均瑤健康董事長王均豪：秉承“引領良品升級 弘揚健康飲食”發展理念進一步鞏固公司含乳飲品市場份額

8月18日，湖北均瑤大健康飲品股份有限公司（下稱“均瑤健康”，605388.SH）在上海證券交易所上市。值此之際，就投資者關心的行業格局、公司競爭優勢和未來發展等問題，記者專訪了均瑤健康董事長王均豪先生。

《證券市場周刊》：應如何看待當前乳酸菌飲品的發展格局？

王均豪：隨著中國經濟進入消費驅動階段，居民收入提升促使消費增長，城市化率提升帶來城鄉居民消費總量增加。與此同時，食品飲料支出逐步構成國民消費重要組成部分，未來食品行業市場發展潛力巨大。

由于含乳飲料以乳或乳制品為原料，通常也被視為乳制品消費的一個分支，是牛奶消費的延續，也是乳品消費方式多樣化的體現。目前，國內的乳制品行業蓬勃發展，含乳飲料作為其中較新、較高端的細分品種，將受益于整體行業的發展，且將持續高于乳制品行業的發展增速。

乳酸菌飲品是含乳飲料中一個重要細分領域。中國乳酸菌飲品起步于20世紀80年代，是含乳飲料中發展最快的品種之一。

根據歐睿國際數據顯示，2015-2019年五年間，我國乳酸菌飲品市場復合增長率為11.2%，2019年，中國大陸乳酸菌行業市場規模達364.8億元。未來中國大陸乳酸菌市場將持續穩定發展，有望在2024年達到492.4億元的規模。

目前，從消費趨勢看，常溫乳酸菌飲品已進入發展的黃金時期，近年維持較高的增長態勢，是乳品企業搶奪市場的關鍵。

根據歐睿國際數據顯示，2015-2019年五年間，國內常溫乳酸菌飲品市場規模從77.2億元增長至148.8億元，復合增長率為17.8%。……