蒼梧縣水稻肥料利用率試驗初報

廖妙娟 于猛 李建明 岑活芳

（1. 蒼梧縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，廣西 梧州 543100；2. 蒼梧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 梧州 543100；3. 蒼梧縣土壤肥料工作站，廣西 梧州 543100；4. 蒼梧縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊，廣西 梧州 543100）

水稻是蒼梧縣最主要的糧食作物，全年種植面積達(dá)1.6 萬hm2以上。為進(jìn)一步推廣測土配方施肥技術(shù)，完善調(diào)整土壤肥力變化的施肥技術(shù)指標(biāo)，提升耕地質(zhì)量，筆者在蒼梧縣進(jìn)行了水稻肥料利用率試驗，旨在摸清當(dāng)?shù)厮痉柿侠寐剩瑸橹笇?dǎo)科學(xué)施肥，實現(xiàn)化肥零增長提供決策依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗概況及土壤基本情況

試驗于2019 年3～7 月在蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)思艾村地尾組大田垌林杞新農(nóng)戶的責(zé)任田進(jìn)行。試驗田所在區(qū)域為典型的雙季稻區(qū)，成土母質(zhì)為第四紀(jì)紅土，土壤類型為該鎮(zhèn)代表性的中等偏上水平肥力的潴育性水稻土，前三茬作物均為水稻。試驗前對0～20cm土壤進(jìn)行多點取樣并化驗，土壤的理化性狀：pH4.58，有機(jī)質(zhì)39.3g/kg，全氮2.46g/kg，有效磷32.6mg/kg，速效鉀101mg/kg。

1.2 試驗材料

供試水稻品種：“特優(yōu)831”，早造生育期約125d，屬中熟品種，有一定的代表性。

供試肥料：尿素（含純N46%）,由重慶建峰化工有限公司生產(chǎn);鈣鎂磷肥:(含P2O512%),由廣西鹿寨化肥有限責(zé)任公司生產(chǎn);氯化鉀:(含K2O60%)中化化肥有限公司提供。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)5 個處理，其中處理N2P2K2的施肥量按照雜交稻目標(biāo)產(chǎn)量7.5t/hm2、并根據(jù)測土配方施肥完整方案而確定的氮磷鉀施肥二水平，每個處理設(shè)置3次重復(fù)，小區(qū)面積24m2（6m×4m），各小區(qū)完全隨機(jī)排列，各處理見表1。

表1 試驗處理設(shè)計及施肥水平

試驗田四周設(shè)置1.2m的保護(hù)行，開十字排水溝及田邊防洪溝；小區(qū)四周筑高、寬各30cm田埂，并用薄膜包裹防肥水滲透；重復(fù)間留30cm溝作為排灌及方便田間作業(yè)，各小區(qū)采用直排直灌。

施用方法為：全部磷肥、30%的氮肥、50%的鉀肥作基肥，于整地時施下；40%的氮肥、50%的鉀肥于分蘗前期施下；20%的氮肥于幼穗分化初期施下；余下的10%氮肥于齊穗期施下。各處理間的管理措施完全相同。

肥料的利用率按梧州市試驗要求統(tǒng)一計算，N養(yǎng)分吸收量（磷、鉀計算與氮相同）：首先計算各個處理每形成100kg 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量，計算公式如下：

100kg 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量N 養(yǎng)分吸收量=（籽粒產(chǎn)量×籽粒N養(yǎng)分含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉N養(yǎng)分含量）/籽粒產(chǎn)量×100。

氮肥利用率：常規(guī)施肥區(qū)作物吸氮總量=常規(guī)施肥區(qū)產(chǎn)量×施氮下形成100kg 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量/100；無氮區(qū)作物吸氮總量=無氮區(qū)產(chǎn)量×無氮下形成100kg 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量/100；氮肥利用率=（常規(guī)施肥區(qū)作物吸氮總量-無氮區(qū)作物吸氮總量）/所施肥料中氮素的總量×100%。

1.4 栽培方式及施肥時間

試驗于2019年3月11日播種，4月9日移栽，株行距16cm×24cm,每蔸插兩苗，646蔸/小區(qū)，每667m2插植17954 蔸；4 月19 日施分蘗肥；5 月22 日幼穗分化第三期施幼穗分化肥；6月17日施穗肥；7月17日收割。

