日光溫室番茄越冬（冬春）茬生產(chǎn)栽培技術(shù)

陳文軍

摘 要：番茄作為一種常見的蔬菜品種，其擁有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，番茄富含番茄素、維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是老百姓喜食且日銷量較大的一種常見蔬菜品種。但是想要在冬天食用西紅柿，就要科學(xué)應(yīng)用溫室越冬茬栽培技術(shù)，進(jìn)而為人們提供跨季高質(zhì)量蔬菜產(chǎn)品。本文以甘肅省威武市涼州區(qū)羊下壩鎮(zhèn)為例，主要介紹日光溫室番茄冬春茬栽培技術(shù)要點(diǎn)，以期在日光溫室番茄冬春茬生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：日光溫室番茄;越冬（冬春）茬;栽培技術(shù)

甘肅省威武市涼州區(qū)羊下壩鎮(zhèn)位于甘肅省河西走廊東端，屬典型的大陸性氣候溫帶干旱區(qū)，干燥少雨，光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)，一般無霜期為150天左右，日照實(shí)數(shù)為2873.4小時(shí)，是全國日光溫室蔬菜生產(chǎn)的最佳地區(qū)之一。對(duì)于溫室番茄而言，茬口以秋冬茬和冬春茬為主，露地番茄一般都在9月上中旬開始拉秧，日光溫室秋冬一般都在11月中旬開始上市。

一、西紅柿品種的選擇

一般在越冬茬栽培溫室番茄會(huì)選擇中晚熟品種，并且需要該品種植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，耐低溫弱光，耐儲(chǔ)存且抗逆性較強(qiáng);同時(shí)需要注意各種病蟲害的干擾，一般需要選擇抗逆性較強(qiáng)的品種（是不是想表達(dá)抗逆性），如金山509、美粉865、美粉869以及粉璽2號(hào)等都可進(jìn)行溫室栽培。

二、育苗管理

（一）育苗時(shí)期和苗床的選擇

根據(jù)涼州區(qū)氣候狀況，一般在8月下旬到9月中旬進(jìn)行播種，苗床一般會(huì)選擇通風(fēng)性較好的地塊，并用防蟲網(wǎng)對(duì)其密封，防止一些蚜蟲等蟲害進(jìn)入育苗床內(nèi)造成危害。育苗基質(zhì)一般會(huì)采用蛭石消毒，田園土按照1：1體積比進(jìn)行配置，在每立方米基質(zhì)中需加入兩千克的磷酸二胺和有機(jī)肥料，并用一些專業(yè)藥品對(duì)其進(jìn)行消毒作業(yè)，例如敵克松或者硫菌靈等消毒產(chǎn)品，一般用量為每立方米營(yíng)養(yǎng)土加入8～10kg的藥液，攪拌均勻，支護(hù)過程需要覆膜3～5天，然后將營(yíng)養(yǎng)土放入到穴盤中等待播種。

（二）種子的處理和播種

一般采用每667m215g到20g種子用量，用溫湯浸泡對(duì)其進(jìn)行消毒作業(yè)，將溫度為55℃的溫水倒進(jìn)含有干種子的容器中不停攪拌，經(jīng)過大約25分鐘后瀝出水分，或者用含量為1%的高錳酸鉀浸泡15分鐘，在消毒之后需要在常溫下浸泡4～6小時(shí)，經(jīng)過吸水膨脹的種子用濕紗布包裹將其置放在25～28℃之間濕潤(rùn)環(huán)境下進(jìn)行催芽，大約2個(gè)小時(shí)之后如果發(fā)芽率達(dá)到60%就可以進(jìn)行播種。在播種前10小時(shí)需要將穴盤澆透，噴灑一遍72%普力克水劑800倍溶液或者25%甲霜靈500倍溶液，防止發(fā)生猝倒病;將催好芽的種子點(diǎn)播在穴盤中，每個(gè)穴點(diǎn)播種子1到2粒，將其覆蓋厚度為1cm左右的基質(zhì)保濕，中午采用加蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陰。

（三）苗期的管理

在播種之后需要對(duì)溫室內(nèi)部的溫濕度進(jìn)行定期觀察，保證苗床具有80%～90%的含水量，一般溫度穩(wěn)定在白天28℃左右，夜晚在19℃左右，并且晴天的中午需要利用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陰，避免長(zhǎng)時(shí)間受到強(qiáng)光照射而發(fā)生病毒病。

