水產養殖中藥物濫用的危害及問題分析

李麗強 田彩靜

摘 要：我國人民對水產品的需求量日益上升，關于水產養殖中出現的問題也越來越多，水產生物的疾病率在不斷上升，隨著藥物逐漸復雜化疾病的種類也增加很多。在目前，水產的疾病危害已經嚴重影響我國水產行業的發展。本文就我國水產養殖中藥物濫用所導致的問題加以分析，并提出的解決措施。

關鍵詞：水產養殖;藥物濫用;危害

藥物的合理使用對于水產業的發展有很多好處，在水產病害防治效果起作用的前提下，有利于加快我國水產養殖業的發展。但是現如今有一些水產養殖戶主缺乏藥物的相關正確知識，盲目地使用藥物，追求經濟利益。這種濫用藥物的操作，對消費群眾、生態環境及其自身，都造成了嚴重的影響。

一、水產養殖藥物濫用的危害

（一）對人體的危害

就目前而言，水產業中所使用的藥物，里面含有大量的抗生素及化學成分，能有效地解決和防治水產生物的病害問題，還能促進水產業的發展。但是在使用藥物時，藥劑中有的成分無法被水產生物有效地吸收，會遺留在水產品中，藥劑使用量越多，其遺留的藥劑也會增加，如果水產生物正好被人食用，藥劑也會隨著水產生物被人體消化吸收，非常不利于人體健康。而且，藥劑遺留有酰胺醇類抗生素藥物，如果被人體吸收，人容易得再生障礙性貧血，如果情況嚴重，還有可能得白血病。大多數養殖戶會用五氯酚鈉清潔池塘，但水產生物中五氯酚鈉如果遺留過多，被人吃進去，會損害呼吸道，降低人體血壓，增加呼吸頻率，導致患者昏迷，如果情況嚴重，還會威脅患者的生命。

（二）產生耐藥性的危害

在病毒防治階段，消毒劑和抗生素起到重要的作用，因此，被大范圍的使用在水產業中。但是，兩種藥劑要想達到使用效果，其濃度是有規定的。如果藥劑的濃度過低，不僅沒有消毒防護的功效，甚至還會在水產生物身上生長出耐藥的菌株，可能會導致水產生物生病。類似金霉素、土霉素等，在以前都是水產養殖業中最為常見，而且使用效果俱佳的藥物，但如今耐藥菌株逐漸出現在水產生物身上，使其效果大大降低。耐藥菌株形成后，常常會通過水產生物進入到人體中，對人類身體的健康產生威脅，甚至還會出現生命危險。比如在水產養殖中農戶經常使用的四環素等藥物，在水產生物身體內生長出耐藥菌株后進入到人體，致使人體對其也產生了耐藥性。

（三）破壞生態環境

因為有的藥劑中的成分含有重金屬，在養殖的過程中難免會遺留到水域中，其重金屬含量越來越多，嚴重損害水域的水質，還有可能污染到附近的樹木及生物，威脅樹木及生物的安全，而且如果重金屬沉到泥中，地下的泥被水中生物攪開，還會造成嚴重的第二次污染。即使人員挖出含有重金屬的底泥，也會污染附近的環境。濫用化學藥劑也是造成水產生物大量死亡的原因，同時嚴重降低水質。比如三氯異氰尿酸是一種化學物，是水產業用水的消毒劑，也可以用在去除水中的藻類，有好處的同時也會出現壞處，限制了水中游動的水產生物，還會出現游動的動植物大量死亡的現象。濫用四環素會抑制水產生物的生長與繁殖，嚴重影響周圍的生態環境。水產業中常使用喹乙醇來加快水產物的生長，多添加在飼料中，提高水產品產量的同時，也使水產生物身上產生了毒性，危害人體健康。

二、水產養殖中藥物濫用的主要問題及對策

（一）藥物研究成果存在不足之處

當前，就我國水產業箱管藥物研究而言，存在很多不足之處，我國關于藥物代謝作用的研究，仍然處于空白。因為對水產生物的研究不夠全面、深入，導致我國沒有更優秀的研究成果，水產品用藥的規律缺少事實依據，我國仍處于推論階段。在水產生物養殖過程中出現的病害問題，并沒有合理有效的對應方案。我國缺少相關的科研研究，致使水產業在養殖中缺少用藥的規范性和科學性。所以，我們應該深入對水產領域中藥物的研究，通過研發制作出高效率、低傷害的新型藥物，來解決目前水產行業養殖中所出現的藥物濫用問題。

（二）水產養殖用藥監管力不夠

通過調查當前我國的水產市場及其用藥情況，可以發現其藥品種類繁多復雜、藥物的質量無法保證的問題，由于監測管理不夠嚴格，出現了一種藥名里的藥成分不同或是都是一種藥但是名字各不相同的情況。例如聚維酮碘溶液，賣藥廠家們會編出標碘、優碘等藥名，這樣會使水產養殖用戶不清楚。另外，藥品瓶身標注的藥品含量與瓶中實際含量不一樣，更有一些藥劑中的實際含量竟然只是標注含量的一半，如果有養殖戶購買，在使用中會出現藥劑不夠的情況，會造成抗藥菌株的出現，損失嚴重。有效合理地監管在水產業培育中發揮著至關重要的作用，就我國水產業的情況來看，其監管力度嚴重不足，國內還有一些養殖戶在使用違規藥品養殖水產品。因此，我國應該大力加強對水產品的監管，制定科學合理地相關法律來約束養殖戶，從而提高水產業養殖中所用藥品的安全性與規范性。

（三）從業者專業素養不足

應對濫用藥物的情況，其養殖戶及其相關專業素養對此有著直接的影響。但就目前情況而言，很多養殖戶對于相關藥劑的知識認知尚不全面，容易在使用藥劑的過程中用錯藥劑。養殖戶不清楚不同藥劑之間的相互影響，隨意搭配不同的藥劑，有可能會降低藥劑對水產品的作用，還有可能會出現毒性。有一些水產養殖用戶對病害防治沒有正確地意識，經常在水產養殖中忽略水產防護災害防御，只是在水產物出現生病的情況時，大量的使用藥物，出現藥物浪費現象。對于這一現象的出現，我們認為應該積極指導相關水產從業人員，讓其對于水產業藥物和相關使用方法與原理有一個正確地認識，減少藥物濫用這一情況的出現。這種藥物濫用的問題，不但會影響水產業的生產品質，而且還會威脅人體健康，損害其生長環境及周圍環境。通過深入研究水產業養殖中出現的藥物濫用問題可以發現，在藥劑研究、市場監察管理、水產養殖戶等方面，都有存在不同問題，有關部門及人員應該切實做好相關工作，提高相關安全方面的意識，科學有效地對水產生物進行用藥，減少藥物濫用所造成的危害。

三、結束語

我國是水產業養殖的大國，水產生物總產量在逐年遞升，在增長期間也會出現諸多問題，由于相關市場人員監管不嚴格，國家政府對這一方面的打擊力度也不夠，導致濫用藥的問題尚未解決。水產養殖戶因為缺少相關技術及知識的指導，在魚病爆發時無法有效的控制和解決，同時藥物也存在很大的問題，說明書解釋不全面，不容易讓人理解，具體成分沒有標注清楚，給養殖戶造成了困擾。對于這種狀況，提出了一些相關建議。政府要打擊假冒偽劣的產品，加強對市場的監控管理，雖然不能杜絕情況的發生，但能有效地防止。國家對生產飼料這一方面也要加強管理，確保生產公司生產出的產品質量檢測過關，藥品介紹信息完善，成分明確。

參考文獻：

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