美國食品與農業研究基金會展會觀感

1 福建農林大學動物科學學院（蜂學學院）；2 廣東省生物資源應用研究所；3 USDA-ARS Bee Research Laboratory,Beltsville,Maryland 20705,USA

2020年2月5日，我們參加了在華盛頓特區由美國食品與農業研究基金會組織舉辦的主題為“孕育未來”的會議和活動。美國食品與農業研究基金會全稱是Foundation of Food and Agriculture Research，簡稱FFAR。它是2014年7月23日由美國農業部（USDA）牽頭成立的一個研究基金會。根據當年國會通過的《農場法案（Farm Act）》財政撥2億美元，每期5年，同時接受企業或財團等的捐贈。該基金會每年資助食物與農業領域的研究項目，目的在于促進該領域科技研發與創新，增強農業生產、食品供應的能力和水平，解決當前以及未來食品與農業面臨的問題。除資助常規創新研究項目外，還資助指定發展方向的前瞻性研究，還有面向大學生和研究生的培育項目，以及短期應急項目等。基金全美開放申請，申請者以大學和研究機構為主。該基金是農業應用基礎和應用研究的一個項目資金來源。基金會每年都會舉辦一場宣傳展示活動，以擴大基金會影響。美國農業部的蜜蜂研究室是部里眾多研究室中每年都被邀請布展的成員。

圖1 展會中央大廳（左）和蜜蜂研究室的宣傳畫（右）

展會地點在著名的賓夕法尼亞大道南側的羅納德里根大樓和國際貿易中心（Ronald Reagan Building and International Trade Center），這座隸屬于聯邦政府的大樓位于聯邦三角地鐵站（Federal Triangle Metro Station）的西面。一走進寬敞明亮的中央大廳，首先映入眼簾的便是大廳兩側五顏六色的各國國旗，醒目的紅色主題宣傳牌：“Foster Our Future 2020（孕育未來2020）”，大廳里擺放著美國農業部研究機構的宣傳畫，蜜蜂正居其中（圖1）。

蜜蜂研究室的展臺放在大廳的一側，展臺上放著蜂箱等各種器具，蜂蜜、花粉等蜂產品，以及蜂病的各種圖片，最吸引參會者的還是裝有蜂群的蜜蜂觀察箱。雖然蜜蜂的重要性在美國被廣泛認知，但如此近距離觀察而不用擔心被蜂蜇的機會極為難得，幾乎是參觀者必定會瀏覽的展臺。人們駐足觀看，對眼前蜜蜂的活動充滿好奇。“蜂王在哪兒？”，“它（工蜂）鉆到巢房里干嘛？”“目前蜜蜂的健康狀況如何？” “5G手機對蜜蜂的健康會有影響嗎？”“我后院種什么花對蜜蜂有利？” 蜜蜂研究室的同事們便會為他們答疑解惑（圖2）。這讓我想起，專門常年養在實驗室走廊的觀察箱，其實它早就是專職的蜜蜂文化宣傳員。每年都要接待好多來自全美各地的參觀者。雖然養蜂員時時要花費精力和飼料來維護它，但比起它在傳播蜜蜂文化的功勞來講，真是花小錢辦大事。國內從事蜂業的各類機構不能忽視和小看了一群小小蜜蜂觀察箱存在的意義。

圖2 美國農業部蜜蜂研究室展臺（左）及同事們在給參觀者答疑（右）

圖3 黃少康博士（左）和張祎博士（右）與美國農業部農業研究局局長Jacobs Young博士合影

圖4 一種檢測特征化學分子的氣溶膠噴墨打印的石墨烯電化學傳感器

圖5 美國前總統戈爾應邀在FFAR演講

展區展示著各種小型農業創新成果。美國食品與農業研究基金會資助下，由依阿華大學研究人員研發的一種氣溶膠噴墨打印的石墨烯電化學傳感器，僅薄薄的一層（圖4），可應用于特征分子的檢測，如動物疾病標志物、致敏分子等。若能把蜜蜂幼蟲腐臭病等各種病害的特征氣味分子搞清楚，作檢測靶標，肯定比目前人工檢測更快速和準確。

展會更精彩的部分是10多場的專題報告會。FFAR執委會邀請了政界、商界、科教界以及企業和農場主等各界精英人士作專題報告，既有政策制定者，農業部門管理人員、科研人員，也有企業主與農場主，涉及食品與農業產業各個層面。報告人員有2位前農業部長（26屆和28屆），國會議員，州議會議員；農業部研究室專家，大學校長和知名教授；美國農場主聯盟主席，以及企業主與農場主計30人。有的作學術報告，也有訪談和現場互動等多種形式。雖然會期僅有一天，但報告內容豐富，涉及農業政策與管理、科研與創新、環境與農業生產等多方面。

下午5點30分后，晚場的活動開始。本次的重量級人物——前副總統戈爾應邀到場。他也是著名的環境科學家，關注地球氣候變暖問題，2007年曾獲諾貝爾和平獎。72歲的他依然精神煥發，目前仍然經營著老家田納西州的大農場。他從農場成長經歷講起，到全球氣候變暖對農業生產的影響，內容精彩。討論剛結束，機敏的前排聽眾抓住時機和他合影，他也欣然應允（圖5）。

雖然只有匆匆一天的參會，但還是留下深刻的印象。民以食為天，食品與農業在任何一個國家，都是最重要的。對于我們這樣擁有14億人口的發展中國家，更需要加大農業創新科技與應用研究資助，解決當前與未來食品與農業科技需求。作為農業一翼，蜂業角色不可或缺，但蜂業同樣也面臨許多難題。可喜的是，近幾年，隨著無人機、人工智能、物聯網等高新技術的興起與普及，國內已有蜂企率先引入新興科技，使我國蜂業展現出新的生機。養蜂生產面臨的人力資源和自然資源的諸多瓶頸和挑戰，會隨著新興科技的引入，原始和落后的生產方式會逐漸改變，生產效率將會有所提高。未來蜂業的成敗，創新科技的引入將起到越來越重要的作用。對于產業上的瓶頸技術，應該吸引多方力量，重點攻關，盡早實現實用化和產業化。

近十多年，我國蜂業在持續發展的同時，蜜蜂文化建設也得到快速發展。多地建設了蜜蜂博物館，有的還有相當規模；每年多地都有舉辦各種規模的蜜蜂文化節，無疑為蜜蜂文化的普及與傳播做出了重要貢獻。但與歐美等發達國家相比，我國廣大民眾對蜂的認知，更偏重于蜂產品的貢獻，對蜂在農作物授粉重要性的認識還遠遠不足；這將是蜜蜂文化建設的一個重要內容，也是一個漫長的過程。蜜蜂展示應該更多地出現在公眾活動中，應該創造機會更多地走進中小學校園和課外課堂，讓蜜蜂知識從小得到普及，讓蜂業與農業的紐帶更深入人心，讓蜂業在農業生產中發揮更重要的支撐作用。