放魚養(yǎng)水 以魚凈水
——“貴水黔魚”躍水而出造福百姓

王立強 余艾萍 貴州日報當(dāng)代融媒體記者 / 鄧萍

隨著“零網(wǎng)箱·生態(tài)魚”的全面實施，貴州實現(xiàn)了從網(wǎng)箱養(yǎng)殖向生態(tài)漁業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。通過天然優(yōu)勢做好水文章，把水產(chǎn)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，走發(fā)展和保護雙贏的路子。

近日，在余慶縣龍溪鎮(zhèn)芝州水庫，1700斤鰱鳙魚苗下水安家。據(jù)介紹，2020年余慶縣境內(nèi)一共要投放70萬斤魚苗，比2019年增加投苗20萬斤……

貴州自2018年提出大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)以來，“貴水黔魚”煥發(fā)勃勃生機，作為貴州綠色發(fā)展新動能，湖庫魚、稻花魚、冷水魚、設(shè)施魚等生態(tài)魚養(yǎng)殖在貴州綠水青山間“歡騰”著。

零網(wǎng)箱 生態(tài)魚綠色發(fā)展內(nèi)核需求

貴州是全國首批生態(tài)文明試驗區(qū)。貴州地處長江、珠江上游，是長江流域和珠江流域的重要生態(tài)屏障，生態(tài)良好、水質(zhì)良好、氣候溫和。依靠獨特的好山好水和豐富的水生生物多樣性資源，走適度規(guī)模經(jīng)營的高質(zhì)量特色山地生態(tài)漁業(yè)之路，條件十分優(yōu)越。

據(jù)統(tǒng)計，全省已建成水庫2379座，正常水面350萬畝，水庫常年水溫在20℃至22℃，宜魚水域面積74萬畝、適宜稻田養(yǎng)魚面積320萬畝。全省有魚類232種（亞種），其中，瀕危魚類11種，貴州特有魚類18種，主要經(jīng)濟魚類44種，還分布有大鯢等珍稀兩棲動物漁業(yè)資源。

美國生態(tài)經(jīng)濟學(xué)家萊斯特·布朗認為：中國的淡水漁業(yè)發(fā)展得好，這是對世界的一個重大貢獻，是世界上減少以谷物換取動物蛋白最有效率的技術(shù)和方法。

20世紀80年代，貴州為解決庫區(qū)移民生計問題，大量發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖，造成水體富營養(yǎng)化，對河流造成水質(zhì)影響。為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于長江經(jīng)濟帶要“共抓大保護、不搞大開發(fā)”指示精神，貴州把生態(tài)建設(shè)擺在重要位置，決定全面清理取締網(wǎng)箱養(yǎng)魚。

2018年4月，貴州上下聯(lián)動，用1個月時間將網(wǎng)箱養(yǎng)殖全面取締，共取締3萬余畝，省內(nèi)淡水魚供應(yīng)出現(xiàn)10萬噸以上缺口。

省委、省政府高度重視，提出全面推進“零網(wǎng)箱·生態(tài)魚”漁業(yè)發(fā)展。走“放魚養(yǎng)水、以魚凈水”的綠色發(fā)展新路子，改善水生態(tài)，促漁業(yè)增效、促漁民增收，在鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅中實現(xiàn)綠水青山和金山銀山的有機統(tǒng)一。各地政府采取多渠道搭建平臺，幫助養(yǎng)殖戶解決短期售魚難問題，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，確保網(wǎng)箱拆除后養(yǎng)殖戶生活來源有保障。

自網(wǎng)箱拆除后，全省生態(tài)漁業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，規(guī)范化生態(tài)養(yǎng)殖方式進一步凸顯，近3年首次實現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)量增加。

政策引領(lǐng) 示范帶動群眾享受生態(tài)紅利

規(guī)劃先行明方向。2018年5月以后，貴州省先后出臺《貴州生態(tài)漁業(yè)發(fā)展實施方案》《關(guān)于加快推進生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》等系列文件10多份，明確了發(fā)展目標、產(chǎn)業(yè)布局、品牌戰(zhàn)略、配套政策、科技支持等15項指導(dǎo)意見。提出“試點先行、穩(wěn)步推廣、全面鋪開”三步走戰(zhàn)略和“一年有突破、兩年上臺階、三年大發(fā)展”等工作步驟，為貴州漁業(yè)發(fā)展指明了方向。

組織保障強根基。2019年初，貴州省將生態(tài)漁業(yè)列為全省重點推進的12個農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，并成立以郭瑞民副省長任組長、省直各相關(guān)單位分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的省生態(tài)漁業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。成立湖庫、稻田生態(tài)漁業(yè)發(fā)展兩個專班，各市（州）及縣（市、區(qū)）也同步成立工作專班，形成聯(lián)動機制，為生態(tài)漁業(yè)的迅速有效推動提供了組織保障。

政府主導(dǎo)擴影響。加強宣傳引導(dǎo)，走出養(yǎng)魚必污染水、水源地不能養(yǎng)魚等認識誤區(qū)，廣泛形成放魚養(yǎng)水、以魚凈水、修復(fù)水生態(tài)的認識；充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)作用，加大各級政府在財政、金融、稅收、土地等政策上的支持力度。2019年，省財政劃撥1.32億元資金發(fā)展生態(tài)漁業(yè)；依靠政府整合資源，將資產(chǎn)、資金、技術(shù)、人才形成合力，強化要素保障；加強漁政執(zhí)法，營造生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。