1.5 調(diào)查內(nèi)容及調(diào)查方法

移栽后每5d 進(jìn)行一次定點10 株的苗情分蘗消長動態(tài)等觀察記錄。7 月17 日收割、測產(chǎn)及采植株樣，各小區(qū)單打單收，谷粒與莖葉分別過稱。對稻谷和稻稈中的氮、磷、鉀含量進(jìn)行化驗（試驗中所有的化驗均委托廣西華測檢測認(rèn)證有限公司檢測）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥對水稻經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表2 可知，在栽培密度和管理水平相同的條件下，植株的經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)為：氮磷鉀施肥區(qū)平均株高為99.3cm，從高到低的順序配方施肥區(qū)＞缺磷區(qū)＞缺鉀區(qū)＞缺氮區(qū)＞空白區(qū)；氮磷鉀施肥區(qū)平均有效穗數(shù)為220.8萬穗/hm2，從多到少的順序為氮磷鉀施肥區(qū)＞缺磷區(qū)＞缺鉀區(qū)＞缺氮區(qū)＞空白區(qū)；氮磷鉀施肥區(qū)平均穗實粒為141.3 粒/穗，從多到少的順序為氮磷鉀施肥區(qū)＞缺磷區(qū)＞缺鉀區(qū)＞空白區(qū)＞缺氮區(qū)；氮磷鉀施肥區(qū)平均穗長23.8cm，氮磷鉀施肥區(qū)＞缺鉀區(qū)＞缺磷區(qū)＞缺氮區(qū)＞空白區(qū)；千粒重從重到輕為空白區(qū)＞配方施肥區(qū)＞缺氮區(qū)＝缺磷區(qū)＝缺鉀區(qū)。說明在促進(jìn)水稻生長發(fā)育的氮、磷、鉀三要素中氮肥對水稻的經(jīng)濟(jì)性狀影響最明顯。N2P2K2測土配方施肥區(qū)的株高、穗長、有效穗數(shù)、穗實粒數(shù)均優(yōu)于各缺素區(qū)，表明氮磷鉀施肥能較好的協(xié)調(diào)水稻的營養(yǎng)比例，而表現(xiàn)出較好的農(nóng)藝性狀。

表2 植株經(jīng)濟(jì)性狀考種表

2.2 不同施肥對水稻產(chǎn)量的影響

從實收稻谷產(chǎn)量（見表3）可見，不同施肥水平對水稻產(chǎn)量的影響各有不同，從高到低的排序為：氮磷鉀施肥區(qū)＞缺磷區(qū)＞缺鉀區(qū)＞缺氮區(qū)＞空白區(qū)。其中氮磷鉀施肥區(qū)比空白區(qū)增2209kg 增45.3%；比缺磷區(qū)增264.5kg 增3.9%；比缺鉀區(qū)增319.5kg 增4.7%。說明氮肥的缺失較磷、鉀的缺失對水稻產(chǎn)量的影響更明顯[1]，即氮肥對水稻產(chǎn)量影響最大，且缺施氮肥，施用其他肥料對水稻增產(chǎn)效果不大[2]；缺鉀區(qū)的產(chǎn)量低于缺磷區(qū)，說明鉀肥對產(chǎn)量的影響比磷肥大；由此可見，在試驗條件下，氮肥是影響水稻產(chǎn)量的主要因素，其次是鉀肥，磷素對產(chǎn)量的影響最小[3]。

表3 不同施肥水平對水稻產(chǎn)量的影響

2.3 水稻肥料利用率

根據(jù)水稻植株和籽粒養(yǎng)分化驗結(jié)果（見表4）和肥料利用率計算方法，計算出各肥料利用率（見表5）。

由表5可知，氮肥利用率從高到低為：氮磷鉀施肥區(qū)＞缺鉀區(qū)＞缺磷區(qū)，氮磷鉀施肥區(qū)氮肥的利用率為25.89%；氮磷鉀施肥區(qū)磷肥的利用率為3.53%；氮磷鉀施肥區(qū)鉀肥的利用率為41.04%。同時，當(dāng)?shù)⒘住⑩浫齻€要素中某一要素缺乏時，肥料利用率也下降。

3 討論

在本試驗條件下，氮肥對水稻生長、產(chǎn)量、肥料的吸收利用起到主要的作用。施用氮肥對水稻的影響最大，依次為鉀肥、磷肥[4]。氮、鉀肥利用率適中，而磷肥利用率較低，沒有達(dá)到理想的肥料利用率標(biāo)準(zhǔn)值，主要原因有：一是磷肥在水稻生長過程中，需求量不是很大[1]；二是該試驗土壤有效磷含量水平較高[5]，能滿足當(dāng)季水稻部分的需求磷量，降低了磷肥的利用率；三是施入土壤中的磷被化學(xué)固定等作用及酸性限制（磷肥pH5.5 時吸收率只有6.5 時的15%左右）等而降低當(dāng)季磷肥的利用率。因此，生產(chǎn)上應(yīng)合理使用氮、鉀肥，適當(dāng)調(diào)減磷肥的使用量，以提高肥料利用率。

表4 谷粒與植株養(yǎng)分化驗結(jié)果

表5 不同施肥水平對水稻NPK養(yǎng)分吸收量的影響

4 結(jié)論

根據(jù)試驗結(jié)果可知，水稻的肥料利用率在測土配方施肥二水平條件下，氮肥的利用率為25.89%；磷肥的利用率為3.53%；鉀肥的利用率為41.04%。施肥建議：在水稻施肥上，應(yīng)適當(dāng)降低磷肥在施肥配比中的比例及用量，適當(dāng)保持或提高鉀肥在施肥配比中的比例及用量，保持土壤養(yǎng)分平衡，減少不必要的肥料浪費，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高作物產(chǎn)量和土壤肥力水平[5]，以達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

肥料的利用率會受各種因素的影響，需要多年試驗結(jié)果作為論證，而本試驗的結(jié)論僅為水稻一季早造的試驗結(jié)果，要更加精準(zhǔn)的施肥論證還需繼續(xù)開展此類試驗。