適宜推廣的杏、李新優品種

陳玉玲

隨著人們生活水平的提高，對優質果品的需求不斷增加，李、杏等果樹品種不斷推陳出新，品種特點由原來的產量優先轉變為品質優先。近年來，大宗水果市場低迷，而杏、李特色水果是果樹中比較少有的供不應求的樹種，且好管理、易結果，呈良好發展態勢。在產業發展過程中，生產上栽培應用的多為引進品種和地方老品種，存在著豐產性不穩定、口感較酸、風味較差、成熟期較為集中、中晚熟品種種植比例偏大、優質早熟品種比例偏小、果實早采現象嚴重、果實品質下降等諸多問題，制約了產業的可持續發展。多年以來，中國農業科學院鄭州果樹研究所開展了杏、李新品種的選育工作，并成功選育了一批優質高效的杏、李新品種，在助力產業扶貧和果業結構調整、促進特色果業發展中發揮了重要作用。

1 杏優良品種

1.1 早金艷

自主培育。果實近圓形，單果質量60克，果皮金黃色，肉橙黃色，由里向外成熟。肉質細軟、汁液多、纖維少、濃甜芳香，可溶性固形物含量15.6%，離核、核小、仁苦。果實可食率為96.5%，品質極優（圖1）。成熟極早，鄭州地區（以下均同）5月12—17日成熟。

1.2 玫香

自主培育。平均單果質量100克，最大180克。果皮橙黃色，陽面有紅暈，果肉金黃，肉質細、汁多、纖維少、味濃香甜。可溶性固形物含量14.6%，品質上等，離核、甜仁。6月初成熟（圖2）。

1.4 玫碩

自主培育。平均單果質量140克，最大184.6克，濃甜芳香，可溶性固形物含量15.1%，離核。品質上等，早熟。5月下旬成熟（圖3）。

1.4 早紅艷

自主培育。平均單果質量71.7克，最大 95.8克;果實底色橙黃色，果面光滑，陽面鮮紅色;果肉橙黃色，肉厚質細，果肉硬，多汁，纖維少，香甜濃郁，口感極佳，離核，可溶性固形物含量16.5%;較耐貯運，豐產。果實5月下旬成熟（圖4）。

1.5 紅艷

自主培育。平均單果質量78.5克，最大107克。果皮底色橙黃色，陽面鮮紅色;味酸甜適度，可溶性固形物含量14.5%。硬溶質，離核。耐貯藏，常溫下可貯藏10～15天。極豐產。6月上旬成熟（圖5）。

1.6 黃金油

自主培育。單果質量25～45克，果金黃色，光滑油亮，芳香濃甜，可溶性固形物含量22%，果仁甜香，飽滿、殼薄。早實、豐產。6月上旬成熟（圖6）。

2 李優良品種

2.1 中李1號

又名早紅香李，自主培育。果實卵圓形，單果質量50～80克，紫紅色（圖7）。風味好，微香，黏核，可食率97%，品質上。結果早，豐產，需配置授粉樹。5月底6月初成熟。

2.2 中李3號

自主培育。平均單果質量110克，最大 150克，果實鮮紅色，果肉黃色，風味香甜，可溶性固形物含量15%～17.8%。7月中下旬成熟（圖8）。