北方海水養(yǎng)殖魚類主要病害的種類及預(yù)防

叢琬林 鄧華偉 徐海濤 盧美辰 于永超

摘 要：我國(guó)作為海洋占有資源最多的國(guó)家，水產(chǎn)品的種類和數(shù)量較為豐富，我國(guó)在養(yǎng)殖方面的人員也比較專業(yè)。特別是我國(guó)北方沿海的一些城市大力發(fā)展水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，也確實(shí)通過海水養(yǎng)殖提高了本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)，但是隨著人們生活水平的提高，對(duì)環(huán)境的污染也日趨嚴(yán)重，其中包括海洋污染，伴隨著海水污染就出現(xiàn)很多的細(xì)菌或者真菌，這些細(xì)菌和真菌依附在魚類的身體或者表面，對(duì)魚的生長(zhǎng)和生存等造成了很大的危害和影響，這就大大降低了海水養(yǎng)殖過程中的經(jīng)濟(jì)效益。本文通過研究和調(diào)查發(fā)現(xiàn)了很多的病毒和細(xì)菌感染體，通過找尋病毒的本源去遏制病毒的擴(kuò)散，從而提高海水的清潔度，保證海水養(yǎng)殖中的魚類健康穩(wěn)定生長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：海水養(yǎng)殖;養(yǎng)殖魚類;病毒;藥物

我國(guó)因?yàn)榈赜虿町悾煌Ｓ蚝ＫB(yǎng)殖的種類有區(qū)別，北方海水養(yǎng)殖的種類主要是耐寒的魚類，其中包括我們熟知的牙鲆、石鰈魚等這些主要的魚類產(chǎn)品，同時(shí)現(xiàn)在還養(yǎng)殖了不少新引進(jìn)的魚類，包括圓斑星鰈、漠斑牙鲆、犬齒牙鲆、塞內(nèi)加爾鰨，還有大西洋庸鰈等品種。北方的養(yǎng)殖戶主要是通過養(yǎng)殖箱和巖焦養(yǎng)殖，在這兩種養(yǎng)殖方式上頗有成績(jī)，我們平時(shí)吃到的鱸魚、鯽魚和大黃魚等最為常見的種類都是以養(yǎng)殖箱養(yǎng)殖為主。在海洋養(yǎng)殖的過程中，魚類從魚苗到養(yǎng)成期過程中是較為容易感染的，一些病毒主要通過海水進(jìn)入魚的身體然后再進(jìn)入血液，最后腐蝕血液從而對(duì)魚造成感染。

一、北方海水養(yǎng)殖魚類的主要疾病種類

海水養(yǎng)殖的魚類最易被細(xì)菌和病毒感染，這是因?yàn)楹Ｋ性揪痛嬖谙練⒕奈镔|(zhì)，但是這些細(xì)菌和病毒在海水中也可以生存說明有很強(qiáng)的抗體，因此感染性很強(qiáng)。還有一個(gè)重要的原因是海水中的環(huán)境大致不會(huì)變化，因此魚類發(fā)病沒有明顯的季節(jié)性影響，所以魚類的感染與患病是時(shí)常發(fā)生的，并且還是可能會(huì)大面積發(fā)生的。以下就是總結(jié)的各種引起魚類疾病的細(xì)菌和病毒，以及對(duì)于魚類的影響與危害。

