淺談農村原蠶飼育技術要點

張眾民

甘肅省徽縣蠶種繁殖場，甘肅 徽縣 742300

隨著農村產業結構的調整，蠶桑生產已逐步向區域化、規模化、專業化、基地化方向發展。甘肅省徽縣蠶種繁殖場為擴大蠶種生產規模，提高蠶種生產效益，更好地服務廣大蠶農，在該縣栗川、廟坪等村鎮進行合作制種，即實行“小蠶統一共育，大蠶分戶飼養，種繭集中制種”的生產模式。具體就是：小蠶期統一收蟻，共育至3齡餉食分發到各農戶飼養。農戶按技術要求飼養大蠶至老熟上簇結繭，上簇時間滿7天后，種繭統一收購、保護、削繭、鑒蛹、發蛾調節、制種。走出了一條“以場帶戶，農、場雙贏”的生產模式，結合筆者從事農村原蠶飼育的經驗，談幾點體會。

一、小蠶飼育技術要點

（一）飼育形式

1～2齡全防干育（塑料薄膜上蓋下鋪，就眠前及時觀察，抽掉下鋪薄膜），3齡半防干育（塑料薄膜只蓋不鋪）。每次給桑時提前0.5-1h揭膜換氣，保持蠶座環境空氣新鮮[1]。

（二）小蠶用葉

1.采葉標準。春蠶期：收蟻當日，黃綠色，葉位為生長芽第3～4葉；1齡淺綠色，生長芽第4葉；2齡綠色，生長芽第5葉，或半止芯芽第2葉。秋蠶期：收蟻當日，黃綠色，第3葉（最大光葉上一葉）；1齡黃綠色，第4葉（最大光葉）；2齡淺綠色，第5葉（最大光葉下一葉）；3齡綠色，第6～7葉。

2.切葉大小。1～2齡切葉以蠶體長度1.5～2倍見方的正方形葉為標準，3齡可用粗切葉或片葉。

（三）眠起處理

總要求是“眠前飽食，眠中管好，適時餉食”。生產上常采取“早止桑（入眠率60%以上），遲餉食（一個蠶座內全部完成蛻皮）”措施，促使整批蠶發育整齊一致。眠中溫度要比齡中飼育溫度低0.5～1℃，濕度要求前期（從止桑至見起）干濕差3℃，后期（從見起至餉食）干濕差2℃，并保持安靜，自然光線，防風吹震動。

（四）消毒防病

應自始至終貫徹“預防為主，綜合防治”的蠶病預防方針。堅持蠶體蠶座消毒、科學添食防病，按要求添食抗生素類藥物，預防各類蠶病。建立防病衛生制度。換鞋入室，給桑前除沙后要洗手；每齡眠中，小型蠶具及蠶室環境要清潔消毒1次；蠶沙要集中堆埋，不可亂倒；蠶座中發現的病死蠶、弱小蠶要及時撿出，扔入消毒缸內，不可隨處亂丟；每天及每次除沙后及時進行蠶室地面、空間消毒。

二、大蠶期飼育技術要點

（一）氣象標準

4齡溫度24.5℃～25℃，干濕差2～2.5℃；5齡溫度24℃～24.5℃，干濕差2～3℃[2]。打開門窗蠶室空氣保持新鮮對流；并掌握晝明夜暗，光線自然、均勻的光度要求。

表1 小蠶“一日兩回育”操作技術規程

（二）大蠶用葉

1.用葉標準。春蠶期4齡用止芯芽葉（3、5眼葉）為主，5齡可結合桑樹夏伐使用條葉（連枝條帶葉，須摘除頂芽）飼喂；夏秋期4齡用葉以較深綠色的第8～12片葉為主，5齡采用除基部5～6葉外的全部中下部片葉。

2.桑葉的采、運、貯。大蠶期總的用葉量，約占全齡的90～95%，其中4齡約10%，5齡期食桑量占全齡期的85%以上[2]。以10g原蠶蟻量計，全期用葉約900kg，其中5齡用量達720～760kg，因此要認真組織好桑葉的采、運、貯工作，保證原蠶充分飽食，發育健壯。桑葉采摘以早、晚涼爽時進行，不采病蟲葉、泥葉、污染葉、過嫩葉、硬化葉；要松裝、快運，貯藏在無風、溫度偏低的環境中，并定時翻動，防止凋萎和蒸熱。特別是秋蠶期，該縣進入雨季，采回的水葉要及時用電風扇邊吹邊抖邊翻動，盡量把水涼干，并防蒸熱，嚴禁飼喂水葉。

