國外疫情持續(xù)蔓延下，采購策略如何有效落地？

2020年上半年，無論是疫情、貿(mào)易，還是國際關(guān)系，都讓供應(yīng)鏈面臨著前所未有的挑戰(zhàn)：需求大幅度波動、產(chǎn)品生命周期縮短、市場競爭不斷加劇……供應(yīng)鏈管理變得愈發(fā)困難。張彩萍是采購和供應(yīng)鏈領(lǐng)域的專家，她將從自身十多年的外企供應(yīng)鏈管理和采購工作經(jīng)驗出發(fā)，分享如何在危機之下推動采購策略有效落地。

——海智在線推薦語

自新冠肺炎疫情（以下簡稱“疫情”）發(fā)生以來，盡管全球各國都在采取各種防范措施，中國的疫情也得到了有效控制，但國外持續(xù)攀升的疫情曲線仍無法令人樂觀。如果國外疫情持續(xù)蔓延，那么，采購人員該如何在供應(yīng)滯延甚至斷料停產(chǎn)的風(fēng)險下落實采購策略，實現(xiàn)效益最大化呢？

如果海外疫情常態(tài)化，如何實現(xiàn)降本增效？

關(guān)注供應(yīng)商，控制供應(yīng)風(fēng)險

供應(yīng)商是企業(yè)生存發(fā)展的重要外部資源，供應(yīng)商管理直接關(guān)系到采購物資的價格、質(zhì)量、交貨期和售后服務(wù)。張彩萍表示，只有在突發(fā)事件下，才能觀察到供應(yīng)商在面對危機挑戰(zhàn)時的反應(yīng)速度，真實地考驗其供應(yīng)鏈的可靠性。同時，采購人員也需要實時關(guān)注供應(yīng)商的業(yè)務(wù)和財務(wù)狀況，進行風(fēng)險預(yù)估。當(dāng)然，對于供應(yīng)商的管理不能一味地采用延遲賬期的方式，只有建立良好的供需合作關(guān)系，用長期信任取代短期合同，才能并肩作戰(zhàn)、實現(xiàn)雙贏。

抓住原材料市場波動契機，尋求降本機會

在制造型企業(yè)的大部分產(chǎn)品成本中，原材料成本占據(jù)了60%以上的比重。可以說，降本就是要控制好大宗原材料的采購成本。過去1?2年間，原材料市場呈現(xiàn)明顯的下行趨勢。采購人員只有長期跟蹤價格走勢，找出變化規(guī)律，抓住市場契機，才能找到降低原料采購成本的機會。

調(diào)整供應(yīng)鏈布局，向多元化、國產(chǎn)化發(fā)展

其實疫情本身并未改變各國的成本結(jié)構(gòu)和技術(shù)能力，但加速了全球產(chǎn)業(yè)鏈的再調(diào)整、再布局，中國在全球供應(yīng)鏈體系中的主導(dǎo)地位逐步形成并不斷強化。在疫情沖擊下，2020年海關(guān)運費呈幾何倍數(shù)增長，因此，很多企業(yè)需要趁機重新布局，分析、研究供應(yīng)鏈多元化、國產(chǎn)化發(fā)展機會，尋找可替代性產(chǎn)品供應(yīng)商，以降低庫存、縮短供貨周期、優(yōu)化付款條件，實現(xiàn)降本增效的目標，使精益管理效益最大化。

在危機和挑戰(zhàn)下，如何落實采購戰(zhàn)略？

在危機和挑戰(zhàn)面前，如何保證采購戰(zhàn)略的既定目標在突發(fā)事件下能穩(wěn)定有序地推進？對此，張彩萍提出了2個重要的技巧。

對產(chǎn)品品類特性進行細分

降本增效是采購永恒的既定戰(zhàn)略目標之一，如何對一件產(chǎn)品進行降本，要站在企業(yè)的價值理念上去深度分析、差異化對待。只有對采購產(chǎn)品的品類特性和供應(yīng)商市場進行深入調(diào)研后，再聯(lián)系企業(yè)自身痛點，具體問題具體分析，才能“對癥下藥，藥到病除”，最終找到最佳降本增效的方式。張彩萍將產(chǎn)品品類分為以下三大類。

杠桿型品類? ?這種類型的產(chǎn)品特性通常表現(xiàn)為勞動力占優(yōu)、市場資源豐富、產(chǎn)品市場競爭充分，比如鈑金、機加工等。面對這類產(chǎn)品，可以采用產(chǎn)品成本細化分析的降本方法。首先，要對產(chǎn)品工藝、制成要求建立深度理解;其次，將包括原材料、加工工藝、焊接、切割折彎、打磨、表面處理在內(nèi)的整個工藝過程進行成本剝離預(yù)算;最后，再讓供應(yīng)商做細分報價，從中挖掘降本機會。