（一）大菱鲆紅體病彩虹病毒病

2000年的時(shí)候，在大菱鲆中發(fā)現(xiàn)了該種病毒，這種病毒對(duì)于大菱鲆的危害表現(xiàn)在皮下組織會(huì)因?yàn)椴《镜拇嬖诔霈F(xiàn)大面積的彌散性出血，腹面的皮膚呈現(xiàn)紅色，所以這個(gè)病毒引起的疾病也稱為紅體病。同時(shí)受這個(gè)病毒的影響與危害，大菱鲆的下頜、胸鰭和頭部等這些表面裸露的地方會(huì)有瘀血點(diǎn)出現(xiàn)，魚在感染初期，會(huì)有很絢麗的外觀，但是隨著時(shí)間變長(zhǎng)，不少地方就會(huì)出現(xiàn)腐爛等現(xiàn)象，看到會(huì)覺得很惡心，最后該魚就會(huì)因?yàn)槎嗵幗M織破爛而死亡。這種病毒從發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在為止，沒有發(fā)生大規(guī)模的爆發(fā)，檢測(cè)率相對(duì)于其他病毒也是很低的，但是或多或少都會(huì)存在，并且無(wú)法根治。

這種病毒屬于虹彩病毒株的一種，這種毒株是海水養(yǎng)殖中的主要病原體，但是因?yàn)椴煌~類在不同的區(qū)域會(huì)出現(xiàn)不同的病理變化，所以在大菱鲆中會(huì)表現(xiàn)為紅體病，病毒的體型是相對(duì)特殊的，形狀也是十二面體。這種病毒最不容易被殺死破壞，所以到現(xiàn)在還沒有找到很好地特效藥物來醫(yī)治該病毒，只能隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和檢測(cè)技術(shù)水平的提高，去研發(fā)特效的藥物。

（二）神經(jīng)壞死病

這個(gè)病毒可以從字面上去理解，主要是攻擊魚類的神經(jīng)細(xì)胞組織和視網(wǎng)膜，最后將神經(jīng)細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞侵蝕，如果魚類沾染，將會(huì)影響魚的食欲，導(dǎo)致成長(zhǎng)較慢，染病魚因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食，身體各器官組織都會(huì)受到影響，體色逐漸偏白，重量不斷減少，最后浮到水面。這種病毒我們雖然不能用肉眼看到，但我們經(jīng)常在河邊看到小魚漂浮在水面奄奄一息，這種魚類就是感染了該種病毒，最后因?yàn)樯窠?jīng)系統(tǒng)被破壞而死亡。這種疾病的發(fā)病率極高，死亡率更是高，但是我國(guó)已經(jīng)研發(fā)了不同的藥物來治療和預(yù)防。

這種病毒發(fā)現(xiàn)時(shí)間比較早，并且成為現(xiàn)在主要海水養(yǎng)殖中一個(gè)大的問題。起始這種病毒是在廣東省大亞灣附近海域的石斑魚身上發(fā)現(xiàn)帶有此病毒株，病毒的體積比較大，直徑范圍在24～26mm，該病毒比較簡(jiǎn)單，通過顯微鏡觀察可以清晰見到病毒內(nèi)部結(jié)構(gòu)與排列方式，到目前為止我國(guó)已經(jīng)掌握了四種血清治療該病毒。這種病毒最大的危害就是分布范圍比較大，全國(guó)的海水養(yǎng)殖中都出現(xiàn)了這種疾病，還有就是毒性此其他病毒要大，如果魚類沾染該種病毒，將會(huì)在短期內(nèi)死亡。

（三）淋巴囊腫病毒株

此種病毒已經(jīng)在2001年大面積爆發(fā)過，很多的養(yǎng)殖戶也因此病毒經(jīng)濟(jì)受損，一蹶不振。這種病毒表現(xiàn)的特征為魚的表面有白色或者灰色的囊腫物體，這是肉眼可以看到的，并且還可以通過感染魚的鰓中觀察到單個(gè)的囊腫細(xì)胞，或者成團(tuán)的細(xì)胞，當(dāng)魚類感染時(shí)會(huì)影響呼吸系統(tǒng)，最后魚類因?yàn)橹舷⒍?。這種情況我們?cè)诤舆呉彩菚?huì)經(jīng)?？吹降?，就是水面會(huì)漂著身體出現(xiàn)固體細(xì)胞的魚。

