崗課融合下的中職商品拍攝與圖片處理課程教學改革探討

李炳莉

[摘? ? ? ? ? ?要]? 基于崗課融合的中職電子商務專業課程體系以崗位的典型工作任務為依據，以崗位的實際工作流程及情境來設計課程教學。以商品拍攝與圖片處理課程中的“透光體商品拍攝”單元教學內容為例，以企業工作崗位任務為依托，設計教學內容及教學過程，激發學生的學習興趣，提升學生的綜合職業能力。

[關? ? 鍵? ?詞]? 崗課融合;中職教學改革;商品拍攝與圖片處理課程

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）47-0210-02

在中職教育發展過程中，課內學習與崗位實習同等重要。作為能夠體現中職課程教學特色的教學模式，崗課融合強調將課程教學內容與崗位實踐結合在一起，確保學生在學習專業知識的同時，職業技能和素質得到鍛煉。本文筆者將以商品拍攝與圖片處理課程中的“透光體商品拍攝”單元教學內容為例，結合自己的教學改革實踐，闡述如何以企業工作崗位任務為依托，采用崗課融合教學模式，對教學內容及教學流程進行重構及優化，在推動學生全面發展的同時，促使學生在畢業后順利適應崗位工作，繼而提升課程教學質量。

一、整體教學設計

在崗課融合教學中，應明確崗位對人才的需求，合理進行教學內容安排和教學目標設定，使課程整體教學得到合理設計，完成良好的課程體系架構建設。

（一）教材處理

商品拍攝與圖片處理是電子商務專業的核心課程，但目前市面上的絕大多數課程相關教材均以商品類目為基礎編寫，內容設計中忽略“產品材質”這一影響商品拍攝的重要因素。為了使教學內容更加符合電子商務專業“美工崗位”特點，我把“教學內容工作化”，以“美工崗位”工作過程為主線對教材和教學內容進行優化處理。

（二）整體教學目標設計

根據“透光體商品拍攝與處理”教學內容要求，結合企業美工崗位的工作任務及要求，本單元項目目標設計如下。

1.知識目標

了解透光體的概念、商品的特點、商品拍攝的布光原理、高質量透光體商品的基本標準，掌握透光體商品拍攝常用的布光方法、攝影中組合光源的布光技巧、商品照片調色和去瑕疵的處理標準。

2.能力目標

能準確對拍攝對象進行產品分析并合理制訂拍攝方案;能根據透光體商品的材質特點和商業用途，靈活組合光型、光位、光度進行合理布光;能熟練應用各種攝影器材設備對透光體商品進行布光拍攝;能熟練使用PS軟件對商品照片進行編輯和美化;能清晰地對自己的創作思路及設計稿進行講解。

3.情感目標

培養學生的溝通交流能力、團隊合作意識、審美能力、精益求精的工匠精神。

（三）整體教學內容設計

崗課融合要求課程教學應以企業工作崗位任務為依托，使學生在任務驅動下加強學習，得到知識、技能和素質等各方面的發展，為學生職業發展奠定扎實基礎。

為了達成教學目標，突出學生主體地位，培養學生的工匠精神，實踐“工學結合、知行合一”，我將企業真實項目引入教學，把教學內容拆解成五個學時任務。第一學時任務：酒類商品“拍攝方案制訂”;第二學時任務：酒類等“透光體產品拍攝布光技巧”;第三學時任務：酒類“商品拍攝方案實施”;第四學時任務：酒類商品“樣片編輯與美化”;第五學時任務：“小組作品方案路演”。

二、教學實施過程

根據設計的課程教學方案進行課堂教學實施，加強教學過程監控與分析，重視學生知識與技能的引導，從而使學生的學習效果達到企業的崗位工作要求。

課前宣布企業任務：校企合作企業美工部新接了一批酒類飲品的拍攝工作，為選拔優秀學生進入企業實踐，企業現提供三款酒類飲品，要求學生結合網店美工崗位職業能力完成拍攝任務。

第一課時：項目引領，情境創設。搶答游戲回顧理論知識，小組討論分析透光體產品特點，登錄圖庫尋找參考樣圖，根據客戶需求合理制訂拍攝方案。最后展示拍攝方案，并結合教師點評進行修改。

第二課時：任務驅動，探究新知。展示回顧拍攝方案，利用動畫解構透光體布光原理和常用布光方法，然后對參考樣片進行布光分析，繪制布光圖。借助模擬仿真軟件檢驗布光合理性，優化方案。最后展示布光方案，并結合教師點評進行修改。

