微課在中職服裝專業教學中的應用初探

唐玉婷

[摘? ?要]隨著信息技術的快速發展，微課憑借傳播速度快、互動性強、操作方便的優勢逐漸應用于中職課堂教學中。文章主要闡述了將微課引入中職服裝專業教學中的原因和作用，探索分析了微課在應用中存在的問題，并提出了幾點改進措施，以期更好地促進學生自主學習、提高教學效率。

[關鍵詞]微課;中職服裝專業;課堂教學

[中圖分類號]? ?G71? ? ? ?[文獻標識碼]? ?A? ? ? ? [文章編號]? ?1674-6058（2020）24-0089-03

在這個“互聯網+”時代，微博、微信這些傳播速度快、互動性強的媒介漸漸流行起來，并且改變著人們的生活方式。學生使用電腦、IPad、手機等電子產品的頻率大幅提高，這樣的現象有利也有弊。微課是一種教學視頻，有短小精悍、所占內存小、可隨時隨地學習等優勢，能夠滿足學生對知識的個性化學習需求。學生不再滿足于傳統的“填鴨式”課堂學習模式，更喜歡在課后用手機等移動終端瀏覽微課，使學習變得更自由。微課能促使學生自主學習，激發他們的學習興趣，提升教師的教研業務水平，是傳統課堂教學的重要補充。

一、微課的特點

微課是時長不超過10分鐘，內容主要為某個知識點（重點、難點、疑點）的講解的教學短視頻。微課具有短、簡、精、傳播快、易控等特點。

二、將微課引入中職服裝專業教學的原因

（一）中職服裝專業現狀

目前，中職服裝專業正在逐漸萎縮，學習服裝專業的學生越來越少。筆者作為從教10年的教師，曾深入探究過其中的原因。一是，中職學生絕大部分是學習成績差的落榜生，沒有學習目標且比較懶惰。二是，服裝專業的學習內容有一定難度且比較枯燥，實踐性很強，要求基本功學得很扎實（繪制服裝結構圖、縫制服裝等的前提都是學生擁有扎實的基本功），這會大大降低學生的學習興趣。三是服裝專業的實踐操作部分必須在實訓室進行。例如，教學服裝縫制工藝時，教師會先示范操作步驟，然后再讓學生進行練習。但是課后學生有不懂的地方很難通過電話或QQ等咨詢教師。教師必須要在實訓室親自操作示范，學生才能明白操作步驟。學生對教師的依賴性太強，而教師又不可能隨時隨地在學校指導，這在一定程度上降低了學生的學習興趣和效率。久而久之，有些學生會產生厭學情緒，甚至會放棄服裝專業而轉學其他專業。

（二）傳統課堂教學效率低

服裝專業實訓課程的教學一般都遵循以下步驟“教師示范操作—學生觀看—學生練習—教師指導”。以服裝縫制教學為例。教師在示范操作步驟時學生都會進行圍觀，距離教師近的學生觀看效果很好，距離教師遠的學生觀看效果不太理想，距離再遠一點的學生甚至會看不到。學生的接受能力存在一定的差異，接受能力弱的學生會要求教師重復講解，這時接受能力強的學生定會有很大意見。教師很難兼顧所有學生。若每一個學生的問題都要在課堂上解決，便會大大影響教學效率和教學進度。教師如果在操作過程中的某個步驟失誤較大，通常需要重新裁剪面料再重復之前的操作步驟后，才能繼續講授本節課的知識點。這會浪費大量的時間，影響課堂教學的質量。

（三）教育模式需要改革

隨著信息技術的發展及教育的改革，空中課堂、云課堂、雨課堂、直播課等應運而生。2020年初，受新冠肺炎病毒疫情影響，全國各地大中院校和中小學、幼兒園都延期開學。遵照教育部“停課不停學”的指示，直至2020年3月底，學生都是在家上網課。線下教育與線上教育相結合已經成為教學模式改革的必然走向，這也為微課的使用提供了更廣闊的空間。

三、微課在服裝專業教學中的重要作用及意義

（一）轉變服裝專業實訓課程的教學模式

服裝專業教學采用理論與實踐相結合的模式，實踐部分占據學生大量的學習時間。傳統教學模式一般都遵循這樣的步驟：教師示范操作—學生觀看—學生練習—教師指導。在教學中筆者發現了這樣的問題：學生人數過多則觀看學習的效果不理想。學生的學習層次和接受能力有差異，教師只操作一遍可能會有部分學生并不能理解，但若反復操作講解又會影響接受能力強的學生的學習，教學進度也會受到影響。教師很難兼顧所有學生，且專業教學對教師的操作要求也非常高，不能出錯。利用微課就能很好地解決此類問題。教師可以將教學內容錄制成微課，在課前將其發送給學生預習，在課堂中則讓學生邊觀看邊進行操作練習（如果有不懂的地方可以直接提問，教師再進行一對一現場指導）。這樣，若學習好的學生提前完成了學習任務，他們便能去幫助學習差的學生;課后學生若有不懂的地方也能隨時觀看微課，反復練習，鞏固所學的知識。微課的使用更好地實現了分層教學、差異化教學和個性化教學，讓學生的學習更輕松自由，從而提高學生的學習效率。

