糜爛性胃炎患者如何注意飲食營養

劉永清

糜爛性胃炎是一種比較常見的胃炎類型，屬于慢性胃炎的一種。臨床表現主要是胃部的上皮出現不規則細胞，同時被有炎性的細胞所沁潤，甚至會有一些腺體已經消失，這是糜爛性胃炎非常典型特征之一。糜爛性胃炎是非常危險的一種疾病，可能會變成癌組織，所以，糜爛性胃炎患者要高度重視飲食營養。

患者飲食注意事項

糜爛性胃炎多發于成人。而對于糜爛性胃炎的治療，最有效的方式就是自我保健。患者只要堅持治療療程，按時進行服藥，養成良好的生活規律，調理控制好飲食，這樣不僅能夠幫助患者減輕病痛，而且還有可能完全治愈。以下介紹糜爛性胃炎患者日常飲食、營養調理注意事項。

1.注意營養搭配飲食規律。糜爛性胃炎患者，要注意飲食營養搭配原則，選擇容易消化吸收、營養足夠豐富的食物，比如維生素較多的食物或者植物蛋白等。日常生活中，患者可多進食酸牛奶、大米粥等。如果患者癥狀相對較為嚴重，那么就要食用一些更軟的食物，比如，米湯或者攪碎之后再烹飪的蔬菜，也可以食用一些蒸熟的蔬菜，如蒸紅蘿卜、蒸花椰菜等。糜爛性胃炎患者飲食要有規律性，做到少吃多餐，定點定量進食，切忌暴飲暴食，不能不吃早餐。通過食療進行調理和養護，只有這樣，才能保護患者消化系統，身體才會逐漸康復。

2.避免食用粗糙刺激食物。糜爛性胃炎患者，要盡量避免食用一些比較粗糙、刺激食物，特別是過于堅硬或辛辣食物要禁止食用;油炸食品或者過咸過熱的食品也都不能食用。柑橘類果汁、咖啡以及任何有可能會直接刺激食道胃部的食物，都很有可能引起患者胃酸過量，產生難以言預料的嚴重后果。

3.避免食用脂肪過高的食物。脂肪過高的食物、酒精以及糖類，都很有可能會使患者體內的括約肌出現放松的狀態，從而導致回流。因此，患者一旦產生胃部過于灼熱癥狀，就要防止食用脂肪過高的食物。糜爛性胃炎患者可以適當喝一些新鮮的卷心菜汁。卷心菜汁富含促進保護黏蛋白細胞生長的物質，可以有效地讓胃產生黏膜。需要注意的是，菜汁制成之后要立即服用，不能長時間儲存。

4.增加纖維素攝入。食用富含纖維食物，對于糜爛性胃炎的患者是非常有幫助的。纖維是比較典型的抗癌物質，食用高纖維食物，能減少胃潰瘍或十二指腸潰瘍發生的機會。纖維可有效促進體內粘蛋白分泌，而粘蛋白可以在一定程度上保護十二指腸黏膜不會產生潰瘍。同時，胃酸比較缺乏的患者，要盡量避免沖淡自己的胃液，飲食中可以加入醋類或檸檬類的調味品，少食用難消化或容易導致胃脹氣的食物，飯前飯后要避免攝入過多水分。

如何補充營養素

首先，糜爛型胃炎患者要補充維生素B12。慢性胃炎患者有可能因為體內缺乏維生素B12，產生貧血癥狀。其次，患者要補充維生素C和鋅。這些物質能有效地增加患者體內的黏蛋白，幫助患者保護胃黏膜，并且在一定程度上有止痛功能。再次，患者可以攝入蘆薈汁。蘆薈汁可以幫助患者止痛，還可以讓患者提高復原效果。此外，患者還要適當補充蛋白質分解酵素，要在兩餐中間的時間段食用，可以幫助患者分解結腸中殘留下來的食物，減少有可能產生的發炎情況。需要注意的就是，食用蛋白質分解酵素時，患者要注意避免其中含有鹽酸。患者也可以適當服用一些維生素A，從而幫助患者保護胃黏膜，使胃黏膜盡快復原。

總之，糜爛性胃炎的飲食營養調理非常重要。糜爛性胃炎患者，要注意自己的日常飲食營養和保健，養成比較規律的生活習慣，進行飲食調理，食用輕軟的食物，忌食刺激辛辣或堅硬食物。