甘蔗生產及機械化發展現狀分析

陸春雄 何勝云

摘 要：在過去的半個世紀中，中國的甘蔗收獲機械通過引進和研發取得了許多成果。盡管目前中國的甘蔗收獲機械化水平仍幾乎為零，但廣東和廣西的主要甘蔗對區域引進的大型國外聯合收割機的測試已經使人們對這種模式有了更好地了解，有些國內甘蔗收割機的研究也取得了突破。但是甘蔗機械化收割是一項復雜的系統工程。有必要解決機械，品種，農機與農藝相結合，甘蔗種植者，農場，制糖廠，制糖公司與土地整治之間的關系，使機械化收割真正發揮作用。這是中國甘蔗機械化收割目前尚缺乏的工業技術問題，迫切需要解決。

關鍵詞：甘蔗種植;農業;機械化生產

農業是人類社會中最古老，最基礎的材料生產部門。農業發展的歷史也是人類利用自然改造自然的歷史。沒有農業的發展，人類社會就沒有發展。農業是國民經濟的基礎部門，其生產目標是農業生物，包括動物，植物和微生物。其中，種植業也是畜牧漁業的原料生產部門，在一定程度上決定了農業的總體發展水平。因此，種植業是農業的核心，在全國人口多，耕地少的國情中占有很大比例。甘蔗生產和種植是一種種植業，在種植業中占有很大的比重。同時，甘蔗在社會市場上有大量需求。讓我們分析一下甘蔗生產機械化的現狀和發展趨勢。

一、中國甘蔗機械化種植的現狀

（一）機械化生產器具現狀

我國作為當前世界上最大的食糖生產國之一，擔負著重要的食糖生產任務，而作為我國食糖生產的主要原料——甘蔗，其生產技術和種植水平直接影響著我國的食糖生產質量。隨著勞動結構的改變，農業種植也發生了翻天覆地的變化。農業生產由手工生產到半機械化生產再到現代機械生產。甘蔗的生產也需要著機械化變革。機械化的生產一方面解放了一部分的農村生產力，另一方面對于降低成本有著重要的意義。甘蔗的生產從種植到運輸都需要著很多的機械參與，下面就介紹一下甘蔗生產中的機械現狀。

1.在1980年代初期，中國從美國，澳大利亞和其他國家引進了鑿式深松犁。耕作方式為不翻壟，可通過震動使犁的實心底部劈開，使耕作層更深，破壞表土，提高土壤的滲透性，達到保水，抗旱，排水的目的。耐洪和肥料保留。它們大多與東方紅75（802）履帶拖拉機一起使用，深松的深度為30～40cm，產量可提高10～27t/hm2。

2.種植機械1970年代，中國廣東，廣西，福建等省開發了許多甘蔗種植機。它們都是被砍伐和種植的秸稈播種機。輔助動力是中型輪式拖拉機。這種類型的機器更適用于直度較小的整個甘蔗，但是中國的主要甘蔗地區是由于嚴重的風災造成的，甘蔗彎曲得更多。目前，通常使用甘蔗尖端。甘蔗耕作機械的應用現狀甘蔗耕作機械在甘蔗地區使用較多，但也有少數人使用傳統的人畜動力耕作，耕作深度淺，生產效率低，勞動強度高。在開墾區，利用深耕和深松技術減少土壤水分蒸發，形成土壤共存結構，有利于甘蔗根系的深層生根，增強抗風抗旱能力，增加增產效果。

（二）甘蔗種植機械的應用現狀

廣西地區農業機械研究所和廣西金光農場自1970年代以來一直在開發甘蔗種植機械。醫藥消毒，施肥，覆土等作業。1980年農村地區實行家庭聯產承包責任制后，不再使用甘蔗種植機。削減了科研單位的科研經費，使科技人員的工資和獎金與創收掛鉤。科技人員外流嚴重。同時進行季節和規格等各種栽培方法，使甘蔗栽培機械化的發展成為主要的攻擊方向。

