慣，逐漸減少氮肥施用量，增加微肥施入量。針對土壤供肥能力以及蔬菜需肥規律的不同，應當積極推廣測土配方施肥，在實現土壤養分平衡的同時，減緩其鹽漬化及酸化。此外，還可以通過增施生物活性肥料，使土壤中的有機質得到更好的礦化以及腐殖化，進而提高土壤養分利用率。

減少鹽分積累

首先，應當在棚室內部以及大棚四周建立完善的排灌系統，從而及時排除雨水，有效降低地下水位，減少土壤中的鹽分積累;其次，在溫度較高并且雨水較多的夏季、秋季，在蔬菜采收以后，應將棚上的塑料薄膜及時揭開，使雨水淋洗棚內的土壤，同時做好田園的清除工作，及時曬干并燒毀浮在水面上的落果雜草以及枯枝殘葉等，從而有效減少土壤中的鹽分濃度以及鹽分在土壤表層的積累;此外，還可以通過翻土灌水洗鹽以及種植耐鹽植物的方式來達到降低鹽濃度的目的。

合理輪作、套作

可以通過合理輪作以及間套作的方式，有效減少土壤中病原菌的數量，實現減輕或者消除病蟲害的目的。

調節土壤pH

由于絕大多數的蔬菜適宜在中性或者偏酸性的范圍內生長，因而根據土壤pH的不同，分別采用不同的酸性肥料或者堿性肥料對土壤的pH進行調節，從而使其處于一個適宜的范圍內。 對pH≤6的土壤，可施用堿性或生理堿性肥料;對pH>7.5的堿性土壤，可適量施用酸性肥料，使pH接近或達到中性范圍。

結論

造成溫室蔬菜連作障礙的原因，總體來說就是植物的土壤表層鹽漬化和酸化以及自毒作用，由此需要栽培人員采取有效措施加以防治。近年來設施蔬菜連作障礙問題已經引起人們的高度重視，同時相關部門正在進一步研究解決該問題的新方法。隨著農業栽培管理體系的不斷完善，作物連作障礙問題必將得到全面解決，從而促進溫室蔬菜栽培的快速發展，實現經濟效益、生態效益和社會效益的和諧統一。

參考文獻

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作者簡介：劉淑云（1975-），女，黑龍江齊齊哈爾人，高級農藝師，研究方向為綠色食品原料作物生產技術推廣及應用。

[引用信息]劉淑云.日光溫室蔬菜連作障礙的因果分析及防治措施探究[J].農業工程技術，2020，40（13）：71-73.