淋巴囊腫病毒會(huì)引發(fā)淋巴囊腫病，我們通過顯微鏡可以看到病毒呈現(xiàn)五角或者六角形狀，直徑范圍很大，達(dá)到200～210mm，并且該病毒在顯微鏡下可以看到在靠近核膜的附近區(qū)域是藍(lán)色，這種細(xì)胞核會(huì)侵蝕魚的細(xì)胞直至細(xì)胞破裂。

（四）寄生蟲和其他情況

海水中因?yàn)榇嬖诖罅康募纳x，會(huì)寄生在魚的身體，對(duì)魚的成長(zhǎng)造成影響。受氣候的影響，南北方的寄生蟲種類不同，侵蝕魚類的方式也不同。北方主要的寄生蟲有車輪蟲，纖毛蟲和鞭毛蟲等。寄生蟲的存在每年也會(huì)給養(yǎng)殖戶們?cè)斐珊艽蟮慕?jīng)濟(jì)損失，這種損失情況僅僅低于細(xì)菌病毒，在華北沿海地區(qū)是危害最大的，并且發(fā)病時(shí)間很長(zhǎng)。

還有就是其他的原因?qū)е录膊?。因?yàn)楹Ｑ竺娣e廣，所以很容易造成外來物種的入侵，這種入侵往往是有害的，對(duì)海水養(yǎng)殖造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)因?yàn)榈叵滤|(zhì)不適合魚類生存致使魚類患病。我國(guó)多地區(qū)還出現(xiàn)了因?yàn)樵谶^量使用消毒劑或者抗生素藥物引發(fā)疫病，使魚類大面積死亡。

二、魚類主要疾病的預(yù)防

其實(shí)魚類患病在很多養(yǎng)殖區(qū)域每天都在發(fā)生，但是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶們不會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)或者重視程度不夠，最后導(dǎo)致大面積爆發(fā)。所以在每天的巡查中，如果發(fā)現(xiàn)了有不正常的魚苗死亡，就要對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，檢查死亡原因和染病原因，并且做好每天的記錄情況，方便發(fā)現(xiàn)問題。養(yǎng)殖戶在給魚苗喂食、投食或者水質(zhì)檢測(cè)中都要重視并做好記錄，從而可以看出有什么規(guī)律和問題。同時(shí)應(yīng)該不斷地引進(jìn)新檢測(cè)設(shè)備和相關(guān)的人才，這樣對(duì)魚類疾病的檢測(cè)和后期的治療可以起到一個(gè)很好的幫助。

三、結(jié)束語(yǔ)

海水養(yǎng)殖是我們的重要經(jīng)濟(jì)來源，隨著人們的生活水平不斷提高，對(duì)于海產(chǎn)品的需求量增大，品質(zhì)要求也增高，所以我們要控制好海產(chǎn)品的質(zhì)量我們要因地制宜地去養(yǎng)殖海產(chǎn)品，還要每天都要準(zhǔn)時(shí)的檢測(cè)和治理，嚴(yán)防水中的病蟲毒害，對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。海產(chǎn)品養(yǎng)殖是一個(gè)需要技巧和耐心的工作，其中不允許有任何的馬虎，只有這樣我們的海產(chǎn)品質(zhì)量才能提高，人們的飯桌上才會(huì)出現(xiàn)可口美味的食品，人們幸福指數(shù)也在不斷上升。

參考文獻(xiàn)：

[1]樊海平.養(yǎng)殖羅非魚主要病害的診治[C].中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)，2012：487-494.

[2]崔靖，劉文竹，李月紅，謝珍玉.華南地區(qū)海水養(yǎng)殖魚類主要弧菌病原及流行特點(diǎn)研究[C].中國(guó)水產(chǎn)協(xié)會(huì)，海南大學(xué)，2013：194-196.

[3]崔靖，劉文竹，李月紅，謝珍玉.海水養(yǎng)殖魚類主要病原及流行特點(diǎn)研究[C].國(guó)家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病害防控功能研究室，2014：112-124.