三、定植管理

一般在10月上旬對(duì)其進(jìn)行定植，在定植之前需要對(duì)溫室進(jìn)行徹底消毒，采用每667m2施腐熟農(nóng)家肥5000kg，磷酸二胺50kg，過磷酸鈣50kg，結(jié)合施肥撒入4kg左右的惡霉靈，在深翻30cm后利用旋耕機(jī)旋耕兩遍，并采用大小行高寬壟對(duì)其進(jìn)行栽培，即為南北起壟的方式。一般壟寬80cm，溝寬50cm，株距35～40cm，并且壟高在50～60cm之間，每667m2定植2100株左右，如果種植戶有灌澆設(shè)備，可以采用小高畦栽培方法，如果沒有澆灌設(shè)備，需要在冬天進(jìn)行膜下暗灌。在定植前應(yīng)當(dāng)采用300倍溶液多菌靈或者甲霜靈錳鋅溶液配置窩水來防止病蟲害干擾，等到窩水滲入到地下封土之后在順溝澆灌一次透水。

四、定植后管理

（一）溫濕度管理

在定植7天內(nèi)主要管理內(nèi)容是注意改善土壤透氣條件，減少葉面蒸騰量，尤其是在地溫調(diào)節(jié)上加以注意，溫室內(nèi)部一般白天需要維持在25℃～30℃之間，但是一旦到中午超過32℃需要適當(dāng)進(jìn)行放風(fēng);夜間前半夜溫度需要保持在15～17℃之間，并且濕度需要控制在60%左右。緩苗之后主要注意保溫操作，因此要盡量減少通風(fēng)。在入冬之前需要在棉被上覆蓋一層舊膜，然后南邊距地面1m高處需要掛1.4m的寬薄膜垂直到地面，加強(qiáng)溫室的保溫效果。如果室內(nèi)濕度較大，可以在中午溫度較高時(shí)期進(jìn)行緩慢通風(fēng)，溫度需要在白天控制在20～25℃，夜間需要在12～15℃。

（二）肥水管理

在定植之前需要澆灌足量的水分，并且在定植后5天需要再澆灌一次水分促進(jìn)緩苗，但是不要進(jìn)行“大水漫灌”操作，避免地溫降低。緩苗之后需要對(duì)壟溝進(jìn)行中耕一次，然后控水施肥。到番茄開花前7天左右需要澆一次大量水分，提升番茄的坐果能力。當(dāng)?shù)谝凰牍L(zhǎng)到核桃大小時(shí)需要每667㎡追施氮磷鉀三元復(fù)合肥17kg左右，在2月份之前為了保證地溫溫度和濕度需要少澆水追肥，在第一穗果實(shí)開始采收之后隨著天氣逐漸變暖可以每667m2追施氮磷鉀復(fù)合肥30kg，在2月底之后可以逐步增加澆水量和追肥次數(shù)，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。

（三）吊蔓和植株調(diào)整

在番茄長(zhǎng)出1～2片新葉時(shí)期，可用尼龍繩吊蔓，利用單干整支，留出5～6穗果之后進(jìn)行摘心，并將其余側(cè)枝及時(shí)摘除，然后將一些黃葉和老葉或者病葉進(jìn)行處理，及時(shí)采摘一些已經(jīng)轉(zhuǎn)色的番茄，集中催紅處理，提升上市時(shí)間增加經(jīng)濟(jì)效益。

五、病蟲害防治

番茄主要病害有病毒病、早疫病、臍腐病、灰霉病以及葉霉病，主要的蟲害有煙粉虱、蚜蟲以及潛葉蠅扥。一般病毒病可以采用20%的鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍溶液噴霧預(yù)防，或者利用1%硝酸鉀作為根外追肥;早疫病可以用72.2%普力克水劑800倍或者50%福美雙可濕性粉劑500倍溶液噴霧進(jìn)行防治;灰霉病主要可以用70%的甲基托布津600～800倍或者是50%多霉靈1000倍溶液進(jìn)行噴霧防治;葉霉病可以用58%甲霜靈可濕性粉劑1000倍溶液以及70%甲基托布津可濕性粉劑800被溶液，結(jié)合煙霧劑熏蒸可選用10%百菌清煙霧劑300～350g或者30%百菌清煙劑200～250g進(jìn)行防治。

煙粉虱和蚜蟲可以采用36%啶蟲脒水分散粒劑3000倍溶液進(jìn)行防治;斑潛蠅可以用1.85%阿維菌素乳油2000倍溶液噴霧或者70%甲基托布津可濕性粉劑每667m2用量1kg均勻施灑防治。

六、結(jié)束語

綜上所述，結(jié)合甘肅省威武市涼州區(qū)的氣候狀況，本文提出相關(guān)的日光溫室番茄越冬茬的栽培技術(shù)和病蟲害防治措施，進(jìn)而為番茄生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益提供基礎(chǔ)保障。

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