3.給桑回數與給桑量。大蠶期一晝夜3～4回育，一般在同齡中，餉食期給桑量約占前齡盛食期的八成，以后逐漸增加，盛食期給2.5～3層，之后陸續減少，以下次給桑時吃盡為宜，必要時可補給桑。給桑時力求仔細、全面、均勻、無遺漏，做到不傷蠶體，保證食桑均勻。

4.蠶座面積。一般掌握每頭蠶有1頭蠶的空隙為宜。以10g蟻量計，4齡7～14㎡，5齡35～40㎡，逐日擴大。

5.除沙次數。蠶室飼養一般4齡起除、眠除各1次、中除1次；5齡起除1次，每天中除1次。大棚蠶臺育可不除沙，但必須每天撒1次新鮮石灰粉并增加撒吸濕材料的次數和份量（生產上多用撒焦糠或焦糠石灰混合物來作隔離吸濕劑），使下部舊蠶座與上部新蠶座形成隔離層，經常保持蠶座干燥清潔，避免蠶沙蒸熱發酵。

6.眠起處理。“眠前飽食，適時餉食”。生產上為保證蠶的發育整齊度，常采取“早止桑（絕大多數蠶為將眠蠶，從見眠蠶后到分批提青時間越短越好），遲餉食（4齡起蠶90%以上，5齡起蠶95%以上）”措施，促使整批蠶發育整齊一致，或進行對交品種間的發育調節。

7.防病消毒和敵害防治。一是堅持蠶體蠶座消毒。每天早晨用消毒粉劑或焦糠石灰混合粉劑撒布蠶座1次，進行消毒防病。濕度太大時下午再增撒1次吸濕干燥劑。二是科學添食防病。按添食時期、配兌要求，進行桑葉添食，預防蠶病；添食或體噴滅蠶蠅藥劑，防殺蠅咀病，增強蠶健康度。三是嚴防農藥中毒。春、秋季大蠶期正是農村使用農藥高峰期，采葉時一定要注意桑園用藥及桑園周邊使用農藥殘毒期過否，謹防蠶兒農藥中毒，確保蠶作安全。四是保持衛生制度。經常保持室內和場地的清潔衛生，注意用具的清潔消毒，堅持洗手給桑、換鞋后進入貯桑室；病死蠶要扔入消毒缸，不可亂丟或喂畜禽，以防蠶病傳染；檢查桑葉質量，選除病害葉、泥葉、過老過嫩葉以及凋萎、蒸熱葉。五是敵害防治。養蠶房屋和場地，要經常檢查鼠、蟻活動情況，及時堵塞洞穴，并撒布藥粉毒殺。施放藥物時，慎防蠶中毒。

三、上簇與采繭

（一）熟蠶上簇

原蠶要求自然老熟上簇結繭，不能使用蛻皮激素促熟。利用熟蠶向上爬的特性，壓簇后讓熟蠶自動上簇。一般每10g蟻量，需折簇50～60片，每平方米折簇上熟蠶400～450頭。壓簇方法：見少數熟蠶，隨捉隨上簇，防止堆積。待熟蠶達到60%以上時，補給少量桑葉，將備好的干凈蠶網覆在蠶臺上，然后將塑料折簇均勻地放在蠶網上（簇峰不能拉的太直）。待絕大多數熟蠶入簇繭殼形成后，及時拾取游山蠶重新上簇營繭，壓簇滿2天后，將折簇與蠶臺分離保護，避免因蠶座濕熱影響繭質和早采繭；或方格簇160～200片，上簇時先將熟蠶均勻散布在平攤的方格簇簇片上，待絕大多數蠶入孔后掛起營繭。中途將懸掛的方格簇上下調整，待90%熟蠶基本開始結繭后，然后定置。每上一批簇都要寫明品種、日期、時間，以防后期管理混淆。

（二）簇中環境

上簇前做到簇室、簇具、環境三干燥。初上簇時，溫度25℃～28℃，以加快營繭速度，繭殼形成后降至24℃保護，打開門窗加強通風換氣，保持光線較暗、均勻為好。

（三）早采繭

為減少縮尾蛹，提高蠶卵雜交率，原蠶采取早采繭措施。適期為在標準溫度下，48～72h范圍內，以60h為中心。按上簇先后依次進行，輕采輕放，隨采隨攤，粒粒平鋪，雙宮、薄皮爛繭分別放開[1]，及時淘汰薄皮繭、特小繭、畸形繭。并標明品種、日期、時間后，在溫度24℃～24.5℃，干濕差2.5℃～3℃的環境中進行種繭保護。

（四）交售種繭

采好的種繭按種繭保護標準進行保護。到收種繭當日，按要求裝框售繭。

四、小結

通過以上各項技術要點的落實，蠶農收入明顯提高，種場公斤繭制種量大幅度提升，取得顯著經濟效益和社會效益，達到了蠶農和種場共贏的目的。