三招幫娃養成高“吃商”

西米

在外就餐時，我經常會在餐廳里看到這樣的景象：一家四口對著屏幕吃飯——大人追綜藝、發自拍，娃娃看動畫片。餐桌上的主角好像是智能手機和平板電腦，而不是飯菜。這種情況，就是用餐者“吃商”不高的表現——無論什么飯菜，吃下去都是一樣的味道。所謂“吃商”，是指人在吃飽肚子的基礎上，于食物中找到幸福感的能力。“吃商”折射的是一個人的生活態度，感受愛與幸福的能力。飲食習慣需要從小養成，“吃商”也是如此。孩子“吃商”的養成，離不開家長的言傳身教與耐心引導。

吃得節制? 恰到好處

家長應合理飲食，掌握科學管理身材的方法——飲食不給身體健康增添過多的負擔。懂得節制飲食的人，既不會淪為食欲的奴隸，無限放縱，也不會視食欲為洪水猛獸，過度克制，以致挨餓受罪。在家庭生活中，家長要以身作則，為孩子樹立合理飲食、節制有度的榜樣。

1.家長應做到不因偏愛某種食物，而一次性攝入過多。

2.全家人定時用餐。生活中我們都有這樣的體會：早上不吃飯，中午往往會吃得更多;晚上不吃飯的話，就要開“深夜食堂”了。長此以往，對身體有害無益。幫助孩子形成規律的吃飯時間，孩子更易做到按需飲食，遠離暴飲暴食。

3.多在家做飯，少點外賣。大部分外賣都有高油、高鹽和高糖的特點，人會在不知不覺中攝入過多熱量，不利健康。

吃得專注? 享受生活

想要提高孩子的“吃商”，應當讓電子產品在用餐時間暫時消失。飯菜上桌后，家長不要與孩子談與吃飯無關的事，比如考試、成績等。食物本身是最適合在餐桌上聊的話題。一頓飯只有短短30分鐘，家長應陪伴孩子專注于品嘗美食，感受食物本身的美味，享受親子之樂。

吃得藝術? 擁有美好

可能有些人對給飯菜拍照的行為感到不解——畢竟擺得再漂亮也要將其吃掉，而且浪費時間。不過，有研究證實：色彩豐富的食材，精致的擺盤，可以有效緩解人的焦慮感，提高食欲。想要吃得藝術，其實也不難。我們可以花費一點時間和心思，調整家庭用餐的燈光，定期更換桌布，為孩子準備充滿童趣的餐具等，給孩子帶來愉悅的用餐體驗。

一個“吃商”高的人，能夠用美食治愈心靈，能夠用最自然的方式引導孩子熱愛生活。怎么樣？您會從下一頓飯開始行動起來嗎？