中耕土壤耕作機械的推廣應用甘蔗在生長過程中，應根據小農，中耕，大規模種植的農藝要求進行三遍土耕。長期以來，甘蔗中耕土壤的種植一直依靠人類和動物的力量。土壤的厚度（高度）不能滿足農藝要求，這將影響明年的甘蔗產量并增加成本。近年來，隨著科學技術的發展，廣西提出實施“噸糖田”的目標，以技術推廣甘蔗已成為熱門話題。一些企業，科研部門，大學和農業機械推廣部門已經開始開發甘蔗中耕機。型號和規格多種多樣，具有除草和土壤耕作功能以及施肥機械，支持功率范圍為4、4-47、8kW，甘蔗農戶可根據需要選擇。該技術已經在一些甘蔗基質中進行了測試和演示，效果比較理想。

甘蔗收割機的開發和使用甘蔗收割機是農業機械中比較復雜的機器。自1970年代以來，廣西一直在開發甘蔗收獲機械。有全莖，切面和分段式收割機（帶有剝離機部分），實驗中暴露出許多問題。近年來，廣西南寧市手扶拖拉機廠，廣西南寧百樂機電有限公司等企業和科研單位組織了相關的科技人員進行技術研究。分段式甘蔗收割機的研制已經完成原型。生產，現在準備進行生產測試;廣西農業機械研究所今年早些時候從日本引進了甘蔗收割機和去皮機。

二、改變甘蔗機械化種植現狀的分析

（一）改變傳統的甘蔗種植方式，為甘蔗生產機械化提供良好的工作條件

從廣西的甘蔗種植地形來看，大約有30%的甘蔗土地可以轉化為連續種植，主要分布在甘蔗相對集中的一些農場，這些土地經過適當的規劃后，基本上可以適應中型甘蔗機械作業。具體做法是：大規模經營，在不改變耕地所有權的情況下，將多個耕地毗鄰農民，實行土地集約化管理的生產組織。專業化生產，有利于機械化生產和農村勞動力轉移。易于管理，有利于工業化的可持續發展。

（二）對于甘蔗的收獲機械，推薦采用分段式，并且補充一部分的整稈式

研究廣西的機械生產現狀和國外的先進技術，分段式的收割對于保證甘蔗的產量有著重要的意義。分段式的收割機能夠收獲嚴重倒伏的甘蔗。此外該機器的技術成熟可靠，能夠保證機械的順利運行，在甘蔗的收獲季節，保證收獲的質量。

（三）增加資金投入，落實扶持政策

目前來看，我國的農機購置還沒有包括在國家的機器購置補貼上，為了保障甘蔗的種植量和機械化的生產普及，應該加大資金投入，對機械購入者加大補貼，增加對于單機的補貼價錢，保證農民買得起、用得起，此外國家推薦專業的人才加大對于市場的維護和機械維修人才，保證機械的順利安全運營。

（四）加快制定蔗糖行業標準，規范生產

加快建立甘蔗機械收割作業質量標準和糖廠購置減免部級行業標準。實行標準化生產和產業化管理。購買并扣除了當前使用的廠內甘蔗。扣除標準由各地有關部門制定。整個地區沒有統一的標準。操作任意，標準高。在生長點以下15cm處沒有枯葉，沒有綠葉梢。由于標準太高和太嚴格，人工收獲甘蔗會花費大量時間和成本。筆者認為，一般情況下，甘蔗不應該有扣除指標的要求，根據制糖工藝;雜質不影響糖的質量。

三、結束語

農業是當前社會所不能缺少的生產產業，人工種植不能夠滿足現代人對于農作物產品的需求，所以加快機械化生產有著重要的作用。加快農業的生產和農業的機械化改革是當前人對于農業發展所需要思考的問題。

參考文獻：

[1]馮驊，張海軍.甘蔗生產機械化發展現狀分析與對策研究[J].農業與技術，2017，037（016）：86.

[2]司強.廣西甘蔗收獲機械化發展現狀及對策[J].鄉村科技，2017（9）：88-89.