賀州秸稈資源利用現狀及對策
——基于賀州市利用現狀

張洪良

（賀州市土肥工作站，廣西 賀州 542899）

賀州市位于廣西壯族自治區東北部，是一個以農業為主的地級市，全市現有耕地面積16.21 萬hm2。農作物秸稈作為重要的農副產品，是一種可作為肥料、飼料、基料、燃料、原料的可再生生物資源，如綜合利用好，既可提高耕地地力水平，優化畜牧業飼料結構，改善能源結構，保護環境和森林資源[1，2]。如果焚燒或隨地丟棄，一是浪費大量資源，二是造成嚴重的大氣污染和農村衛生環境污染，也有可能造成火災、交通受阻、人員傷亡等重大社會問題。為了加強賀州市農作物秸稈資源綜合有效利用，將資源優勢轉化為經濟優勢，筆者參照《農作物秸稈資源調查與評價技術規范》（2009版）[3]，采用整理文獻和實地調查相結合方式，對賀州市2015～2017年農作物秸稈資源情況及利用現狀進行調查，分析總結目前秸稈資源利用現狀及存在問題，并提出相應對策，以期可促進全市農業農村可持續發展、推進美麗鄉村建設和實施鄉村振興戰略提供參考資料。

1 賀州市農作物秸稈資源量和分布情況

從表1 結果可知，2015～2017 年賀州市水稻、玉米、甘蔗、薯類、花生、豆類等農作物三年播種累計面積為491466hm2、秸稈理論資源量為3973522.86t、可收集資源量3578226.31t、可利用資源量3130711.87t。

表1 2015～2017年賀州市主要農作物秸稈資源統計表

由圖1可知，從不同作物上來看，2015～2017年，全市主要農作物秸稈產量為水稻2095868.04t、薯類769146.54t、甘蔗642550.8t、玉米270927.36t、花生157258.2t、豆類37771.92t。

圖1 各種農作物秸稈占資源量比例

由圖2可知，2015～2017年，從區域分布來看，八步區秸稈資源量為1189076.93t，約占全市秸稈的31.27%；平桂區為693056.66t，約占18.23%；鐘山縣為689065.62t，約占18.35%；富川縣為697217.10t，約占18.33%；昭平縣為705106.55t，約占18.54%。

圖2 2015年-2017年各縣（區）農作物秸稈資源情況

2 賀州市農作物秸稈利用現狀

由表2 可知，賀州市農作物秸稈利用主要途徑以肥料化為主，2015～2017 年全市農作物秸稈作為肥料利用量2088610.70t（不含根茬還田），占58.37%。利用方式主要有快速腐熟還田、覆蓋還田、堆漚還田和機械還田，分別占6.84%、13.68%、8.74%、70.73%，沒有秸稈用于加工商品有機肥。其次是作為飼料使用，直接用于飼養牛、羊等，利用量437259.26t，占12.22%。用作食用菌、育苗、花木和草坪等基料和造紙等工業原料占比較少，只有3.87%和0.83%。同時，有17.14%農作物秸稈被廢棄及焚燒，不僅造成了資源的浪費，還造成了環境的污染。

表2 賀州市農作物秸稈利用情況現狀表

3 秸稈綜合利用中存在的主要問題

3.1 用途不廣，利用方式不多

從賀州市秸稈綜合利用現狀分析來看，在秸稈的“五化”應用上，主要還是以肥料化為主，其次是飼料化，這兩化利用占了70.59%；在利用方式上，只有機械粉碎直接還田、覆蓋還田、直接作為青飼料、栽培食用菌基料、生活燃料和沼氣原料，而其他利用方式，如用于商品有機肥、氨化飼料、發電、乙醇、清潔制漿、板材建材等方面的生產利用幾乎沒有。分析其原因，主要是賀州市縣（區）工業基礎薄，缺少關鍵技術和配套技術，同時當地缺少相應的政策支持。

3.2 機械還田相關配套技術不成熟

秸稈機械直接粉碎還田時，受限于農機、農藝的不配套影響。例如，機械化還田易將前茬作物病害帶給下茬作物，特別是夏季搶收搶種時節；一些聯合收割機因技術不太成熟，在收割如水稻、油菜、玉米等作物時，造成損失率較高；購買腐熟劑增加了農民資金投入。同時，適宜于山區、小田塊的配套機具缺少。

3.3 廢棄焚燒秸稈現象仍然存在

2015～2017 年，賀州市農作物秸稈有17.14%被廢棄及焚燒，不僅造成了資源的浪費，也對環境造成了一定程度的污染。分析其原因，一是部分農民群眾不愿為秸稈處理花費更多的時間和勞力，對秸稈綜合利用的長遠利益、社會效益以及利用新途徑等方面的認識也不到位，隨意丟棄并在田間直接焚燒秸稈，特別是在夏季搶收搶種時節和下茬種其他作物時。二是政策扶持激勵措施不完善，如秸稈的收儲價格、對水稻割茬高度的控制等政策措施不夠完善。

4 提高秸稈利用范圍的解決措施

農作物秸稈作為一種非競爭性資源，應該抓住機遇，充分、合理和高效地利用好這豐富資源，拓寬賀州市農作物秸稈利用范圍，提高利用率，建議可以從如下幾方面解決：

4.1 政策引導與扶持，因地制宜推進秸稈綜合利用

為了確保賀州市農作物秸稈集約高效綜合利用，必須把加強秸稈綜合利用作為推進農業高質量、綠色發展和鄉村振興戰略的重點工作來抓，按照“政府主導、政策引導，源頭防控、標本兼治”原則，統籌考慮國家、自治區對秸稈綜合利用扶持政策情況，在人才引進、技術研發和引進推廣、產業化發展、收集貯運體系建設等方面，出臺適合本地的政策扶持措施，編制好秸稈綜合利用規劃，促進秸稈農用產業發展和高附加值產業發展，因地制宜推進本地秸稈綜合利用工作。

4.2 改進現有技術，提高秸稈還田利用程度

改進秸稈直接還田技術措施，如在收割水稻時，特別是早稻，注意控制留茬高度和做好感染病害秸稈處理，將秸稈就地粉碎，并保持一定的水層，通過化學腐熟劑、生物腐熟劑的雙重作用促進秸稈腐爛，實現秸稈在短期內快速腐熟還田，提高秸稈還田效果，從而不影響晚稻插秧。同時，加強秸稈配套機具小型化、高效秸稈飼料化技術、高效秸稈栽培食用菌技術的改進。

4.3 引進開發新技術，提高秸稈工業化利用程度

將農作物秸稈綜合利用列入賀州市科技計劃項目，加強與高校、科研機構、企業合作，重點在秸稈商品有機肥技術、秸稈氣化及發電技術、秸稈編制工藝技術、秸稈固化和碳化技術、秸稈加工板材建材技術等方面進行引進開發。同時，引導扶持現有有機肥料生產、農林廢棄物發電、飼料生產、食用菌種植、工藝品生產等企業增強消納秸稈信心，引進其他相關企業，提高秸稈工業化利用程度。

4.4 建立“企業+合作社+農民”的收集貯運體系

發揮龍頭企業帶動作用，建立“企業+合作社+農民”的秸稈收貯運體系，解決連片作物秸稈集中與散戶農民秸稈分散問題，實現了全域農民參與秸稈收運儲服務，逐步形成商品化秸稈收儲和供應能力，實現秸稈收儲運的專業化和市場化，解決好企業、專業合作社和農民三方面利益問題。