戰(zhàn)略型品類? ?這種類型的產(chǎn)品特性通常表現(xiàn)為支出較大、市場可獲取度偏小、獲取資源難度高。針對這些產(chǎn)品，不僅需要投入大量的精力，而且?guī)淼慕当就度氘a(chǎn)出比也不大，應(yīng)該考慮和供應(yīng)商合作，共同在流程管理、生產(chǎn)經(jīng)營方面優(yōu)化工藝、提高生產(chǎn)率，從而尋找降本機會。

瓶頸型品類? ?這類產(chǎn)品的特性通常表現(xiàn)為稀缺的材料、特殊的工藝、獨特的技術(shù)要求。因挖掘資源的空間不大，應(yīng)該把精力投入研發(fā)，關(guān)注供應(yīng)商的專業(yè)度，尋找可替換、獲取度高的材料或新型的技術(shù)，達到降本效果。

抓住市場分布特征，重新審視供應(yīng)商地域趨勢

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展、勞動力成本的攀升、供應(yīng)商工藝成熟度的不斷提高，國內(nèi)供應(yīng)商市場的布局也在發(fā)生變化。早期很多企業(yè)會選擇在“長三角”“珠三角”等市場成熟度較高、產(chǎn)業(yè)集群比較完善的區(qū)域?qū)ふ夜?yīng)商資源，但現(xiàn)在情況日新月異，采購人員需要定期抓取市場分布特征，從工藝成本、勞動力成本、原材料成本等多個維度進行綜合衡量，重新考察性價比最高的供應(yīng)商資源趨勢。

創(chuàng)造價值服務(wù)，實現(xiàn)采供雙贏

對于采購方而言，與供應(yīng)商建立良好的長期合作關(guān)系，能獲得穩(wěn)定且極具競爭力的價格，較快地對新產(chǎn)品設(shè)計做出反應(yīng)，從而提升產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫存水平，提高企業(yè)的盈利能力;對于供應(yīng)商而言，與采購方進行戰(zhàn)略合作，能確保穩(wěn)定的市場需求，從而改善生產(chǎn)流程、提高質(zhì)量、降低價格，獲得更多的利潤。那么，如何實現(xiàn)“采供雙贏”目標呢？

建立戰(zhàn)略合作關(guān)系

我國的供應(yīng)商在工藝和整個生產(chǎn)批量增進的過程中呈現(xiàn)出一條上升趨勢的學(xué)習(xí)曲線，從早期的不成熟到相對穩(wěn)定再到成熟化，不斷地向精益化發(fā)展。這次中國對疫情的控制管理能力讓全世界驚嘆，同時也推動了國內(nèi)資源全球化、采購全球化的進展。采購方要用長遠的眼光選擇具有潛力和成長空間的供應(yīng)商達成戰(zhàn)略合作關(guān)系，不斷創(chuàng)造供應(yīng)鏈新的價值，調(diào)動供應(yīng)商與采購企業(yè)合作的積極性，推動供應(yīng)鏈的建立與完善。

精準對接需求

自2010年起，中國勞動力價值大幅度攀升，國內(nèi)企業(yè)技術(shù)和制造水平也在快速提升，外企在中國的發(fā)展形勢和生存環(huán)境開始轉(zhuǎn)變。管理、人員、倉儲等相關(guān)成本的增加使外企的經(jīng)濟效益和利潤率不斷被壓縮，很多外資企業(yè)選擇從縱向化、集成化的管理轉(zhuǎn)向輕資產(chǎn)管理，這意味著市場將出現(xiàn)大量的外包業(yè)務(wù)需求。

在一些領(lǐng)域，供應(yīng)商之間的競爭已經(jīng)達到白熱化的程度。在這種情況下，供應(yīng)商應(yīng)另辟蹊徑，根據(jù)外企的業(yè)務(wù)需求模塊，抓住發(fā)展機遇。對于供應(yīng)商來說，整個過程的附加值肯定優(yōu)于同質(zhì)化競爭;對于外企來說，可以走出自身發(fā)展困境，達到降本增效的效果。

在新形勢下，技術(shù)才是發(fā)展的核心動力，只有優(yōu)化制造工藝、提高技術(shù)水平，進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級，企業(yè)才能具有真正的競爭力。同時，當(dāng)產(chǎn)品優(yōu)勢、價格優(yōu)勢不再明顯時，服務(wù)將是未來供應(yīng)商的“主戰(zhàn)場”。建立優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系，打造專業(yè)化的團隊，是未來供應(yīng)商發(fā)展的“護城河”。

相信在全球供應(yīng)鏈面臨新一輪震蕩和重組之際，中國制造業(yè)可以在危機和挑戰(zhàn)下乘風(fēng)破浪。