生態(tài)飯才是長久飯

趙永平　畢京津　常欽

豫西多奇境。熊耳山在欒川縣內(nèi)蜿蜒曲折，造就了一道道秀美溝域，倉房村就藏在這深溝之中。

竹林幽徑，古樸農(nóng)家，空氣中透著甜味兒。走進村口，鄉(xiāng)村民宿“倉房人家”映入眼簾。

“快來，快來，屋里請！”民宿主人李銀生把我們迎了進去，落座，沏茶，山泉水沖泡的毛尖清香四溢。

“老李，生意咋樣？”

“這段時間緩過勁兒了，訂單上來了，尤其節(jié)假日，房間都訂滿了。”李銀生答道。

“當(dāng)初咋想的開民宿？”

“窮日子過怕了。自打端起‘旅游碗，吃上‘生態(tài)飯，就甩掉了窮帽子，日子越過越紅火。”李銀生啜了口茶，打開了話匣子。

山村盼出路，風(fēng)景咋才能變“錢景”

倉房村山清水秀，這片山水有李銀生兒時的記憶，也曾經(jīng)滿是現(xiàn)實的無奈。

“山多、地瘦，過去日子過得不行。”老李想起當(dāng)年直嘆氣，全家6口人，只有5畝地，還都是溝溝田、條條地，一年種一季玉米，一畝地打不下四五百斤。

“開荒山尖尖，種地天邊邊”，村里人一度扒坡種地、伐木砍竹，“山啃禿了一片又一片，還是掙不了幾個錢。”李銀生說。

種地不行，出去打工。和不少年輕人一樣，李銀生20歲那年到外面闖蕩。可自己一沒技術(shù)，二沒文化，外出務(wù)工收入低、開銷大，為了照顧體弱多病的父母，沒幾年他又回了村里。

倉房人祖輩守著好山水，卻過著窮日子。村委會主任王青獻記得，2013年全村年人均收入只有2000元左右，185戶人家，貧困戶就有112戶。

“咱有胳膊有腿，咋還成了貧困戶？”李銀生心有不甘，發(fā)誓一定要把好日子掙回來。

和倉房村一嶺之隔，重渡村在山的那邊。一樣的山水，一樣的條件，光景卻大不一樣。前些年，靠著鄉(xiāng)村旅游，重渡溝名聲大噪，山那邊的人們富了。到2013年底，重渡村年人均收入達到3萬元，“家家小轎車，蓋新房，綠水青山成了‘綠色銀行”。

李銀生沾上了景區(qū)的光，他每天跑得勤，騎著電動三輪車把竹筍、木耳、香菇等山貨賣到山那邊。

倉房村人在思考。那段時間，村里人茶余飯后總在拉呱（聊天），過去倉房比重渡還強些，人家咋走到了前頭？

“咱坡坡地里種一年，不如別人農(nóng)家樂開一天！”

“不能再開山種田、上山砍竹了，得換個干法。”

“關(guān)鍵是他們村先通了柏油路，咱也得想法兒打通到溝口的路。”

在外闖過的李銀生覺得，倉房村缺的不只是條柏油路，更需要一條脫貧路——向重渡村學(xué)，讓山里的風(fēng)景變“錢景”。

政策及時雨，村民開民宿賣風(fēng)景

盼啥來啥。2013年元旦，從洛陽到欒川的高速公路通車，高速口通往重渡溝景區(qū)的公路途經(jīng)倉房村。

“路通了，鄉(xiāng)村旅游就有指望了！”李銀生看到了希望。

可是，項目從哪來，錢從哪兒來？住宿、餐飲、基礎(chǔ)設(shè)施，哪樣都得不小的投入。

精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧，一項項好政策落地生根。

竹海野生動物園項目落戶倉房村，村里的崎嶇山地、茂盛竹林成了休閑好地方。通過山地流轉(zhuǎn)，村民有租金、有分紅，園區(qū)就業(yè)有工資，項目帶動每年戶均增收6000多元，還帶來300萬元務(wù)工收入。