龍頭帶動強示范。2018年9月，成立貴州省生態(tài)漁業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱公司），作為全省生態(tài)漁業(yè)的實施主體，著力保護生態(tài)環(huán)境，發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)融合，創(chuàng)立“貴水黔魚”品牌，帶動漁民致富，助推脫貧攻堅，做實、做強、做優(yōu)貴州生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。

試點先行探模式。公司成立后，省政府即斥資1000萬元購買魚苗85萬斤，開展大水面養(yǎng)殖試點，在保護好水環(huán)境、提升水質(zhì)的前提下，系統(tǒng)研究不同功能、水質(zhì)、水溫、營養(yǎng)成分水域大水面凈水養(yǎng)殖，探索協(xié)同當(dāng)?shù)卣块T聯(lián)合管理和執(zhí)法，創(chuàng)新性地提出整縣推進、一庫一策模式，全面開啟與各縣的合作步伐，水庫育苗投放、示范養(yǎng)殖和繁育基地等項目加速上馬。2019年省生態(tài)漁業(yè)公司帶動發(fā)展湖庫大水面生態(tài)漁業(yè)面積15.27萬畝，水生態(tài)環(huán)境得到持續(xù)改善，“放魚養(yǎng)水、以魚凈水”效果初步顯現(xiàn)，已投放魚苗的水庫水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果顯示，各項指標均符合地表水環(huán)境質(zhì)量Ⅱ類標準。

利益聯(lián)接享紅利。建立以“三變”為核心的利益聯(lián)結(jié)機制。在湖庫生態(tài)漁業(yè)方面，大力推廣“公司+村集體+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶（貧困戶）”等利益聯(lián)結(jié)模式，帶動漁民、農(nóng)戶增收。湖庫生態(tài)漁業(yè)主推整縣推進、單一行政區(qū)域、跨行政區(qū)域等模式。稻田生態(tài)漁業(yè)主推“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“村社合一+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”等模式，帶動農(nóng)戶增收效果顯著，與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)更加緊密。2019年，通過生態(tài)漁業(yè)發(fā)展帶動14.83萬建檔立卡貧困人口增收，全省漁民人均純收入達到12282元，同比增長8.77%。

品牌引領(lǐng)攻市場。貴州在特色生態(tài)魚品牌打造和宣傳推廣上不遺余力，通過媒體宣傳、組織展會、開實體店等形式，貴州生態(tài)魚概念逐漸進入千家萬戶，產(chǎn)品通過進社區(qū)、進軍營、進超市、進網(wǎng)上商城及訂單生產(chǎn)等方式，“黔魚”迅速“游”進千家萬戶。在加強品牌建設(shè)和推廣的同時，提出建立生態(tài)魚地方標準，引領(lǐng)全國生態(tài)魚標準化建設(shè)；加快優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品認證推進，“貴水黔魚”區(qū)域性品牌商標獲國家商標總局批準，赤水“月亮湖有機魚”通過認證，“從江田魚”“播州烏江魚”取得地理標志；水產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)地抽檢合格率達98%以上。

科技支撐強技術(shù)。貴州省強化生態(tài)漁業(yè)技術(shù)運用與管理、人才教育培養(yǎng)，積極推動企業(yè)與省內(nèi)外知名科研院所開展交流合作。2019年，開展各類培訓(xùn)235次1.3萬人，建立省內(nèi)外30余名專家組成的專家?guī)臁?/p>

清水江三板溪水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚拆除前后對比圖。（陳沛亮 攝）

應(yīng)養(yǎng)盡養(yǎng) 宜養(yǎng)則養(yǎng)貴水黔魚躍水而出

按照生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，充分發(fā)揮漁業(yè)在山水林田湖草系統(tǒng)中的生態(tài)服務(wù)功能，貴州在生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，因地制宜“應(yīng)養(yǎng)盡養(yǎng)、宜養(yǎng)則養(yǎng)”，主抓湖庫大水面養(yǎng)殖，結(jié)合稻漁綜合種養(yǎng)、冷水魚養(yǎng)殖、設(shè)施養(yǎng)魚等養(yǎng)殖形式，推進生態(tài)漁業(yè)快速發(fā)展、健康發(fā)展、規(guī)模發(fā)展。

普查結(jié)果顯示，全省具備發(fā)展條件的宜漁水域面積74萬畝、適宜稻田養(yǎng)魚面積320萬畝，已形成以銅仁市、安順市為主的環(huán)梵凈山及黔中地區(qū)冷水魚產(chǎn)業(yè)帶。提高產(chǎn)能、實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向陸地發(fā)展的設(shè)施魚也起步發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計，2019年貴州省水產(chǎn)品總量達24.36萬噸、總產(chǎn)值57.7億元，實現(xiàn)恢復(fù)性增長。全省稻魚綜合種養(yǎng)面積268.97萬畝。全省湖庫大水面生態(tài)漁業(yè)實現(xiàn)從零起步到較快發(fā)展，發(fā)展面積27.4萬畝。鱘魚健康養(yǎng)殖面積57.68萬平方米，產(chǎn)量居全國第二。