胡蘿卜收獲機經濟效益分析

張 佩，李金磊，孫曙光，張鐘毓

（江蘇省徐州市農機技術推廣站，江蘇 徐州 221000）

1 胡蘿卜產業發展概況分析

胡蘿卜是我國主要經濟作物之一，胡蘿卜種植面積達48萬公頃，約占世界總面積的40%。胡蘿卜產量高、收益大，在我國經濟作物生產中占有舉足輕重的地位。如果實現了胡蘿卜機械化生產，就可以大大降低生產成本，顯著提高經濟效益。

胡蘿卜具有十分豐富的營養價值和較高的藥用價值，藥菜雙優。其根含有豐富的胡蘿卜素、花青素、番茄紅素、核黃素、蛋白質、碳水化合物及人體所必需的多種微量元素，可增強視力、提高人體免疫力、預防心臟病、清除人體內氧自由基、排出結合毒素及增加冠狀動脈血流量，同時具有降血脂、降血壓、抗癌、抗衰老等多重功效。栽植胡蘿卜田間管理相對簡單，病蟲害較少，容易進行規模化種植。栽培中所需施用農藥量較少，農藥污染輕微，適于培育無公害蔬菜;且具有易儲運、生長期短及便于茬口安排的特點，是一種傳統救災作物。

我國種植胡蘿卜區域很廣，廣大農村大多是分散的、小片的生產方式;受土壤、地形、氣候等因素的影響，胡蘿卜種植模式多種多樣，主要有平作種植、壟作種植、畦作種植等模式。由于不同種植區的胡蘿卜種植沒有統一的標準，農藝各不相同，從而制約了胡蘿卜種植機械、收獲機械的發展，致使胡蘿卜從種植到收獲的機械化水平相對較低，尤其是收獲環節機械化水平更是偏低，造成農民勞動強度大、勞動效率低，導致胡蘿卜的種植成本高、經濟效益低，并直接影響了農民種植胡蘿卜的積極性，制約了胡蘿卜機械化生產的發展。

胡蘿卜生產一般需經歷施肥、耕整、起壟（畦）、播種、澆灌、田間管理、收獲的生產環節。根據胡蘿卜生產的不同環節，所需的機械主要有耕整機械、種植機械、植保機械、排灌機械、收獲機械。這些機械中耕整機械、植保機械、排灌機械可以采用通用機械，其余均需要按胡蘿卜生產的農藝要求，單獨開發、專門設計制造。

2 關于胡蘿卜產業發展的各種效益分析

2.1 企業的經濟效益

以江蘇省徐州三石工控科技有限公司生產的胡蘿卜聯合收獲機為例，對企業而言，我國胡蘿卜種植面積達720萬畝，如其中50%采用機械化收獲方式，按1.5畝/小時的工作效率計算，一臺收獲機每年工作14天，每天工作10小時，每臺機具的作業面積可達210畝，需1.7萬臺。每臺按29800元銷售價計算，直接產值達5億元。

2.2 購機戶經濟效益

對購機者而言，購買一臺機具需要29800元，一臺胡蘿卜收獲機每小時可作業1.5畝，按照每天工作10小時計算，每天可工作的面積為15畝。根據我市的種植情況，每年可以作業14-20天，每年的作業面積可達210-300畝，以210畝計算，按照200元/畝的價格計算，除去一切的勞動成本、損耗等，購機戶當年就可以收回成本。

2.3 農戶經濟效益

對于農戶而言，人工收獲勞動強度相當大，而且勞動條件相當苦。按照當地人工收獲胡蘿卜農藝方式來看，人工收獲胡蘿卜的費用約300元/畝，而胡蘿卜聯合收獲機作業收費200元/畝，即農民使用胡蘿卜聯合收獲機收獲胡蘿卜可節省100元/畝的人工成本。

2.4 社會效益

胡蘿卜種植面積全部推廣實施機械化技術，增加了農村富余勞動力，通過轉移農村富余勞動力向第二產業、第三產業發展，增加農民收入，勢必創造出巨大的社會效益，對可持續農業、生態農業及綠色農業的發展都具有其重要意義。胡蘿卜機械化生產技術是在經濟作物基礎上的創新發展，是一項科技含量高、技術先進的科學生產方式。由于此項技術的應用具有提高土地利用率、減輕勞動強度、節約水資源、保護生態環境、節本增效等優點，并可有利于及時搶收搶種，為后季作物及時栽種創造了條件，深受廣大農民的歡迎。

3 胡蘿卜機械化生產要素

實現胡蘿卜生產機械化，一方面要從制約胡蘿卜生產機械化的主觀因素入手，更新觀念，加大對機械化生產的宣傳力度，提高對蔬菜生產機械化的認識；另一方面，從客觀上政府要對幾大胡蘿卜主產區進行規劃管理，實現規模化種植。

加大對胡蘿卜機械化收獲的研發力度和資金投入，出臺相應的惠農政策，最好能針對胡蘿卜收獲機械的研究開發專題立項，大力推進農機農藝技術融合，由農藝專家與農機專家共同努力、從品種改良、栽培模式創新到收獲機械研發，聯合攻關。

做到因地制宜選擇優良品種和種植技術，農藝科學化，農機服務農藝。

針對我國胡蘿卜收獲方面存在的問題，結合國情，引進國外的先進技術，經過消化吸收創新，研制出適合我國各地區農藝要求的胡蘿卜收獲機械。

4 結語

推廣胡蘿卜機械化收獲技術，既有利于種植業，又可發揮農業機械的作用，有利于促進胡蘿卜的發展。一機投入多方受益，是一項值得推廣應用的新技術。因此要改變傳統的收獲習慣，大力推廣胡蘿卜機械化收獲技術，這樣才能充分發揮農業機械化的優勢，達到優化產業結構、提高農業綜合效益、增加農民收入的目的。無論從經濟效益還是社會效益上來看，研究、開發和推廣胡蘿卜機械化收獲技術具有非常重要的現實意義。