（二）促進學生自主學習

1.提高學生的自主學習能力與探究學習能力

微課短而精且針對性強，能充分抓住學生的注意力。在實訓教學中，學生可邊學習微課邊進行實踐操作，遇到技術難點可暫停或反復觀看，以明晰具體步驟并加以實踐。這樣便能有效遏制學生的依賴思想，讓學生化被動為主動，提高學生的自主學習能力，有效地提升教育教學效率。在課后的自主學習中，學生若能主動去探究疑難問題，便能有效提高他們解決問題的能力和接收新知識的能力。

2.提高學生的合作學習能力

在教學中應用微課能更好地實現小組合作學習。在教學服裝工藝設計時，教師給學生提供了講解服裝的微課參考視頻，讓學生以小組為單位進行討論合作學習，并完成服裝的設計與工藝制作。這樣做可以提高學生的自主探究能力與團隊協作能力。在某次實訓課中，筆者設計了這樣的學習任務：“為某服裝品牌設計2016年春夏女式休閑大衣，在設計中需運用到當下流行的元素，不僅要關注款式、色調、面料搭配，還要關注服裝廓形和工藝細節等。”學生可通過小組討論收集資料并結合筆者提供的微課，完成系列任務。主要包括以下步驟：服裝款式的設計—配色—面輔料搭配—定規格尺寸—打板—裁剪—成衣制作。微課作為一種教學參考資源，能在設計、制版和制作中給予學生技術上的指引和幫助。在教學中運用好微課能更好地促進學生的自主合作學習，培養學生的團隊協作意識，提高學生的職業素養。

3.有效解決后進生的學習滯后問題

微課主要講解的是教學中的重難點問題。學生在課前、課后學習微課時，如遇到難以理解的知識點可重復或暫停播放。這便能讓部分基礎落后的學生有思考的余地并能進行反復學習，從而有效解決他們的學習滯后問題，提高教學效率。

（三）制作微課能促進教師研究水平和業務能力的提高

微課的制作過程就是微研究的過程。微課的制作極其考究。制作出的微課需主題突出、有深度、有啟發性。教師需要對題材的選擇、教學方法的運用、教學過程的安排等進行整理。制作微課能有效提高教師的業務能力。

（四）更好地實現理實一體化

理實一體化即理論和實踐融為一體。落實理實一體化能充分調動和激發學生的學習興趣，鍛煉學生的動手能力和專業技能。理實一體化受到中職院校的廣泛重視。當前，理實一體化大都停留在學校的教學層面，學生很少有機會深入企業觀摩實踐。如能在課堂教學中穿插內容為講解企業生產車間成衣制作工藝、最新流行服飾的設計標準等的微課，便可縮短學生的能力與企業需求之間的差距，更好地實現理實一體化。

四、微課應用于服裝專業教學中的問題

（一）微課質量參差不齊

微課雖小，制作要求卻非常高，從選題、設計、拍攝到制作，每一步都馬虎不得。制作出的微課不僅要重難點突出，具有啟發性，能調動學生的學習興趣;還要短而精，形象生動，能滿足學生的學習需求。教師若想在教學中應用微課，則除了要完成常規的教學備課之外，還要制作微課。因此，教師的前期備課工作量大。普通教師沒經歷過微課制作的專業培訓，對錄屏軟件不熟悉，他們的拍攝水平、后期編輯能力不高，計算機操作能力有限。這便導致他們制作的微課大多十分粗糙、質量不高。

（二）各微課中的知識點零散、不連貫

微課是一個個短小的視頻，其內容都是教學中的重難點。筆者發現，一些用于同一堂課的微課之間缺乏相應的銜接，涉及的知識點比較零散、不連貫，這并不利于學生構建知識體系。

（三）微課制作耗時長，課堂應用率低

微課雖然有很多優點，但是前期備課量大，選題難度高，制作過程需花費大量時間，還要進行技術性的編輯處理，因此大多數教師是不愿意使用微課進行教學的。年紀大的教師對學習新型教學軟件興趣不高，即使想學，也有心無力且會花費很長的時間。部分年輕教師由于各種原因也不愿意在這方面花費過多時間。這便導致微課的推廣受到限制。

（四）微課的內容單一，與現實脫節

目前，中職服裝專業教學基本是在校內進行的。受條件的限制，教師選擇的微課內容大多來自書本。一些通過網絡收集的微課內容與現實脫節嚴重。這樣，學生就不能對企業各部門的工作情況、各技術崗位的工作要求及先進的生產設備和制作工藝等進行深入的了解。