第三課時：理實結合，邊學邊做。觀看對比照片了解合格的透光體商品照片要求，按照之前擬定的布光方案進行燈光布置，試拍照片效果。對拍攝樣片進行討論分析，通過查詢手冊查詢解決方法，進而不斷優化拍攝效果，最后結合教師點評完善拍攝。

第四課時：實踐技能，美化樣片。觀看酒類產品電商圖片，了解商品圖片美化在電商銷售中的作用。進而小組討論美化要點，操作軟件對照片進行美化處理，完成最終比稿圖。

第五課時：崗課融合，路演比稿。小組團隊協作完成路演，展示最終作品方案，企業導師和專業教師利用小程序現場打分與提問，評選獲得美工實習機會的團隊，頒發實習工作證。

三、課堂教學實施成效

教學評價是檢查教學實施成效的重要手段。在制訂教學評價標準時應充分考慮職業教育與職業活動間的聯系，主要從“課堂反饋、學習收獲、行為變化、工作績效”四個方面去衡量教學成功與否。因此，筆者從以下四個層面設計了評價方案以檢驗教學成效。

（一）學生反饋

從項目組織過程反應、教學內容反應、教師教學技能技巧反應、崗位工作用到所學知識與技能反應等方面設計了教學滿意度調查問卷，參與調查的18位學生反饋情況如表1所示。

從調查表反饋的情況來看，學生反饋的信息都是正向和積極的，說明學生對學習保持著比較積極的態度，具有較高的興趣與愛好，對學習的關注度比較高。

（二）學習收獲

從知識、技能方面與平行班和本班沒參與該項目學習學生的單元測驗成績進行橫向比較，參與項目教學的學生對該單元知識與技能掌握程度無論是合格率還是優秀率都明顯高于平均指標和其他平行班，說明通過項目教學學生在知識與技能方面都得到了明顯提高，說明教師的教學工作是有成效的。

（三）行為變化

參與項目學習18名學生，有9名被企業選入成為真實項目組的正式員工，有6名成為學校電子商務技能競賽隊的隊員，剩下的3人返回原班。我們從技能應用、技能提升、思維方式、團隊合作等方面進行調查得知，83%的學生認為通過崗位實踐，個人

的知識、技能與綜合素質都得到了明顯提升。

為了進一步了解參與企業實踐同學與企業美工崗位正式員工在知識與技能上存在的差距，我們聘請企業總監命題，從理論知識、商品拍攝技能、圖像處理技能三個角度對學生和員工進行考核，情況如表2所示。

從調查情況表的數據來看，通過項目考核進入企業工作同學與企業員工在知識、技能上都還存在一定差距，但從數據分析可見這些差距并不大，學生只要在企業師傅的帶領下就能較快適應崗位所需知識與技能，說明教學取得良好效果，學生知識、技能有了較大改變。

（四）學習效果

向合作企業技術總監發放問卷調查表，通過是否為企業提升經濟效益、質量改善、生產效率提高、客戶反饋等方面對進入企業的學生進行評價以檢測教學效果。從調查表反饋的情況來看，進入企業實踐的學生為企業實現經濟目標做出了一定的貢獻，為企業帶來了良好的效益，說明教學內容適應企業用工崗位技能需求，教學實施頗有成效。

綜合以上四個層面的評價結果，說明以企業工作崗位任務為依托，采用崗課融合教學模式，對教學內容及教學流程進行重構及優化，尊重了學生個體差異，能較好地激發學生的潛能，教學效果良好，能有效促進教學質量的提升。

經過一個學期的教學實踐，采用崗課融合教學模式，把單一的項目實訓變為課程內容與崗位核心能力對接、教學過程與生產過程對接的崗課融合實踐課堂，學生的課堂表現和學習態度均比以前有了較大的改變，學生的專業知識、職業技能與職業素養均有了明顯的提高，有利于學生畢業后快速融入企業，提升學生的就業競爭力。

四、結語

在中職教育發展的過程中，崗課融合已經成為課程改革的突出趨勢，能夠提高課程教學的針對性，起到完成專業人才培養的作用。在實踐探索的過程中，還應結合真實崗位需求合理進行教學設計，從知識、技能和素養提升三方面明確教學目標，確定教學內容，保證科學教學得到有序實施。加強課程教學評價，根據學生學習情況進行教學改進，能夠使教學得到優化，繼而使課程教學改革取得理想效果。

參考文獻：

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◎編輯 陳鮮艷