“更主要的是，園區(qū)引來了人氣，到旺季車都沒地方停了。”李銀生感到開農(nóng)家樂的機會來了。

扶貧干部牽線對接，李銀生把各項政策了解得門兒清：扶貧小額創(chuàng)業(yè)貸款10萬元，免息;貧困戶互保貸款3萬元，也是免息;到戶增收資金3000元，直接打到個人戶頭。還有，縣里對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的貧困戶，最高補貼6萬元。

10多萬元政策資金，再加上貸款和自籌資金，李銀生對自家房屋進行了改造，2015年底開起了鄉(xiāng)村民宿，取名“倉房人家”。

剛干旅游兩眼一抹黑，鎮(zhèn)里組織起免費培訓(xùn)班，李銀生和妻子認認真真當(dāng)起了學(xué)生，從房間保潔、做飯到接待禮儀，兩口子漸漸入了門。一有空，老李就跑到重渡溝取經(jīng)，“學(xué)到才能賺到，多問問人家，不丟人！”“倉房人家”生意漸漸走上正軌，一年盈利七八萬元。2016年，李銀生全家脫了貧。

好生態(tài)也能富口袋，越來越多的村民嘗到了甜頭。倉房村制定了村規(guī)民約，嚴(yán)禁開荒種田，不再上山砍樹，引導(dǎo)村民放下柴刀“種”風(fēng)景。王青獻說：現(xiàn)在村里開起42戶農(nóng)家賓館，每戶年均增收3萬元。有的賣山貨，有的家門口就業(yè)，去年底112戶貧困戶全部脫貧。

一道風(fēng)景溝帶火一條產(chǎn)業(yè)鏈。重渡溝柿子醋、紅薯粉、山果飲料等農(nóng)副產(chǎn)品身價大漲，去年產(chǎn)值達9600多萬元，還帶動了周邊農(nóng)民從事經(jīng)商、運輸、餐飲等，就業(yè)人數(shù)達3.5萬人。

農(nóng)家樂減量增效，守護好生態(tài)，一起富口袋

旅游飯就是生態(tài)飯嗎？

“過去覺得對頭，現(xiàn)在看也不一定。”李銀生說，這兩年重渡溝周邊旅游火了，光自駕游客就翻了一番。游客多了，自然財源滾滾，可是污染也隨之加重，景區(qū)一天的廢水排放量最高達到8000噸。

“沒了綠水青山，還能保住金山銀山？”吃上旅游飯的鄉(xiāng)親又在考慮新問題。

政府引導(dǎo)，成立重渡溝景區(qū)管委會，重渡村與周邊8個村攜手實施“減量增效”——壓減景區(qū)床位數(shù)量，提升服務(wù)質(zhì)量，將農(nóng)家賓館升級為精品民宿。對分流到周邊村里農(nóng)家賓館的游客，景區(qū)給予門票優(yōu)惠。同時，加強污水處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

“說保護環(huán)境誰都支持，可是要減少床位，相當(dāng)于從一家一戶兜里掏錢，找誰都不愿干。”李銀生坦言，剛開始許多人都在觀望。

關(guān)鍵時候，重渡村老支書余長生站了出來，將自家農(nóng)家樂的床位從50張減到了15張，打造了12間各具特色的精品房。房間少了，品位上去了，旺季一間房住一天能賣到1000元，老余一年賺了60多萬元。

“有賬算，在理兒！”李銀生說，大家慢慢想通了，“減量增效”工作順利推進。

守護好生態(tài)，周邊一個個村莊也吃起旅游飯。新南村建起“鐵路小鎮(zhèn)”，信號燈、標(biāo)志牌，鄉(xiāng)間列車行駛在翠竹山水間。有了“火車”，大山“活”了，全村辦起89戶農(nóng)家賓館，戶年均增收5000元以上。北鄉(xiāng)村種植100畝梯田向日葵，賞花節(jié)吸引大量游客，花期過后，向日葵籽榨油銷售。

“人不負青山，青山定不負人。”欒川縣咬定生態(tài)扶貧，建起23個生態(tài)莊園、1442家農(nóng)家賓館，鄉(xiāng)村旅游帶動1.3萬人脫貧，綠水青山正變成金山銀山。

如今，李銀生又有了新打算，為自家的民宿打品牌、上星級，下一步開發(fā)“竹”特色精品房，“俺算是認準(zhǔn)了，這碗‘生態(tài)飯才是長久飯！”

（《人民日報》2020年7月8日）