油茶豐產栽培技術研究

林煌焱

摘 要：作為我國特有的木本油料樹種，油茶一次種植就可實現多年收益的特點。它的作用除了能夠滿足我們的日常用油之外，還能夠將其加工成護膚品、營養品等，最終產生一定的經濟效益。因此，為了實現它的價值所在，我們必須要提升其產量，優培優育。本文首先介紹了油茶的有關知識，接著就如何增加其產量做了相關的技術研究。

關鍵詞：油茶;豐產栽培技術

作為世界四大木本油料植物，油茶廣泛種植于我國的南方地區，而且種植歷史悠久。而且我們經常聽說的茶籽油就是用此油茶制作，并由于用它制作的油油質優良，氣味芳郁，其中含有大量的有益脂肪酸，因此被冠有“東方橄欖油”的美譽。但是在我國油茶的產量卻不盡如人意，而且很多的油茶林都是低產林，所以為了增加其產量，促進其發展，本文就一些油茶的栽培技術做一些研究分析，以期能夠對油茶的產量有所增加。

一、油茶的有關知識

油茶，（拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.），別名：茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。在2018年12月，湖南邵陽油茶獲評農產品氣候品質類國家氣候標志。油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000mm以上，但花期連續降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質堅硬的地方。

二、油茶的生產現狀

油茶在我國的主要種植地分布在我國長江流域以南的14個省及地區內，其中以湖南、江西、廣西三個省種植最為廣泛，占全國種植總面積的76.2%。作為在我國已經有2000多年種植歷史的一種植物，它的存在有很大的價值，所以我們要加大它的種植栽培，以期能夠趕上國家以及人民的需求。就目前而言，現存的油茶林大多都是我國在20世紀六七年代國家鼓勵種植的時候栽種的，都是為了響應國家的號召，所以在采用油茶品種進行種植的時候，對苗木的來源以及質量并沒有過高的追求，再加上種植后缺乏專業的護理，就導致了現在很多油茶林都長的參差不齊，而且質量也不盡如人意，產量也不太高，無法為種植者帶來更多的利益，目前就有很多種植者將其去除，改成種植效益更加好的作物，導致我國的油茶林的種植面積在急劇地減少。但是近幾年來我國又將注意力放到了油茶上，察覺到了它的價值，國家就又規劃了新的油茶林，也派了專業的人員來管理油茶林。因此，我國油茶林的面積才逐步地回升。為了增強油茶林的種植面積，增加它的利用價值，我們需要研究和掌握更多油茶種植技術，從而增加產量。

三、油茶豐產栽培技術分析

（一）品種以及規格的選擇

在栽培油茶林的時候，一定要保證種植下去的油茶苗木是優質的，而優質的一般評判標準是要符合國家或者省林木審定委員會審定而且合格予以批準的，還需要在生產或者調運之前通過當地機構的檢查，保證合格的油茶苗木能夠在適宜栽培此苗木的地區使其生長，生產。一般來說，嫁接苗木的規格應該要在II級以上，并且能夠保證苗齡在2a以上，高26cm。如果要采用容器嫁接苗，也要保證1a的苗齡，高12cm，地徑要大于0.2cm，種植人員在種植的時候應該檢查苗木的質量，一定要選取優質的，而且是根部必須完整的，也不能有被病蟲害感染的現象，這是有關于種植時苗木的選擇。

（二）種植區的選擇

根據油茶的生長習性，它適合在海拔800m以下的高度存活以及生長，比較喜歡在南向、東向以及東南向的陽坡、半陽坡上生活，而且不能是石灰巖的山地，盡量是選擇砂壤土或者是輕黏壤土，pH值大概保持在6.0左右，土質層的厚度大約保持在大于85cm，也要盡量不低于41cm，所以應該根據油茶林的這些生長條件的喜好來選擇油茶林的種植地，土壤疏松、通風、土壤肥沃的土地當中，種植的時候也要避免出現積水的現象，相對低洼的地區容易積水，所以不適宜種植油茶。種植區的選擇關系著油茶林的產量，一個好的適合油茶生長的種植區一定可以讓油茶生長的狀態達到最優，綏中油茶林的產量也會達到最高產，也能為人們創造更加可觀的利益。

（三）平整土地

在種植之前，一定要對種植區的土地進行修正，使其平整。在對其進行平整的時候，可以使用機械與人工的相互結合，對即將要種植油茶的地區進行翻耕，根據研究結果顯示，在栽種前的三個月對其進行平整，其效果最佳，在這樣的時間段內，可以令土壤充分熟化，同時進行人工挖穴，規格是60cm×60cm×40cm，這樣可以使得油茶的種植效果最好，而且種植區更加的美觀。也可以在其內部加入肥料，保證在后續的生長過程中有充分地營養供給。

（四）油茶栽植、施肥

對于油茶栽種的時間一般沒有太大的準確性，不過一般都是在春季的2～3月份來進行的，這時候是初春，大地萬物剛剛蘇醒，也是植物芽孢萌動的時刻，而且氣候適宜、氣溫濕潤，這些都符合油茶生長的習性，也是最符合油茶種植的季節。在栽種的時候，一般選擇在陰天的傍晚進行種植，種植的時候應該保證各株苗之間的間距，能夠做到栽緊踏實，根舒苗正。在其生長的過程中，還應該對其進行合理地施肥。施肥的具體標準如下數據所示：

另外，油茶在結果的時候水分會大量的消耗，所以一定要注意水分的灌溉，據研究表明，合理地灌溉水分可以使得油茶的產量增加30%以上，所以一定要做好油茶林水分的調查與灌溉。

（五）對油茶林進行枝葉的修正與管理

在油茶樹生長在幼期的時候，應該及時對幼樹進行整形，在修正的過程中，一定要注意因樹制宜，隨枝作形，剪密留疏，這樣才能保證樹苗在萌發的時候有一個好的新梢。成樹的修剪應該以疏刪減為主，盡量在冬季修剪比較合適。還有要對油茶樹進行一定的防蟲除害處理，這樣的工作可以以生物防治與人工防治的方式相結合起來。

四、結束語

油茶的價值很高，它不僅能夠滿足人們日常的用油需求，也能為工業提供油料，對經濟的全面快速地發展起著非常重要的作用，而且它的種植也是一門非常高深的學問，想要使得油茶的種植達到增產的目的，就必須在油茶苗木的選擇、種植地區的選擇以及土地的整理、水分的灌溉、除蟲除害等方面全方位地精心種植油茶。

參考文獻：

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[2]付登強，陳良秋，楊偉波等.海南油茶豐產栽培技術[J].熱帶農業科學，2012（9）.