（五）微課使用受移動數據流量與學生的影響

微課的使用需要用數據流量來支撐。學校的校園網建設不完善、學生手機流量不足等都會影響微課的使用。在觀看微課時，學生需要使用手機。部分學生難免會用手機打游戲或者觀看其他與學習無關的東西。教師很難確保所有學生都能正確使用手機進行學習，這加大了課堂教學的難度。

五、微課的應用措施

（一）加強培訓，提高微課制作質量

制作微課要用到配套的設施，需進行后期的編輯處理。教師如果對專業編輯軟件，如錄屏軟件Camatasia Studio V6.0.3或截屏軟件SnagIt V9.1.2.0等操作不熟練，便很難做出高質量的微課。學校應設立專門的錄播室，完善硬件設施，再請專業人員對教師進行微課制作培訓，讓教師掌握PPT的制作方法和后期編輯軟件的操作方法，以提高微課制作水平和質量。

（二）制作系列微課，打造精品

教師可圍繞某個知識點或章節制作系列微課，以此來改善知識點零散、不連貫等問題。如教學男西服模塊時，教師可提取“手巾袋制作”“雙嵌線口袋制作”“翻駁領制作”“衣片歸拔”“整燙”等重難點知識，制作成系列微課，以增強知識的連貫性，方便學生的學習。學校應加強對教師的培訓，鼓勵教師多參加信息化大賽，以提高教師的微課制作水平，進而打造系列精品微課。

（三）建立微課教學資源庫并不斷完善

學校應多派遣教師參加教育部門舉辦的信息化培訓，建立一支微課制作專業隊伍，并適當減少隊伍成員的其他工作，讓他們專心于微課的研究制作。專業組成員定期集體備課，選取合適的知識點制作微課，建立各專業微課教學資源庫并不斷完善，以實現資源共享。有了完善的微課教學資源庫，教師便不用每次都花費大量的時間備課和制作微課，可根據需要直接從資源庫選取微課進行教學。這樣既解決了老教師不會制作微課的問題，又解決了年輕教師時間不足的問題，有利于教學質量的提高。學校可加強校際合作，以取長補短，不斷完善微課教學資源庫。

（四）加強校企合作，豐富完善微課資源

1.收集企業實踐資料并制成微課，使學生能與企業多接觸

加強校企合作，使教學內容與企業生產內容相符合，使教學目標與企業用人目標相一致;采取訂單式的培養方式，讓校企合作更深入。企業可以提供版單制作視頻、染整視頻、車間生產管理視頻等與服裝行業相關的視頻資料給教師參考制作成微課。教師在實訓教學中運用這些微課進行教學，便能讓學生更直觀地了解工藝生產流程、服裝工藝制作方法與技能等，從而使課堂更生動、教學效果更明顯，也使學生畢業后能更快地適應工作崗位。

2.校企聯合辦學，提高學生的專業技能與職業素養

校企聯合辦學，即學校根據企業的用人標準制訂考核標準，企業定期對學生的技能進行考核并錄入檔案。學校可以定期聘請企業專家和技術人員來校進行專業技術教學與指導，這樣不僅能改善學生能力與企業需求脫節的問題，還能使學生更好地了解企業管理文化、企業各部門職責、企業的制度等，從而讓學生在日常學習中更嚴格地要求自己，養成良好的行為習慣。邀請企業專家和專業技術人員來校進行專業培訓與講座，對師生職業能力素養和專業技能提升會有很大的幫助。

學校可以定期派遣學生和專業教師去企業跟班實習。將理論與實踐聯系起來的做法，能提升學生和教師的專業技能，也能讓學生提前了解崗位需求，明確自己的學習任務和不足之處，進而努力做到畢業就能就業。

（五）加強校園網建設，實現網絡全覆蓋

學校應加強校園網的建設，實現網絡全覆蓋，讓學生能在校園中隨時隨地觀看微課，免去學生的后顧之憂。同時還應加強校園網管理，應在休息時間斷網，從而避免學生通宵打游戲。課堂上教師可結合雨課堂或者云班課等教學工具隨時抽查監督學生的上課情況，盡量防止學生使用手機做與學習無關的事。興趣是最好的老師。利用微課輔助教學，能有效增強教學的趣味性，提高學生的學習興趣，使學生更好地遵守課堂紀律。

微課具有短、簡、精、傳播快、易控、能隨時隨地觀看等特點。在教學中應用微課是對傳統教學方式的革新，有著廣泛的發展前景。本文著重分析了微課在服裝專業教學中的應用，同時針對不足提出了幾點改進建議。希望在今后的教學中，教師能更好地貫徹落實新課改理念，把學習主動權還給學生，激發學生自主學習的動力，滿足學生的個性化發展需要，以形成具有特色的人才培養模式。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻? ?]

[1]? 趙佩華.高職院校“微課”教學探析[J].常州信息職業技術學院學報，2014（1）：27-29.

[2]? 吳嬋.關于微課對優化高校教學效果的思考[J].科教導刊（中旬刊），2013（10）：17-18.

（責任編輯? ? 農越華）