板栗的冬季管理措施

劉守昌

摘要：抓好板栗樹冬季管理是保證翌年持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵。闡述了板粟冬季管理的六方面措施，以期指導(dǎo)栗農(nóng)生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：板栗;冬季;管理措施

要想板栗連年豐產(chǎn)，必須打破種板栗只采不管的做法，特別是盛果期的栗樹，更要做好采收后的管理工作;否則會(huì)影響翌年板栗的產(chǎn)量和品質(zhì)。經(jīng)過多年的栽培和探索，筆者認(rèn)為板栗的冬季管理應(yīng)著重抓好以下六方面工作。

一、板栗收完以后，及時(shí)噴施1次葉面肥

栗樹經(jīng)1年的開花結(jié)果及梢枝生長(zhǎng)，消耗了體內(nèi)大量養(yǎng)分，采后及時(shí)施肥可以恢復(fù)樹勢(shì)，增強(qiáng)葉片的生命力，使其繼續(xù)進(jìn)行光合作用，積累營(yíng)養(yǎng)以供下年發(fā)葉開花結(jié)果。葉面肥一般采用0.4%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀，要均勻地施在葉片表面和背面，并適宜在早晚施。

二、對(duì)板栗園進(jìn)行清理

先將樹枝上未落的空苞、蟲害苞皮用竹等擊落，然后將其清理起來與雜草一起堆放，減少害蟲的越冬場(chǎng)所，并可讓其腐爛分解作肥料用。可在主桿涂1m高的石硫合劑，集中處理落葉和栗殼，結(jié)合施肥鏟除雜草，并全園撒施1次石灰。

三、全園深翻改土

板栗葉片落光時(shí)，一般結(jié)合施基肥對(duì)全園進(jìn)行深翻改土。深度在20～30cm，樹冠外宜深，樹干周圍宜淺。翻土?xí)r，有目的地?fù)p傷一小部分根系，以便發(fā)新根、增強(qiáng)對(duì)肥水的吸收。翻園可疏松土質(zhì)，并減少害蟲的越冬場(chǎng)所。在翻土?xí)r要結(jié)合土地梯臺(tái)的整修維護(hù)，以使土地保水保肥。

四、施基肥

這是栗園綜合管理中的一項(xiàng)重要措施，是保證栗樹發(fā)育生長(zhǎng)和獲得高產(chǎn)的有效途徑。施肥以干燥糞肥及磷鉀為主，按產(chǎn)量施肥，每生產(chǎn)100kg板栗，施干燥糞肥50kg、鉀肥0.2kg、磷肥1kg，施肥后再蓋1層細(xì)土，并在主桿周圍鋪稻草防凍，如遇干旱時(shí)應(yīng)澆水抗旱。農(nóng)家肥施入土壤后，需要經(jīng)過腐爛分解才能被根系吸收。因此，基肥必須早施才能發(fā)揮肥效。一般在秋末落葉后施用為好。有些綠肥雜草等，也可在雨季壓肥。一般是在樹冠枝外20～30cm處挖寬40cm、深40～50cm的環(huán)狀溝或2條對(duì)稱長(zhǎng)方形溝，露曬2～3d。

五、冬季修剪整形

板栗的冬季修剪是指板栗落葉后至翌春發(fā)芽前進(jìn)行的樹體管理工作，它是促進(jìn)板栗持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施。以12月至次年2月為最佳修剪時(shí)期。在修剪整形過程中，首先要將病蟲害枝全部剪掉，集中燒毀，減少蟲源。

板栗極喜光，3年以下的幼樹修剪要求培植低干、中冠、少主干、多母樹的自然圓頭形或自然開心形樹體結(jié)構(gòu)。冬剪時(shí)對(duì)選留的冬級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行適當(dāng)短截，除疏去全部纖弱枝與個(gè)別競(jìng)爭(zhēng)枝外，余者不動(dòng)，以利用其頂芽向外延伸從而擴(kuò)大樹冠。可采用開心形修剪法：幼砧嫁接苗生長(zhǎng)到50～60cm時(shí)摘心定干，當(dāng)年發(fā)出幾個(gè)強(qiáng)旺的新梢。冬季修剪時(shí)選留角度開張的作為主枝（開張角度40°），為使主枝之間有一定的距離（25cm），只選留1個(gè)主枝，1個(gè)比較直立的中心枝進(jìn)行短截，剪留30cm，其他枝條疏除。第2年夏季選留第2、3主枝，第3年主要是培養(yǎng)側(cè)枝。這種樹形具有光照好、結(jié)果面積大、樹體矮小、便于管理的優(yōu)點(diǎn)，適合于密植栗園。開心形樹形是通過冬夏修剪相結(jié)合快速形成的，如果只靠冬季修剪，樹形形成慢，并且角度難以掌握。

對(duì)結(jié)果樹的修剪要因樹制宜，以疏剪為主，疏剪與短截相結(jié)合。栗樹上結(jié)果母枝的多少及其強(qiáng)弱是決定來年產(chǎn)量的重要標(biāo)志。修剪的主要目的就是促使栗樹的內(nèi)外、上下各部分都能抽生強(qiáng)健的結(jié)果母枝，充分利用空間，盡量增加結(jié)果部位。要防止樹冠外圍的枝梢過密，保證內(nèi)膛通風(fēng)透光和內(nèi)膛枝條的良好生長(zhǎng)。對(duì)過密的纖細(xì)枝、雄花枝要全部疏除，節(jié)約養(yǎng)分，短截一小部分枝條，培養(yǎng)強(qiáng)健的更新枝，給來年打下基礎(chǔ)。對(duì)過旺的徒長(zhǎng)枝，長(zhǎng)得密的應(yīng)疏除，有一定空間的應(yīng)保留下來。保留的徒長(zhǎng)枝1年后轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)果母枝。結(jié)果母枝的修剪方法：這類枝條的頂端以下有幾個(gè)芽苞完全混合花芽，是抽生結(jié)果枝的部位，不能短截，要盡量保留枝組。經(jīng)過多年抽生結(jié)果枝以后，它才逐漸老化。抽生的結(jié)果枝細(xì)弱，所結(jié)的果實(shí)小、商品價(jià)值差，這類枝組應(yīng)該進(jìn)行回縮、更新。回縮一般是輪流進(jìn)行，完成1棵栗樹的回縮更新需要3～4年。這既不影響產(chǎn)量，又能使枝組更新。

放任樹的冬剪方法：這種樹骨干枝輪生重疊，結(jié)果枝多在樹冠外圍，冠內(nèi)小枝纖弱瀕于死亡。冬剪時(shí)要先確定骨干枝，余者疏除;對(duì)冠內(nèi)交叉枝和端已衰弱的骨干枝，要進(jìn)行回縮;同時(shí)要疏除纖弱枝和過密母枝。

六、防治病蟲害

主要病害有：栗炭疽病;主要蟲害有：栗實(shí)象鼻蟲、栗癭蜂。防治方法：用50%辛硫磷300倍液處理脫粒場(chǎng)所土壤，消滅入土幼蟲。在封閉室內(nèi)，1m3空間用甲醛60g，熏蒸3～4h。栗果采后栗園噴1次百菌清和功夫，可減輕來年粟炭疽病和栗癭蜂的危害。另外，在冬季還可以對(duì)樹干進(jìn)行刷白和剝掉老樹皮，以便減少害蟲的越冬場(chǎng)所。

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